Fuerteventura ( español: [ˌfweɾteβenˈtuɾa] ) es una de lasIslas Canarias, en el Océano Atlántico, geográficamente parte dela Macaronesia, y políticamente parte deEspaña. Está situada a 97 km (60 mi) de la costa delnorte de África. La isla fue declaradareserva de la biosferaporla UNESCOen 2009.
Fuerteventura pertenece a la provincia de Las Palmas , [2] una de las dos provincias que forman la comunidad autónoma de Canarias. La capital de la isla es Puerto del Rosario , donde se encuentra el Cabildo Insular, el gobierno de la isla. Fuerteventura tenía 124.152 habitantes (a fecha de 2023 [actualizar]), la cuarta población más grande de Canarias y la tercera de la provincia. Con 1.659,74 km² ( 640,83 millas cuadradas), [3] es la segunda más grande de Canarias, después de Tenerife . [4] Desde un punto de vista geológico, Fuerteventura es la isla más antigua del archipiélago.
El nombre de la isla es una combinación de las palabras españolas " fuerte " y " ventura ". Tradicionalmente, el nombre de Fuerteventura se ha considerado una referencia a los fuertes vientos que azotan la costa de la isla y al peligro que supone para los aventureros náuticos. Sin embargo, también podría referirse a la riqueza, la suerte o el destino.
En 1339 el navegante mallorquín Angelino Dulcert , en el Planisferio de Angelino Dulcert , se refirió a la isla como "Forte Ventura". [5] [6] [7]
Otra teoría es que el nombre de la isla deriva de “Fortunatae Insulae” (Islas Afortunadas), nombre con el que los romanos conocían a las Islas Canarias. [8]
El nombre indígena de la isla, antes de su conquista en el siglo XV, era Erbania, dividida en dos regiones (Jandía y Maxorata), de donde deriva el nombre majorero (originalmente majo o maxo). Sin embargo, se ha sugerido que, en algún momento, Maxorata (que significaba “los hijos de la patria”) fue el topónimo aborigen de toda la isla. [9]
Se cree que los primeros pobladores de Fuerteventura procedían del norte de África. La palabra mahorero o maho se sigue utilizando hoy en día para describir a los habitantes de Fuerteventura y deriva de la antigua palabra 'mahos', un tipo de zapato de piel de cabra que usaban estos habitantes originales. Vivían en cuevas y viviendas semisubterráneas, algunas de las cuales han sido excavadas, revelando restos de herramientas y cerámica primitivas. En la antigüedad, la isla se conocía originalmente como Planaria , en referencia a la llanura de la mayor parte de su terreno.
Los colonos fenicios desembarcaron en Fuerteventura y Lanzarote . [ cita requerida ]
En torno a 1340 se organizaron varias expediciones españolas y portuguesas a las islas, seguidas por las de los moros y los traficantes de esclavos europeos. Al final de la conquista ibérica, la isla quedó dividida en dos reinos guanches , uno adscrito al rey Guize y el otro al rey Ayoze. Los territorios de estos reinos se denominaban Maxorata (al norte) y Jandía (al sur) respectivamente. Estaban separados por una muralla que atravesaba el istmo de La Pared, de la que se han conservado algunos restos. El antiguo nombre de la isla, Erbania, deriva del nombre de esta muralla. [10]
La conquista de la isla comenzó en serio en 1402, comandada por los caballeros y cruzados franceses Jean de Béthencourt y Gadifer de la Salle . [11] Llegaron con solo 63 marineros de los 283 originales, ya que muchos habían desertado en el camino. Tras llegar y establecerse en Lanzarote , los invasores realizaron algunas primeras incursiones a las islas vecinas. En 1404, Bethencourt y Gadifer fundaron Betancuria , en la costa oeste, el primer asentamiento en la isla. Tras numerosas dificultades, Gadifer se hizo cargo de la invasión, mientras Bethencourt regresó a España para buscar el reconocimiento y apoyo del rey castellano .
En 1405, de Béthencourt completó su conquista de la isla, estableciendo su capital en Betancuria (Puerto Rosario asumió el cargo de capital de la isla en 1835).
En 1424 el papa Martín V , mediante el Breve de Betancuria , decretó la creación del Obispado de Fuerteventura, que englobaba todas las islas Canarias salvo la isla de Lanzarote . [12] El origen de este obispado está directamente relacionado con los acontecimientos acaecidos tras el Gran Cisma (1378-1417), en cuanto que el obispo de San Marcial del Rubicón de Lanzarote (en aquel momento, la única diócesis de Canarias) no reconoció el papado de Martín V, y en su lugar se adhirió al antipapa Benedicto XIII . El Obispado de Fuerteventura tenía su sede en la Parroquia de Santa María de Betancuria , otorgándole a esta última el carácter de Catedral de Concesión. Tras la reabsorción de la Diócesis de San Marcial del Rubicón por el papado del papa Martín V, el Obispado de Fuerteventura fue abolido en 1431, sólo siete años después de su creación. [12]
El primer censo [ ¿cuándo? ] registró una población de unos 1.200 habitantes. A partir de entonces la población fue aumentando paulatinamente. En 1476 el territorio pasó a ser el Señorío Territorial de Fuerteventura , sometido a los Reyes Católicos . [13] En años posteriores, la isla fue invadida por españoles, franceses e ingleses.
Con el tiempo, la isla sufrió numerosas incursiones. Una expedición liderada por bereberes invadió la isla en 1593, arrasando hasta la capital. Se construyeron varios castillos a lo largo de la costa para protegerse de este tipo de ataques. La población se trasladó al interior como segunda medida de protección. Debido a las incursiones, un primer Capitán General fue enviado a Fuerteventura, acompañado de varios Sargentos Mayores , para defender la isla en nombre de la Corona. En ese momento, Betancuria se convirtió en la capital religiosa de la isla. [14]
En 1740 se produjeron dos grandes ataques , con un mes de diferencia entre sí. Dos bandas distintas de corsarios ingleses intentaron saquear la ciudad de Tuineje. Sin embargo, la población local y la milicia de la isla lograron evitar estos ataques. Este éxito en la represión de los invasores se celebra en una recreación que tiene lugar en Gran Tarajal todos los años en octubre. [15]
La guarnición de la isla se instauró oficialmente en 1708. Su coronel asumió el título de Gobernador de Armas , un cargo vitalicio y hereditario que ha permanecido en la familia Sánchez-Dumpiérrez. Con el tiempo, esta familia acumuló cada vez más poder sobre las otras islas a través de alianzas con la familia de Arias de Saavedra y la Dama de Fuerteventura. [16] Durante el mismo año se creó la Parroquia Auxiliar de La Oliva y Pájara , que entró en funcionamiento en 1711. El 17 de diciembre de 1790 se creó la Parroquia Auxiliar de Tuineje , que se convirtió en una nueva división parroquial el 23 de junio de 1792 bajo el obispo Tavira, con tierras que incluían parte de la península de Jandía, y con una población de 1.670 habitantes. En 1780 se inició una industria de plantación de barrilla. [17]
En 1852, Isabel II extendió a Canarias una zona de libre comercio. El régimen militar insular, iniciado en 1708, se disolvió definitivamente en 1859 y Puerto de Cabras (actualmente Puerto del Rosario ), la única sede municipal de la costa, se convirtió en la nueva capital.
Canarias obtuvo su autonomía en 1912. En 1927, Fuerteventura y Lanzarote pasaron a formar parte de la provincia de Gran Canaria . La sede del cabildo insular se encuentra en Puerto del Rosario . En 2018, la isla contaba con 118.574 habitantes.
En la década de 1940 la isla contaba con un aeropuerto (justo al oeste de Puerto del Rosario en la carretera a Tindaya, todavía visible hoy en día). El turismo de masas comenzó a llegar a mediados de la década de 1960, facilitado por la construcción del Aeropuerto de Fuerteventura en El Matorral y los primeros hoteles turísticos. [18]
La proximidad de la isla (apenas 100 km) a la costa de África occidental y el hecho de que forma parte del territorio Schengen la convierten en un destino privilegiado para los inmigrantes indocumentados. Sin embargo, muchos han muerto al intentar cruzar. [19]
La bandera de Fuerteventura es de proporciones 1:2, dividida verticalmente, de color verde en el asta y blanco en el timón , con el escudo de la isla en el centro.
El escudo de Fuerteventura fue establecido por Decreto del Gobierno de Canarias de 15 de octubre de 1998, publicado en el Boletín Oficial de Canarias, núm. 142, págs. 13.432-13.433, de 11 de noviembre de 1998. Fue aprobado por el Cabildo Insular el 24 de abril de 1998 y convalidado por la Comisión Heráldica de Canarias el 18 de septiembre de 1998.
La descripción heráldica es " por pale y por faja . Primero, de gules , un castillo o, masoned sable , su puerta y ventanas de azur . Segundo, de plata , león de gules, coronado, armado y langued o. Tercero, de plata, tres fajas chequy de gules y o, en cuatro filas, cada una cargada con una faja o. Bordura de gules, con ocho aspas o. Enseñado con una corona real , abierta".
Según José Manuel Erbez (Banderas y escudos de Canarias, 2007), el escudo está basado en las armas de la milicia provincial de la isla. Los cuarteles superiores representan a Castilla (simbolizada por un castillo) y León (simbolizada por un león). El cuartel inferior alude a la familia Saavedra; varios miembros de esta familia fueron señores de Fuerteventura. [20] [21]
La isla alargada tiene 100 km (62 mi) de largo y 31 km (19 mi) de ancho y una superficie de 1.660 km2 ( 641 mi²).
Ubicada a tan solo 100 km de la costa norteafricana, es la segunda isla más grande del archipiélago, después de Tenerife, y cuenta con las playas de arena blanca más extensas del archipiélago. La isla es un destino para los amantes del sol, la playa y los deportes acuáticos. Se encuentra en la misma latitud que Florida y México y las temperaturas rara vez bajan de los 18 °C o superan los 32 °C. Cuenta con 152 playas distintas a lo largo de su litoral: 50 km de arena blanca y 25 km de grava volcánica negra.
El punto más alto de Fuerteventura es el Pico de la Zarza (807 m) en la parte suroeste de la isla. Entre sus características geográficas se encuentra el Istmo de la Pared , que tiene 5 km (3 mi) de ancho y es la parte más estrecha de Fuerteventura. La isla se divide en dos partes, la parte norte, que es Maxorata , y la parte suroeste, llamada península de Jandía.
Fuerteventura tiene un clima cálido desértico ( Köppen : BWh ). [22] El clima es templado, pero mayormente ventoso, durante todo el año. Por eso, la isla es conocida como la isla de la eterna primavera . El mar regula la temperatura del aire, desviando los vientos cálidos del Sahara lejos de la isla. El nombre de la isla en inglés se traduce como "fuerte fortuna" o "viento fuerte", la palabra española para viento es viento . Durante los meses de invierno, las temperaturas promedian una máxima de 22 °C (72 °F) y una mínima de alrededor de 15 °C (59 °F), mientras que durante el verano se puede esperar una media máxima de 28 °C (82 °F) y una mínima de 20 °C (68 °F). La precipitación es de aproximadamente 147 mm (6 pulgadas) por año, la mayoría de los cuales caen en otoño e invierno. Diciembre es el mes con mayor precipitación.
Una tormenta de arena conocida como Calima (similar al viento Sirocco , que sopla al norte del Sahara, hacia Europa) puede soplar desde el desierto del Sahara hacia el noroeste y puede causar altas temperaturas, baja visibilidad y aire seco. Las temperaturas durante este fenómeno aumentan temporalmente en aproximadamente 10 grados Celsius. El viento trae polvo rojo fino. La arena blanca y fina no es traída desde el Sahara, está formada por arrecifes de coral muertos y levantamientos locales del fondo marino. La visibilidad puede bajar a entre 100 y 200 m (328,08 y 656,17 pies ) o incluso menos, y junto con temperaturas muy cálidas, incluso puede traer langostas africanas a la isla.
En los meses de invierno, hasta el 80% del agua de lluvia fluye sin utilizar al océano, ya que no hay vegetación que la recoja (también debido al pastoreo excesivo de cabras en libertad cerca de la costa). Los bosques de montaña, que todavía existían en el siglo XIX, fueron talados. En su lugar, hay muchas plantas desalinizadoras (que funcionan con electricidad) que producen la cantidad necesaria de agua dulce en la isla. Los turistas de la isla utilizan aproximadamente el doble de cantidad de agua que los habitantes nativos de Fuerteventura. Las causas son el llenado de piscinas, el riego de jardines de hoteles y el lavado de toallas. [24]
Fuerteventura es la isla más antigua de las Islas Canarias y se remonta a hace 20 millones de años, cuando se produjo una erupción volcánica en el punto caliente de Canarias . [25] La mayor parte de la isla se creó hace unos 5 millones de años y desde entonces ha sido erosionada por el viento y las precipitaciones. En el lecho marino frente a la costa oeste de la isla se encuentra una enorme losa de roca de 22 km (14 mi) de largo y 11 km (7 mi) de ancho, que parece haberse deslizado de la isla en gran parte intacta en algún momento de la prehistoria, de forma similar al colapso futuro previsto de Cumbre Vieja , una falla geológica en otra isla canaria, La Palma . La última actividad volcánica en Fuerteventura se produjo hace entre 4.000 y 5.000 años.
Fuerteventura fue elegida entre 500 destinos europeos por el Programa de Certificación Internacional Quality Coast de la Unión Europea de Costas y Marinas como uno de los destinos turísticos más atractivos para los visitantes interesados en el patrimonio cultural, el medio ambiente y la sostenibilidad. Las mejores playas para visitar son Playa de Cofete, Playas de Jandía, Playas de Corralejo, Playa de Ajuy y Playas de El Cotillo. [26]
La isla alberga una de las dos poblaciones supervivientes del alimoche canario, una especie amenazada . También está habitada por numerosos perros y gatos salvajes. En el terreno árido y rocoso hay ardillas de Berbería y salamanquesas . Fuerteventura también acoge varias aves migratorias y nidificantes. La isla cuenta con importantes poblaciones de tórtola turca , vencejos comunes y varias especies de pinzones , especialmente en las proximidades de las urbanizaciones turísticas.
A pesar de su clima árido, la isla también es el hogar de una fauna de insectos sorprendentemente grande. Las mariposas que se encuentran comúnmente en la isla incluyen la amarilla nublada ( Colias hyale ) y la blanca de baño ( Pontia daplidice ) que se alimenta de crucíferas xerófitas . La isla también es el hogar de la mariposa monarca ( Danaus plexippus ) y su pariente africano cercano Danaus chrysippus . Alrededor de los desarrollos turísticos como Caleta de Fuste , el agua es relativamente abundante y se pueden encontrar especies de libélulas , incluyendo el emperador azul ( Anax imperator ) y el dardo escarlata ( Crocothemis erythraea ). Las dunas de arena y la costa de la isla son el hogar de varias especies de abejas y avispas , incluyendo la gran avispa cazadora de orugas euménida , Delta dimidiatipenne y la abeja de bandas azules ( Amegilla canifrons ).
En la isla también hay polillas de esfinge . Una de las especies más notables es Hyles tithymali , que se alimenta de euforbias endémicas como Euphorbia regis-jubae . Acherontia atropos , la polilla de la calavera, también se encuentra en la isla y se cree que se alimenta de miembros de la familia Solanaceae , por ejemplo, Datura innoxia y Nicotiana glauca , que son malezas comunes en las cercanías de las viviendas humanas.
Los símbolos naturales oficiales asociados a Fuerteventura son Chlamydotis undulata fuertaventurae (hubara o hubara) y Euphorbia handiensis (Cardón de Jandía). [27]
La isla contaba a principios de 2023 con una población de 124.152 habitantes . [2] A lo largo de su dilatada historia, Fuerteventura ha sufrido un descenso demográfico debido a la situación económica y al clima, que la han convertido en una isla desierta. Sin embargo, el desarrollo del turismo durante la década de los 80 ha hecho que la población crezca año tras año desde entonces, duplicándose en poco menos de una década.
En el año 2005, con 86.642 habitantes censados, [28] la población de Fuerteventura estaba formada de la siguiente manera:
Comparando estos datos con el censo de 2001, se observa que el número de residentes permanentes nacidos en la isla ha aumentado en tan sólo 3.000 personas, mientras que el número de personas que se han mudado a la isla desde el extranjero ha aumentado en 22.910, lo que lo convierte en el mayor contribuyente al crecimiento demográfico en los últimos años. [29]
La isla cuenta con 116 escuelas, [30] con un total de 14.337 alumnos. [31] De ellas, 45 son escuelas primarias, diez son escuelas secundarias, seis son para estudiantes de Bachillerato y cuatro son escuelas profesionales. [32]
Fuerteventura también cuenta con un centro vinculado a la Universidad Nacional de Educación a Distancia , que ofrece cursos de muchas materias, entre ellas economía, estudios empresariales, derecho, historia y turismo. [33]
Fuerteventura está gobernada por el Departamento Insular del Gobierno de España, que tiene rango de Subdelegación del Gobierno. El edificio del gobierno está situado en el centro de la capital.
Esta institución es la encargada de representar al Gobierno de España en la isla y gestionar todas aquellas funciones que no son competencia del Gobierno de Canarias, entre las que se incluyen los siguientes servicios públicos:
Desde el 30 de junio de 2007, el gobernador de la isla es Eustaquio Juan Santana Gil. [34] 4
Los concejos, creados en virtud de la Ley de Concejos de 1912, administran las Islas Canarias y tienen dos funciones principales: por un lado, prestan servicios a la Comunidad Autónoma y, por otro, son el centro de gobierno local de la isla. En las elecciones de 2003, Mario Cabrera González fue elegido presidente en representación de Coalición Canaria , con el 31,02% de los votos, seguido del Partido Socialista Obrero Español con el 27,53%, representado por el vicepresidente Domingo Fuentes Curbelo.
Fuerteventura forma parte de la provincia de Las Palmas . La isla se divide en seis municipios , de la siguiente manera:
A su vez, estos municipios se organizan en dos mancomunidades: la Mancomunidad de Municipios del Centro-Norte de Fuerteventura formada por La Oliva y Puerto del Rosario, y el resto de municipios conforman la Mancomunidad de Municipios del Centro-Sur de Fuerteventura . [39]
Todos los municipios están regidos por un Ayuntamiento y son miembros de la FECAM (Federación de Municipios de Canarias). Se rigen por la legislación básica del régimen local y sus respectivas normas orgánicas.
En estos municipios se distribuyen alrededor de 100 núcleos de población individuales. Los más numerosos, sin ser cabeceras municipales, son Corralejo (en La Oliva; 10.714 habitantes en 2023), Morro Jable (en Pájara; 8.245 habitantes), Gran Tarajal (en Tuineje; 7.584 habitantes) y Costa Calma (en Pájara; 5.704 habitantes), todas ellas localidades costeras de reciente desarrollo.
Un islote cercano, el Islote de Lobos , está cerca de Corralejo y forma parte del municipio de La Oliva .
Tanto Fuerteventura como Lanzarote habrían sido las principales exportadoras de trigo y cereales a las islas centrales del archipiélago durante los siglos XVI, XVII y XVIII; Tenerife y Gran Canaria . [40] Sin embargo, este comercio fue de poco beneficio para los habitantes de Lanzarote y Fuerteventura (debido a que los terratenientes de las islas se lucraban con esta actividad), lo que dio lugar a períodos de hambruna, lo que provocó que parte de la población de las islas se trasladara a Tenerife y Gran Canaria para tratar de mejorar sus vidas. Por lo tanto, la isla de Tenerife se convirtió en el principal foco de atracción de majoreros y lanzaroteños , de ahí el sentimiento de unión que siempre ha existido entre estas islas. [40]
La economía de Fuerteventura se basa principalmente en el turismo. Las principales áreas turísticas se encuentran alrededor de las ciudades de Corralejo en el norte y Morro Jable en Jandía , además del desarrollo puramente turístico de Caleta de Fuste , al sur de Puerto del Rosario . Otras industrias importantes son la pesca y la agricultura (cereales y verduras). El famoso queso majorero se elabora localmente con leche de cabra majorera autóctona .
En 2009, Fuerteventura registró la tasa de desempleo regional más alta de la UE a nivel NUTS3, con un 29,2 por ciento. [41]
El primer hotel turístico se construyó en 1965, seguido de la construcción del aeropuerto de Fuerteventura en El Matorral, anunciando el comienzo de una nueva era para la isla. Fuerteventura, con sus 3.000 horas de sol al año, se situó firmemente en el escenario mundial como un importante destino turístico europeo. [42] Si bien cuenta con instalaciones turísticas completamente desarrolladas, la isla no ha experimentado el desarrollo excesivo que se encuentra en algunas otras islas. [ cita requerida ] No obstante, sigue siendo un destino para turistas predominantemente europeos, pero no exclusivamente. [43]
Los vientos alisios de verano y las olas invernales del Atlántico hacen de esta isla un paraíso para los surfistas durante todo el año, con zonas más expuestas en las costas norte y oeste, como Corralejo y El Cotillo, que son las más populares. El windsurf se practica en lugares de toda la isla. Los navegantes, los buceadores y los pescadores de altura se sienten atraídos por estas aguas azules y cristalinas del Atlántico, donde es habitual ver ballenas, delfines, marlines y tortugas. Con muchas colinas por toda la isla, los excursionistas también se sienten atraídos por esta isla. [44]
Las playas de arena se encuentran en muchos lugares. Las playas occidentales, como las que rodean El Cotillo, pueden experimentar un fuerte oleaje. Las playas adyacentes a las extensas dunas de arena al este de Corralejo son populares, al igual que las extensas costas arenosas más protegidas de la Playa de Sotavento de Jandía en la costa sureste entre Costa Calma y Morro Jable. Tomar el sol y nadar desnudo es la norma en casi todas las playas. [ cita requerida ]
Gran parte del interior, con sus grandes llanuras, paisajes de lava y montañas volcánicas, está formada por áreas protegidas, aunque existen excursiones organizadas y acceso vehicular a través de ellas.
Al igual que en el resto de Canarias, el Carnaval es tradicionalmente una de las fiestas más importantes que se celebran en la isla. Se celebra de forma diferente en todos los pueblos durante los meses de febrero y marzo. Estas fiestas tienen una temática diferente cada año e incluyen actividades como desfiles y galas para elegir al rey del carnaval.
En los auditorios se celebran numerosos conciertos y festivales, como el Festival de Música Canaria, y en otros recintos más pequeños repartidos por la isla, donde actúan grupos como Estopa, Van Gogh's Ear o King Africa.
El Festival Internacional de Cometas se celebra la segunda semana de noviembre de cada año y se centra en las playas de Corralejo. Atrae a aficionados a las cometas y al kitesurf de toda Europa. Es popular porque los vientos son cálidos y constantes y las playas se llenan de cientos de cometas de colores de todas las formas y tamaños. [45]
Fuerteventura cuenta con tres auditorios, que se utilizan para todo tipo de espectáculos artísticos, aunque también se utilizan para fines no artísticos, como conferencias, galas benéficas y mítines políticos.
La Biblioteca Central de la Isla está situada en el centro de la ciudad de Antigua, en la universidad pública. Además de ofrecer los servicios tradicionales de biblioteca, cuenta con una sala multiusos con capacidad para 180 personas, aire acondicionado, zona wifi y una sala multimedia que se utiliza para seminarios, presentaciones, festivales de cine, etc.
La isla cuenta con varios museos de diferentes temáticas y numerosos espacios expositivos, tanto públicos como privados. Entre ellos destacan:
Además de los museos, la capital Puerto del Rosario cuenta con un parque escultórico al aire libre formado por un centenar de esculturas de distintos artistas repartidas por toda la ciudad. La mayoría de ellas fueron creadas con motivo del Simposio Internacional de Escultura que se celebra anualmente desde 2001. Durante el festival, artistas de todo el mundo acuden para colocar sus esculturas al aire libre, a la vista de los transeúntes.
Los lugares de interés incluyen Corralejo y El Jable al norte, que están formados por dunas de arena fina , mientras que el sur está lleno de largas playas y bahías remotas. Los vientos constantes que soplan en las playas proporcionan un paraíso para el windsurf . El surf es común en las costas oeste y norte, donde hay grandes olas. El windsurf es común alrededor de Corralejo y Playas de Sotavento y la vela de olas (windsurf sobre las olas) en la costa a lo largo de la mitad norte de la isla. El Cotillo es un pequeño pueblo de pescadores en el noroeste de la isla famoso por una playa muy larga al sur del pueblo y algunas playas muy tranquilas al norte. Las playas del norte frecuentadas por entusiastas del snorkel y amantes del sol por igual son referidas como lagos por los lugareños.
En Cofete, en el lado occidental de Jandía, una casa remota e imponente, Villa Winter , mira hacia el mar desde sus amplias playas. Se dice que fue construida por un tal Sr. Winter en un terreno donado por el Generalísimo Franco .
Durante un tiempo, las playas fueron el hogar de una popular atracción accidental. El 18 de enero de 1994, el transatlántico SS American Star (antiguo America , USS West Point , Australis ) de United States Lines encalló en Playa de Garcey durante una fuerte tormenta. En menos de un año, se partió en dos y luego perdió su popa. En 2007, el resto del barco, gravemente deteriorado, se había derrumbado sobre su costado de babor, volcando gradualmente aún más y quedando casi completamente sumergido. Entre 2008 y 2012, la mayoría de los restos finalmente se deslizaron bajo la superficie.
La cocina es bastante básica debido a las costumbres y las condiciones climáticas. Comparten esta sencillez con las demás islas Canarias y, al igual que ellas, utilizan una gran cantidad de pescado . También utilizan todo lo que pueden cultivar en la tierra casi árida. Esto incluye las papas arrugadas , un plato de papas arrugadas que generalmente se sirven con mojo , que es una salsa de pimientos picantes, o con puchero canario, un guiso de carne.
Los mariscos se preparan tradicionalmente de muchas maneras, como los pejines, [46] las jareas, [47] o el sancocho (una especie de guiso) hecho con pescado, generalmente el mero , [48] la corvina o la sama, hervidos después de salarlos, y servidos con mojo, papas o gofio (un tipo de grano). También son muy apreciados los mejillones y las lapas que se recogen en las costas de la isla.
También utilizan carnes como la de ternera y la de cerdo para elaborar diferentes platos o simplemente para estofar, pero su carne principal es la de cabra , tanto de los cabritos como de los animales mayores. La cabra la comen asada o guisada. De las cabras no sólo se aprovecha su carne, los fuerteventuranos también utilizan la leche para elaborar el queso majorero , que ha ganado numerosos premios. El majorero se elabora mayoritariamente con leche de cabra, y ocasionalmente con hasta un 15% de leche de oveja . Se cura en aceite de pimiento o harina de gofio. El queso majorero y el palmero son los dos únicos quesos canarios con denominación de origen protegida .
Los principales métodos para llegar y salir de las islas son en avión y en ferry.
El aeropuerto es el principal punto de acceso a la isla. Está situado en El Matorral, a 5 km al suroeste de la capital Puerto del Rosario. El aeropuerto tiene conexiones aéreas con más de 80 destinos en todo el mundo y en 2016 pasaron por él más de 5,6 millones de pasajeros. En 1994 se construyó la nueva terminal aeroportuaria. En diciembre de 2009 se inauguraron las nuevas instalaciones de la terminal de llegadas del Aeropuerto de Fuerteventura, triplicando el espacio disponible en las antiguas instalaciones. Gracias a las nuevas instalaciones se puede atender hasta 4000 pasajeros por hora de forma simultánea.
En particular, Binter Canarias presta servicio al aeropuerto como aerolínea regional que conecta pasajeros entre las Islas Canarias .
Las comunicaciones marítimas se realizan desde cuatro puertos: Puerto del Rosario, Corralejo, Gran Tarajal y Morro Jable. Las operaciones de carga son la principal actividad del principal puerto de la isla en Puerto del Rosario, aunque sus instalaciones permiten el atraque de cruceros turísticos incluido un ferry procedente de Gran Canaria. El tráfico de pasajeros se canaliza principalmente a través de Corralejo, Gran Tarajal y Morro Jable. El puerto de Corralejo conecta la isla con Lanzarote. El puerto de Gran Tarajal conecta la isla con Gran Canaria y Morro Jable conecta la isla con Gran Canaria y Tenerife.
En la isla existen dos autovías: la FV-1 y la FV-2. La FV-1, junto con la FV-2, forman parte del gran proyecto de construcción de la autovía norte-sur de Fuerteventura.
La FV-1 comienza en el norte, en la localidad de Corralejo, y termina en la capital de la isla, Puerto del Rosario. La FV-1 es en parte una autovía de doble calzada y en parte una calzada única. En el pasado, la FV-1 también atravesaba el Parque Natural de las Dunas de Corralejo. Para dirigir el tráfico de paso fuera del parque natural, en 2017 se inauguró la variante de doble calzada que rodea el parque natural como el primer tramo de la autopista después de tres años de construcción, más cinco años de retraso en la construcción. La carretera que atraviesa el parque natural pasó a llamarse FV-104.
La FV-2 une Morro Jable y Puerto del Rosario. Entre La Lajita y Morro Jable, la FV-2 es una autovía de doble calzada. Las empresas de alquiler de coches que tienen oficinas en los aeropuertos son: Autoreisen, Avis, Cicar, Europcar, Goldcar, Hertz, Sixt y TopCar.
En Fuerteventura se practican numerosos deportes, tanto al aire libre como en centros deportivos repartidos por la isla.
Estos son los deportes canarios que se pueden practicar en la isla:
La lucha se desarrolla en un ruedo de arena llamado terrero . En él, los dos contendientes intentan derribarse mutuamente. Fuerteventura cuenta con 14 terreros repartidos por todos los pueblos excepto Betancuria.
La isla cuenta también con una liga escolar de lucha organizada por el Cabildo y un programa de promoción de este deporte en clubes, en el que participan doce escuelas de lucha con sede en Antigua, Costa Calma, El Matorral, La Lajita, Lajares, Las Playitas, Morro Jable, Puerto del Rosario, Tefía, Tetir, Unión Sur y Villaverde.
El Juego del Palo es un arte marcial canario que se juega entre dos jugadores, ambos armados con palos, y cuyo objetivo es derrotar al otro sin hacer contacto con el cuerpo del oponente. El origen de este juego no está claro. Lo único que sabemos es que se basa en un método de combate utilizado por los canarios precoloniales.
Fuerteventura cuenta con los siguientes clubes de Palo: [49]
Se trata de un juego similar a la petanca francesa , que en realidad se practica muy poco en la isla, aunque hay algunos equipos y pistas. Básicamente, el juego consiste en sumar puntos lanzando una pelota para acercarla lo más posible a un objeto llamado mingue o boliche . Se juega en una cancha rectangular de arena o tierra de entre 18 y 25 m (59,1–82,0 pies) de largo y entre 3,5 y 6 m (11,5–19,7 pies) de ancho. [50]
Las condiciones del mar y el clima hacen de la isla el lugar perfecto para una gran variedad de deportes acuáticos.
En la isla son populares muchos tipos de surf, entre ellos el surf tradicional , el windsurf (en el que la tabla se impulsa mediante una vela) y, más recientemente, el kitesurf . La isla cuenta con numerosas escuelas y cursos dedicados a la enseñanza de estos deportes.
Los deportes donde Fuerteventura tiene mayor repercusión a nivel internacional son el windsurf y el kitesurf, debido principalmente a la celebración del Campeonato Internacional de Windsurf y Kiteboarding, que se celebra desde el año 1985 en las Playas de Sotavento del municipio de Pájara. En este campeonato compiten importantes figuras del windsurf y el kitesurf, como el varias veces campeón del mundo de windsurf Björn Dunkerbeck o la jovencísima campeona de kiteboarding de Tarifa Gisela Pulido .
Numerosos windsurfistas canarios participan en el circuito Canarian Waveriders, que tiene su base en Corralejo desde 2005.
Las escuelas de buceo son tan frecuentes como las de surf en todo el litoral de Fuerteventura. A diferencia de las otras islas del archipiélago, Fuerteventura cuenta con una plataforma que en algunos puntos alcanza los 30 km de profundidad, lo que la convierte en un lugar ideal para la práctica de este deporte.
Dos de los puntos más interesantes para la práctica del buceo son la costa de la Playa del Matorral, al sur, y la zona entre la Isla de Lobos y Corralejo, al norte. En Corralejo se celebra el Festival Internacional de Fotografía Marina y Submarina, conocido como Fimarsub Corralejo – Lobos, en el que se imparten clases de iniciación, inmersiones profesionales, cursos de fotografía submarina, proyecciones y otros eventos relacionados con este deporte.
Hay muchas piscinas en la isla, pero el lugar más obvio para nadar es en mar abierto. Hay una natación anual desde la isla de Lobos a Fuerteventura, que se celebra cada año desde 1999. El evento atrae a nadadores amateurs de todas las Islas Canarias y España, y también a profesionales de la natación como David Meca y Maarten van der Weijden , el paralímpico Jesús Collado Alarcón que ganó medallas de oro en 100 m espalda y mariposa en Atenas 2004, y Xavi Torres Ramis, el campeón paralímpico en Barcelona 1992, Sídney y Atlanta.
En la isla se celebran competiciones con distintos tipos de embarcaciones, como la latina o el optimist . Un evento interesante es la Vuelta a Fuerteventura en Kayak, que se organiza en etapas más que como una competición y es una forma sencilla de explorar la isla.
La competición más destacada aquí es el Open de Pesca Gran Tarajal.
Desde 2004 se celebra en La Oliva la Marcha Cicloturista y desde 2005 el Criterium Ciclista en Corralejo (también municipio de La Oliva), en el que participan Euskaltel–Euskadi , T-Mobile y un equipo de Orbea . Estas competiciones han contribuido a despertar el interés local por este deporte y se ha formado el primer equipo local profesional, el Fuerteventura–Canarias , dirigido inicialmente por Óscar Guerrero, director de Kaiku , aunque lleva varias temporadas sin competir.
En la isla existen varios circuitos de motocross , entre ellos Los Alares en Antigua y el de Isla de Fuerteventura en el municipio de Puerto del Rosario . En ellos se celebran pruebas periódicas, algunas de ellas enmarcadas en el Campeonato Regional Canario de Motocross. A lo largo del año se celebran carreras de rally sobre tierra. Dos de ellas forman parte del Campeonato Canario de Rally de Tierra, se trata del Rally de Antigua y el Rally de La Oliva.
Los principales clubes de fútbol de la isla son el CD Unión Puerto y el CD Cotillo, que juegan en el Grupo XII de la Tercera División española RFEF .
El complejo turístico Playitas, situado en la costa sur, está equipado desde 2008 con una piscina de 50 m y se ha convertido en un destino de entrenamiento de triatlón para los europeos. Cada año se celebra allí una carrera denominada Challenge Fuerteventura en la distancia de medio Ironman.
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