Clathrus archeri (sinónimos Lysurus archeri , Anthurus archeri , Pseudocolus archeri ), conocido comúnmente como pulpo hediondo [2] o dedos del diablo , [3] es un hongo que tiene una distribución global. Esta especie fue descrita por primera vez en 1980 en una colección de Tasmania . [4] El hongo joven brota de un huevo suberumpent formándose en cuatro a siete brazos delgados alargados inicialmente erectos y unidos en la parte superior. Luego, los brazos se despliegan para revelar un interior de color rojo rosado cubierto con una gleba que contiene esporas de color oliva oscuro. En la madurez, huele a carne pútrida.
Clathrus archeri crece en dos etapas distintas: primero, una etapa de huevo seguida por la aparición de los "brazos" del hongo. Durante la etapa de huevo, C. archeri forma una bola blanca con forma de huevo, generalmente de 2 a 3 cm ( 3 ⁄ 4 – 1 pulgada) de largo.+1 ⁄ 8 pulgadas) de diámetro. [5] Luego, el talo emerge del huevo con forma de estrella de mar con 4-6 brazos en promedio (hasta 8). [5] Cada brazo puede crecer hasta10 cm ( 3+7 ⁄ 8 pulgadas) de largo y está recubierto de gleba en la superficie superior. Los cuerpos fructíferos producen un color rojo anaranjado debido a la producción de carotenoides . Las esporas de los hongos son oblongas, lisas y de 3,5 a 6 x 1,5 a 2 μm de tamaño. [5] Como otros miembros de la familia Phallaceae , el fuerte olor pútrido de la gleba muestra una evolución convergente con algunas flores de angiospermas llamadas flores sapromiófilas . [6]
En un entorno de laboratorio, se encontró que C. archeri crece mejor a 26 °C (79 °F) en un medio de agar compost (CA) con un pH de 6,0. [7] En estas condiciones, el talo creció un promedio de 2,9 mm ( 1 ⁄ 8 in) al día durante 4 semanas y en forma radial. C. archeri produce micelio blanco y esponjoso y eventualmente se vuelve de color rosa. Las hebras de micelio tienen un diámetro de 0,5 a 1,5 mm ( 1 ⁄ 64 – 1 ⁄ 16 in) y se ramifican de manera similar a un árbol. Las hifas fúngicas crean vesículas de forma irregular que contienen lípidos . En la superficie de las hifas, se secretan cristales de oxalato de calcio . Se plantea la hipótesis de que esta capa externa de cristales crea una capa hidrófoba protectora alrededor de las hifas. [7] C. archeri forma tapas de poros septales perforados inestables; Esto puede sugerir que la formación de perforaciones en Phallomycetidae comienza más tarde en comparación con grupos similares. [8]
Clathrus archeri produce compuestos similares al olor de la carne podrida. Esta producción de compuestos respalda la evidencia de la evolución convergente entre hongos y angiospermas. Este olor es utilizado por el hongo para atraer moscas que sirven como agentes de dispersión de esporas.
Clathrus archeri se encuentra comúnmente en ambientes con abundante materia orgánica en descomposición. Es más común en la hojarasca y el mantillo, tanto en bosques como en pastizales. Los saprófitos prefieren áreas con mucha humedad o agua, acceso al oxígeno, pH neutro y temperaturas bajas a medias.
Se cree que la especie es endémica del sur de África , Nueva Zelanda y Australia , pero se ha extendido a otros continentes y a menudo es invasiva . [6] Clathrus archeri ahora tiene una distribución global y se ha naturalizado en Europa y América del Norte . Fue descubierto por primera vez en el Reino Unido hace más de un siglo (~1914) y se ha extendido por gran parte de Europa. Es probable que Clathrus archeri se haya introducido a través de telas de lana en los suministros para la Primera Guerra Mundial . A medida que los cambios climáticos impulsan la pérdida de hábitat de nicho, se espera que Clathrus archeri se vea amenazado en Australia, pero se espera que se expanda al noreste de Europa. [9] La expansión de Clathrus archeri en Europa está respaldada además por su invasión en 2 nuevos sitios rumanos en julio de 2013. [10] Además, Clathrus archeri se ha encontrado en 90 sitios en Polonia a partir de 2013, el 65% de los cuales se encuentran en bosques. [11] Estudios de modelado recientes en Polonia esperan que la especie exótica aparezca en áreas con una gruesa capa de nieve, que no se derrite en invierno, a mayores altitudes, donde el déficit de agua es bajo. [12]
Recientemente, se ha informado de la presencia de C. archeri var. alba con tentáculos o brazos blancos en los bosques de Shola en los Ghats occidentales , Kerala, India. [13]
Clathrus archeri crece mejor en ambientes ricos en vegetación en descomposición. El hongo es un saprótrofo. Se encuentra más comúnmente en la hojarasca o el mantillo debajo de la vegetación. El ácido más abundante secretado por el hongo es el ácido oxálico , este ácido se une a los cationes metálicos y aumenta la biodisponibilidad de algunos minerales. [7] El micelio del hongo exhibe acumulación de calcio que cambia el pH del suelo y la disponibilidad de fósforo para la flora circundante. [7]
Debido al hedor putrefacto de los cuernos hediondos, no existen aplicaciones culinarias comunes.
