Mardi Gras ( Reino Unido : / ˌmɑːrd iˈɡrɑː / , Estados Unidos : / ˈmɑːrd iɡrɑː / ; [ 1 ] [2] también conocido como Martes de Carnaval ) es el último día del Carnaval ( también conocido como Shrovetide o Fastelavn ) ; por lo tanto, cae el día antes del comienzo de la Cuaresma, el Miércoles de Ceniza . [3] Mardi Gras es la palabra francesa para " Martes Gordo ", lo que refleja la práctica de la última noche de consumir alimentos ricos y grasosos en preparación para la temporada de ayuno cristiano de Cuaresma , durante la cual se evita el consumo de dichos alimentos. [4]
Las prácticas populares relacionadas se asocian con las celebraciones del Carnaval antes del ayuno y las obligaciones religiosas asociadas con la temporada penitencial de la Cuaresma. En países como el Reino Unido , el Mardi Gras se conoce más comúnmente como Pancake Day o (tradicionalmente) Shrove Tuesday, derivado de la palabra shrive , que significa "administrar el sacramento de la confesión a; absolver". [5]
Durante la temporada litúrgica de Cuaresma, los creyentes cristianos se han abstenido históricamente de alimentos ricos como carne, huevos, lacticinia (productos lácteos) y alcohol, una práctica que continúa en el cristianismo oriental (en denominaciones como la Iglesia Ortodoxa Copta ) y entre las congregaciones cristianas occidentales que practican el Ayuno de Daniel . [6] [7] [8] [4] El Carnaval proporcionó a los cristianos la oportunidad de utilizar estos alimentos antes del inicio de la temporada de ayuno de 40 días de Cuaresma. [9] [10] [11] Antes del siglo VI, la Cuaresma se observaba normativamente a través de la práctica del Ayuno Negro, que ordena el ayuno de alimentos y líquidos, con la autorización de una comida vegetariana y agua después del atardecer. [10] [11] La tradición de los desayunos de panqueques durante el Carnaval, así como la de las carreras de panqueques, se debe a esta práctica de "usar los huevos, la leche y la mantequilla sobrantes" antes de la Cuaresma. [9] [12] En muchas iglesias parroquiales cristianas, tanto protestantes como católicas romanas, una tradición popular del Martes de Carnaval es el repique de las campanas de la iglesia (en este día, el tañido se conoce como la Campana del Confesionario) "para llamar a los fieles a la confesión antes de la solemne temporada de Cuaresma" y para que la gente "comience a freír sus panqueques". [13] [14] [15] Como tal, un sello distintivo del Carnaval es la oportunidad para una última ronda de festejos asociados con Mardis Gras antes del inicio de la sombría temporada de Cuaresma. [16] [17] [4] El último día del Carnaval, Mardi Gras (Martes Gordo), se llama así "porque la gente se sentía hinchada después de haber comido todos los alimentos ricos antes de la Cuaresma" para prepararse para la próxima temporada de arrepentimiento. [4]
La temporada de festivales varía de ciudad a ciudad; Mardis Gras a menudo se refiere al último día de Shrovetide (o Fastelavn o Carnaval), siendo así sinónimo de Martes de Carnaval . [4] Algunas tradiciones, como la de Nueva Orleans , Luisiana , consideran que el Mardi Gras se extiende desde la Duodécima Noche (la última noche de Navidad que comienza la Epifanía ) hasta el Miércoles de Ceniza. [18] [19] Otros tratan el período final de tres días antes del Miércoles de Ceniza como el Mardi Gras. [20]
En Mobile, Alabama , los eventos sociales asociados al Mardi Gras comienzan en noviembre , seguidos de bailes de la sociedad mística [18] [21] la víspera de Año Nuevo, seguida de desfiles y bailes en enero y febrero, que se celebran hasta la medianoche antes del Miércoles de Ceniza . En épocas anteriores, los desfiles se celebraban el día de Año Nuevo. [18] El Carnaval (o Fastelavn o Shrovetide ) es una celebración importante en las naciones europeas luteranas , anglicanas y católicas . [5] [16]
El Carnaval de Binche , cerca de Mons , dura tres días y es uno de los más conocidos de Bélgica. Tiene lugar alrededor del Martes de Carnaval (o Mardi Gras), justo antes de la Cuaresma . Los artistas, conocidos como Gilles, visten elaborados disfraces con los colores nacionales de rojo, negro y amarillo. Durante el desfile, arrojan naranjas a la multitud. [22] En 2003, fue reconocido por la UNESCO como una de las Obras Maestras del Patrimonio Oral e Inmaterial de la Humanidad . [23]
En la República Checa es una tradición popular celebrar el carnaval, que se llama Masopust (ayuno de carne, es decir, comienzo del ayuno allí). Hay celebraciones en muchos lugares, incluida Praga , [24] pero la tradición también prevalece en pueblos como Staré Hamry , cuyas procesiones puerta a puerta llegaron a la Lista del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad de la UNESCO . [25]
La celebración del mismo día en Alemania se conoce con muchos términos diferentes, según la región, como Fastnacht , que significa la víspera del ayuno que tiene lugar durante la Cuaresma, o Veilchensdienstag (Martes Violeta), como se le llama en la región del Bajo Rin. Las celebraciones a menudo se extienden desde la Epifanía, conocida en algunas partes de Alemania como Heilige Drei Könige, hasta la noche anterior al Miércoles de Ceniza, y se conoce con diferentes nombres, como Karneval o Fasching en Alemania, Austria y áreas de habla alemana de Suiza. También se lo conoce a menudo como la "quinta estación", que tradicionalmente comienza con Hoppeditz Erwachen (el despertar de Hoppeditz, el Loco que encarna la temporada de Carnaval) el 11 de noviembre a las 11:11 a. m. (11/11 11:11). [ cita requerida ] y termina con su misa fúnebre cómica en Fastnacht.
El carnaval está repleto de grandes banquetes celebrados por las distintas sociedades organizadoras y generalmente llega a su clímax a partir de lo que se conoce como Schmutziger Donnerstag o Fetter Donnerstag ( Jueves Gordo ), Unsinniger Donnerstag (Jueves de las Tonterías), Altweiberfastnacht , Greesentag y otros. En alemán estándar , schmutzig significa "sucio", pero en los dialectos alemanes schmotzig significa "manteca de cerdo" ( Schmalz ) o "grasa"; [26] de ahí el "Jueves Grasiento", ya que las reservas de manteca de cerdo y mantequilla que quedaban en invierno solían consumirse en esa época, antes de que comenzara el ayuno. La Altweiberfastnacht a menudo presentaba mujeres vestidas con ropa de hombre y asumiendo sus roles. En muchas ciudades del estado de Renania del Norte-Westfalia, una "toma ritual" de los ayuntamientos por parte de las mujeres locales se ha convertido en una tradición.
En Italia, el carnaval se llama Martedi Grasso (Martes Gordo). Es el día principal del carnaval junto con el jueves anterior, llamado Giovedí Grasso (Jueves Gordo), que ratifica el inicio de las celebraciones. Los carnavales más famosos en el norte de Italia son los de Venecia, Viareggio e Ivrea, mientras que en la parte sur de Italia son más populares la Sartiglia sarda y las intrigantes máscaras apotropaicas, especialmente los mamuthones, issohadores, s'urtzu (etc.), pertenecientes a una tradición muy antigua. Ivrea tiene la característica " Batalla de Naranjas " que tiene sus raíces en la época medieval. La versión italiana de la fiesta se escribe Carnevale. [27]
En Suecia, la celebración se llama Fettisdagen, en la que se come fastlagsbulle, más comúnmente llamado Semla . El nombre proviene de las palabras "fett" (grasa) y "tisdag" (martes). Originalmente, este era el único día en el que se debía comer fastlagsbullar . [28]
Aunque no se celebra a nivel nacional en todo Estados Unidos, varias ciudades y regiones históricamente étnicamente francesas en el país tienen celebraciones notables. El Mardi Gras llegó a América del Norte como una tradición católica francesa con los hermanos Le Moyne, [29] Pierre Le Moyne d'Iberville y Jean-Baptiste Le Moyne de Bienville , a fines del siglo XVII, cuando el rey Luis XIV envió a la pareja a defender el reclamo de Francia sobre el territorio de Luisiana , que incluía lo que ahora son los estados estadounidenses de Alabama , Misisipi , Luisiana y parte del este de Texas . [29]
La expedición, liderada por Iberville, entró en la desembocadura del río Misisipi la tarde del 2 de marzo de 1699 (según el nuevo estilo), Lundi Gras . Todavía no sabían que se trataba del río explorado y reclamado para Francia por René-Robert Cavelier, Sieur de La Salle en 1683. El grupo avanzó río arriba hasta un lugar en la orilla este a unas 60 millas (100 km) río abajo de donde se encuentra hoy Nueva Orleans , y acampó. Esto fue el 3 de marzo de 1699, Mardi Gras, por lo que en honor a esta festividad, Iberville nombró el lugar Point du Mardi Gras (en francés: "Punta del Mardi Gras") y llamó al afluente cercano Bayou Mardi Gras. [30]
Bienville fundó el asentamiento de Mobile, Alabama en 1702 como la primera capital de la Luisiana francesa. [31] En 1703, los colonos franceses en Mobile establecieron la primera tradición organizada de celebración del Mardi Gras en lo que se convertiría en los Estados Unidos. [29] [32] [33] [34] La primera sociedad mística informal , o krewe , se formó en Mobile en 1711, la Sociedad Boeuf Gras . [32] Luego vino la Striker's Independent Society en 1842, seguida por la sociedad mística de desfile más antigua, la Orden de los Mitos u "OOMs" en 1867.
En 1720, Biloxi se había convertido en capital de Luisiana. Las costumbres francesas del carnaval habían acompañado a los colonos que se habían establecido allí. [29]
En 1723, la capital de Luisiana se trasladó a Nueva Orleans , fundada en 1718. [31] Se registra que el primer desfile de Mardi Gras celebrado en Nueva Orleans tuvo lugar en 1833, con Bernard de Marigny financiando el primer desfile, cuadro y baile organizados. La tradición en Nueva Orleans se expandió hasta el punto de que se convirtió en sinónimo de la ciudad en la percepción popular y fue adoptada por los residentes de Nueva Orleans más allá de los de herencia francesa o católica. Las celebraciones de Mardi Gras son parte de la base del lema Laissez les bons temps rouler ("Que rueden los buenos tiempos"), ya que las carrozas "ruedan". [29] [ verificación fallida ]
Las festividades comenzaron formalmente en 1853 cuando un grupo de protestantes angloamericanos , algunos miembros de las Sociedades Místicas de Mobile , formaron la primera krewe de la "vieja línea", The Mistick Krewe of Comus , basada en el desfile de carretas de papel maché de Bernard de Marigny de 1833, un tableau vivant formal y presentación de debutantes, seguido de un baile formal . Los Twelfth Night Revelers se formaron en 1870, nuevamente con vínculos con Mobile , pero ya no organizan un desfile, solo un tableau y un baile. Los Knights of Momus and Rex surgieron en 1872, y la última de las krewes de la vieja escuela, la Krewe of Proteus, se formó 10 años después. De estos 5 grupos, solo Rex y Proteus todavía desfilan formalmente, y los Knights of Chaos reemplazaron a Momus.
Los desfiles de los krewes más grandes (conocidos coloquialmente como "super krewes") llegaron más tarde, durante los años 1960/70, y tradicionalmente ocurren inmediatamente antes y durante el Martes de Carnaval, incluidos los de Endymion (sábado, que también culmina con un evento de concierto en el Caesars Superdome ), Bacchus (domingo), y Zulu y Rex (martes).
Otras ciudades a lo largo de la Costa del Golfo con herencia colonial francesa temprana, desde Pensacola, Florida ; Galveston, Texas ; hasta Lake Charles y Lafayette, Luisiana ; y al norte hasta Natchez, Mississippi y Alexandria, Luisiana , tienen activas celebraciones del Mardi Gras. [ cita requerida ]
La primera celebración registrada del Mardi Gras en Galveston, en 1867, incluyó un baile de máscaras en Turner Hall (Sealy en la calle 21) y una representación teatral de "El rey Enrique IV" de Shakespeare con Alvan Reed (un juez de paz que pesaba 350 libras) como Falstaff. El primer año en que el Mardi Gras se celebró a gran escala en Galveston fue 1871 con el surgimiento de dos sociedades rivales del Mardi Gras, o "Krewes" llamadas los Caballeros de Momus (conocidos solo por las iniciales "KOM") y los Caballeros del Mito, que idearon desfiles nocturnos, bailes de máscaras, disfraces exquisitos e invitaciones elaboradas. Los Caballeros de Momus, liderados por algunos galvestonianos prominentes, decoraron carros tirados por caballos para un desfile nocturno iluminado con antorchas. Con temas como "Las Cruzadas", "Pedro el Grande" y "La antigua Francia", la procesión por el centro de Galveston culminó en Turner Hall con una presentación de cuadros y una gran gala. [ cita requerida ]
En la zona rural de Acadiana , muchos cajunes celebran el Courir de Mardi Gras , una tradición que se remonta a las celebraciones medievales en Francia. [35]
St. Louis , Missouri , fundada en 1764 por comerciantes de pieles franceses, afirma ser la sede de la segunda celebración de Mardi Gras más grande de los Estados Unidos. [36] La celebración se lleva a cabo en el histórico barrio francés, Soulard , y atrae a cientos de miles de personas de todo el país. [37] Aunque se fundó en la década de 1760, las festividades del Mardi Gras de St. Louis solo datan de la década de 1980. [38] La celebración de la ciudad comienza con la "12.ª noche", que se celebra el día de la Epifanía, y termina el Martes de Carnaval. La temporada está salpicada de varios desfiles que celebran la rica herencia católica francesa de la ciudad. [39]
El Mardi Gras, como celebración de la vida antes de la ocasión más sombría del Miércoles de Ceniza, casi siempre implica el uso de máscaras y disfraces por parte de sus participantes, y los colores de celebración más populares son el morado, el verde y el dorado. En Nueva Orleans, por ejemplo, estos suelen adoptar la forma de hadas, animales, personajes de mitos o diversos disfraces medievales [40], así como payasos e indios ( nativos americanos ). [41]
Muchos disfraces actuales son simplemente creaciones elaboradas con plumas y capas de colores. A diferencia de los disfraces de Halloween , los disfraces de Mardi Gras no suelen estar asociados con cosas como zombis, momias, murciélagos, sangre y similares, aunque la muerte puede ser un tema en algunos. La tradición veneciana ha incorporado máscaras doradas a la gama habitual de disfraces. [42]
Aunque la Iglesia enseña que es pecaminoso y que contraviene los estándares cristianos de modestia , [43] [44] la práctica de algunas mujeres de exponer sus pechos durante el Mardi Gras en Nueva Orleans , EE. UU., ha sido documentada desde 1889, cuando el Times-Democrat denunció el "grado de inmodestia exhibido por casi todas las mujeres enmascaradas vistas en las calles". La práctica se limitaba principalmente a los turistas en el área superior de Bourbon Street. [45] [46] En las calles abarrotadas del Barrio Francés, generalmente evitadas por los lugareños el día de Mardi Gras, las luces intermitentes en los balcones hacen que se formen multitudes en las calles. [ cita requerida ]
En las últimas décadas del siglo XX, el aumento de la producción de cintas de vídeo comerciales dirigidas a voyeuristas contribuyó a fomentar una tradición en la que las mujeres se desnudaban los pechos a cambio de cuentas y baratijas. Los científicos sociales que estudiaban el "desnudez ritual" descubrieron, en el carnaval de 1991, 1.200 casos de mujeres desnudas a cambio de cuentas u otros favores. [46]
era el día en el que se consumían todos los alimentos de lujo, entre ellos carne, huevos, leche y harina fina. La gente también iba a la iglesia y confesaba sus pecados. Hoy en día, muchos cristianos renuncian a "algo" durante la Cuaresma, mientras que otros ocupan su tiempo con obras de caridad. En otras partes del mundo, el día se llama Martes Gordo (o "Mardi Gras") porque la gente se sentía hinchada después de haber comido todos los alimentos ricos antes de la Cuaresma. Las celebraciones del Mardi Gras suelen ser muy elaboradas, e incluyen disfraces y fiestas.
, el Mardi Gras se conoce como Martes de Carnaval ( de shrive , que significa "confesar") o Día de los Panqueques (por el desayuno que simboliza una última comida abundante de huevos, mantequilla, leche y azúcar antes del ayuno). El Miércoles de Ceniza, la mañana después del Mardi Gras, los cristianos arrepentidos regresan a la iglesia para recibir en la frente la señal de la cruz en cenizas.
La Iglesia nos enseña a ayunar hasta la puesta del sol. No se permite el pescado durante este período. También las parejas casadas deben abstenerse de las relaciones físicas para darse tiempo para el ayuno y la oración (1 Cor. 7: 5). Nos gustaría enfatizar la importancia del período de estricta abstención durante el ayuno. Es abstenerse de comer y beber durante un período de tiempo, seguido de comer comida vegetariana. ... El verdadero ayuno debe ir acompañado de la abstención de comida y bebida hasta la puesta del sol según lo designado por la Iglesia.
En algunos casos, iglesias enteras hacen juntas el ayuno de Daniel durante la Cuaresma. La idea toca una fibra sensible en las tradiciones metodistas, que remontan su herencia a John Wesley, un defensor del ayuno. Los líderes de la Iglesia Metodista Episcopal Africana han instado a los feligreses a hacer juntos el ayuno de Daniel, y congregaciones desde Washington hasta Pensilvania y Maryland se han unido a la iniciativa.
Muchos feligreses de St. Philip Neri están participando en el ayuno de Daniel, un programa de dieta religiosa basado en las experiencias de ayuno del profeta Daniel del Antiguo Testamento. ... los feligreses participantes comenzaron el ayuno el Miércoles de Ceniza (10 de febrero) y continuarán hasta el Sábado Santo, el día antes del Domingo de Pascua.
el ayuno de Cuaresma se tomaba tan en serio en Irlanda que implicaba abstenerse no sólo de carne, sino también de huevos y de todos los productos lácteos. La tradición de hacer panqueques el martes de carnaval (el día anterior al miércoles de ceniza) surgió como una forma práctica de utilizar los huevos, la leche y la mantequilla sobrantes que de otro modo se desperdiciarían. La mayoría de las familias irlandesas todavía hacen panqueques el martes de carnaval y la tradición de lanzar panqueques no sólo sobrevive, sino que en realidad prospera, brindando oportunidades de fotos favorables para los votantes a los políticos y oportunidades comerciales para el sector de la restauración.
Los cristianos primitivos en Cuaresma rompían su ayuno sólo después de la puesta del sol, y entonces normalmente sólo con hierbas, raíces y pan. Al menos todos estaban obligados a abstenerse no sólo de carne, sino también de pescado, y de todo lo que tuviera vida; también de todo lo que se deriva de la carne, como huevos, leche, queso, mantequilla, según el canon antiguo. Asimismo del vino, que en las épocas primitivas no estaba menos prohibido en todos los días de ayuno que el uso de la carne misma... Algunas mitigaciones se introdujeron en parte de la abstinencia en el siglo VI... El pescado estaba permitido en la misma época, pero no de las clases más caras y delicadas.
Es indudable que, antiguamente, beber en los días de ayuno no estaba menos prohibido que comer, sólo en la recepción después del atardecer.
durante la Cuaresma, que comienza al día siguiente, el Miércoles de Ceniza. ... Los panqueques se han comido el martes de carnaval desde al menos el siglo XVI. En algunas parroquias, era costumbre que la campana de la iglesia sonara al mediodía como señal para que la gente comenzara a freír sus panqueques.
En muchas iglesias cristianas protestantes y católicas romanas, un ritual popular del martes de carnaval es el repique de las campanas de la iglesia (en este día, conocido como la Campana del Confesor) "para llamar a los fieles a la confesión antes de la temporada solemne de Cuaresma" y para que la gente "comience a freír sus panqueques".
era la extravagancia del Carnaval previo a la Cuaresma, Shrovetide, aunque parece haber sido celebrada en mucha menor medida en Gran Bretaña que (y todavía lo es) en el continente: sin embargo, conocemos obras de teatro de Shrovetide en inglés, y Mankind da señales de ser una de ellas ( 335 ).
carnaval en italia.
Y, por cierto, exhibir el cuerpo no solo no es obligatorio, sino que se desaconseja.
