Pagaban un impuesto fijo del 33,3 % sobre los productos agrícolas, incluyendo el trigo, la cebada, los ingresos ocasionales, las cabras y/o las colmenas; un total de 4.900 akçe.

[5]​ Hacia 1740, Richard Pococke señaló: «Pronto llegamos a una ruina llamada Der Benalbede, que por el nombre parece haber sido un antiguo convento».

[6]​ En 1838, Edward Robinson señaló Deir ibn Obeid, no lejos de Mar Saba, en sus viajes por la región.

[9]​ En 1863, el explorador francés Victor Guérin visitó el lugar, al que llamó Deir Dosi, y describió los restos del monasterio.

Schick relata que tras cerrar un acuerdo con las autoridades árabes, el convento ortodoxo griego de Jerusalén retomó posesión del Convento de Theodosius y emprendió obras de rehabilitación para que volviese a ser una parada para los peregrinos que se dirigen a Mar Saba.

Desde 1997, Al Ubeidiya está gobernada por un consejo municipal administrado por once miembros nombrados por la Autoridad Nacional Palestina.

En su extensa superficie, tiene dos monasterios destacados así como sitios arqueológicos de importancia.

Construido por San Theodosio a finales del siglo V, alberga su tumba.

Localizado en el extremo este del municipio, a orillas del mar Muerto, fue donde un pastor descubrió en 1947 los antiguos manuscritos que podrían ser textos originales de la Torá, fechados en los dos primeros siglos de nuestra era.