El pino piñonero , nombre botánico Pinus pinea , también conocido como pino piñonero italiano , pino piñonero mediterráneo , pino piñonero y pino piñonero , es un árbol de la familia de los pinos ( Pinaceae ). El árbol es originario de la región mediterránea y se encuentra en el sur de Europa y el Levante . La especie fue introducida en el norte de África hace milenios, y también está naturalizada en las Islas Canarias , Sudáfrica y Nueva Gales del Sur .
Los pinos piñoneros se han utilizado y cultivado por sus piñones comestibles desde tiempos prehistóricos. Están muy extendidos en el cultivo hortícola como árboles ornamentales , plantados en jardines y parques de todo el mundo. Esta planta ha ganado el Premio al Mérito del Jardín de la Royal Horticultural Society . [2]
Pinus pinea es una especie diagnóstica de la clase de vegetación Pinetea halepensis . [3]
La distribución prehistórica de Pinus pinea incluía el norte de África en las regiones del desierto del Sahara y del Magreb durante un período de clima más húmedo , en los actuales Marruecos, Argelia, Túnez y Libia. Su área de distribución natural contemporánea se encuentra en las ecorregiones y países de bosques, bosques y biomas de matorrales mediterráneos , incluidos los siguientes:
La ecorregión de los bosques de coníferas ibéricos de la Península Ibérica en España y Portugal; la ecorregión de bosques esclerófilos y semicaducifolios italianos en Francia e Italia; la ecorregión de bosques mixtos y esclerófilos del Tirreno-Adriático del sur de Italia, Sicilia y Cerdeña; los bosques caducifolios de Iliria de la costa oriental de los mares Jónico y Adriático en Croacia y Albania; la ecorregión del complejo forestal submediterráneo de Crimea en el Krai de Krasnodar (Rusia) y la Península de Crimea; y la ecorregión de bosques mixtos y esclerófilos del Egeo y Turquía occidental del sur de la península de los Balcanes en Grecia. En muchas partes del norte de Italia, junto al mar se construyeron grandes parques con pinos. Ejemplos de ello son la Pineta de Jesolo y Barcola , la playa urbana de Trieste.
En Grecia, aunque la especie no está ampliamente distribuida, [4] existe un extenso bosque de pino piñonero en el oeste del Peloponeso en Strofylia [5] en la península que separa la laguna de Kalogria del mar Mediterráneo . Este bosque costero tiene al menos 13 kilómetros (8 millas) de largo, con rodales densos y altos de Pinus pinea mezclados con Pinus halepensis . [6] Actualmente, Pinus halepensis está superando a los pinos piñoneros en muchos lugares del bosque. [7] Otro lugar en Grecia es Koukounaries en la isla de Skiathos , en el norte del Egeo , en la esquina suroeste de la isla. Se trata de una densa masa de pinos piñoneros y carrasco de media milla de largo que se encuentra entre una laguna y el mar Egeo . [8]
En Asia occidental, la ecorregión de bosques de coníferas, esclerófilos y latifoliadas del Mediterráneo oriental en Turquía; y la ecorregión de bosques caducifolios y coníferas montanos del sur de Anatolia en Turquía, Siria, Líbano, Israel y los territorios palestinos.
La ecorregión de bosques y bosques mediterráneos del norte de África, en Marruecos y Argelia.
En la provincia del Cabo Occidental , según la leyenda, los pinos fueron plantados por los refugiados hugonotes franceses que se establecieron en el Cabo de Buena Esperanza a finales del siglo XVII y que trajeron las semillas desde Francia. El árbol se conoce en lengua afrikáans como kroonden .
El pino piñonero es un árbol conífero de hoja perenne que puede superar los 25 metros (80 pies) de altura, pero lo más típico es entre 12 y 20 m (40 a 65 pies). En la juventud, es un globo tupido, en la mediana edad un dosel en forma de paraguas sobre un tronco grueso y, en la madurez, una copa ancha y plana de más de 8 m (26 pies) de ancho. [2] La corteza es gruesa, de color marrón rojizo y profundamente fisurada en amplias placas verticales.
Las hojas flexibles de color verde medio tienen forma de aguja, están en haces de dos y miden de 10 a 20 cm (4 a 8 pulgadas) de largo (excepcionalmente hasta 30 cm o 12 pulgadas). Los árboles jóvenes de hasta 5 a 10 años tienen hojas juveniles, que son muy diferentes, solteras (no emparejadas), de 2 a 4 cm ( 3 ⁄ 4 – 1+1 ⁄ 2 pulgada) de largo, azul verdoso glauco; las hojas adultas aparecen mezcladas con hojas juveniles a partir del cuarto o quinto año, reemplazándolas por completo hacia el décimo año. Las hojas juveniles también se producen cuando vuelven a crecer después de una lesión, como un brote roto, en árboles más viejos.
Los conos son anchos, ovoides, de 8 a 15 cm (3 a 6 pulgadas) de largo y tardan 36 meses en madurar, más que cualquier otro pino. Las semillas ( piñones , piñones , pinhões , pinoli o pignons ) son grandes, de 2 cm ( 3 ⁄ 4 pulgadas) de largo, de color marrón pálido con una capa negra polvorienta que se desprende fácilmente y tienen una rudimentaria longitud de 4 a 8 mm ( 5 ⁄ 32 – 5 ⁄ 16 pulgadas) ala que se cae muy fácilmente. El ala es ineficaz para la dispersión por el viento y las semillas son dispersadas por animales, originalmente principalmente por la urraca ibérica , pero en la historia reciente en gran medida por humanos .
Pinus pinea se ha cultivado extensivamente durante al menos 6.000 años por sus piñones comestibles, que han sido artículos comerciales desde tiempos históricos tempranos. El árbol se ha cultivado en toda la región mediterránea durante tanto tiempo que se ha naturalizado y, a menudo, se lo considera nativo más allá de su área de distribución natural.
El árbol se encuentra entre los símbolos actuales de Roma . [9] Se plantó por primera vez en Roma durante la República Romana , donde muchas calzadas romanas históricas , como la Vía Apia , estaban (y todavía están) adornadas con hileras de pinos piñoneros. Durante el período otomano se plantaron pinos piñoneros en las colinas del estrecho del Bósforo en Estambul con fines ornamentales . En Italia, el pino piñonero ha sido un elemento estético del paisaje desde el período de los jardines del Renacimiento italiano . En el siglo XVIII, P. pinea comenzó a introducirse como árbol ornamental en otras regiones de clima mediterráneo del mundo y ahora se encuentra a menudo en jardines y parques de Sudáfrica, California y Australia. Se ha naturalizado más allá de las ciudades de Sudáfrica hasta el punto de que allí figura como especie invasora . También se planta en Europa occidental hasta el sur de Escocia y en la costa este de Estados Unidos hasta Nueva Jersey.
En el Reino Unido ha ganado el Premio al Mérito del Jardín de la Royal Horticultural Society . [10] [11]
Los ejemplares pequeños se utilizan para el bonsái , y también se cultivan en grandes macetas y jardineras. Las plántulas de un año están disponibles estacionalmente como árboles de Navidad de mesa de 20 a 30 cm (8 a 12 pulgadas) de altura.
Otros productos de valor económico incluyen resina , corteza para extracción de taninos y cáscaras vacías de piñas de pino como combustible. Actualmente , Pinus pinea también se cultiva ampliamente en todo el Mediterráneo para la protección del medio ambiente , como la consolidación de dunas costeras , la conservación del suelo y la protección de cultivos agrícolas costeros. [12]
El escarabajo de semillas de coníferas occidental introducido (Leptoglossus occidentalis ) fue importado accidentalmente con madera al norte de Italia a fines de la década de 1990 desde el oeste de Estados Unidos, y desde entonces se ha extendido por Europa como una especie de plaga invasora. Se alimenta de la savia de los conos de las coníferas en desarrollo durante toda su vida, y su succión de savia hace que las semillas en desarrollo se marchiten y se desarrollen mal. Ha destruido la mayoría de las semillas de piñones en Italia, amenazando a P. pinea en sus hábitats nativos allí. [13]
Pestalotiopsis pini (un género de hongos ascomicetos ) se encontró como un patógeno emergente en Pinus pinea en Portugal. En 2020 se encontraron evidencias de tizón de los brotes y necrosis del tallo en huertos de pino piñonero y áreas urbanas. La producción de piñones comestibles ha ido disminuyendo en el área afectada debido a varios factores, incluidas plagas y enfermedades. El hongo se encontró en agujas, brotes y troncos de Pinus pinea y también en Pinus pinaster . Las especies de hongos Pestalotiopsis podrían representar una amenaza para la salud de los pinares de la cuenca mediterránea. [14]
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