Anser anser

Los gansos domésticos se han asilvestrado y extendido en otras partes del mundo, como en Australia.El ánsar común es el más grande y robusto de los gansos del género Anser.Muchos gansos recién nacidos están cubiertos por plumón de color pardo oliváceo en la parte superior y amarillento oscuro en la inferior, que posteriormente cambia a un plumón gris parduzco más uniforme.Los gansos domésticos se asilvestran con facilidad y han producido poblaciones estables en Australia.Los ánsares comunes por lo general se emparejan de por vida, pero si pierden a su pareja la reemplazarán por otra.Solo en las zonas muy húmedas los nidos se ubican sobre grandes acumulaciones de plantas palustres.La incubación la realiza solo la hembra, mientras que el macho se queda cerca del nido.Son criadas especialmente por su carne y para elaborar foie gras, aunque también se consumen sus huevos.Entre las variedades domésticas destacan: Estas aves son reconocidas por su agresividad territorial en las granjas tanto con otras aves como con los humanos, y por eso las ocas han sido usadas tradicionalmente como animales guardianes en las granjas, que logran ser incluso más eficientes que un perro guardián alertando a sus dueños de la presencia de un intruso, debido a que están siempre alerta y organizan un gran alboroto de gritos y graznidos en cuanto detectan a un extraño.Estos gansos domésticos también son aprovechados para consumo humano, principalmente sus huevos, su carne y su hígado con el cual se fabrica el preciado paté foie gras.Esto ha supuesto no solo que sus zonas tradicionales de reproducción hayan aumentado su densidad, sino que también se han expandido a zonas donde habían desaparecido, especialmente en Alemania y los Países Bajos.