Los subsidios al azúcar han hecho que los costos de mercado del azúcar estén muy por debajo del costo de producción. En 2019, 3/4 de la producción mundial de azúcar nunca se comercializa en el mercado abierto. Brasil controla la mitad del mercado mundial y es el país que más paga (2.500 millones de dólares al año) en subsidios a su industria azucarera. [3]
El sistema azucarero estadounidense es complejo y utiliza apoyos a los precios , asignaciones de comercialización interna y cuotas arancelarias . [4] Apoya directamente a los procesadores de azúcar en lugar de a los agricultores que cultivan azúcar. [4] [3] El gobierno de EE.UU. también utiliza aranceles para mantener el precio interno del azúcar en EE.UU. entre un 64% y un 92% más alto que el precio del mercado mundial, lo que cuesta a los consumidores estadounidenses 3.700 millones de dólares al año. [4] Una propuesta de política de 2018 para eliminar los aranceles al azúcar, denominada "Cero por Cero", se encuentra actualmente (marzo de 2018) ante el Congreso de los Estados Unidos . [3] [5] Los intentos de reforma anteriores han fracasado. [6]
Un informe de Oxfam de 2004 calificó los subsidios al azúcar de la UE como "dumping" y dijo que dañan a los pobres del mundo. [9]
Un fallo de la OMC contra el sistema de cuotas y subsidios de la UE en 2005-2006 [10] obligó a la UE a recortar su precio mínimo y sus cuotas, y a dejar de realizar compras de intervención. [7] La UE abolió algunas cuotas en 2015, [11] [12] pero los precios mínimos se mantienen. [11] [13] [14] Los aranceles también persisten para la mayoría de los países. [14] En 2009, la UE concedió a los países menos desarrollados (PMA) acceso sin aranceles al mercado de la UE [7] como parte de la iniciativa Todo menos armas . [8]
A partir de 2018, India , Tailandia y México también subsidian el azúcar. [3]
Jugadores globales
Las 10 principales empresas productoras de azúcar según su producción en 2010: [15]
La industria azucarera mundial tiene una baja concentración de participación de mercado . Los cuatro principales productores de azúcar representan menos del 20,0% del mercado. [dieciséis]
La industria azucarera se dedica a la comercialización del azúcar y al cabildeo , minimizando los efectos adversos del azúcar para la salud ( obesidad y caries ) e influyendo en la investigación médica y las recomendaciones de salud pública . [17] [18] [19] [20]
^ "Resolución en la Cámara de Representantes de Estados Unidos contra las subvenciones al azúcar por parte de países como la India". NDTV.com . Consultado el 25 de noviembre de 2023 .
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Otras lecturas
Mateo Parker (2012). Los barones del azúcar . Libros de molinos de viento. ISBN 978-0099558453.
Mosén Asadi (2006). Manual de remolacha y azúcar . John Wiley e hijos. ISBN 978-0471763475.