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Un morillo o morillo de fuego es un soporte de ménsula, normalmente uno de un par, sobre el que se colocan los leños para quemarlos en una chimenea abierta, de modo que el aire pueda circular debajo de la leña , lo que permite una mejor combustión y menos humo. Generalmente consisten en un elemento vertical alto en la parte delantera, con al menos dos patas. Esto evita que los leños se salgan rodando por la habitación y puede ser muy decorativo. El otro elemento es una o más piezas horizontales bajas que se extienden hacia atrás en la chimenea y sirven para mantener los leños alejados del fondo de la misma. [1] A un morillo a veces se le llama morillo o morillo de hierro .
Antes del Renacimiento, los morillos europeos, casi invariablemente hechos completamente de hierro, tenían un diseño comparativamente simple. De hecho, los morillos y las placas de chimenea fueron uno de los primeros tipos de objetos que se hicieron comúnmente en hierro fundido (introducido en Occidente en el siglo XV), una tendencia que en Inglaterra comenzó en la década de 1540: hasta el siglo XIX, el hierro fundido era demasiado frágil para muchos usos, pero los morillos soportaban cargas ligeras y esto no era un problema. [2] Sin embargo, a partir del Renacimiento, el elemento vertical frontal de los morillos recibió cada vez más un tratamiento decorativo y estaba en un metal diferente, como latón , bronce o plata, lo que permitió la fundición , aumentando enormemente la gama de posibilidades decorativas. Cuando se comenzaron a utilizar metales que se podían fundir para los frentes, estos objetos ordinarios del hogar recibieron la atención del artista, y se les prodigó habilidad y gusto. Así, los morillos ingleses de finales del siglo XVII a menudo tienen piezas frontales de latón planas elaboradas, a menudo caladas y, a veces, con esmalte para una decoración adicional.
En el siglo XVIII predominan las formas clásicas con varias molduras, similares a las que se utilizan para candelabros y similares, en piezas para la clase media, y se imitan en las colonias americanas, a menudo sólo en hierro y de forma bastante más sencilla. También se popularizan las pequeñas figuras en la parte delantera; en América, los soldados de arpillera fundidos a mano fueron los favoritos durante mucho tiempo. [3] En la Europa continental, hombres como Jean Berain (1640-1711), cuyo arte se aplicaba especialmente a la ornamentación de los muebles Boulle , a veces los diseñaba. Los morillos de fuego de Algardi encargados al escultor romano Alessandro Algardi para Felipe IV de España por Velázquez en 1650 se copiaron en varias fundiciones.
El morillo alcanzó su máximo desarrollo artístico bajo el reinado de Luis XIV de Francia ( 1643-1715 ). A partir del siglo XVIII, las chimeneas tenían cada vez más rejillas de metal incorporadas para mantener la leña, o, cada vez más, el carbón, en su lugar, eliminando así en gran medida la necesidad de morillos. [2] Sin embargo, los morillos a menudo se conservaban todavía por razones decorativas y, a veces, como un lugar para apoyar atizadores, tenazas y otros utensilios para el fuego. En épocas más antiguas, la gente usaba los morillos como soporte para un asador ; a veces incluían una parte superior en forma de copa para sostener las gachas . A veces, se colocaban pares más pequeños entre los morillos principales para fuegos más pequeños. Estos se llaman "enredaderas". [2]
Los morillos y morillos de fuego son dispositivos hechos de metal y (raramente) cerámica que sostienen la leña. Normalmente se apoyan sobre patas cortas y suelen estar conectados con una protección vertical. La protección mantiene los leños en la chimenea mientras se queman y se asientan. Esta protección, que puede ser de hierro, acero, cobre, bronce o plata, puede ser simple o elaboradamente ornamentada (a menudo con patrones u ornamentos heráldicos , como la flor de lis , con esfinges , animales grotescos, estatuillas mitológicas o cariátides que sostienen figuras heroicas o emblemas). [4] Una decoración común en forma de canino juega con los significados duales de la palabra perro ( canino y sostenedor o bloqueador inanimado ).
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La palabra andiron fue tomada prestada al inglés medio de la palabra francesa antigua andier (también encontrada en el latín medieval en formas como andena , anderia , anderius ). El origen de la palabra francesa es incierto. Pero en inglés la palabra pronto se asoció con la palabra iron a través de la etimología popular , produciendo la forma andiron . A veces, esto fue etimologizado popularmente como hand-iron . Debido al reanálisis de la forma francesa l'andier ('el andiron') como una sola palabra, el término francés más tarde se convirtió en landier , dando lugar a formas inglesas como landiron . [5]
El término perro de fuego parece surgir de la similitud percibida entre un morillo y un perro tendido junto al fuego. Sin embargo, en inglés, esta forma también puede haber recibido influencias del francés: otro término francés para un morillo es chenet , que originalmente significaba "perrito". [6]
Los morillos, o morillos de fuego, habían sido utilizados por los antiguos griegos , y eran llamados krateutai ( griego : κρατευταί). [7] Las excavaciones realizadas en la isla griega de Santorini desenterraron conjuntos de morillos de fuego en piedra utilizados antes del siglo XVII a. C. En cada par de soportes, se encontraron en equivalencia los receptáculos para sostener brochetas o asadores, mientras que la línea de pequeñas aberturas en la base formaba un mecanismo para suministrar oxígeno a las brasas para que permanecieran encendidas durante su uso. [8]
En la antigüedad, a los perros de fuego también se los denominaba ídolos lunares (o cuernos lunares ) [ cita requerida ] [9] . También pueden referirse a un tipo de artefacto de la Edad del Bronce tardía en Europa ( c. 1300 a 800 a. C.). Por lo general, estaban hechos de arcilla y se los ha encontrado en áreas de la Francia moderna , Suiza [10] y Alemania ; a menudo se los asocia con la cultura de los campos de urnas . Esta denominación sugiere que los ídolos lunares podrían haber sido utilizados como morillos para construir perros de fuego.
En algunos casos, los ídolos lunares son un objeto de culto de las religiones europeas primitivas , se asemejan a un par de cuernos o medias lunas sobre un pedestal, y se interpretaron de diversas formas como testimonio del culto al toro , al culto a la luna o como soporte para troncos de madera que se utilizarían en un altar de fuego .
Los morillos medievales solían ser altos, a menudo con ranuras en la parte delantera para colocar asadores; en épocas posteriores se siguieron utilizando estilos similares en las grandes cocinas. Cuando el Renacimiento italiano empezó a producir frentes decorados muy elaborados para las salas de recepción, estos se mantuvieron más altos que en épocas posteriores, y gradualmente fueron reduciéndose en altura hasta el siglo XVIII. [2]
En las cocinas se utilizaban morillos con poca o ninguna ornamentación y hechos de metal o cerámica, con montantes dentados para los asadores. Muy a menudo, estos montantes se diversificaban en brazos o hornillas para guisar o mantener calientes los alimentos. [4] [11]
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