43°38′43″N 11°08′00″E / 43.6452066, -11.1332392
Marchesi Antinori Srl es una empresa vinícola italiana , con sede en Florencia , Toscana , que puede rastrear su historia hasta 1385. [1] Es una de las empresas vinícolas más grandes de Italia y sus innovaciones jugaron un papel importante en la revolución " Super-Toscana " de la década de 1970.
Antinori es miembro de Primum Familiae Vini y la décima empresa familiar más antigua del mundo. [2]
Se dice que Rinuccio di Antinoro elaboraba vino en el Castello di Combiate, cerca de la ciudad toscana de Calenzano, en 1180. El castello fue destruido en 1202 y la familia se mudó a Florencia , donde se dedicaron al tejido de seda y a la banca. En 1385, Giovanni di Piero Antinori se unió al gremio de enólogos, y esta es la fecha que generalmente se considera como el inicio del negocio del vino.
La fama de su vino se extendió con los años, hasta el punto de que en 1506 pudieron permitirse pagar 4.000 florines por el Palazzo Antinori , construido para la familia Boni en la década de 1460. En esa época, Alessandro Antinori era uno de los hombres más ricos de Florencia, pero como muchos florentinos, pronto se vio arruinado por los estragos de Carlos V de España y el efecto económico de su oro del Nuevo Mundo. No obstante, la familia prosperó en la paz posterior y obtuvo el título de marqués de la Casa de Habsburgo-Lorena en el siglo XVIII.
En la segunda mitad del siglo XVI, Bernardino Antinori mantuvo una relación con Dianora di Toledo , esposa de Pietro de' Medici , hijo de Cosimo I. Pietro, conocido en aquella época por su brutalidad y deshonestidad, descubrió la relación, acusó a su esposa de adulterio y la estranguló con una correa de perro en julio de 1576 en la Villa Medici de Cafaggiolo . Bernardino fue arrestado y luego asesinado en prisión. Cosimo I exilió a su hijo Pietro a España.
En 1900, Piero Antinori compró varios viñedos en la región de Chianti Classico , incluidas 47 hectáreas en Tignanello. Su hijo Niccolò escandalizó a la Toscana en 1924 al elaborar un Chianti que contenía variedades de vino de Burdeos . Continuó experimentando durante los años siguientes con nuevas mezclas, tipos de barricas, control de temperatura y envejecimiento en botella . Niccolò se retiró en 1966 y fue reemplazado por su hijo Piero, que fue aún más innovador. Investigó la cosecha temprana de uvas blancas, diferentes tipos de barricas , tinas de acero inoxidable y la fermentación maloláctica de los vinos tintos .
La verdadera revolución llegó en 1974 con el lanzamiento de la primera cosecha de Tignanello, 1971: un vino envejecido en barrica del viñedo que lleva el mismo nombre que contenía Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc . Aunque la mezcla inicial aún no contenía Cabernet Sauvignon ni Cabernet Franc, no se utilizaron variedades de uva blanca, lo que significaba que el vino no era elegible para la denominación Chianti Classico; a partir de la cosecha de 1975 en adelante, la mezcla contenía Cabernet Sauvignon. Técnicamente, Tignanello no fue el primer "Super Tuscan" (ese honor le corresponde a Sassicaia , creado por un pariente de los Antinori, el marqués Mario Incisa della Rocchetta), a pesar de que los Antinori estaban experimentando con mezclas de Cabernet desde la década de 1920. Pero fue Tignanello el que realmente sacudió la industria del vino italiano, lo que llevó a cambios de gran alcance en las reglas y las actitudes. Aunque las reglas de la DOCG Chianti Classico han cambiado para dar cabida a vinos como el Tignanello, los Antinori siguen vendiéndolo como un vino IGT de Toscana . Envalentonados por el éxito del Tignanello, una mezcla de Burdeos con un 20 %, en 1978 Antinori lanzó Solaia, que contiene un 80 % de Cabernet Sauvignon, del viñedo vecino.
Antinori respondió a la inflación de los años 1980 y 1990 con un frenético programa de inversiones en bodegas y viñedos, en particular la bodega Atlas Peak en California en 1985, y 325 hectáreas alrededor de Badia a Passignano en 1987. También se expandieron a Piamonte y Apulia , y establecieron empresas conjuntas en Bátaapáti, Hungría, Stag's Leap y Col Solare en los EE. UU., Malta, Rumania y Chile. Antinori asumió la propiedad total de Col Solare en 2024.
Antinori también es propietario y socio de establecimientos minoristas como Cantinetta Antinori y "Procacci" en Via Tornabuoni en Florencia, Italia. [6]
La presencia minorista se extiende incluso a los Estados Unidos, por ejemplo en el complejo turístico Pebble Beach y la distribución minorista en todo Estados Unidos por Ste. Michelle Wine Estates.
La empresa y la familia aparecieron en un segmento de la revista de noticias de CBS 60 Minutes informado por Morley Safer el 12 de octubre de 2008; [7] el segmento se emitió nuevamente el 3 de mayo de 2009 y el 22 de mayo de 2016, luego de la muerte de Safer.
