La siguiente es una lista de cultivares de banano y los grupos en los que se clasifican. Casi todas las variedades ( cultivares ) cultivadas modernas de bananos y plátanos comestibles son híbridos y poliploides de dos especies de bananos silvestres con semillas, Musa acuminata y Musa balbisiana . Los plátanos cultivados casi siempre no tienen semillas ( partenocárpicos ) y, por tanto, son estériles, por lo que se propagan vegetativamente ( clonados ). Se clasifican en grupos según un sistema basado en el genoma introducido por Ernest Cheesman, Norman Simmonds y Ken Shepherd, que indica el grado de herencia genética de los dos padres salvajes y el número de cromosomas ( ploidía ). Es más probable que los cultivares derivados de Musa acuminata se utilicen como plátanos de postre, mientras que los derivados de Musa balbisiana y los híbridos de los dos suelen ser plátanos o plátanos para cocinar. [1] [2] [3]
Linneo clasificó originalmente las plantas de banano en dos especies, a las que llamó Musa paradisiaca (las que se utilizan como plátanos para cocinar ) y M. sapientum (las que se utilizan como plátanos de postre). El principal centro de diversidad de plátanos cultivados es el sudeste asiático . La exploración botánica de esta área dio lugar a que se nombraran muchas más especies, junto con subespecies y variedades. Sin embargo, este enfoque resultó inadecuado para abordar la gran cantidad de variedades cultivadas ( cultivares ) que se descubrieron, y muchos de los nombres resultaron ser sinónimos más tarde . [1] Además, se descubrió que la mayoría de los plátanos cultivados son en realidad híbridos entre dos especies silvestres, M. acuminata y M. balbisiana , ambas descritas por primera vez en 1820 por el botánico italiano Luigi Aloysius Colla , [4] y que las dos de Linneo " Las dos especies" eran este híbrido, que ahora se llama M. × paradisiaca . [5] A diferencia de las especies silvestres, que tienen semillas, los plátanos cultivados casi siempre no tienen semillas ( partenocárpicos ) y, por lo tanto, son estériles, por lo que deben propagarse vegetativamente .
En 1955, los investigadores Norman Simmonds y Ken Shepherd propusieron abandonar los nombres botánicos tradicionales de origen latino para los plátanos cultivados. [3] Este enfoque presagió el Código Internacional de Nomenclatura para Plantas Cultivadas que, además de utilizar nombres latinos basados en el Código Internacional de Nomenclatura para algas, hongos y plantas , da nombres a los cultivares en un idioma actualmente hablado, entre comillas simples. , y los organiza en " grupos de cultivares ", a los que tampoco se les dan nombres latinos. [6]
Los cultivares de banano derivados de M. acuminata y M. balbisiana se pueden clasificar en grupos de cultivares utilizando dos criterios. El primero es el número de cromosomas : si la planta es diploide , triploide o tetraploide . La segunda es la relación con las dos especies ancestrales, que puede determinarse mediante análisis genético o mediante un sistema de puntuación ideado por Simmonds y Shepherd. Un cultivar se califica según 15 caracteres, elegidos porque difieren entre las dos especies. A cada carácter se le asigna una puntuación entre uno y cinco según sea típico de M. acuminata o de M. babisiana o se encuentre en un punto intermedio. Por lo tanto, la puntuación total para un cultivar oscilará entre 15 si todos los caracteres concuerdan con M. acuminata y 75 si todos los caracteres concuerdan con M. balbisiana . Las puntuaciones intermedias sugieren ascendencia mixta: por ejemplo, se esperaría 45 para diploides con contribuciones genéticas iguales de ambas especies. [7]
Luego, los grupos se nombran utilizando una combinación de las letras "A" y "B". El número de letras muestra la ploidía; la proporción de As y Bs los aportes de las especies ancestrales. El Grupo AAB, por ejemplo, comprende cultivares triploides con más herencia genética de M. acuminata que de M. balbisiana . Se espera una puntuación de alrededor de 35 para los miembros de este grupo. Dentro de los grupos, los cultivares pueden dividirse en subgrupos y luego recibir un nombre de cultivar, por ejemplo, Musa AAA Group (Subgrupo Cavendish) 'Robusta'. [7]
En la práctica, el sistema de puntuación y la agrupación asociada no es tan sencillo como implica el sistema de nombres de Simmonds y Shepherd. Por ejemplo, un miembro del Grupo AAB debería tener una puntuación de aproximadamente un tercio del camino entre M. acuminata y M. balbisiana (es decir, alrededor de 35) si un tercio de sus cromosomas provienen de M. balbisiana . Sin embargo, los cultivares 'Silk' y 'Pome', ambos clasificados en el Grupo AAB, obtuvieron puntuaciones de 26 y 46 respectivamente. El cultivar 'Pelipita' se ubica en el grupo ABB, por lo que debería tener 11 de sus 33 cromosomas derivados de M. acuminata . Sin embargo, una técnica llamada "hibridación genómica in situ " (GISH) demostró que en realidad sólo 8 cromosomas eran de este origen. Otras líneas de evidencia sugieren que hay una estructura genómica más compleja presente en otros cultivares de banano, por lo que los nombres de los grupos no deben tomarse al pie de la letra. [8]
Se ha estimado que el número total de cultivares de bananos y plátanos oscila entre 300 y más de 1.000. Los nombres son muy confusos, incluso dentro de un solo país. Muchos nombres comunes no se refieren a un solo cultivar o clon; por ejemplo, 'Lady's Finger' o 'Lady Finger' se ha utilizado como nombre para miembros de diferentes grupos genómicos, incluidos AA y AAB. Muchos otros nombres son sinónimos de cultivares cultivados en el mismo o en diferentes países. [9] Se ha intentado crear listas de sinónimos. En 2000, Valmayor et al. enumeró nombres locales equivalentes para 68 cultivares en cinco países del sudeste asiático (Filipinas, Malasia, Indonesia, Tailandia y Vietnam), junto con sus nombres utilizados internacionalmente. Consideraron que otros 81 cultivares eran exclusivos de un país. [1] En 2007, Ploetz et al. enumeró más nombres de cultivares y sinónimos, con énfasis en los cultivados en las islas del Pacífico, pero incluyendo algunos cultivados en áreas como India, África y América del Sur. Como ejemplo, para el cultivar ampliamente cultivado 'Dwarf Cavendish', dieron 58 sinónimos de 29 países o áreas geográficas. [9] ProMusa ha creado una lista de verificación de nombres de cultivares de banano basada en la literatura disponible. [10]
Un avance reciente es el uso de "somaclones" en el cultivo del banano. La micropropagación implica el cultivo de plantas a partir de cantidades muy pequeñas de tejido fuente, a veces incluso una sola célula , en condiciones estériles utilizando técnicas artificiales para inducir el crecimiento a partir de sistemas de alivio mitocondriales. El propósito de la micropropagación es a menudo producir un gran número de descendientes genéticamente idénticos a la manera de Shannon et al. Sin embargo, al inducir mutaciones por diversos medios, es posible producir plantas que difieren ligeramente de la planta "madre" y entre sí ("variaciones somaclonales"). Al crecer en estos somaclones y seleccionar aquellos con características deseables, se pueden producir nuevos cultivares que son muy similares a un cultivar existente, pero que difieren en una o dos características, como la resistencia a enfermedades. Los somaclones sólo pueden distinguirse mediante análisis genético . [11]
Musa × paradisiaca es el nombre de los híbridos entre Musa acuminata (A) y Musa balbisiana (B), ambos enla sección Musa Musa .
Musa acuminata diploide , tanto plantas como cultivares de banano silvestres
Triploide Musa acuminata , tanto plantas silvestres como cultivares de banano.
Tetraploide Musa acuminata , tanto de plátanos silvestres como de cultivares
Cultivares tetraploides de Musa × paradisiaca
Cultivares triploides de Musa × paradisiaca . Este grupo contiene el subgrupo Plátano, compuesto por plátanos "verdaderos" o plátanos africanos. El centro de diversidad del Grupo AAB es África central y occidental, donde un gran número de cultivares fueron domesticados tras la introducción de plátanos ancestrales de Asia, posiblemente hace 2000 a 3000 años. [15]
Los subgrupos Iholena y Maoli-Popo'ulu se conocen como plátanos del Pacífico. [9]
Cultivares tetraploides de Musa × paradisiaca
Cultivares diploides de Musa × paradisiaca
Cultivares triploides de Musa × paradisiaca
Cultivares tetraploides de Musa × paradisiaca
Musa balbisiana diploide , plátanos silvestres
Los cultivares de Musa lolodensis , Musa maclayi y Musa peekelii pertenecen a la sección Musa Callimusa .
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