Los vinos de primera calidad (o vinos nuevos ) son vinos franceses que, según las normas de la denominación de origen controlada (AOC), pueden venderse el mismo año en que se cosechan . El vino nuevo más exportado es el Beaujolais nouveau , que se comercializa el tercer jueves de noviembre, a menudo solo unas semanas después de la cosecha de las uvas. En 2005, había 55 AOC en Francia autorizadas a elaborar vinos nuevos. Menos de la mitad de estas AOC deben tener impresas las palabras primeur o nouveau en la etiqueta . Según las normas de la AOC, un vino nuevo puede ser tinto, blanco o rosado . [1]