Heracleum mantegazzianum , comúnmente conocido como hogweed gigante , [2] [3] [4] [5] es una planta herbácea perenne monocárpica de la familia de las zanahorias Apiaceae . H. mantegazzianum también se conoce como flor de rueda de carro , [3] [4] [5] perejil de vaca gigante , [6] chirivía de vaca gigante , [7] o acónito . En Nueva Zelanda, a veces también se le llama chirivía silvestre (que no debe confundirse con Pastinaca sativa ) o ruibarbo silvestre . [4]
El hogweed gigante es originario de la región del Cáucaso occidental de Eurasia. Se introdujo en Gran Bretaña como planta ornamental en el siglo XIX y también se ha extendido a otras zonas de Europa occidental, Estados Unidos y Canadá. [2] Sus parientes cercanos, el hogweed de Sosnowsky y el hogweed persa , se han extendido de manera similar a otras partes de Europa.
La savia del hogweed gigante es fototóxica y provoca fitofotodermatitis en los seres humanos, provocando ampollas y cicatrices. Estas reacciones graves se deben a los derivados de furanocumarina que se encuentran en las hojas, raíces, tallos, flores y semillas de la planta. En consecuencia, en muchas jurisdicciones se la considera una maleza nociva . [2]
El nombre de la especie mantegazzianum se refiere a Paolo Mantegazza (1831-1910), viajero y antropólogo italiano. [8]
El hogweed gigante normalmente crece hasta alturas de 2 a 5 m (6 pies 7 a 16 pies 5 pulgadas). [2] En condiciones ideales, una planta puede alcanzar una altura de 5,5 m (18 pies 1 pulgada). [9] [10] Las hojas están incisas y profundamente lobuladas. Una planta madura tiene hojas enormes, de 1 a 1,5 m (3 pies 3 pulg. – 4 pies 11 pulg.) de ancho, [11] y un tallo robusto, de color verde brillante , con extensas manchas de color púrpura rojizo oscuro y pelos blancos ásperos prominentes, especialmente en la parte inferior. base del tallo de la hoja . Los tallos huecos y estriados miden de 3 a 8 cm (1 a 3 pulgadas) de diámetro, ocasionalmente hasta 10 cm (4 pulgadas) de diámetro y pueden crecer hasta más de 4 m (13 pies) de altura. Las manchas de color rojo oscuro en el tallo rodean cada una un solo cabello. [12] La inflorescencia en forma de paraguas, llamada umbela compuesta , puede tener hasta 100 cm (3 pies 3 pulgadas) de diámetro en su parte superior plana. Las flores son de color blanco o blanco verdoso y pueden ser radialmente simétricas o fuertemente bilateralmente simétricas (cigomorfas). [10] Los frutos son esquizocarpos y producen semillas en pares secos, aplanados y ovalados. [10] : 825 Cada semilla mide aproximadamente 1 cm ( 1 ⁄ 2 pulgadas) de largo, con una base ampliamente redondeada y amplias crestas marginales, de color tostado con líneas marrones (los llamados tubos de aceite) que se extienden 3 ⁄ 4 de la longitud. de la semilla.
El ciclo de vida del hogweed gigante consta de cuatro fases: [13]
Durante los primeros años de crecimiento, las hojas y el tallo de una planta prefloreciente mueren durante el invierno. En primavera, la planta vuelve a crecer desde su raíz. En otras palabras, el hogweed gigante es una herbácea perenne .
Una planta gigante de hogweed generalmente produce un tallo en flor en 3 a 5 años, [2] [14] pero las plantas pueden tardar hasta ocho años en florecer si las condiciones son desfavorables. En la República Checa, una sola planta alcanzaba los doce años antes de florecer. [15] En cualquier caso, cuando la planta finalmente florece, lo hace entre junio y julio (en el hemisferio norte).
Las semillas suelen producirse en agosto. Una sola planta con flores producirá una media de 20.000 semillas [16] [14] y la producción de semillas variará entre 10.000 y 50.000 semillas por planta. [15]
El hogweed gigante es una planta perenne monocárpica , [14] [9] [10] es decir, después de que una planta madura florece y produce semillas, toda la planta muere. Durante el invierno siguiente, altos tallos muertos marcan los lugares donde alguna vez estuvieron las plantas con flores.
Las semillas se dispersan a distancias cortas por el viento, pero pueden viajar distancias más largas por el agua, los animales y las personas. La mayoría de las semillas (95%) se encuentran en los 5 cm (2 pulgadas) superiores del suelo, a unos pocos metros de la planta madre. Las semillas pueden permanecer vivas en el banco de semillas durante más de cinco años. [15] [16]
Una semilla depositada en el banco de semillas está inicialmente en estado latente. La latencia se rompe con las condiciones frías y húmedas del otoño y el invierno, por lo que las semillas recién depositadas permanecen latentes hasta al menos la primavera siguiente, momento en el que aproximadamente el 90% de las semillas previamente latentes germinarán. [14] [9] El resto permanece latente en el banco de semillas.
Las semillas normalmente resultan de la polinización cruzada entre dos o más plantas, pero también es posible la autopolinización. Más de la mitad de las semillas producidas por autopolinización germinarán y darán lugar a plántulas sanas. [14] Por lo tanto, una sola semilla aislada puede dar lugar a una colonia de nuevas plantas.
Las diversas especies del género Heracleum son similares en apariencia, pero varían en tamaño. [9] H. mantegazzianum se encuentra entre las más altas, alcanzando típicamente 4 m (13 pies) de altura (y a veces más de 5 m o 16 pies de altura), mientras que las especies de Heracleum nativas de Europa occidental, como el Hogweed común ( H. sphondlylium ) , o América del Norte, como la chirivía de vaca ( H. máxima ), rara vez superan los 3 m (10 pies) de altura. [9] [11] [14] También existen diferencias considerables en el tamaño de la umbela, las hojas y el tallo de H. mantegazzianum .
La siguiente tabla compara Heracleum mantegazzianum y Heracleum característica máxima por característica:
Otras especies de plantas de la familia Apiaceae tienen características algo similares a las del hogweed gigante ( H. mantegazzianum ). Ejemplos:
Existen muchas más especies; En Europa, sólo del género Heracleum se encuentran más de 20 especies . [14]
Ninguno de ellos alcanza un tamaño similar, pero muchos son fototóxicos.
Algunas otras especies, como las ya mencionadas Heracleum sosnowskyi y Heracleum persicum , alcanzan tamaños similares y, por lo tanto, son igualmente nocivas.
Heracleum mantegazzianum es originario de la región del Cáucaso occidental de Eurasia . [2] Debido a su impresionante tamaño, el hogweed gigante fue llevado a Europa y América del Norte como planta ornamental y curiosidad de jardín.
La siguiente información histórica [14] [17] [18] [15] surgió del Proyecto Europeo Gigante Extraterrestre, que comenzó en 2005.
Heracleum mantegazzianum se describió por primera vez en la literatura científica en 1895, pero en ese momento más de una docena de países europeos ya habían importado la planta como una "curiosidad ornamental". La introducción de Heracleum mantegazzianum se registró por primera vez en Gran Bretaña en 1817, cuando se incluyó en la lista de semillas del Jardín Botánico de Kew en Londres. La primera población natural se registró en 1828 y crecía de forma silvestre en Cambridgeshire, Inglaterra.
La propagación de Heracleum mantegazzianum por toda Europa continuó sin cesar hasta mediados del siglo XX, momento en el que los peligros del hogweed gigante se hicieron más ampliamente conocidos. Sin embargo, a pesar de las advertencias, los jardineros, apicultores y agricultores (como forraje para el ganado ) siguieron utilizando la planta durante otros 50 años. Heracleum mantegazzianum finalmente fue eliminado de la lista de la Real Sociedad de Horticultura de Gran Bretaña en 2002.
Durante el siglo XX, el hogweed gigante fue transportado a los Estados Unidos y Canadá para exhibirlo en arboretos y jardines victorianos. La primera plantación registrada en América del Norte fue en 1917, en jardines cerca de Highland Park en la ciudad de Rochester, Nueva York.
En 1950, había aparecido hogweed gigante en el sur de Ontario, y en un cuarto de siglo la planta estaba firmemente establecida en Ontario. Se recolectó por primera vez en Nueva Escocia en 1980 y en Quebec en 1990. El hogweed gigante todavía estaba disponible para la venta en viveros canadienses en 2005.
En la costa oeste de América del Norte, Heracleum mantegazzianum apareció en Oregón, Washington y el suroeste de Canadá, pero no está claro cómo llegó la especie a esta región. Los primeros informes sobre el hogweed gigante en la Columbia Británica se publicaron en la década de 1930.
Heracleum mantegazzianum no se propaga en Rusia. Otra especie de hogweed gigante, Heracleum sosnowskyi , también originaria de la región del Cáucaso, se introdujo en la agricultura rusa a partir de 1947 como planta forrajera y más tarde se extendió extensamente por sí sola por toda Rusia y algunos otros países de Europa del Este. [2]
El hogweed gigante está muy extendido por todo el oeste y el norte de Europa, especialmente en terrenos como zonas costeras y riberas de ríos. [2] Al formar rodales densos, puede desplazar las plantas nativas y reducir los hábitats de la vida silvestre. [2] [19] Se ha extendido por el noreste y noroeste de Estados Unidos y el sur de Canadá, y es una especie invasora en toda Europa occidental; [2] en los sitios donde se ha asentado, supera a la especie nativa local, Heracleum sphondylium . [19]
En Canadá, la planta se encuentra en la mayoría de las provincias, excepto en las praderas . [2] Se ha visto en Quebec desde principios de los años 1990. [20] La propagación de la planta en Ontario comenzó en el suroeste y se observó en 2010 en el área metropolitana de Toronto y el condado de Renfrew, cerca de Ottawa. [21]
En los Estados Unidos, el hogweed gigante se encuentra en Maine, Wisconsin y al sur de Indiana, Michigan, Maryland y Nueva Jersey. [22] [15] [23] En junio de 2018, se informó que crecía en Virginia y Carolina del Norte. [24] [25] La planta está catalogada a nivel federal como maleza nociva en los EE. UU. [22]
El hogweed gigante Heracleum sosnowskyi está muy extendido en Rusia y los estados bálticos, y está presente en Europa del Este. [2]
La savia de la planta gigante hogweed es fototóxica . El contacto con la savia de la planta impide que la piel pueda protegerse de la luz solar, lo que provoca fitofotodermatitis , una inflamación cutánea grave. [26] Una reacción fototóxica puede comenzar tan pronto como 15 minutos después del contacto con la savia. La fotosensibilidad alcanza su punto máximo entre 30 minutos y dos horas después del contacto, pero puede durar varios días. [14] [9] Las autoridades aconsejan que todos los humanos (especialmente los niños) deben mantenerse alejados del hogweed gigante. [27] [28] [29] Se debe usar ropa protectora, incluida protección para los ojos, al manipular la planta. Las partes del cuerpo que entran en contacto con la savia del hogweed gigante deben lavarse inmediatamente con jabón y agua fría, y se debe evitar una mayor exposición a la luz solar durante al menos 48 horas. [14] [19] [26] Otras especies de Heracleum , como la chirivía de vaca ( Heracleum máxima ), también son fototóxicas y, por lo tanto, se recomienda precaución similar. Debido a las similitudes físicas con el encaje de la reina Ana , el hogweed gigante y sus parientes a veces se confunden con plantas inofensivas. [30]
Descontando la fototoxicidad por contacto con tejidos externos, se desconoce el envenenamiento por ingestión por parte de humanos, y el consumo de pequeñas cantidades de la planta no se considera dañino, [31] aunque aún así debe evitarse debido a los peligros extremos obvios creados por la proximidad a la planta. El consumo por parte de otros animales que pastan no parece causar daño a dichos animales, y las ovejas han sido probadas como un agente de control de hogweed gigante en Escocia. [32]
Debido a su fototoxicidad y naturaleza invasiva, el hogweed gigante a menudo se elimina activamente. La Unión Europea financió el proyecto Giant Alien para combatir la planta. [33] [34] [35] El 2 de agosto de 2017, añadió la especie a su Lista de especies exóticas invasoras que preocupan a la Unión , [36] imponiendo así restricciones a su conservación, importación, venta, reproducción y cultivo, y exigiendo gobiernos para detectarlo y erradicarlo en toda la UE. En el Reino Unido, la Ley de Vida Silvestre y Campo de 1981 tipifica como delito plantar o hacer crecer hogweed gigante en el medio silvestre. [19] [37]
En los Estados Unidos, el hogweed está regulado como una maleza nociva a nivel federal por el gobierno de los EE. UU., y es ilegal importarlo a los Estados Unidos o trasladarlo interestatal sin un permiso del Departamento de Agricultura . [38] El Servicio Forestal del USDA afirma que los cerdos y el ganado pueden comerlo sin daño aparente. [39] El Departamento de Conservación Ambiental del Estado de Nueva York ha tenido un programa activo para controlar el hogweed gigante desde 2008. [40] En 2011, los horticultores del estado de Maine, describiendo la planta como " encaje de la Reina Ana con esteroides", informaron que ha sido encontrado en 21 lugares diferentes en Maine, con un número de plantas que oscila entre una y cien. [41]
El álbum de 1971 Nursery Cryme del grupo de rock progresivo Genesis contiene la canción "The Return of the Giant Hogweed". La letra, de humor negro [42], describe un ataque a la raza humana por parte de Heracleum mantegazzianum , mucho después de que la planta fuera "capturada" por primera vez y llevada a Inglaterra por un explorador victoriano. [43]
En el episodio 3 de la temporada 10 ("Fantasmas") de la serie de televisión de AMC The Walking Dead , que se emitió por primera vez el 20 de octubre de 2019, el personaje Aaron es atacado por "caminantes" a los que les crecen flores de hogweed en sus cuerpos en descomposición. Aaron entra en estrecho contacto con el hogweed, lo que le impide ver correctamente y lo hace más susceptible a sufrir daños. [44]
En su novela de 1985 La maldición del hogweed gigante , la popular autora de misterio Charlotte MacLeod sitúa a su personaje establecido Peter Shandy y sus colegas en una versión fantástica de Gales para investigar el hogweed gigante que pone en peligro los setos de Gran Bretaña. [45]
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