Aficionado desde niño a las motos y posteriormente a diversos deportes de riesgo, entre otros logros batió el récord del mundo en caída libre, escaló la pared más alta del ártico en Groenlandia, cruzó el estrecho de Gibraltar en dirección norte en caída libre (2005), fue el primer español en volar sobre el Polo Norte en traje de alas (2006) y fue uno de los primeros en saltar en paracaídas en la Antártida (2007).

También participó en varias ediciones del Rally Dakar, en pruebas del Campeonato de España de Rally en 2003 y 2004 con un Fiat Punto HGT[3]​ y en campeonatos de motocross, dirigió eventos deportivos y fue uno de los fundadores de Media Sports Marketin.

El 8 de junio de 2013 resultó herido leve en un accidente mientras practicaba el salto BASE, al saltar desde el Gran Hotel Bali de Benidorm, que pretendía sobrevolar.

Un año antes había saltado desde otro rascacielos de la misma ciudad, el Intempo.

[6]​ Bultó también era conocido en el mundo del corazón por sus relaciones sentimentales que la prensa le atribuyó con famosas como Mónica Pont, la Infanta Cristina, Paloma Lago, Ivonne Reyes, Esther Cañadas (luego esposa de su sobrino Sete Gibernau) y Raquel Revuelta, entre otras.