Anemonia sulcata

En España está admitida como una especie pesquera y de acuicultura.

[2]​ Es un pequeño animal marino, con células urticarias para cazar pequeños peces y mariscos, que atrapa con los tentáculos que posee en la parte superior.

[4]​ En el mar tienen un aspecto vistoso y una vez sacadas, toman colores de tonos oxidados y vistas en crudo su aspecto no es agradable.

Es un plato que se suele servir como tapa en algunas ocasiones.

A veces se sirve con acompañamiento de pescaíto frito diverso.

Plato de ortiguillas.