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Cultura de los Emiratos Árabes Unidos

El dallah es una cafetera árabe tradicional para servir café árabe . Es un símbolo de la cultura emiratí y aparece en la moneda de dírham de los Emiratos Árabes Unidos.

La cultura de los Emiratos Árabes Unidos es parte de la cultura de Arabia Oriental . [1] Su población histórica era una pequeña comunidad tribal que cambió con la llegada de una afluencia de ciudadanos extranjeros a mediados del siglo XX. [2] La cultura emiratí es una mezcla de culturas árabe , islámica y persa , con influencias de las culturas de África Oriental y el subcontinente indio . [3] El Islam ha tenido una influencia destacada en la arquitectura , la música , la vestimenta , la gastronomía y el estilo de vida locales . [4]

En los Emiratos Árabes Unidos, la ciudad de Al Ain en el Emirato de Abu Dhabi es Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO . [5] El Emirato de Sharjah fue nombrado "Capital cultural del mundo árabe" por la UNESCO en 1998 y "Capital de la cultura islámica para 2014" por la OCI . [6]

Historia

Los artefactos descubiertos en los Emiratos Árabes Unidos muestran una historia de habitación humana, transmigración y comercio que abarca más de 125.000 años. [7] La ​​zona fue anteriormente el hogar del pueblo Magan [8] conocido por los sumerios , que comerciaba tanto con las ciudades costeras como con los mineros y fundiciones de bronce del interior. Una rica historia de comercio con la cultura Harappa del valle del Indo también se evidencia por los hallazgos de joyas y otros artículos y también hay una amplia evidencia temprana de comercio con Bactria [9] así como con el Levante. [10]

Cultura árabe

El idioma oficial de los Emiratos Árabes Unidos es el árabe , pero el inglés se habla ampliamente debido a la naturaleza diversa del país y la globalización económica. [11] [12] [13] El farsi , el hindi , el urdu , el bengalí y el mandarín también son ampliamente hablados por expatriados de Irán , India , Pakistán , Bangladesh y China . [14] [15] [16]

Los ciudadanos nativos de los Emiratos Árabes Unidos hablan el árabe del Golfo , que es similar al que se habla en otros países del CCG y en Irak . [12] [17] [18]

Convenciones de nombres

El primer nombre va seguido de “bin” o “bint”, que significan ‘hijo de’ o ‘hija de’, respectivamente, y el nombre del padre va seguido del apellido. [14]

Después del matrimonio, las mujeres conservan sus apellidos y los hijos toman el nombre del padre. [19]

Arquitectura

Patio de la casa del Jeque Maktoum que presenta la arquitectura común de los atrapavientos llamados Barjeel .

La arquitectura de los Emiratos Árabes Unidos está influenciada por la arquitectura islámica y la arquitectura árabe. [20] Por ejemplo, el " barjeel " se ha convertido en una marca identificativa de la arquitectura tradicional emiratí y se atribuye a la influencia persa. [3]

La arquitectura emiratí refleja los estilos de vida y las costumbres tradicionales de la gente. Los materiales de construcción son sencillos pero bien adaptados a la vida local y al clima. Para las tribus migrantes, las tiendas portátiles tradicionalmente proporcionaban refugio durante la temporada de invierno. En el interior, se construían casas más permanentes con vigas de piedra y techos hechos de hojas de palmera . El coral fosilizado , cortado en bloques, unido con sarooj o una mezcla de cal derivada de conchas marinas y enyesado con tiza y pasta de agua, se usaba ampliamente en las regiones costeras. [21]

La disposición arquitectónica de los patios era común en la arquitectura vernácula de los EAU, como en casas, escuelas, mezquitas y edificios gubernamentales. El patio era un regulador térmico en climas cálidos y húmedos, pero también tenía una función de privacidad. La privacidad y la ventilación son componentes importantes en la arquitectura tradicional de los EAU. [21]

Estilo de vida

Ropa

Las mujeres se mueven el cabello hacia un lado y visten un traje tradicional de colores brillantes mientras realizan una danza folclórica emiratí.

Muchos hombres y mujeres emiratíes prefieren la ropa tradicional emiratí: el kandura y la abaya . [22]

La vestimenta tradicional está diseñada para brindar comodidad en altas temperaturas y para mantener las creencias religiosas islámicas del país. Se prefiere la ropa que cubra más partes del cuerpo de la luz solar. [23] [24] Los vestidos de gala son comunes en esta zona. Los vestidos de gala suelen estar adornados con plata y oro. [25]

Los vestidos bordados de colores son comunes en ocasiones como bodas o bailes. Una danza común en los países del Golfo Árabe es la danza folclórica Khaleeji, que implica filas de mujeres muy cerca unas de otras que se mueven de manera lenta mientras balancean rítmicamente su cabello de un lado a otro. El vestido es un aspecto importante de esta danza. [26]

Dieta

La dieta emiratí es una mezcla de la dieta beduina ( carne y leche de camello ), la dieta de los pescadores (pescado) y la dieta de los agricultores ( dátiles ). Estos alimentos, junto con especias clave, como la canela , el azafrán y la cúrcuma , forman la base de la cocina emiratí histórica y moderna. [27]

Las verduras fáciles de cultivar, como los pepinos y los tomates , ocupan un lugar destacado en la dieta. Los limones secos, llamados loomi , se cultivan localmente y se utilizan en numerosos platos. Los mangos también se cultivan en los emiratos del norte. Las carnes que se utilizan tradicionalmente incluyen pollo o aves pequeñas , como las avutardas hubaras , y cabras. Dado que los camellos son muy apreciados por su leche y como medio de transporte, la carne de camello normalmente se reserva para ocasiones especiales.

Los musulmanes no comen tocino, jamón ni cerdo y no beben bebidas alcohólicas. [28] [29]

Entre los platos más populares se encuentran el harees , la fouga, la kabsa y el luqemat . La cocina típica de Oriente Medio también está muy extendida. Debido a la naturaleza cosmopolita de los Emiratos Árabes Unidos, el tentempié callejero más popular es el shawarma de Oriente Medio . [30]

Uno de los mejores platos nacionales es el camello relleno cocinado lentamente sobre un pozo de carbón encendido. [29] El harees también es una especialidad nacional; es un plato parecido a las gachas que se sirve a menudo en Ramadán o durante grandes celebraciones como las bodas. Se prepara con trigo, carne (o pollo) y agua salada. [31]

Saludos y costumbres sociales

Majlis

Al entrar en un Majlis , los invitados comenzarán a saludar a las personas del lado derecho al lado izquierdo de la sala, a menos que haya invitados mayores, a quienes se debe saludar primero. El saludo más común es "As-salamu alaykum", que significa "La paz sea contigo". La respuesta es "Wa alaykum as-salam", que significa "Y sobre ti la paz sea". Para los hombres, el saludo tradicional emiratí es el khushmak , o tocarse las narices. Las mujeres se saludan dándose la mano y dándose un beso en la mejilla. Besar la parte superior de la cabeza también es una forma común de saludo en los EAU. [32] Los miembros del sexo opuesto no deben abrazarse a menos que sean parientes cercanos. [14]

Después de saludar a los invitados, el anfitrión sirve café emiratí a los invitados comenzando desde el lado derecho de la habitación y avanzando hacia el lado izquierdo de la habitación; también es común que el anfitrión sirva primero a los invitados mayores o a un invitado importante en la habitación. También es parte de la costumbre social emiratí que la persona que sirve café sostenga la cafetera " dallah " en su mano izquierda y sirva la taza de café al invitado usando su mano derecha. En una reunión de hombres, la persona que sirve el café permanecerá de pie hasta que el invitado sacuda su taza de café para indicar que no quiere que se le vuelva a llenar, mientras que en una reunión de mujeres, la mujer que sirve el café puede sentarse mientras sirve café a los demás. Menos de la mitad de la taza de café debe estar llena y el café que se sirve debe estar caliente para indicar al invitado que el café fue hecho especialmente para ellos. Para los invitados, la taza de café se toma con la mano derecha y se devuelve con la mano derecha una vez que se ha hecho. [32] Estas costumbres reflejan las fuertes tradiciones culturales de los EAU y la importancia del respeto, la hospitalidad y la comunidad en la sociedad emiratí. [33]

Literatura

Poesía

Según sus antecedentes educativos y su entorno histórico, la poesía emiratí se divide en tres períodos principales. La poesía oral beduina, especialmente la poesía nabati , ha sido una parte importante del patrimonio cultural de los EAU. Esta forma de poesía se transmite tradicionalmente de generación en generación y, a menudo, refleja los valores, la historia y la vida cotidiana del pueblo beduino, y el folclore emiratí, incluidas las historias de genios (espíritus) y otros seres sobrenaturales, es otra forma literaria tradicional. Inicialmente, la generación que surgió a principios del siglo XX no tenía educación oficial, pero hizo contribuciones significativas a la literatura emiratí, especialmente en el estilo de poesía árabe conocido como qaṣīdah. Sin embargo, debido a la falta de recursos y habilidades de impresión disponibles en ese momento, una gran parte de su trabajo aún no está documentado. En segundo lugar, a medida que la población de los EAU se mudó de las áreas rurales a las urbanas a mediados del siglo XX, sus expresiones literarias también cambiaron. Finalmente, una época dorada de poetas emiratíes está representada por la generación moderna post-petróleo, que se educó principalmente en universidades. [34] Los temas en la poesía emiratí son diversos, y van desde la sátira , el autoelogio y el patriotismo , hasta la caballerosidad , la religión , la familia y el amor . [35] [36] [37]

Drama

De todas las formas literarias, la literatura dramática parece ser la menos popular entre los emiratíes. Al igual que la poesía, hay dos géneros principales en los que se enmarca el drama emiratí. La primera categoría, el drama popular, puede atraer solo a los lectores emiratíes porque está escrito en el dialecto emiratí . Por otro lado, Tawfiq al-Hakim , un dramaturgo egipcio, sentó las bases para la segunda categoría, que se conoce como drama intelectual. Debido a que están escritas en árabe estándar , estas obras dramáticas son accesibles a un público más amplio. Ambos tipos de drama emiratí agregan puntos de vista distintivos y expresiones creativas a la escena cultural de los EAU, a pesar de sus dificultades para obtener un reconocimiento general. [34]

Ficción

Los cuentos árabes se hicieron populares en los Emiratos Árabes Unidos a finales de los años 1960 y principios de los 1970, cuando unos pocos jóvenes emiratíes empezaron a distribuir sus obras a un público determinado. Los primeros esfuerzos por crear literatura emiratí se hicieron durante esta época, sentando las bases para una mayor expansión. El periodismo fue crucial para el desarrollo de la escritura emiratí en los años 1970 y 1980, especialmente en el campo de los cuentos, ya que los periódicos y las revistas ofrecían espacios para publicar y promover estas obras. [34]

Entre los emiratíes, la novela es el tipo de literatura de ficción menos popular. Como la mayoría de los críticos y expertos literarios han especulado durante mucho tiempo, la lenta evolución de la novela emiratí puede vincularse al hecho de que suele ser más larga que otros géneros literarios modernos y mucho más intrincada y desafiante de escribir. [34] La primera novela emiratí, Shahenda , fue escrita por Rashid Abdullah Al Nuaimi . [38]

Música, danza y cine

Una banda interpreta la Ayyala , que es una danza cultural derivada de las batallas con espadas de las tribus árabes.

Los Emiratos Árabes Unidos son parte de la tradición árabe khaleeji . Yowlah , un tipo de música y danza también conocido como Al-Ayyala, ha sido registrado por la UNESCO como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad en 2014. [39] Uno de los cantantes tradicionales más famosos de los EAU es Mehad Hamad , quien es conocido por cantar letras y poemas patrióticos sobre el desierto. [40] [41]

Muchas canciones y bailes tradicionales, transmitidos de generación en generación, han sobrevivido hasta nuestros días. Las muchachas bailaban balanceando su cabello, que tradicionalmente se llevaba largo, y balanceando sus cuerpos. Los hombres solían recrear batallas o expediciones de caza exitosas usando una danza con armas , como el Yowlah . [42]

Deportes

Campeonato de tenis de Dubai en 2006.

El fútbol es el deporte más popular en los Emiratos Árabes Unidos. Los clubes de fútbol emiratíes Al-Ain , Al-Wasl , Al Nasr , Al-Sharjah , Al-Wahda y Shabab Al-Ahli son los equipos más populares y gozan de reputación de ser campeones regionales durante mucho tiempo. [43] La selección nacional de fútbol de los Emiratos Árabes Unidos se clasificó para la Copa Mundial de la FIFA en 1990 junto con Egipto . Fue la tercera Copa Mundial consecutiva con dos naciones árabes clasificándose, después de Kuwait y Argelia en 1982 , e Irak y Argelia nuevamente en 1986. [ 44] Los Emiratos Árabes Unidos también ganaron la Copa del Golfo Pérsico celebrada en Abu Dabi en enero de 2007. [45]

Reconocida por la UNESCO como patrimonio humano vivo, la cetrería se ha convertido en un deporte venerado y una tradición cultural dentro de los Emiratos Árabes Unidos. [46] [47] Los propietarios de halcones valoran mucho a sus halcones, considerándolos miembros valiosos de la familia y compañeros de confianza. Con aproximadamente 5000 cetreros en el país, una comunidad está unida por una pasión compartida por este deporte. A través de eventos como la Exposición Internacional de Caza y Ecuestre (ADIHEX), el gobierno de los Emiratos Árabes Unidos apoya y promueve activamente la cetrería, destacando su valor como deporte y patrimonio preciado. La importancia de la cetrería en los Emiratos Árabes Unidos se destaca aún más por la existencia de instituciones especializadas como el Hospital de Halcones de Abu Dhabi . [48]

Los habitantes de los Estados árabes del Golfo Pérsico han disfrutado de las carreras de camellos durante muchos años y se consideran un deporte tradicional. [49] La formalización de las carreras de camellos fue una forma de mantener su papel central en la vida de los EAU. En el pasado, los EAU tenían reputación de explotar a los asiáticos del sur como jockeys . [50] Sin embargo, ahora se utilizan jinetes robot después de que se aprobaran estrictas regulaciones gubernamentales que prohibían a los jinetes menores de edad participar en las carreras. [51]

En la actualidad, los Emiratos Árabes Unidos cuentan con no menos de 15 pistas de carreras repartidas por los siete emiratos. El hipódromo de Nad Al Sheba , a 10 kilómetros de Dubái, el de Al Wathba , a 30 kilómetros al sureste de Abu Dabi, y el de Al Ain, a 20 kilómetros al oeste de Al Ain, son todas pistas de camellos grandes y bien equipadas con instalaciones de alta tecnología. Hay dos pistas más pequeñas en Sharjah, una en Ra's al-Khaimah y otra en Umm al-Qaiwain. Otras están repartidas por las zonas desérticas. [52]

Vacaciones

Entre los días festivos en los Emiratos Árabes Unidos se encuentran el Eid al-Fitr , que marca el final del Ramadán , el Eid al-Adha y el Día de Arafah, ambos celebrados durante el período del Hajj, el Día Nacional de los Emiratos Árabes Unidos el 2 y 3 de diciembre, que marca la formación de los Emiratos Árabes Unidos, el Año Nuevo el 1 de enero, el Día de la Conmemoración el 30 de noviembre para honrar a los que murieron luchando por los Emiratos Árabes Unidos, el Año Nuevo Islámico (Hijri) y el Cumpleaños del Profeta (Mawlid). [53] [54]

Véase también

Referencias

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