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kretek

Un conductor de becak en Yogyakarta , Indonesia, fumando un kretek
Un paquete de Sampoerna A-Mild, una popular marca indonesia de kretek fabricada por Sampoerna
Clasificación de hojas de tabaco en Java. El tabaco fue introducido por los holandeses durante el período colonial .
Kreteks de la década de 1910, que contienen resina , nuez moscada , comino , clavo y tabaco envueltos en hojas de plátano.

Los kretek ( / ˈk r ɛ t ɛ k / ) son cigarrillos de origen indonesio , elaborados con una mezcla de tabaco , clavo y otros sabores. Puede ser con filtro o sin filtrar. La palabra "kretek" en sí misma es un término onomatopéyico para designar el crujido del clavo al quemarse. [1]

En parte debido a los impuestos favorables en comparación con los cigarrillos "blancos" con filtro, [2] los kreteks son, con diferencia, la forma de cigarrillos más fumada en Indonesia, donde son los preferidos por alrededor del 90% de los fumadores. [3] En Indonesia, hay cientos de fabricantes de kretek, incluidos pequeños fabricantes locales y marcas importantes. La mayoría de las marcas internacionales más conocidas, incluidas Sampoerna , Bentoel , Minak Djinggo, Djarum , Gudang Garam y Wismilak, son originarias de Indonesia. Nat Sherman de los Estados Unidos produjo cigarrillos con la marca "A Touch of Clove", pero no eran verdaderos kreteks, ya que había aroma de clavo infundido en pequeños cristales ubicados dentro del filtro, en lugar de especia de clavo real mezclada con el tabaco. [4]

Los kreteks suelen servir como base para los cigarrillos de hierbas indonesios , añadiendo varias hierbas además de las especias de clavo.

Historia

El origen de los cigarrillos kretek se remonta a 1880. El creador del kretek fue Hajj Djamhari, originario de Kudus en la región de Java Central en Indonesia . Al sufrir dolores en el pecho, Djamhari intentó reducir el dolor frotándose aceite de clavo en el pecho. Djamhari buscó una manera de lograr un alivio más profundo y fumó sus cigarrillos liados a mano después de agregarles capullos de clavo secos y savia de árbol de caucho. Según la historia, su asma y dolores en el pecho sanaron inmediatamente. La noticia del producto de Djamhari se difundió rápidamente entre sus vecinos, y el producto pronto estuvo disponible en las farmacias como rokok cengkeh ; cigarrillos de clavo. Comercializado por primera vez como un producto medicinal, los kreteks se hicieron muy populares.

En esos años, los lugareños solían enrollar a mano los kreteks para venderlos por pedido sin ninguna marca, embalaje ni límites específicos en los ingredientes utilizados en la producción. Un residente de Kudus llamado Nitisemito tuvo la idea de iniciar la producción en serie y vender kreteks bajo una marca propia. A diferencia de otros fabricantes, Nitisemito, que creó la marca Bal Tiga en 1906, cosechó un gran éxito al implementar técnicas de marketing sin precedentes, como el uso de envases en relieve o la oferta de material promocional gratuito. La fabricación comercial no comenzó en serio hasta la década de 1930. [5]

Además, también desarrolló un medio de producción llamado sistema abon que ofrecía oportunidades a otros empresarios con capital insuficiente. En este sistema, una persona denominada "abon" asume la tarea de entregar los productos terminados a la empresa que paga el precio del trabajo a destajo, mientras que la empresa es responsable de suministrar los materiales de producción necesarios a los "abons". Desde entonces, la mayoría de los fabricantes han optado por que sus trabajadores trabajen bajo el techo de sus propias fábricas para mantener los estándares de calidad. Hoy en día, sólo unos pocos fabricantes de kretek utilizan el sistema abon.

Durante el período comprendido entre 1960 y 1970 y los primeros días del régimen del Nuevo Orden , los kreteks se convirtieron en un símbolo nacional contra los "cigarrillos blancos". A mediados de la década de 1980, el número de cigarrillos producidos a máquina superaba al de los liados a mano. La industria kretek, una de las mayores fuentes de ingresos de Indonesia, comprende 500 fabricantes grandes y pequeños que emplean a un total de alrededor de 10 millones de personas. [6]

Desde 2009, la venta de kreteks no es legal en los Estados Unidos. Se vende una variación del kretek: "cigarros" similares en tamaño y forma a los kreteks originales, también con filtro y la mezcla original de tabaco y clavo, pero en un papel a base de tabaco.

Estructura e ingredientes

La calidad y variedad del tabaco juegan un papel importante en la producción de kretek. Una marca de Kretek puede contener más de 30 tipos de tabaco. [7] Se añaden yemas de clavo secas picadas que pesan aproximadamente 1/3 de la mezcla de tabaco. A veces, el último proceso por el que pasan los kreteks hechos a máquina o liados a mano es rociar edulcorante en la colilla del cigarrillo.

Efectos en la salud

Los cigarrillos Djarum Black que se venden en Europa , Sudáfrica y países de América del Sur tienen entre 10 y 12 mg de alquitrán y 1 mg de nicotina , como se indica en el paquete. Este nivel de alquitrán y nicotina es comparable al de la mayoría de otros cigarrillos regulares o de "sabor completo" disponibles. Los cigarrillos Djarum Black producidos para el consumo en Indonesia contienen una cantidad significativamente mayor de alquitrán y nicotina, 25 mg y 1,6 mg respectivamente. En Canadá, los cigarrillos Djarum Black contienen entre 44,2 y 86 mg de alquitrán y entre 1,73 y 3,24 mg de nicotina, una cantidad significativamente mayor que la mayoría de los demás cigarrillos. [ cita necesaria ]

Los niveles de nicotina y monóxido de carbono en plasma venoso de 10 fumadores se analizaron después de fumar kreteks y se encontró que eran similares a los de marcas de cigarrillos sin clavo, como Marlboro . [8]

A las ratas se les administraron dosis iguales de inhalación de cigarrillos de tabaco convencionales y kreteks durante un período corto. Aquellos que habían inhalado kreteks no parecieron mostrar peores efectos sobre la salud en comparación con aquellos que habían inhalado cigarrillos convencionales. [9] El estudio se repitió con una exposición de 14 días y nuevamente los kreteks no produjeron peores efectos para la salud que los cigarrillos convencionales. [10]

El eugenol en el humo del clavo provoca un entumecimiento de la garganta que puede disminuir el reflejo nauseoso en los usuarios, lo que lleva a los investigadores a recomendar precaución a las personas con infecciones respiratorias . [11] También ha habido algunos casos de neumonía por aspiración en personas con vías respiratorias normales, posiblemente debido a la disminución del reflejo nauseoso.

Estatus legal en los Estados Unidos

En Estados Unidos , los cigarrillos fueron objeto de restricciones legales y debate político, incluido un proyecto de ley del Senado estadounidense de 2009 que habría prohibido que los cigarrillos tuvieran un "sabor característico" de ciertos ingredientes distintos del tabaco y el mentol . [12]

Un estudio realizado por los Centros para el Control de Enfermedades de EE. UU. encontró que los kreteks representan un porcentaje relativamente pequeño de fumadores menores de edad y su uso estaba disminuyendo entre los estudiantes de secundaria. [13] Los críticos del proyecto de ley argumentaron que el apoyo al proyecto de ley por parte del gran fabricante de tabaco estadounidense Philip Morris , que sólo fabrica cigarrillos convencionales y mentolados, indicaba que el proyecto de ley era un intento de proteger a la empresa de la competencia. [14]

Algunos estados de EE. UU., incluidos Utah , Nuevo México y Maryland , aprobaron leyes que prohíben la venta de kreteks. [15] El 14 de marzo de 2005, Philip Morris International anunció la compra de la empresa tabacalera indonesia PT HM Sampoerna después de adquirir una participación del 40% en Sampoerna de varios de los principales accionistas de Sampoerna. [dieciséis]

En 2009, la Ley de Prevención del Tabaquismo Familiar y Control del Tabaco fue introducida en el Congreso de los Estados Unidos y promulgada por el presidente Barack Obama , otorgando a la FDA un poder regulatorio significativamente mayor sobre el tabaco; una de las disposiciones de la ley incluye la prohibición del uso de aromas en el tabaco distintos del mentol. La prohibición incluye kreteks. A partir del 22 de septiembre de 2009, la venta o distribución del cigarrillo de clavo ya no era legal en los EE. UU., y los cigarrillos comprados en el extranjero están sujetos a incautación por parte de la Aduana de los EE. UU. [17] Existe una excepción a esta regla cuando se reciben cigarrillos como obsequio a través del USPS y solo se permite si se siguen ciertas pautas. Esta regla no permite la compra de productos de tabaco en el extranjero, pero permite recibir obsequios de particulares nacionales e internacionales. [ cita necesaria ] Sin embargo, Kretek International Inc., importador de la marca Djarum, continuó ofreciendo los productos de clavo y tabaco como pequeños cigarros , que tienen impuestos más bajos (en algunos estados de EE. UU.) y restricciones más flexibles que los cigarrillos.

El 12 de abril de 2010, Indonesia presentó una queja formal ante la Organización Mundial del Comercio afirmando que la prohibición de los kreteks en Estados Unidos equivale a discriminación porque los cigarrillos mentolados están exentos de la nueva regulación. El Director General de Comercio Internacional del Ministerio de Comercio, Gusmardi Bustami, ha declarado que el gobierno indonesio ha pedido al panel de la OMC que revise las violaciones estadounidenses de las regulaciones comerciales, incluido el Acuerdo General sobre Aranceles Aduaneros y Comercio (GATT) de 1994, las Obstáculos Técnicos al Comercio (OTC) y las Normas Sanitarias. y Acuerdo Fitosanitario (MSF). El Acuerdo OTC reviste especial importancia ya que define los cigarrillos de clavo de olor y los cigarrillos mentolados como "productos similares". Las acusaciones de discriminación aumentan cuando se observa que el 99% de los kreteks fueron importados de países distintos de los Estados Unidos (principalmente Indonesia), mientras que los cigarrillos mentolados son producidos casi en su totalidad por fabricantes de tabaco estadounidenses. [18] El caso de Indonesia se fortalece aún más al comparar el número de jóvenes fumadores de kretek en Estados Unidos con el número de jóvenes fumadores de cigarrillos mentolados. Según informes de salud de Estados Unidos, el 43% de los fumadores jóvenes fuman cigarrillos mentolados, lo que representa casi el 25% del consumo total de cigarrillos en Estados Unidos. Sin embargo, los fumadores jóvenes habituados a los kreteks representan menos del 1% del consumo de cigarrillos en Estados Unidos y <1% del total de cigarrillos vendidos en Estados Unidos. El 4 de abril de 2012, la OMC falló a favor de la reclamación de Indonesia, aunque no está claro cómo afectará esto a la legislación estadounidense. [19]

Ventas internacionales

Los cigarrillos Kretek se venden, entre otros, en Australia, Brasil, etc. En Europa, solo se vendieron paquetes más pequeños y cigarrillos más finos para cumplir con los niveles máximos de nicotina y alquitrán establecidos por la UE. A partir de 2022, la venta de cigarrillos Kretek está prohibida en la UE , aunque la venta de cigarrillos Kretek no está incluida en esta prohibición.

En Sudáfrica también se venden en paquetes más pequeños de 10 con entre 10 y 12 mg de alquitrán y entre 1 y 1,2 mg de nicotina.

Indonesia es el mayor productor mundial de cigarrillos de clavo de olor y exporta este producto por hasta 500 millones de dólares EE.UU. al año. [20]

Ver también

Referencias

  1. ^ Hanusz, Marcos (2004). "Un siglo de kretek". En Gilman, Sander L.; Zhou, Xun (eds.). Humo: una historia global del tabaquismo . Libros de reacción. págs. 140-143. ISBN 978-1-86189-200-3.
  2. ^ "3 de junio de 1999: donde hay humo, está Kretek: la industria del cigarrillo en Indonesia" . Consultado el 20 de julio de 2007 .
  3. ^ "Producción y consumo de cigarrillos" . Consultado el 30 de diciembre de 2007 .
  4. ^ "Un toque de clavo". Archivado desde el original el 6 de noviembre de 2003 . Consultado el 30 de diciembre de 2007 .
  5. ^ "Imperialismo y modernización: 1830 a 1910". www.gimonca.com . Consultado el 26 de octubre de 2020 .
  6. ^ Hanusz, Mark (2000) Kretek: la cultura y el patrimonio de los cigarrillos de clavo de olor de Indonesia, Equinox Publishing ISBN 979-95898-0-0 
  7. ^ "Kretek". Archivado desde el original el 25 de abril de 2016 . Consultado el 9 de noviembre de 2007 .
  8. ^ Malson, Jennifer L; Lee, Eun M; Murty, Ram; Moolchan, Eric T; Pickworth, Wallace B (febrero de 2003). "Fumar cigarrillos con clavo: efectos bioquímicos, fisiológicos y subjetivos". Farmacología, Bioquímica y Comportamiento . 74 (3): 739–745. doi :10.1016/s0091-3057(02)01076-6. PMID  12543240. S2CID  30936094.
  9. ^ Clark, Gerald C. (febrero de 1989). "Comparación de la toxicidad por inhalación del humo de kretek (cigarrillo de clavo) con la del humo del cigarrillo americano. I. Exposición de un día". Archivos de Toxicología . 63 (1): 1–6. doi :10.1007/BF00334625. PMID  2742495. S2CID  21537922.
  10. ^ Clark, Gerald C. (octubre de 1990). "Comparación de la toxicidad por inhalación del humo de kretek (cigarrillo de clavo) con la del humo del cigarrillo americano. II. Catorce días de exposición". Archivos de Toxicología . 64 (7): 515–521. doi :10.1007/BF01971829. PMID  2073125. S2CID  1412041.
  11. ^ "Evaluación del peligro para la salud de los cigarrillos de clavo. Consejo de Asuntos Científicos". JAMA . 260 (24): 3641–3644. 23 de diciembre de 1988. doi :10.1001/jama.260.24.3641. PMID  3057254.
  12. ^ "Un proyecto de ley para proteger la salud pública al otorgar a la Administración de Alimentos y Medicamentos cierta autoridad para regular los productos de tabaco. (Resumen)" (Presione soltar). Biblioteca del Congreso . 20 de mayo de 2004. Archivado desde el original el 4 de septiembre de 2015 . Consultado el 1 de agosto de 2007 .
  13. ^ "Consumo de tabaco entre estudiantes de secundaria y preparatoria - Estados Unidos, 2002" . Consultado el 30 de diciembre de 2007 .
  14. ^ Paul Smalera (8 de junio de 2009). "Legislación interesante y refrescante para Philip Morris". "El gran dinero de Slate" . Consultado el 22 de junio de 2009 .
  15. ^ "RJ Reynolds Tobacco Company - Legal y regulatorio - Regulación federal - Leyes tabacaleras de Maryland". Archivado desde el original el 18 de octubre de 2005 . Consultado el 5 de agosto de 2005 .
  16. ^ "Encuentro de clavo: Philip Morris adquiere Sampoerna" . Consultado el 30 de diciembre de 2007 .
  17. ^ "Blog de la División de Bibliotecas de Delaware".
  18. ^ "La OMC acuerda establecer un panel para pronunciarse sobre la prohibición de los cigarrillos de clavo de olor en Estados Unidos". El Correo de Yakarta .
  19. ^ "La OMC hace mella en la prohibición estadounidense de los cigarrillos de clavo de olor". Reuters . 4 de abril de 2017.
  20. ^ "Brasil prohíbe la venta de cigarrillos de clavo". 13 de abril de 2012.

Otras lecturas

enlaces externos