Un agroquímico o agroquímico , una contracción de la palabra químico agrícola , es un producto químico utilizado en la agricultura industrial . El término agroquímico se refiere a los biocidas ( pesticidas que incluyen insecticidas , herbicidas , fungicidas y nematicidas ) y fertilizantes sintéticos . También puede incluir hormonas y otros agentes químicos de crecimiento . [1] [2]
Los agroquímicos se cuentan entre los productos químicos especializados .
En la mayoría de los casos, los agroquímicos se refieren a pesticidas. [3]
Muchos productos agroquímicos son tóxicos y los productos agroquímicos almacenados a granel pueden plantear riesgos ambientales y/o de salud importantes , en particular en caso de derrames accidentales . En muchos países, el uso de productos agroquímicos está muy regulado. Es posible que se requieran permisos emitidos por el gobierno para la compra y el uso de productos agroquímicos aprobados. El uso indebido, incluido el almacenamiento inadecuado que resulte en derrames, puede dar lugar a sanciones importantes. En las granjas, las instalaciones y el etiquetado adecuados, los equipos y procedimientos de limpieza de emergencia y los equipos y procedimientos de seguridad para la manipulación, la aplicación y la eliminación suelen estar sujetos a normas y reglamentos obligatorios. Por lo general, los reglamentos se llevan a cabo mediante el proceso de registro.
Por ejemplo, la somatotropina bovina , aunque se usa ampliamente en los Estados Unidos , no está aprobada en Canadá y algunas otras jurisdicciones debido a que existen preocupaciones por la salud de las vacas que la utilizan.
Los sumerios , hace 4500 años, decían que utilizaban insecticidas en forma de compuestos de azufre . Además, los chinos, hace unos 3200 años, utilizaban compuestos de mercurio y arsénico para controlar los piojos del cuerpo . [4]
Los agroquímicos se introdujeron para proteger los cultivos de las plagas y mejorar el rendimiento de los cultivos . Los agroquímicos más comunes incluyen pesticidas y fertilizantes. [5] Los fertilizantes químicos en la década de 1960 fueron responsables del comienzo de la " Revolución Verde ", donde el uso de la misma superficie de tierra con riego intensivo y fertilizantes minerales como nitrógeno, fósforo y potasio ha aumentado enormemente la producción de alimentos. [6] A lo largo de la década de 1970 y hasta la de 1980, la investigación de pesticidas continuó para producir agroquímicos más selectivos. [4] Debido a la adaptación de las plagas a estos productos químicos, se utilizaron más y nuevos agroquímicos, lo que causó efectos secundarios en el medio ambiente.
Syngenta fue el líder mundial de propiedad china en ventas de agroquímicos en 2013 con aproximadamente US$10.9 mil millones, seguido por Bayer CropScience , BASF , Dow AgroSciences , Monsanto y luego DuPont con aproximadamente US$3.6 mil millones. [7] Sigue estando en la posición líder mundial según las ventas del año 2019. Según las estadísticas de statistica , en 2019, el mercado de agroquímicos a nivel mundial valía aproximadamente US$234.2 mil millones. Se espera que aumente a más de US$300 mil millones en 2025. [8]
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