Mycenastrum es un género de hongos de la familia Agaricaceae . El género es monotípico , y contiene una especie ampliamente distribuida, Mycenastrum corium , conocida por varios nombres comunes : seta gigante de pasto , seta correosa o seta dura . Los cuerpos fructíferos , que son aproximadamente esféricos o con forma de nabo, similares a, crecen hasta un diámetro de 6 a 24 cm (2 a 9 pulgadas). Inicialmente cubiertos por una capa gruesa, afieltrada y blanquecina, los setas desarrollan una piel cuadriculada característica ( peridio ) con la edad. Cuando la masa de esporas interna , la gleba , es firme y blanca, la seta es comestible , aunque algunas personas pueden sufrir síntomas gastrointestinales leves después de comerla. A medida que las esporas maduran, la gleba se vuelve primero amarillenta y luego marrón violácea. Las esporas se liberan cuando el peridio finalmente se abre en secciones de forma irregular. Microscópicamente, la gleba consiste en esporas esféricas de color marrón oscuro con protuberancias redondeadas en sus superficies y un capilicio (fibras intrincadamente ramificadas que forman largas espinas similares a espinas). La seta de pedo crece sobre o en el suelo en hábitats de pradera o desierto. Aunque está ampliamente distribuida, no es común encontrarla. Mycenastrum corium es una especie amenazada en Europa.
La especie fue descrita originalmente en 1805 como Lycoperdon corium en el segundo volumen de la Flore Française de Augustin Pyramus de Candolle y Jean-Baptiste Lamarck . Atribuyeron la autoría al botánico francés Louis Ben Guersent, quien la descubrió en un campo de alfalfa entre la ciudad de La Sotte y Rouen en el norte de Francia. [5] Los sinónimos incluyen Scleroderma corium publicado por Arthur Harmount Graves en 1830, [6] y Steerbekia corium publicado por Elias Magnus Fries en 1849. [7] La especie recibió su nombre actual por Nicaise Auguste Desvaux en 1842, quien circunscribió el género Mycenastrum para contenerlo. [8] Los sinónimos genéricos son Endonevrum de Vassiliĭ Matveievitch Czernajew de 1845 y Pachyderma de Stephan Schulzer von Müggenburg de 1876 . [1]
En 1948, Sanford Myron Zeller circunscribió la nueva familia Mycenastraceae, que contiene tanto a Mycenastrum como género tipo, como a Bovista . [9] Un estudio molecular de 2001 apoyó la inclusión de Mycenastrum corium en Lycoperdales , donde se ubicaba tradicionalmente. [10] En un análisis cladístico más reciente (2008) , se demostró que Mycenastrum era un grupo hermano de Lycoperdaceae ; los autores Larsson y Jeppson estuvieron de acuerdo con la decisión de Zeller (1949) y Pilat (1958) de considerar a Mycenastrium como un género monotípico en la familia separada Mycenastraceae. [11] A pesar de esto, varias autoridades taxonómicas prefieren incorporar a Mycenastraceae a Agaricaceae . [1] [12]
Se le conoce comúnmente como "pez de lobo correoso", [13] "pez de lobo duro", [14] o "pez de lobo gigante de pasto". [15]
María Homrich y Jorge E. Wright publicaron la variedad Mycenastrum corium var. diabolicum en 1973 de América del Sur. [16] M. corium subespecie ferrugineum fue descrita en 2005 del condado de Jefferson, Colorado , por Orson K. Miller . [17]
La mayoría de las especies históricamente nombradas como Mycenastrum han sido transferidas desde entonces a otros géneros, generalmente Scleroderma , pero también Glyptoderma , Bovista y Gastropila . Muchas, incluidas aquellas especies que no han sido reclasificadas, son poco conocidas; la autoridad de nomenclatura Index Fungorum considera que solo cuatro de estas antiguas especies de Mycenastrum son actualmente válidas: Bovista bovistoides , B. lycoperdoides , Gastropila fragilis y Glyptoderma coelatum . [18]
El cuerpo fructífero suele crecer hasta un diámetro de 6-15 cm (2-6 pulgadas), aunque se han reportado extremos de 3 cm (1,2 pulgadas) [16] y 27 cm (11 pulgadas). [38] Su forma varía de aproximadamente esférica, a obovada (en forma de huevo) o piriforme (en forma de pera), a veces plicada (arrugada, arrugada) alrededor de un penacho de micelio algo fibroso y persistente . La bola de setas está inicialmente cubierta por una capa gruesa, afieltrada y blanquecina (el exoperidio ) . Esta es continua al principio, pero eventualmente se agrieta y se desprende en escamas delgadas, exponiendo una superficie correosa a corchosa, casi lisa, de color marrón claro a marrón rosado oscuro. Esta capa resistente de tejido (el endoperidio) mide aproximadamente 2 mm de espesor, encierra la gleba . En la madurez, el endoperidio se abre por divisiones irregulares que eventualmente se extienden hacia la base en forma de estrella. Estos segmentos desgarrados del endoperidio a veces se dan vuelta, a veces se secan y se vuelven rígidos, exponiendo una superficie interna similar al fieltro. La gleba es blanca cuando es joven y tiene una apariencia y consistencia parecidas al queso. A medida que el hongo madura, sufre un proceso lítico que implica la pérdida de agua. Posteriormente, la gleba se vuelve olivácea , marrón oliva y, finalmente, oliva oscura cuando está seca, y luego desarrolla un olor acre característico. [16] Los cuerpos fructíferos que crecen bajo tierra tienen una morfología notablemente diferente : una superficie lisa de color marrón chocolate que carece de los parches característicos de los cuerpos fructíferos sobre el suelo, y sus capilicios están bifurcados con espinas rechonchas. [39] El hongo es comestible cuando la gleba es blanca. [40] Su olor y sabor se han descrito como picantes o terrosos y su sabor astringente. [41]
Sus esporas son esféricas, miden entre 8 y 13 μm y tienen una superficie de verrugas irregulares y gruesas. [42] El capilicio se refiere a células de pared gruesa de maduración tardía en la gleba. Los ejes principales de estas células ramificadas tienen un grosor de entre 20 y 30 μm y están cubiertos de numerosas espinas. [43]
Mycenastrum corium subsp. ferrugineum tiene una gleba de color rojo oxidado intenso a naranja rojizo, lo que la distingue claramente de la coloración glebal de la subespecie principal. [17] M. corium var. diabolicum tiene un capilicio extremadamente espinoso. [16]
El hongo seta es comestible cuando la gleba aún está firme y blanca. [15] Se dice que lo consumen los pueblos tribales de Madhya Pradesh . [44] En México, varias personas consumieron una gran colección que confundieron la especie con Calvatia , un género de hongo seta que contiene miembros comestibles populares. De los cinco que comieron el hongo, dos tuvieron síntomas gastrointestinales que incluyeron dolor de estómago, flatulencia y diarrea ; los otros tres no tuvieron síntomas. [38] Se ha registrado que la gran avutarda europea ( Otis tarda ) se alimenta del hongo seta. [45]
Debido a su grueso peridio exterior, las bolas de Mycenastrum corium pueden soportar golpes fuertes sin romperse, y los niños las han utilizado como reemplazos de las pelotas. Las bolas de Mycenastrum corium también se han utilizado con fines medicinales en México como hemostático , como tónico para la garganta y los pulmones , y por sus supuestas propiedades antiinflamatorias . [38]
La forma en que el hongo se abre ( dehisce ) ha sido descrita por el micólogo estadounidense del siglo XIX William Henry Long . El peridio grueso y correoso del hongo maduro permanece cerrado durante varios meses sin partirse. Después de varios ciclos alternos de humectación y secado, se desarrollan fisuras en la parte superior. Estas fisuras generalmente irradian desde un centro común cerca de la parte superior del cuerpo del fruto y finalmente producen dientes muy irregulares en forma de estrella. Con el tiempo, toda la mitad superior del hongo está abierta y expuesta durante el tiempo seco. En esta condición, las esporas son arrastradas por el viento y se distribuyen ampliamente. Durante cada período de lluvia, el hongo se cierra rápidamente solo para abrirse nuevamente cuando regresa el tiempo seco. En cada apertura y cierre alternativo, el peridio se divide cada vez más, hasta que finalmente se expande en una forma plana, o incluso se curva hacia atrás. En el hongo, la capa exterior del peridio comprende células dispuestas de manera que cuando están mojadas adsorben agua y se expanden, cerrando así la parte superior del hongo. Al secarse, estas células externas pierden agua y se encogen gradualmente, lo que produce una tensión desigual entre las células externas e internas del peridio. Esta tensión hace que las piezas irregulares en forma de estrella del peridio se separen gradualmente y se curven hacia afuera, abriendo así la parte superior de la seta durante el tiempo seco. [46]
Mycenastrum corium es una especie sapróbica que consume restos orgánicos muertos. [47] Por lo general, se encuentra fructificando en el suelo de forma individual, dispersa, en anillos o en racimos, [41] pero también puede crecer bajo tierra . [39] La fructificación se produce a bajas elevaciones en grupos en hábitats abiertos dominados por artemisa y salicornia , o en áreas húmedas herbáceas o arbustivas en praderas secas. [40] Otros hábitats reportados incluyen viejos pajares, en ensilaje y bordes de caminos. [48] Los cuerpos fructíferos maduros pueden desprenderse de su fijación al sustrato y ser arrastrados por el viento, de manera similar a algunas setas de Bovista . [43] Aunque la especie no se encuentra con frecuencia, se ha sugerido que esto se debe a que crece en lugares "bastante poco visitados por los micólogos". [39] M. corium podría ser una especie indicadora útil para el cambio climático . [49]
El hongo sewball está ampliamente distribuido y se ha registrado en África (Zimbabue), [50] Asia (China, [51] India, [16] Irán, [52] Mongolia, [53] y Yemen [54] ), América del Sur (Argentina, Chile y Uruguay), América del Norte, Australia y Nueva Zelanda. [16] En Europa se encuentra en el sur de Escandinavia [55] y está muy extendido al sur del continente. [56] Aunque se informó en Escocia en 2010 (su primera aparición en el continente británico), el hábitat de pastizales donde se encontró desde entonces se ha erosionado en gran medida y puede ser inadecuado para futuras apariciones de la especie. [57] Mycenastrum corium es una especie amenazada en Europa y está catalogada como vulnerable en la Lista Roja Regional de Polonia. [48] En América del Norte, es más común en las regiones occidentales de los Estados Unidos y Canadá, [14] [17] pero también se ha registrado en el este de Canadá. [58] Poco conocida en México, se ha registrado en Baja California , [59] Chihuahua , [60] Nuevo León , San Luis Potosí , [61] Sonora , [62] Ciudad de México . [38] La variedad M. corium var. diabolicum se encuentra en África subsahariana , Asia tropical, el Caribe y Sudamérica. [16]
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