Las fitoalexinas se producen en las plantas para actuar como toxinas para el organismo atacante. Pueden perforar la pared celular , retrasar la maduración, alterar el metabolismo o impedir la reproducción del patógeno en cuestión. Su importancia en la defensa de las plantas se indica por un aumento en la susceptibilidad del tejido vegetal a la infección cuando se inhibe la biosíntesis de fitoalexinas. Los mutantes incapaces de producir fitoalexinas muestran una colonización de patógenos más extensa en comparación con los tipos silvestres. Como tal, los patógenos específicos del huésped capaces de degradar fitoalexinas son más virulentos que los incapaces de hacerlo. [1]
Cuando una célula vegetal reconoce partículas de células dañadas o partículas del patógeno, la planta lanza una resistencia doble: una respuesta general a corto plazo y una respuesta específica retardada a largo plazo. [ cita requerida ]
Como parte de la resistencia inducida, la respuesta a corto plazo, la planta despliega especies reactivas de oxígeno como el superóxido y el peróxido de hidrógeno para matar las células invasoras. En las interacciones con patógenos, la respuesta a corto plazo común es la respuesta hipersensible , en la que se envía una señal a las células que rodean el sitio de la infección para que experimenten apoptosis , o muerte celular programada, con el fin de evitar la propagación del patógeno al resto de la planta. [ cita requerida ]
La resistencia a largo plazo, o resistencia sistémica adquirida (SAR), implica la comunicación del tejido dañado con el resto de la planta utilizando hormonas vegetales como el ácido jasmónico , el etileno , el ácido abscísico o el ácido salicílico . La recepción de la señal conduce a cambios globales dentro de la planta, que inducen la expresión de genes que protegen de una mayor intrusión de patógenos, incluidas las enzimas involucradas en la producción de fitoalexinas. A menudo, si se liberan jasmonatos o etileno (ambas hormonas gaseosas) del tejido herido, las plantas vecinas también fabrican fitoalexinas en respuesta. Para los herbívoros, vectores comunes de enfermedades de las plantas , estos y otros aromáticos de respuesta a las heridas parecen actuar como una advertencia de que la planta ya no es comestible. [ cita requerida ] Además, de acuerdo con el viejo adagio, "un enemigo de mi enemigo es mi amigo", los aromáticos pueden alertar a los enemigos naturales de los invasores de la planta sobre la presencia de los mismos.
Investigaciones recientes
La alixina (3-hidroxi-5-metoxi-6-metil-2-pentil-4 H -piran-4-ona), un compuesto que no contiene azufre y que tiene una estructura esquelética de γ-pirona , fue el primer compuesto aislado del ajo como fitoalexina, un producto inducido en plantas por estrés continuo . [2] Se ha demostrado que este compuesto tiene propiedades biológicas únicas, como efectos antioxidantes, [2] efectos antimicrobianos, [2] efectos promotores de tumores, [3] inhibición de la unión de la aflatoxina B2 al ADN , [4] y efectos neurotróficos. [4] La alixina mostró un efecto promotor de tumores in vivo, inhibiendo la formación de tumores de la piel por TPA en ratones iniciados con DMBA . [3] En este sentido, se puede esperar que la alixina y/o sus análogos sean compuestos útiles para la prevención del cáncer o agentes de quimioterapia para otras enfermedades. [ cita requerida ]
Papel de los fenoles naturales en la defensa de las plantas frente a hongos patógenos
Los polifenoles , especialmente los isoflavonoides y sustancias relacionadas, desempeñan un papel en la defensa de las plantas contra hongos y otros patógenos microbianos.
Las avenantramidas son fitoalexinas producidas por Avena sativa en su respuesta a Puccinia coronata var. avenae f. sp. avenae , la roya de la corona de la avena . [18] [19] (Las avenantramidas anteriormente se llamaban avenaluminas). [20]
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Lectura adicional
Moriguchi, Toru; Matsuura, Hiromichi; Itakura, Yoichi; Katsuki, Hiroshi; Saito, Hiroshi; Nishiyama, Nobuyoshi (1997). "Alixin, una fitoalexina producida por el ajo, y sus análogos como nuevas sustancias exógenas con actividad neurotrófica". Ciencias de la vida . 61 (14): 1413-1420. doi :10.1016/S0024-3205(97)00687-5. PMID 9335231.
Kodera, Yukihiro; Ichikawa, Makoto; Yoshida, Jiro; Kashimoto, Naoki; Uda, Naoto; Sumioka, Isao; Ide, Nagatoshi; Ono, Kazuhisa (2002). "Estudio farmacocinético de la alixina, una fitoalexina producida por el ajo". Boletín Químico y Farmacéutico . 50 (3): 354–363. doi : 10.1248/cpb.50.354 . PMID 11911198.
Enlaces externos
Señales que regulan respuestas múltiples a heridas y herbívoros Guy L. de Bruxelles y Michael R Roberts
Las múltiples respuestas de las plantas a los herbívoros Linda L. Walling
Las defensas químicas de las plantas superiores Gerald A. Rosenthal
Resistencia sistémica inducida (ISR) contra patógenos en el contexto de defensas vegetales inducidas Martin Heil
Notas desde la clandestinidad Donald R. Strong y Donald A. Phillips
Relaciones entre plantas, insectos herbívoros, patógenos y parasitoides expresados por metabolitos secundarios Loretta L. Mannix