Ángeles María Heras Caballero (Peñarroya-Pueblonuevo, 1955),[1][2] es una química, catedrática universitaria, empresaria, investigadora y política española.
[3] Especialista en farmacia y bioquímica.
[4] Es autora de más de sesenta artículos científicos publicados en revistas especializadas,[5] cotitular de varias patentes[3][6] y fundadora de la empresa InFiQus, una spin-off de la Complutense madrileña que «desarrolla ingredientes funcionales con aplicaciones en alimentación, farmacia y cosmética, a partir de subproductos».
[4][7] En el ámbito público fue subdirectora general de Formación del Profesorado[notas 1] en el Ministerio de Educación y Ciencia en el periodo en que fueron titulares del mismo Gustavo Suárez Pertierra y Jerónimo Saavedra (1993-1996)[1] y directora general de Consumo en los ministerios de Elena Salgado y Bernat Soria (2004-2008).
[1] Entre 2018 y 2020 fue la titular de la Secretaría de Estado de Universidades, Investigación, Desarrollo e Innovación del Ministerio de Ciencia en el primer Gobierno de Pedro Sánchez con Pedro Duque como ministro.