Suaeda es un género de plantas también conocidas como algas [1] y algas marinas . La mayoría de las especies están confinadas a hábitats de suelos salinos o alcalinos, como las salinas costeras y los humedales de marea. Muchas especies tienen hojas gruesas y suculentas, una característica que se observa en varios géneros de plantas que prosperan en hábitats salados ( plantas halófilas ).
Hay alrededor de 110 especies del género Suaeda . [2]
La especie más común en el noroeste de Europa es S. maritima . Crece a lo largo de las costas, especialmente en zonas de marismas, y se la conoce en Gran Bretaña como "sea-blite común", pero en Estados Unidos como "alga herbácea". También es común a lo largo de la costa este de América del Norte desde Virginia hacia el norte. Una de sus variedades es común en Asia tropical en el borde terrestre de los manglares pantanosos. Otra variedad de esta especie polimórfica es común en las zonas de marea de toda Australia ( Suaeda maritima var. australis también se clasifica como S. australis ). En las costas del mar Mediterráneo una especie de Suaeda común es S. vera . Esto se conoce como "shrubby sea-blite" en inglés. Crece y forma un arbusto.
El nombre Suaeda proviene de un nombre árabe oral (no literario) para la especie Suaeda vera transliterado como suaed , sawād o suēd , [3] y fue asignado como nombre del género por el taxónomo del siglo XVIII Peter Forsskål durante su visita al Zona del Mar Rojo a principios de la década de 1760. [2] [4] El libro de Forsskål, Flora Aegyptiaco-Arabica , publicado en 1775, en latín, declara Suæda como un nombre de género recién creado, con el nombre tomado de un nombre árabe Suæd y presenta las especies miembros del nuevo género. [5]
El género incluye plantas que utilizan fijación de carbono C 3 o C 4 . Esta última vía evolucionó de forma independiente tres veces en el género y ahora es utilizada por alrededor de 40 especies. S. aralocaspica , clasificada en su propia sección Borszczowia , utiliza un tipo particular de fotosíntesis C 4 sin la típica anatomía foliar "Kranz". [6] [7] [8]
En los siglos medievales y posmedievales tempranos se recolectaba y quemaba suaeda, y las cenizas se procesaban como fuente de carbonato de sodio para su uso en la fabricación de vidrio; ver cristalería .
En México, algunas especies como la Suaeda pulvinata , llamadas romeritos , se cocinan en un plato festivo tradicional llamado revoltijo o romeritos . También se come como verduras silvestres ( quelites ) o como hierbas comestibles cultivadas como parte del sistema de cultivo llamado milpa .
