Geoponici (la forma latinizada de un inexistente Γεωπονικοί, usado por conveniencia), o Scriptores rei rusticae , es un término colectivo para los escritores griegos y latinos sobre ganadería y agricultura . En la época clásica, este tema se consideraba una rama de la economía .
Por los escritos del romano Varrón se sabe que hubo más de cincuenta autores griegos antiguos que se ocuparon de la agricultura, entre ellos Hesíodo , Jenofonte , Demócrito , Aristóteles y su discípulo Teofrasto . La mayoría de las obras enumeradas por Varrón se han perdido.
Lo que sabemos de la agricultura de Grecia se deriva principalmente del poema de Hesíodo titulado Los trabajos y los días . Todo lo que queda de Demócrito son sólo unos pocos extractos conservados en la Geoponica , un tratado agrícola publicado en Constantinopla por los griegos en el siglo X. El Oeconomicus de Jenofonte es un diálogo socrático principalmente sobre la gestión del hogar y la agricultura, que contiene un elogio de la agricultura y sus efectos éticos beneficiosos.
Casi al mismo tiempo que Jenofonte, el filósofo Demócrito de Abdera escribió un tratado Περὶ Γεωργίας ("Sobre la agricultura"), frecuentemente citado y muy utilizado por los compiladores posteriores de Geoponica. [1] Algunas observaciones incidentales sobre el tema se pueden encontrar en los escritos de Heródoto , Teofrasto y otros. Aristóteles, Homero y otros tocan el tema pero muy levemente. [2]
En el período alejandrino se prestó mayor atención al tema; Varrón y Columela dan una larga lista de nombres , entre ellos Hierón II y Atalo III Filometor. Más tarde, Casio Dionisio de Útica tradujo y resumió la gran obra del cartaginés Magón , que fue condensada aún más por Diófanes de Nicea en Bitinia para uso del rey Deiotaro . A partir de estas obras y otras similares, Casiano Baso compiló su Geopónica , una fuente de la posterior Geopónica bizantina . También se puede mencionar una pequeña obra Περι Γεωργικων de Miguel Psellus . [1]
Los autores latinos que han escrito sobre agricultura hasta nuestros días son Catón, Varrón , Virgilio , Columela , Plinio y Paladio; hubo muchos más, cuyos escritos se han perdido. [3] Los romanos, conscientes de la necesidad de mantener una orden numerosa y próspera de agricultores, desde tiempos muy remotos se esforzaron por inculcar a sus compatriotas un conocimiento tanto teórico como práctico de la materia. La ocupación del agricultor se consideraba siguiente en importancia a la del soldado , y los romanos distinguidos no desdeñaban practicarla. [1]
Para promover este objetivo:
En la época de Augusto :
La obra principal de este tipo, sin embargo, es la de Lucius Junius Moderatus Columella , De Arboribus y De Agricultura . [1]
A mediados del siglo II, los dos Quinctilii, nativos de Troya, escribieron sobre el tema en griego . Es notable que la obra de Columela ejerciera menos influencia en Roma e Italia que en el sur de la Galia y España , donde la agricultura se convirtió en uno de los principales temas de instrucción en los establecimientos de educación superior que estaban surgiendo en esos países. Un resultado de esto fue la preparación de manuales de tipo popular para su uso en las escuelas. En el siglo III, Gargilius Martialis de Mauritania compiló una Geoponica en la que se incluían la botánica médica y el arte veterinario . [1]
El Opus Agriculturae de Paladio (siglo IV), en catorce libros, que en gran parte deriva de Columela, está reorganizado en un calendario agrícola, en el que las diferentes ocupaciones rurales están ordenadas por meses. El libro decimocuarto (sobre la silvicultura ) está escrito en elegíacos (ochenta y cinco versos). Se conservan el Paladio completo y fragmentos considerables de Gargilius Martialis. [1]
Los romanos conocían muchas técnicas avanzadas, como el abono verde con legumbres, el enterramiento, la selección de semillas, la comprobación de la acidez del suelo, el cultivo intensivo de un barbecho y de un cultivo, la rotación conservadora, la importancia del ganado en un sistema de cultivo general y la conservación del contenido químico del estiércol y el compostaje de los desechos de una granja. La base de su agricultura era el barbecho y se los ve constantemente utilizándolo como símil, tanto en el consejo de no criar una yegua todos los años como en el de no exigir demasiado tributo a una colmena de abejas. Ovidio incluso advierte a un amante que permita que las temporadas de barbecho intervengan en su cortejo. [4]
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