Un alcopop (o cooler ) es cualquiera de ciertas bebidas alcohólicas mezcladas con un contenido de alcohol relativamente bajo (por ejemplo, 3-7% de alcohol por volumen ), que incluyen:
El término alcopop (una combinación de las palabras alcohol y pop ) se usa comúnmente en el Reino Unido e Irlanda para describir estas bebidas. [2] En Canadá, donde se habla inglés, "cooler" es más común, pero también se puede usar "alcopop". Otros términos incluyen bebida alcohólica saborizada ( FAB ), bebida de malta saborizada ( FMB ), [3] licor "preenvasado" o "envasado premium" ( PPS ). En Australia y Nueva Zelanda, "premix" y listo para beber ( RTD ) son términos de uso común. "Malternative" es un término exclusivamente estadounidense para los alcopops a base de malta. [ cita requerida ] "Spirit cooler" se usa en Sudáfrica para las versiones de alcohol destilado.
El hard seltzer es una categoría relacionada de bebidas alcohólicas a base de agua carbonatada saborizada . La soda dura , por su parte, está específicamente relacionada con los refrescos . La limonada dura , que podría considerarse un refresco con alcohol, existe desde hace algún tiempo. La sidra dura , por otro lado, es una bebida fermentada similar al vino o la cerveza .
Existen diversas bebidas producidas y comercializadas en todo el mundo, así como dentro de cada mercado, que se describen como refrescos refrescantes o alcopops. Suelen ser dulces y se sirven en botellas pequeñas (normalmente de 355 ml (el tamaño normal de una lata de refresco) en EE. UU., 275 ml en Sudáfrica y Alemania, 330 ml en Canadá y Europa) y entre un 4% y un 7% de ABV . En Europa, Canadá y Sudáfrica, los refrescos tienden a ser licores premezclados, incluido el vodka (por ejemplo, Smirnoff Ice ) o el ron (por ejemplo, Bacardi Breezer ). En los Estados Unidos, por otro lado, los alcopops a menudo comienzan como cervezas sin lúpulo , según el estado en el que se vendan. Se elimina gran parte de la malta (y el alcohol) (dejando principalmente agua), con la posterior adición de alcohol (normalmente vodka o alcohol de grano), azúcar , colorante y saborizante. Estas bebidas están legalmente clasificadas como cervezas en prácticamente todos los estados y, por lo tanto, pueden venderse en establecimientos que no venden o no pueden vender bebidas espirituosas. Sin embargo, existen bebidas más fuertes que son simplemente bebidas espirituosas premezcladas (por ejemplo, el té helado Island con ron Bacardi), que a menudo contienen alrededor de un 12,5 % de alcohol por volumen y que solo pueden venderse en lugares donde hay licores fuertes disponibles.
Los enfriadores de vino ganaron popularidad en el mercado estadounidense en la década de 1980 cuando Bartles y Jaymes comenzaron a publicitar su marca de enfriadores de vino, a los que siguieron otras marcas, incluida la presentación de la marca Bacardi Breezer . [4] Un crecimiento en popularidad ocurrió alrededor de 1993 con Two Dogs , DNA Alcoholic Spring Water, Hooper's Hooch y Zima , que se comercializó bajo el título de "bebida maltativa". Los enfriadores de vino estaban en declive debido al aumento del impuesto federal al vino en los EE. UU., y el uso de una base de bebida de malta se convirtió en el nuevo estándar de la industria. Más tarde, Mike's Hard Lemonade se lanzó en los Estados Unidos, con comerciales humorísticos que mostraban lo que llamaron "violencia contra los limones". Smirnoff también lanzó otra bebida de malta con sabor a cítricos en los Estados Unidos a fines de la década de 1990 llamada Smirnoff Ice , que se promocionó con comerciales llamativos, generalmente involucrando a jóvenes modernos bailando en situaciones y lugares improbables. (En el Reino Unido, Smirnoff Ice es comercializado por Diageo como PPS.) [5]
A través de su campaña Alcopop-Free Zone®, " [6] Alcohol Justice ha buscado prohibir las ventas de alcopop por completo, ya que las bebidas alcohólicas dulces y de colores brillantes pueden atraer a los niños. Muchas campañas publicitarias más cool han sido criticadas por intentar hacer que los alcopops atraigan a los bebedores jóvenes. En el Reino Unido, una protesta mediática surgió a mediados de la década de 1990 cuando la prensa sensacionalista asoció los alcopops con el consumo de alcohol por parte de menores de edad, lo que perjudicó las ventas y llevó a las licorerías británicas a retirarlos de sus estantes.
En respuesta a una denuncia del Centro para la Ciencia en el Interés Público (CSPI), la Comisión Federal de Comercio (FTC) llevó a cabo una amplia investigación en 2001. La agencia "no encontró ninguna prueba de que los productos, envases o publicidad de FMB estuvieran dirigidos a menores de edad. Además, después de revisar la evidencia de la encuesta de consumidores presentada por el CSPI en apoyo de la proposición de que los FMB eran predominantemente populares entre los menores de edad, la FTC concluyó que las fallas en la metodología de la encuesta limitaban la capacidad de sacar conclusiones a partir de los datos de la encuesta".
En 2003, la Comisión Federal de Comercio investigó nuevamente los anuncios de FMB, la colocación de productos y los documentos de marketing internos de la empresa, siguiendo una directiva de los miembros de los Comités de Asignaciones Presupuestarias de la Cámara de Representantes y del Senado. "La investigación de la Comisión no encontró evidencia de que la comercialización de FMB estuviera dirigida a consumidores menores de edad. Los adultos de entre 21 y 29 años parecen ser el objetivo previsto de la comercialización de FMB" [7] y descubrió que "la mayoría de los bebedores de FMB tienen más de 27 años". [8]
En diciembre de 2003, Irlanda aumentó el impuesto sobre las bebidas de malta aromatizadas para igualarlo al de las bebidas espirituosas, el segundo más alto de Europa . Alemania impuso un impuesto adicional de 0,80 a 0,90 euros por botella a partir del 1 de agosto de 2004. Para eludir los impuestos más altos, algunos productores alemanes han cambiado a los refrescos de vino , que se comercializan de la misma manera. Algunas botellas ahora llevan una advertencia que indica que no son para el consumo de personas menores de la edad legal para beber (menores de 18 años en el Reino Unido y 21 en los Estados Unidos). El 11 de mayo de 2008, el gobierno australiano aumentó el impuesto especial sobre los alcopops en un 70%, para equipararlo con el impuesto sobre las bebidas espirituosas. Existe la preocupación de que este impuesto aliente a los consumidores a comprar bebidas espirituosas puras y mezclar las bebidas ellos mismos, [9] posiblemente dando como resultado bebidas con una mayor concentración de alcohol que las alternativas premezcladas. Este impuesto fue revocado en marzo de 2009, lo que significó que el gobierno tuvo que devolver los 290 millones recaudados en el impuesto. [10]
El informe de la Comisión Federal de Comercio afirma: "Además, la investigación realizada por la industria sobre consumidores mayores de 21 años que usan FMB muestra que estos consumidores generalmente ven a los FMB como sustitutos de la cerveza... Esta investigación también concluye que no es probable que los consumidores consuman más de dos o tres FMB en ninguna ocasión debido a la dulzura de los productos. [8]
En marzo de 2018, Coca-Cola anunció que lanzaría por primera vez un producto alcopop, una bebida chūhai en Japón . [11]
Las marcas de refrescos son numerosas y su base alcohólica varía mucho. [12] Algunas marcas notables incluyen: VK , Smirnoff Ice , Mike's Hard Lemonade , Bacardi Breezer , Palm Bay, Skyy Blue , Jack Daniel's Hard Cola y, en el Reino Unido, WKD Original Vodka . Garage es un alcopop producido por la cervecería finlandesa Sinebrychoff .
El gobierno australiano aumentó el impuesto sobre estas bebidas en el presupuesto de 2008 al mismo tipo que el de las bebidas espirituosas, en términos volumétricos, en un esfuerzo por detener el consumo excesivo de alcohol . El impuesto fue criticado por la oposición como una apropiación fiscal, y fue rechazado en el Senado el 18 de marzo de 2009. [13] Antes de su rechazo, el impuesto ya había recaudado al menos 290 millones de dólares australianos después de abril de 2008. [14] En abril de 2009, algunos parlamentarios del Partido Laborista planearon volver a presentar el impuesto al Senado, [14] y finalmente fue aprobado en agosto de 2009, aumentando el impuesto sobre las bebidas de 39,36 a 66,67 dólares por litro de alcohol. [15] Un estudio de 2013 concluyó que el impuesto no tuvo impacto en el consumo excesivo de bebidas por parte de los adolescentes. [16]
El 1 de julio de 2004, el gobierno alemán aumentó el impuesto sobre las bebidas mezcladas a base de licores (por ejemplo, vodka, ron) en aproximadamente un euro por botella de 275 ml para disuadir a los adolescentes de beber en exceso, aunque esas bebidas ya estaban prohibidas para los menores de 18 años. Esto tuvo dos implicaciones: los alcopops más comunes, como Smirnoff Ice o Bacardi Breezer , casi fueron retirados del mercado, mientras que otros fabricantes cambiaron las recetas de sus bebidas para reemplazar los alcoholes espirituosos con vino o cerveza, pero con el mismo ABV , lo que permitió que estas bebidas mezcladas (que no son "alcopops" según la ley alemana) se vendieran legalmente a menores de 16 y 17 años.
En 2019, algunos senadores, entre ellos Pia Cayetano y el ex asistente especial del presidente Bong Go, pidieron la retirada de los refrescos alcohólicos del mercado debido a "envases engañosos que se asemejan a los jugos de frutas que suelen comprar los consumidores jóvenes". Los refrescos alcohólicos también tienen un contenido de alcohol del siete por ciento, que es ligeramente inferior al de la marca de cerveza local Red Horse Beer . [17] [18]
Systembolaget bloqueó la venta de bebidas alcohólicas refrescantes en Suecia hasta mediados de 1996, cuando Alkoholsortimentsnämnden decidió, con referencia al artículo 30 del Tratado de Roma , que Systembolaget no podía negarse a vender determinados productos. Esto dio lugar a un gran debate, en el que se consideró que la comercialización de la bebida alcohólica refrescante estaba dirigida sobre todo a los jóvenes. [19] Tras un gran éxito de ventas inicial, la popularidad ha disminuido y muchas de las cuotas de mercado de las bebidas alcohólicas han sido acaparadas por variedades más dulces de sidra que comparten muchas características con la bebida refrescante pero que han sido fermentadas hasta alcanzar su grado alcohólico. [ cita requerida ]
En junio de 1997, Co-op Food se convirtió en el primer minorista importante en prohibir por completo la venta de refrescos con alcohol en sus tiendas. [20] Esta prohibición ha sido revocada desde entonces.
{{cite web}}: CS1 maint: copia archivada como título ( enlace )Coca-Cola está planeando una pausa de 125 años para experimentar con su primera bebida alcohólica, ya que la compañía de refrescos más grande del mundo está poniendo sus ojos en el creciente mercado japonés de los refrescos con alcohol "Chu-Hi".