Pinus halepensis , comúnmente conocido como pino carrasco , también conocido como pino de Jerusalén , [2] es un pino originario de la región mediterránea . Fue nombrado oficialmente por el botánico Philip Miller en su libro de 1768 The Gardener's Dictionary; probablemente nunca fue a Alepo, pero menciona haber visto grandes especímenes en Goodwood, en el jardín del duque de Richmond , que fueron trasplantados (quizás enviados por Alexander Russell desde Siria) en 1739. [3]
Pinus halepensis es un árbol de tamaño pequeño a mediano , de 15 a 25 metros (49 a 82 pies) de altura, con un diámetro de tronco de hasta 60 centímetros (24 pulgadas), excepcionalmente hasta 1 m (3 pies 3 pulgadas). La corteza es de color rojo anaranjado, gruesa y profundamente fisurada en la base del tronco, y delgada y escamosa en la corona superior. Las hojas ("agujas") son muy delgadas, de 6 a 12 cm ( 2+1 ⁄ 4 – 4+3 ⁄ 4 pulgadas ) de largo, de color verde claramente amarillento y se producen en parejas (raramente algunos de tres en tres). Los conos son cónicos estrechos,de 5 a 12 cm (2 a 4+3 ⁄ 4 pulgadas) de largo y2 a 3 cm ( 3 ⁄ 4 – 1+1 ⁄ 4 pulgadas) de ancho en la base cuando está cerrado, verde al principio, madura de color marrón rojizo brillante cuando tiene 24 meses. Se abren lentamente durante los próximos años, un proceso que se acelera si se exponen al calor, como en los incendios forestales . Los conos se abrende 5 a 8 cm (2 a 3+1 ⁄ 4 pulgada) de ancho para permitir que las semillas se dispersen. Las semillas midenentre 5 y 6 milímetros ( 3 ⁄ 16 – 1 ⁄ 4 pulgadas) de largo, con unde 20 mm ( 13 ⁄ 16 pulgadas) y se dispersan con el viento . [4] [5] [6]
El pino carrasco está estrechamente relacionado con el pino turco , el pino canario y el pino marítimo , que comparten muchas de sus características. Algunos autores incluyen al pino turco como una subespecie del pino carrasco, como Pinus halepensis subsp. brutia (Ten.) Holmboe, [7] pero generalmente se la considera una especie distinta. [4] [5] [6] [8] Es una especie relativamente invariable, ya que sus características morfológicas se mantienen constantes en toda su área de distribución. [4]
El área de distribución nativa de Pinus halepensis se extiende desde Marruecos , Argelia , Túnez y España, de norte a sur , Francia , Malta , Italia , Croacia , Montenegro y Albania , y al este de Grecia . Se ha introducido en muchas partes del mundo, incluido Portugal . Hay una población periférica (de la que se describió por primera vez) en Siria , Líbano , el sur de Turquía , Jordania , Israel y Palestina .
La especie se encuentra generalmente en altitudes bajas, principalmente desde el nivel del mar hasta los 200 m (660 pies), pero puede crecer por encima de los 1000 m (3300 pies) en el sur y el este de España, mucho más de 1200 m (3900 pies) en Creta , y hasta a 1.700 m (5.600 pies) en el sur, en Marruecos, Argelia y Túnez. [4] [5] El árbol es capaz de colonizar rápidamente áreas abiertas y perturbadas. Está clasificada como especie invasora en Sudáfrica. [9] Puede crecer en todos los sustratos y en casi todos los bioclimas del Mediterráneo. [10]
Pinus halepensis es una especie diagnóstica de la clase de vegetación Pinetea halepensis . [11]
La resina del pino carrasco se utiliza para aromatizar el vino griego retsina .
Con los piñones del pino carrasco se elabora un pudín llamado asidet zgougou en el dialecto tunecino; se sirve en tazones, se cubre con crema y se cubre con almendras y pequeños caramelos.
El postre maltés prinjolata también se prepara con estos piñones, tanto en su relleno como como cobertura.
El pino carrasco se utiliza para el bonsái .
En su zona natal, P. halepensis se planta ampliamente por su madera noble, lo que lo convierte en uno de los árboles forestales más importantes de Argelia y Marruecos. [6]
En Israel , se pueden encontrar parches naturales de bosques de pino carrasco en las regiones del Carmelo y Galilea . [12] El pino carrasco, junto con el Pinus brutia , ha sido plantado extensivamente por el Fondo Nacional Judío . Resultó muy exitoso en el bosque de Yatir, en el norte del Néguev (en el borde del desierto), donde los forestales no esperaban que sobreviviera. Hoy en día existen muchos bosques de pino carrasco en Israel y se utilizan con fines recreativos. Aunque es una especie local, algunos argumentan que la sustitución histórica de los matorrales y garrigas naturales de robles por masas altas de pinos ha creado "desiertos ecológicos" y ha cambiado significativamente el conjunto de especies de estas regiones. [13] La especie produce madera valorada por su dureza, densidad y secado sin problemas. La madera curada tiende a romperse con el cepillado, pero esto se puede evitar usando hojas afiladas o ajustando el ángulo de afilado de las herramientas. [14]
El pino carrasco se considera una especie invasora aunque útil en Sudáfrica ; en Australia del Sur , se ha puesto en marcha un programa de control en la península de Eyre .
Pinus halepensis es un árbol ornamental popular , ampliamente plantado en jardines, parques y paisajes privados y de agencias en áreas cálidas y secas como el sur de California y el Karoo en Sudáfrica , donde la considerable tolerancia al calor y la sequía , el rápido crecimiento y la estética del pino carrasco Se valoran mucho las cualidades.
Paul Cézanne tenía un pino carrasco en su jardín de Aix-en-Provence ; este árbol fue la inspiración y modelo para su cuadro Los grandes árboles . En 2005, el árbol sigue creciendo en el jardín de Cézanne. [15]
