Cyperus bulbosus es una especie de juncia que se encuentra en África, Oriente Medio , el subcontinente indio , el sudeste asiático y Australia . [1] En Australia, se la llama comúnmente Nalgoo o cebolla de arbusto (australiana) [2] o " cebolla silvestre ", pero no está relacionada con la cebolla ni con otras aliáceas . Es un componente de los alimentos silvestres australianos, pero se considera una maleza agrícolaen otras áreas.
Cyperus bulbosus es una juncia perenne. Esta esbelta planta, de color verde pajizo, se propaga a través de rizomas (extensiones horizontales subterráneas de los tallos) que terminan en bulbos. Mide aproximadamente entre 20 y 40 cm de altura y tiene fragmentos (o tallos) tan largos como sus hojas (que suelen tener entre 1 y 2 mm de ancho).
Los tallos se conocen como triquetros/trígonos (es decir, de sección transversal en forma de triángulo redondeado). Su haz de flores (es decir, la inflorescencia ) es mucho más largo que las hojas. Las flores aparecen como "espigas" que pueden extenderse hasta aproximadamente 5 cm. Consisten en brácteas involucradas, lo que significa que una colección de extensiones similares a hojas y pétalos sostienen la flor (justo debajo de los pétalos).
Las espiguillas (es decir, la disposición de las flores/flósculos) de la planta aparecen aplanadas. Cada “espiga” contiene aproximadamente de 10 a 30 espiguillas de 10 a 25 mm de largo. Por lo general, de cinco a 20 de ellas están florecidas. Por último, las glumas (brácteas membranosas) subagudas (ligeramente redondeadas), con 3 a 5 nervios a cada lado de la quilla, que en sí misma mide aproximadamente de 3 a 5 mm de largo.
Se sabe que las hojas son trígonas , obovoides o elipsoides y miden aproximadamente entre 1,3 y 1,55 mm de largo.
La especie fue descrita formalmente por primera vez por el botánico Martin Vahl en 1805 como parte de la obra Enumeratio Plantarum . Tiene cuatro sinónimos ; Cyperus subulatus var. confertus Benth. en 1878, Cyperus bulbosus var. elatior de Kük. en 1936, Cyperus andrewsii por CBClarke en 1908 y Cyperus bulbosus Vahl var. bulboso por Kük. en 1936. [2]
Un estudio de 12 años, que evaluó la dieta de los camellos de Australia Central , encontró que Cyperus bulbosus era una planta alimenticia común, como lo indica un puntaje de "índice de palatabilidad" de 3. El índice varía de 1 ("solo se come cuando no hay nada más disponible") a 7 ("podría morir por el pastoreo de los camellos"). [3] La alondra Raso , endémica de las islas de Cabo Verde, depende en gran medida de Cyperus bulbosus para alimentarse. [4] Además, Cyperus bulbosus es una amenaza/plaga bien establecida para las plantaciones de arroz. Tiene un impacto particular en el cultivo de arroz, en la agricultura; compite por nutrientes en espacios que pueden ser ya finitos en oferta. [5]
Se ha documentado que otros animales, como el bilbi y el brolga, incluyen Cyperus bulbosus en sus dietas. [ cita requerida ]
Además, Cyperus bulbosus tiene relaciones competitivas con el pasto bermuda y el pasto buffel . [6]
Su nombre en la lengua arrernte de Australia Central es merne yalke . En una lengua vecina, el kaytetye , se llama erreyakwerra . Algunas kaytetye, las mujeres kwerrimpe, tienen un sueño con cebollas silvestres [7] que involucra a la cebolla silvestre y los orígenes del pueblo y la lengua kaytetye. Esto significa que han recibido historias sobre los orígenes de la cebolla silvestre y tienen derecho a contarlas y pintar sobre ellas. Entre los artistas que han pintado sueños con cebollas silvestres se encuentran Nora Andy Napaltjarri [8] y su hermana Ada Andy Napaltjarri [9] .
Los tubérculos pequeños que se forman en los estolones cortos son un alimento tradicional de los pueblos aborígenes australianos. Se extraen de las orillas de los arroyos cuando la hierba de la cebolla se ha secado. La cáscara también se puede comer. Se comen crudas o cocidas en la tierra caliente junto al fuego y se dice que tienen un "agradable sabor a nuez". [10]
Cyperus bulbosus se encuentra en partes de África , Australia y Asia . Su hábitat es típicamente bosque de enredaderas notófilas , bosques de eucaliptos o matorrales de quenopodos . Dentro de Australia, la planta ha sido documentada en toda Australia Occidental, el Territorio del Norte y grandes proporciones del interior/centro de Australia. Más allá de estas regiones, también se sabe que crece en la península de Cape York (Queensland), el noreste de Queensland y el centro este de Queensland. Debido a la invasión de pastos de cama y buffel, se sabe que las poblaciones de Cyperus bulbosus están disminuyendo, particularmente en el centro de Australia, con informes de que podrían enfrentar una eventual extinción.
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