En la anatomía de los vertebrados , las costillas ( en latín : costae ) son los huesos largos y curvados que forman la caja torácica , parte del esqueleto axial . [1] En la mayoría de los tetrápodos , las costillas rodean la cavidad torácica , lo que permite que los pulmones se expandan y, por lo tanto, facilitan la respiración al expandir la cavidad torácica. Sirven para proteger los pulmones , el corazón y otros órganos vitales del tórax. En algunos animales, especialmente las serpientes , las costillas pueden brindar soporte y protección a todo el cuerpo.
Las costillas humanas son huesos planos que forman parte de la caja torácica para ayudar a proteger los órganos internos. Los humanos suelen tener 24 costillas, en 12 pares. [2] 1 de cada 500 personas tiene una costilla adicional conocida como costilla cervical . Las personas pueden tener una costilla cervical en el lado derecho, izquierdo o en ambos lados. [3] Todas están unidas en la parte posterior a las vértebras torácicas y están numeradas del 1 al 12 según las vértebras a las que se unen. La primera costilla está unida a la vértebra torácica 1 (T1). En la parte delantera del cuerpo, la mayoría de las costillas están unidas por cartílago costal al esternón . Las costillas se conectan a las vértebras en las articulaciones costovertebrales . [4]
Las partes de una costilla incluyen la cabeza, el cuello, el cuerpo (o eje ), el tubérculo y el ángulo.
La cabeza de la costilla se encuentra junto a una vértebra. Las costillas se conectan a las vértebras con dos articulaciones costovertebrales, una en la cabeza y otra en el cuello. La cabeza de la costilla tiene una región de articulación superior e inferior, separadas por una cresta. Estas se articulan con las facetas costales superior e inferior en las vértebras de conexión. [5] La cresta da unión al ligamento intraarticular que une la costilla a la vértebra del mismo número, en el disco intervertebral . Otro ligamento , el ligamento radiado, une la cabeza de la costilla tanto al cuerpo de la vértebra superior como al cuerpo de la vértebra inferior. La parte media más pequeña del ligamento se conecta al disco intervertebral. Esta articulación plana se conoce como la articulación de la cabeza de la costilla .
La otra articulación costovertebral es la que se encuentra entre el tubérculo del cuello y la apófisis transversa de la vértebra torácica de unión del mismo número de costilla, y se la conoce como articulación costotransversa . El ligamento costotransverso superior se une desde la faceta no articular del tubérculo a la apófisis transversa de la vértebra.
El cuello de la costilla es una parte aplanada que se extiende lateralmente desde la cabeza. El cuello mide unos 3 cm de largo. Su superficie anterior es plana y lisa, mientras que su superficie posterior está perforada por numerosos agujeros y su superficie rugosa, para dar inserción al ligamento del cuello. Su borde superior presenta una cresta rugosa ( crista colli costae ) para la inserción del ligamento costotransverso anterior ; su borde inferior es redondeado.
Un tubérculo de costilla en la superficie posterior del cuello de la costilla, tiene dos facetas (superficies), una articulada y otra no articulada. La faceta articular, es pequeña y ovalada y es la inferior y más medial de las dos, y se conecta a la faceta costal transversal en la vértebra torácica del mismo número de costilla. [5] La faceta costal transversal está en el extremo del proceso transversal de la inferior de las dos vértebras a las que está conectada la cabeza. La porción no articular es una elevación rugosa y proporciona unión al ligamento del tubérculo. El tubérculo es mucho más prominente en las costillas superiores que en las costillas inferiores.
Los primeros siete juegos de costillas, conocidos como " costillas verdaderas ", están unidos al esternón por los cartílagos costales . La primera costilla es única y más fácil de distinguir que las demás costillas. Es un hueso corto, plano, con forma de C, y se une al manubrio. [6] La inserción vertebral se puede encontrar justo debajo del cuello en la primera vértebra torácica, y la mayor parte de este hueso se puede encontrar por encima del nivel de la clavícula . Las costillas 2 a 7 luego se vuelven más largas y menos curvadas a medida que progresan hacia abajo. [7] Los siguientes cinco juegos se conocen como " costillas falsas ", tres de ellas comparten una conexión cartilaginosa común con el esternón, mientras que las dos últimas (undécima y duodécima costillas) se denominan costillas flotantes . [2] Están unidas solo a las vértebras , y no al esternón o al cartílago que sale del esternón.
En general, las costillas humanas aumentan de longitud desde la costilla 1 a la 7 y disminuyen nuevamente hasta la costilla 12. Junto con este cambio de tamaño, las costillas se vuelven progresivamente oblicuas (inclinadas) desde la costilla 1 a la 9, y luego menos inclinadas hasta la costilla 12. [7]
La caja torácica está separada del abdomen inferior por el diafragma torácico , que controla la respiración. Cuando el diafragma se contrae, la cavidad torácica se expande, lo que reduce la presión intratorácica y lleva aire a los pulmones. Esto sucede a través de una de dos acciones (o una combinación de las dos): cuando las costillas inferiores a las que se conecta el diafragma están estabilizadas por músculos y el tendón central es móvil, cuando el músculo se contrae, el tendón central se tira hacia abajo, comprimiendo la cavidad debajo y expandiendo la cavidad torácica hacia abajo. Cuando el tendón central está estabilizado y las costillas inferiores son móviles, una contracción del diafragma eleva las costillas, que funciona en conjunto con otros músculos para expandir la hendidura torácica hacia arriba.
Al principio del desarrollo del embrión , se forman los somitas , que pronto se subdividen en tres componentes mesodérmicos : el miotoma , el dermatoma y el esclerotomo . Las vértebras y las costillas se desarrollan a partir de los esclerotomos. [8]
Durante la cuarta semana ( edad de la fecundación ) se han formado los procesos costales en los cuerpos vertebrales. Estos procesos son pequeñas protuberancias laterales de mesénquima que se desarrollan en asociación con los arcos vertebrales. Durante la quinta semana, los procesos costales en las vértebras torácicas se alargan para formar las costillas. En la sexta semana, las articulaciones costovertebrales comienzan a desarrollarse y separan las costillas de las vértebras. Los primeros siete pares de costillas, las costillas verdaderas, se unen por delante a las barras esternales . En la etapa fetal , las barras esternales se han fusionado por completo. [8]
Las costillas comienzan como cartílago que luego se osifica , un proceso llamado osificación endocondral . Los centros de osificación primarios se encuentran cerca del ángulo de cada costilla y la osificación continúa en dirección opuesta a la cabeza y el cuello. Durante la adolescencia, se forman centros de osificación secundarios en los tubérculos y las cabezas de las costillas. [8]
En los peces con mandíbulas , a menudo hay dos juegos de costillas unidas a la columna vertebral. Un juego, las costillas dorsales , se encuentran en el tabique divisorio entre las partes superior e inferior de los segmentos musculares principales, proyectando aproximadamente hacia los lados desde la columna vertebral. El segundo juego, las costillas ventrales, surgen de la columna vertebral justo debajo de las costillas dorsales y encierran la parte inferior del cuerpo, a menudo uniéndose en las puntas. No todas las especies poseen ambos tipos de costillas, siendo las costillas dorsales las más comúnmente ausentes. Los tiburones , por ejemplo, no tienen costillas ventrales y solo costillas dorsales muy cortas. En algunos teleósteos , puede haber huesos adicionales similares a costillas dentro de la masa muscular. [9]
Los tetrápodos , sin embargo, solo tienen un único conjunto de costillas que probablemente sean homólogas a las costillas dorsales de los peces. En los coanatos anteriores , cada vértebra tenía un par de costillas, aunque las de las vértebras torácicas suelen ser las más largas. Las costillas sacras eran robustas y cortas, ya que formaban parte de la pelvis , conectando la columna vertebral con los huesos de la cadera . [9]
En la mayoría de los tetrápodos verdaderos, muchas de estas costillas tempranas se han perdido, y en los anfibios y reptiles actuales , existe una gran variación en la estructura y el número de costillas. Por ejemplo, las tortugas tienen solo ocho pares de costillas, que se desarrollan en un caparazón y plastrón óseos o cartilaginosos , mientras que las serpientes tienen numerosas costillas que recorren toda la longitud de su tronco. Las ranas normalmente no tienen costillas, aparte de un par sacro, que forma parte de la pelvis. [9]
En las aves, las costillas están presentes como huesos distintos solo en la región torácica, aunque hay pequeñas costillas fusionadas en las vértebras cervicales . Las costillas torácicas de las aves poseen una amplia proyección hacia atrás; este proceso uncinado es una inserción para los músculos del hombro. [9] Por lo general, los perros tienen 26 costillas. Los mamíferos también suelen tener costillas distintas solo en la vértebra torácica, aunque también hay costillas cervicales fijas en los monotremas . En los mamíferos terianos , las costillas cervicales y lumbares se encuentran solo como pequeños restos fusionados a las vértebras, donde se las conoce como procesos transversales . En general, la estructura y el número de las costillas verdaderas en los humanos es similar a la de otros mamíferos. A diferencia de los reptiles, las costillas caudales nunca se encuentran en los mamíferos. [9]
Las costillas de muchos animales se utilizan ampliamente como alimento . Las costillas son la parte menos carnosa de la chuleta de carne y, a menudo, se cocinan como parte de una losa; cinco o más se conocen como " carré" , como en el caso de un carré de cordero . Las costillas cortas son costillas de res que se sirven solas o varias en un plato . Un filete de costilla de res es una opción popular que se utiliza en muchas cocinas . Las costillas de cerdo , incluidas las costillas de cerdo , son populares en la cocina europea y asiática .
