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Moscatel Negro

Moscatel Negro (moscate de Hamburgo) madurando en la vid

Black Muscat (o Muscat Hamburg ) es una variedad de uva roja Vitis vinifera derivada del cruce de Schiava Grossa y Moscatel de Alejandría por Seward Snow, jardinero principal de Earl de Grey en Wrest Park , Bedfordshire, Reino Unido en 1850, según Vitis International. Catálogo de variedades. Se le conoce con una variedad de nombres locales como Golden Hamburg y Black Hamburg en Estados Unidos; Muscat de Hamburgo (o Hamburgo) en Francia; Moscato di Amburgo en Italia; y Muscat Gamburskiy en Rusia y países de la ex Unión Soviética. De manera confusa, Black Hamburg también se utiliza como sinónimo de su padre materno. Se produce comúnmente como vino de mesa, pero en el Valle Central de California se ha utilizado en la producción de vino de postre . Como vino de postre puede ser muy aromático y con un color intenso. En Estados Unidos se cultiva en denominaciones de vino de California , Virginia , Oregón , Texas y Washington . En Canadá, también se encuentra en la isla de Vancouver . [1]

En Francia, la uva se utiliza principalmente como uva de postre, incluidas variedades AOC como Muscat du Ventoux . En Europa del Este, la uva produce un vino tinto ligero y seco. También está empezando a ganar popularidad como componente del vino de mesa en China. [2]

Una de las vides más australes del mundo, en el invernadero de la Casa de Gobierno de las Islas Malvinas , es de la variedad Moscatel Negro. [3]

El horticultor Walter Clore ha postulado que esta uva podría haber sido una de las primeras variedades de Vitis vinifera plantadas en el estado de Washington a principios del siglo XIX. [4]

Relación con otras uvas

Durante una serie de pruebas entre 1930 y 1935, Black Muscat se cruzó con Raboso Piave para crear la variedad de uva de vino tinto italiano Manzoni Moscato . [5]

Sinónimos

A lo largo de los años, Black Muscat ha sido conocido bajo una variedad de sinónimos que incluyen: Paneer [6] (en Tamil Nadu ), Aleatico, Black Hamburg, Black Muscat of Alexandria (en Inglaterra ), Black Muskat, Black of Alexandria, Blauer Hamburger Muskat. , Ceuro, Chasselas Muscat Golden Hamburg, Esperione, Fekete Muskotally, Frankenthal, Gamburg, Gulabi, Golden Hamburg, Hambourg musqué (en Francia ), Hambro, Hamburgo, Hamburg Misketi, Hamburg Musque, Hamburg's Muscat, Hamburg Moschato, Hamburgi Muskotally, Hamburgii muskotály (en Hungría ), Hamburgskii misket, Hamburski Misket, Hamburq Muskati, Hamburshi Muscat, Hamburski Muscat, Hamburski Muskat, Hampton Court Vine, Kekmuskotally, Khamburgskii, Mai-Gui-San, Málaga rouge, Malvasia cerca (en Liguria ), Mavro Moschato, Mei-Gun-Sjan, Misket Hamburski, Greg, Misket Siyah, Moscate di Amburgo, Moscatel de Hamburgo (en Brasil , España y Uruguay ), Moscatel negro, Moscatel nero, Moscatel Preto (en Portugal ), Moscatellone rosso, Moscato d'Amburgo (en Italia ), Moscato di Amburgo, Moscato nero (en Italia), Moscato nero d'Acqui (en Italia), Moscato nero di Amburgo, Moschato Amvourgou (en Grecia ), Moschato Tyrnavou (en Grecia), Muscat Albertient's (en Bélgica) ), Muscat Cernii Aleksandriiskii, Muscat d'Hambourg, Muscat d'Hamburg, Muscat de Hambourg, Muscat de Hamburg (en Francia), Muscat de Hamburgo, Muscat Gamburgskii, The Muscy Ruski, Muscat Gamburgskiy, Muscat Gordo Encarnado, Muscat Hambourg, Muscat Hambro, Muscat Hamburg (en Estados Unidos ), Muscat-Hamburgh (en Inglaterra), Muškat Hamburg Crni (en Croacia ), Muškat Hamburg, Muskat Hamburg crni, Stone Cold Dolomighty, Muscat noir de Hamburg, Muscat of Hamburg, Muscat rouge Foscati , Muskat Chernyi Aleksandriiskii, Muskat de Gamburg, Muskat Gamburgskii, Muskat Gamburskii, Muskat Gamburskij, Muskat Hamburg, Muskat Hambursky, Muskat Preto, Muskat Trollinger, Muskat-Trollinger, Muskateller Trollinger, Muskattrollinger, Myrodato, Myrodato Proimo, Oeillade musqué (en el departamento de Gard ) de Francia), Queen's Arbor, Moscatel rojo de Alejandría, Salamanna rossa, Salisbury Violet, Siyah misket, Snow's Seedling, Snow's Muscat Hamburgh (en Inglaterra), Tămaîioasă Hamburg (en Rumania) , Tămaîioasă neagra (en Rumania), Tamaioza Nyagra, Tamiioasa Hamburg, Tamiioasa neagra, Temyioasa Nyagra, Trollinger Muscateller blau, Venn's Seedling (en Inglaterra), Venn's Seedling Black Muscat (en Inglaterra), Visparu Sihwarser, Zibibbo nero (en el sur de Italia) y Zibibbo nero Moscato. [5] [7]

Referencias

  1. ^ Detalles de la denominación de origen América Uva.
  2. ^ Jancis Robinson: vides, uvas y vino , p. 188. Editorial Octopus 1986 ISBN  978-1-85732-999-5 .
  3. ^ Bernhardson, Wayne (28 de noviembre de 2013). "¿Uvas en las Malvinas? En los jardines de la Casa de Gobierno". Viajes al Cono Sur . Consultado el 8 de septiembre de 2022 .
  4. ^ R. Irvine y W. Clore: El proyecto del vino , p. 38. Publicaciones de bocetos 1997 ISBN 978-0-9650834-9-2
  5. ^ ab J. Robinson, J. Harding y J. Vouillamoz: Uvas de vino: una guía completa de 1368 variedades de vid, incluidos sus orígenes y sabores , págs. Allen Lane 2012 ISBN 978-1-846-14446-2
  6. ^ "Con el mercado a la baja, los productores de uva de Cumbum 'Paneer' miran la etiqueta IG". dtSiguiente.in . 2020-02-10. Archivado desde el original el 28 de junio de 2020 . Consultado el 25 de junio de 2020 .
  7. ^ Vitis International Variety Catalog (VIVC) Muscat Hamburg Archivado el 3 de noviembre de 2014 en Wayback Machine Consultado: 2 de junio de 2014.