Musa acuminata es una especie de banano originaria del sur de Asia , su área de distribución comprende el subcontinente indio y el sudeste asiático . Muchos de los plátanos de postre comestibles modernos provienen de esta especie, aunque algunos son híbridos con Musa balbisiana . [5] Cultivada por primera vez por humanos alrededor del 8000 a. C., [6] [7] es uno de los primeros ejemplos de plantas domesticadas .
Los botánicos clasifican a Musa acuminata como una planta herbácea y una planta perenne , pero no como un árbol . El tronco (conocido como pseudotallo ) está formado por capas apretadas de vainas foliares que emergen de cormos total o parcialmente enterrados . [8] Las hojas están en la parte superior de las vainas foliares, o pecíolos , y en la subespecie M. a. truncata la lámina o limbo mide hasta 22 pies (6,7 m) de largo y 39 pulgadas (0,99 m) de ancho.
La inflorescencia crece horizontal u oblicuamente desde el tronco. Las flores individuales son de color blanco a blanco amarillento y son geotrópicas negativas (es decir, crecen hacia arriba y lejos del suelo). [8] [9] Tanto las flores masculinas como las femeninas están presentes en una sola inflorescencia. Las flores femeninas se encuentran cerca de la base (y se desarrollan hasta convertirse en fruto), y las flores masculinas se encuentran en la yema superior en forma de punta entre las brácteas coriáceas . [8]
Los frutos, más bien delgados, son bayas , cuyo tamaño depende del número de semillas que contienen. Cada fruto puede tener de 15 a 62 semillas. [10] Cada racimo de frutos puede tener un promedio de 161,76 ± 60,62 dedos, cada uno de los cuales mide alrededor de 2,4 por 9 cm (1 por 3 pulgadas).+1 ⁄ 2 pulgada) de tamaño. [11]
Las semillas de M. acuminata silvestre tienen alrededor de 5 a 6 mm ( 3 ⁄ 16 a 1 ⁄ 4 in) de diámetro. [8] Son subglobosas o de forma angular y muy duras. El diminuto embrión se encuentra al final del micrópilo. [10] Cada semilla de M. acuminata produce típicamente alrededor de cuatro veces su tamaño en pulpa almidonada comestible (el parénquima , la porción de los plátanos que se come), alrededor de 0,23 cm 3 (230 mm 3 ; 0,014 cu in). [8] [12] M. acuminata silvestre es diploide con 2 n = 2 x = 22 cromosomas , mientras que las variedades cultivadas ( cultivares ) son en su mayoría triploides (2 n = 3 x = 33) y partenocárpicas , lo que significa que producen frutos sin semillas. Los cultivares de plátano de postre más conocidos pertenecen al subgrupo Cavendish . Estas variedades de alto rendimiento se obtuvieron mediante la selección de mutaciones naturales resultantes de la propagación vegetativa normal del cultivo del banano. [13] La proporción de pulpa a semillas aumenta drásticamente en las variedades comestibles " sin semillas ": las semillas pequeñas y en gran parte estériles ahora están rodeadas por una pulpa comestible de 23 veces su tamaño. [12] Las semillas mismas se reducen a pequeñas motas negras a lo largo del eje central de la fruta. [8]
Musa acuminata pertenece a la sección Musa (antes Eumusa ) del género Musa . Pertenece a la Familia Musaceae del Orden Zingiberales . [4] Se divide en varias subespecies (consulte la sección § Subespecies a continuación). [14]
M. acuminata fue descrita por primera vez por el botánico italiano Luigi Aloysius Colla en el libro Memorie della Reale Accademia delle Scienze di Torino (1820). [2] [15] Aunque otras autoridades han publicado varios nombres para esta especie y sus híbridos confundidos con especies diferentes (notablemente Musa sapientum por Linnaeus que ahora se sabe que es un híbrido de M. acuminata y Musa balbisiana ), la publicación de Colla es el nombre más antiguo para la especie y por lo tanto tiene precedencia sobre los demás de las reglas del Código Internacional de Nomenclatura Botánica . [16] Colla también fue la primera autoridad en reconocer que tanto Musa acuminata como Musa balbisiana eran especies ancestrales silvestres, a pesar de que el espécimen que describió era un poliploide sin semillas de origen natural como los plátanos cultivados . [15]
La especie Musa acuminata es muy variable y el número de subespecies aceptadas puede variar de seis a nueve según las distintas autoridades. Las subespecies más comúnmente aceptadas son las siguientes: [14]
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Musa acuminata es originaria de la región biogeográfica de Malasia y de la mayor parte de Indochina continental. [14]
M. acuminata prefiere climas tropicales húmedos en contraste con la más resistente M. balbisiana , la especie con la que se hibridó extensivamente para proporcionar casi todos los cultivares modernos de plátanos comestibles. [18] Se cree que la propagación posterior de la especie fuera de su región nativa es puramente el resultado de la intervención humana. [19] Los primeros agricultores introdujeron M. acuminata en el área de distribución nativa de M. balbisiana, lo que resultó en la hibridación y el desarrollo de clones comestibles modernos. [20]
Las variedades AAB se propagaron desde algún lugar de las Filipinas hace unos 4.000 años (2000 a. C.) y dieron lugar a las variedades de banano conocidas como Maia Maoli o grupo Popoulo en las islas del Pacífico. Es posible que también se hayan introducido en Sudamérica durante la época precolombina a partir del contacto con los primeros navegantes polinesios , aunque la evidencia de esto es discutible. [19]
La expansión hacia el oeste incluyó África, donde ya había evidencia del cultivo de híbridos de M. acuminata × M. balbisiana desde el año 1000 al 400 a. C. [19] Probablemente fueron introducidos primero en Madagascar desde Indonesia. [20]
Procedentes de África occidental, fueron introducidos en las islas Canarias por los portugueses en el siglo XVI, y desde allí se introdujeron en La Española (actual Haití y República Dominicana) en 1516. [20]
La Musa acuminata silvestre se propaga sexualmente por semillas o asexualmente por retoños . Los cultivares partenocárpicos comestibles suelen cultivarse por retoños en plantaciones o clonarse por cultivo de tejidos . [21] Las semillas también se siguen utilizando en la investigación para desarrollar nuevos cultivares. [10]
M. acuminata es una especie pionera . Se aprovecha rápidamente de las zonas recientemente perturbadas, como las que han sufrido incendios forestales recientemente . También se considera una «especie clave» en ciertos ecosistemas , ya que allana el camino para una mayor diversidad de fauna una vez que se ha establecido en una zona. Es especialmente importante como fuente de alimento para la fauna debido a su rápida regeneración. [11]
Las flores de M. acuminata , por su propia estructura, dificultan la autopolinización. Las flores tardan unos cuatro meses en convertirse en frutos, y los racimos de frutos de la base maduran antes que los de la punta. [11]
Una gran variedad de animales salvajes se alimenta de los frutos, entre ellos murciélagos frugívoros , pájaros, ardillas, musarañas arbóreas, civetas, ratas, ratones, monos y simios. [11] Estos animales también son importantes para la dispersión de semillas . [22]
Las semillas maduras germinan fácilmente entre 2 y 3 semanas después de la siembra. [21] Sin germinar, pueden permanecer viables desde unos meses hasta dos años de almacenamiento. [10] Sin embargo, los estudios muestran que las plántulas clonadas tienen muchas más probabilidades de sobrevivir que las plántulas germinadas a partir de semillas. [11]
En 1955, Norman Simmonds y Ken Shepherd revisaron la clasificación de los plátanos comestibles modernos en función de sus orígenes genéticos. Su clasificación depende de cuántas de las características de las dos especies ancestrales ( Musa acuminata y Musa balbisiana ) exhiben los cultivares. [16] La mayoría de los cultivares de plátano que exhiben genomas puros o mayoritariamente de Musa acuminata son plátanos de postre , mientras que los híbridos de M. acuminata y M. balbisiana son en su mayoría plátanos de cocina o plátanos machos . [23]
La Musa acuminata es una de las primeras plantas domesticadas por los humanos para la agricultura, hace 7000 años en Nueva Guinea y Wallacea . [24] Se ha sugerido que M. acuminata puede haber sido domesticada originalmente por otras partes además del fruto. Ya sea por su fibra, por sus materiales de construcción o por su yema masculina comestible. [25] Fueron seleccionadas tempranamente por su partenocarpia y por la esterilidad de las semillas en sus frutos, un proceso que podría haber llevado miles de años. Esto inicialmente condujo a los primeros clones diploides de banano "comestibles por humanos" ( cultivares AA modernos ). Los clones diploides aún pueden producir semillas viables cuando son polinizados por especies silvestres. Esto resultó en el desarrollo de clones triploides que se conservaron por su fruto más grande. [26]
Más tarde, la M. acuminata se introdujo en la Indochina continental en el área de distribución de otra especie ancestral de banano silvestre: Musa balbisiana , una especie más resistente y con menor diversidad genética que la M. acuminata . La hibridación entre ambas dio lugar a cultivares comestibles resistentes a la sequía. Los cultivares modernos de banano y plátano comestibles se derivan de permutaciones de hibridación y poliploidía de los dos. [26]
M. acuminata es una de las varias especies de banano cultivadas como planta ornamental, por su llamativa forma y follaje. En regiones templadas requiere protección en invierno, ya que no tolera temperaturas inferiores a 10 °C (50 °F). El cultivar M. acuminata 'Dwarf Cavendish' (Grupo AAA) ha ganado el Premio al Mérito en Jardinería de la Royal Horticultural Society . [27] [28]
D'Hont et al. , 2012 encuentra 3 duplicaciones del genoma completo en la historia evolutiva de esta especie. [29] Su análisis es consistente con el tiempo en la evolución del género, antes de la especiación de M. acuminata . [29]
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