Puede haber sido el primer hombre de origen europeo que vio el Gran Lago Salado, alcanzando supuestamente sus costas alrededor de 1824 o 1825 (otros afirman que el primero habría sido Jim Bridger, otro trampero estadounidense).
Étienne Provost nació en Chambly, Quebec, pero poco se sabe sobre sus primeros años.
Tuvo su casa en San Luis (Misuri) durante 10 años encontrándose en el río Arkansas a finales de 1814 con Joseph Philibert.
Formó una sociedad con un determinado Leclerc para trampear en la cuenca Uinta (en los actuales estados de Colorado y Utah).
[3] Sus servicios funerarios y entierro ocurrieron en la catedral Vieja de San Luis.