Alex Zarak Risi (Lima, siglo XX) fue un ingeniero agrónomo, funcionario público y político peruano.

Hijo de Nikolás Zarak y Carolina Risi.

Su padre fue un inmigrante croata, fundador de la Compañía Casapalca y dueño de tierras agrícolas en Huánuco y Oxapampa.

[1]​[2]​ Ingresó a la Escuela Nacional de Agricultura y Veterinaria (actual Universidad Nacional Agraria La Molina) y se recibió de ingeniero agrónomo.

[7]​ La presidencia del Consejo de Ministros y el ministerio de Agricultura recayó entonces en Carlos Moreyra y Paz Soldán.