La ética equina es un campo de reflexión ética y filosófica en torno al caballo, encaminado a cuestionar el comportamiento humano hacia este animal, y modificarlo en caso de prácticas poco éticas. Incluye cuestiones sobre cría , tenencia, uso (especialmente para deporte) y final de vida, en estrecha relación con la noción de respeto y bienestar del caballo . En particular, este debate cristaliza en torno a temas sensibles como el sacrificio de caballos , el consumo de su carne , su estatuto jurídico , la zoofilia , el dopaje en el deporte , su posible retirada tras la explotación humana, la elección de la eutanasia y el destino del animal. Cuerpo ( manjar o entierro ) después de la muerte. Las demandas de la sociedad incluyen el reconocimiento del caballo como mascota y una mayor consideración por su sensibilidad.
La ética de los caballos está influenciada por el veganismo y las demandas antiespecistas del movimiento por los derechos de los animales . La matanza, la hipofagia , el dopaje y la zoofilia son fuertemente rechazadas, en un contexto de globalización del comercio y de los deportes ecuestres . Estas cuestiones afectan a toda la economía y a los aspectos legales de la equitación , las carreras y la cría de caballos.
Según la definición proporcionada por la Yeguada Nacional Suiza , la ética hacia los caballos significa cuestionar el comportamiento humano hacia los animales, para "decidir con conciencia lo que está bien y lo que está mal, y actuar en consecuencia". [1] Su objetivo es tratar a los caballos con respeto a su dignidad y bienestar, garantizando al mismo tiempo la utilidad y el uso que los seres humanos esperan de ellos. Esta responsabilidad recae en primer lugar en quienes están en contacto directo con los caballos (jinetes, propietarios, criadores , mozos de cuadra , terapeutas , etc.). También incluye una reflexión sobre la orientación de las prácticas de mejoramiento, por ejemplo, en el caso de la selección de hipertipos . [2]
Para ser ética, una práctica o restricción debe respetar la dignidad del caballo. [1] Este es sólo el caso "si cualquier restricción está justificada por intereses primordiales", lo que significa que la restricción impuesta al caballo y los intereses se sopesan entre sí. [1] Si las dificultades infligidas al animal superan los intereses de las partes involucradas, se puede definir como abusivo. [1] La ética hacia el caballo implica "adquirir conocimientos sobre el animal, desarrollar sensibilidad ante los peligros que enfrentan los caballos, negarse a dejar que la ambición y los intereses económicos se apoderen de ellos y respetar las aptitudes naturales del animal". [3] Según Jean-Baptiste Jeangène Vilmer, el caballo es uno de esos animales para los cuales el mundo científico reconoce la posibilidad de sufrir. [4] A menudo se toma como ejemplo de sufrimiento animal. [4] Según el genetista y especialista en ética Axel Kahn, "el estrés de un caballo es similar al nuestro. Se sienten bien, se sienten mal". [5] Los caballos siempre han disfrutado de un estatus especial entre los animales domésticos, ya que su uso generalmente no es el de alimento. [6] Sin embargo, las condiciones de vida que les imponen los humanos - normalmente en un establo y solos - son muy diferentes de las que disfrutan en su estado natural. [6]
La ponderación de los diversos intereses implicados en la reflexión ética permite analizar las múltiples formas en que se trata a los caballos. Por ejemplo, la marca , que solía utilizarse para identificar a los caballos, desde que se generalizaron los implantes de microchips sólo se justifica mediante la publicidad y el marketing . Por eso ha sido prohibido en Alemania. [7] El afeitado de los bigotes de un caballo también se considera poco ético, ya que se justifica únicamente por consideraciones estéticas y provoca al caballo sufrimiento debido a la pérdida de órganos sensoriales. [1]
Los primeros (los agricultores) ven el final de la vida de las plantas y los animales como la culminación normal de un ciclo de producción, pero muchos de ellos mantienen un caballo de batalla durante mucho tiempo, incluso si ya no es útil ni rentable. En cuanto a la población urbana, con algunas diferencias entre anglosajones y latinos, se niegan a comer carne de caballo, pero no sienten ningún remordimiento por comer pollo, envenenar una rata o alimentar a su perro, quizás sin saberlo, con caballos enlatados importados de América del Sur.
— Haras Nacional Suiza
Definir lo que es y lo que no es aceptable para el caballo choca con sesgos culturales: dependiendo de la relación de cada pueblo con los caballos y de su historia personal, algunas prácticas serán consideradas inaceptables por algunos, mientras que otros las considerarán aceptables. [8] El éxodo rural y la globalización de los deportes ecuestres y equinos plantean el problema de encontrar un consenso . [8] Un gran número de prácticas ecuestres se consideran poco éticas, incluido el uso de un bocado duro , la fusta , métodos de entrenamiento como el rollkur y el poling , el uso de descargas eléctricas y el dominio del caballo por la fuerza. [8]
Antes de que naciera la noción de ética animal , la moral religiosa condenaba ciertos usos de los caballos. En el siglo II, Tertuliano denunció el uso "demoníaco" del animal durante los juegos circenses, considerándolo pecado para los cristianos. [9] El cristianismo, y luego los filósofos occidentales, pusieron el caballo al servicio de la humanidad: según Éric Baratay, "los clérigos del siglo XVIII estaban convencidos de que el caballo estaba diseñado para transportar al hombre, el perro para darle afecto, el follaje de los árboles para protegerlo del sol en verano, etcétera". El caballo tiene una connotación positiva, pero la moral religiosa católica condena el acto de darle sepultura, acto considerado pagano. [10] En la India, el dharma actúa como una especie de código de ética, promoviendo un comportamiento no violento hacia los animales. Siddhartha Gautama prohibió a sus seguidores ver sacrificar un animal y consumir los dos "animales reales", el elefante y el caballo. [11] Las nociones moralistas sobre la forma correcta de tratar a los animales no tienen en cuenta el dolor que pueden sentir. Ya sea religiosa o social, esta concepción persistió hasta los años 1970. [8]
Montaigne se mostró escéptico ante la supuesta superioridad "racional" del hombre sobre los animales. [12] Contra su postura, Descartes desarrolló la noción de máquina animal , desprovista de razón y de palabra. [13] Kant considera que “los animales no tienen conciencia de sí mismos, y por tanto son sólo medios para un fin [el hombre]”. [14] Spinoza , por otra parte, reconoce que los animales poseen "una mente" y expresan ciertos sentimientos:
"Es cierto que tanto el caballo como el hombre están impulsados por el deseo de procrear; pero uno es el deseo del caballo y el otro el deseo del hombre. Asimismo, los deseos y apetitos de los insectos, los peces y los pájaros deben ser cada vez diferentes".
— Spinoza, Éthique
De manera similar, en oposición al pensamiento cartesiano, Jean Meslier escribe:
"Dile a algunos campesinos que sus ganados no tienen vida ni sentimientos, que sus vacas y caballos, sus ovejas y corderos, no son más que máquinas ciegas e insensibles al mal, y que sólo caminan por resortes como máquinas, y como muñecos sin ver ni percibir dónde Se van. Seguramente se reirán de ti".
— Jean Meslier, Testamento
Michel Onfray lo analiza como uno de los primeros textos antiespecistas conocidos . Del mismo modo, para Meslier, un ateo declarado , el hombre y el caballo están hechos de la misma materia: "lo que es el caballo, el hombre también lo es; lo que ha sido y lo que será también después de su muerte". [15]
La doctrina utilitarista del siglo XIX puso en duda el estatus ético del caballo, lo que provocó una profunda renovación del pensamiento occidental. Jeremy Bentham reconoce que los caballos tienen capacidades de razonamiento superiores a las de los bebés humanos, y sobre todo, capacidad de sufrir:
"Un caballo o un perro adulto es un animal incomparablemente más racional, y también más hablador, que un niño de un día o de una semana, o incluso de un mes. Sin embargo, suponiendo lo contrario, ¿de qué nos serviría? La pregunta no es : ¿pueden razonar? Tampoco: ¿pueden hablar? La pregunta es: ¿pueden sufrir?
-Jeremy Bentham
Según Alberto Bondolfi, la importancia de este texto es crucial para las relaciones éticas con los animales, ya que por primera vez convierte el dolor en criterio ético de juicio. [16] En aquella época, la contraprestación por el servicio prestado "por un perro viejo o un caballo viejo" se consideraba un "deber humano". [17] Como nos recuerda Éric Baratay, a partir de la segunda mitad del siglo XIX, los agricultores mantenían sus viejos caballos de trabajo "retirados" hasta su muerte natural, en lugar de sacrificarlos. [18] Rechazaron la hipofagia, no por razones religiosas, sino porque "no podían imaginarse comiéndose a sus compañeros de trabajo". [19]
La ética animal , como rama de la filosofía, se desarrolló principalmente en los países de habla inglesa durante la década de 1970, en particular con la publicación de Animal Liberation de Peter Singer . [20] Desde finales del siglo XX, ha acompañado cambios importantes en el lugar que ocupa el caballo en la sociedad occidental: [21]
"Anteriormente ganado agrícola y símbolo militar viril [...], el caballo ha conquistado los círculos femeninos y urbanos, adquiriendo el estatus de una mascota con la que conversar y al que transmitir sentimientos".
— Haras Nacional Suiza
Un número creciente de jinetes afirman amar a sus caballos, pero el antropomorfismo es común. [22] Según Baratay, el caballo se ha convertido en el animal "que no está en casa", un símbolo de la naturaleza y un embajador para las generaciones más jóvenes. [18] Jean-Pierre Digard subraya la intensificación del debate, pasando progresivamente de la noción de "protección animal" (concebida como un deber humano) a la de "derechos de los animales" y luego a la de "liberación animal". [23] Émilie De Cooker señala "una reciente evolución de la moral hacia una mayor preocupación por el bienestar de los caballos", lo que lleva a estas reflexiones sobre la ética ecuestre. Considera que es necesario "formalizar estas nuevas sensibilidades". [24] Nuevas preguntas están surgiendo, poniendo en duda el uso de las riendas y la relación con la muerte de los caballos. [21]
El debate ético llegó a Alemania con la revelación de que el famoso entrenador Paul Schockemöhle sometía a sus caballos de salto a pértiga, lo que llevó a la Federación Ecuestre Alemana a emitir sus primeros principios éticos en los años 1990. [25] La ética animal llegó tarde al debate francés. La herencia humanista ha propiciado un fuerte antropocentrismo , con la convicción de que los animales y el medio ambiente están al servicio del ser humano. Los veterinarios y académicos francófonos se han interesado cada vez más por este debate desde principios del siglo XXI. [20] En 2011, la Yeguada Nacional Suiza considera que la ética ecuestre ha ocupado "un lugar importante". [21]
La creencia de que las consideraciones éticas conducen a avances en el respeto por el bienestar de los caballos es en gran medida falsa. [8] De hecho, estos avances se logran casi exclusivamente a través de las demandas de los activistas y del público en general. [8] En 1991, una docena de jinetes fundaron en Lille la Association Éthique du Cheval , con el objetivo de combatir la hipofagia. [26] En 2009, la Federación Ecuestre Francesa publicó la " Charte d'éthique des équipes de France d'équipes ", estipulando que "los jinetes deben respetar y cuidar a sus caballos". [27] Axel Kahn, ex presidente de la Universidad París-Descartes , participa en este debate, en particular mediante la creación de un diploma universitario que incorpora estos conceptos, en vigor desde enero de 2016. [28] También fue en 2015 que Vincent Boureau, un Veterinario conductista, creó el think tank "Equi-Ethic" . [29]
La Federación Suiza de Deportes Ecuestres (FSSE) examinó la cuestión de la ética en los deportes ecuestres en 2008. En 2009 se inició un debate multidisciplinario en el que participaron criadores, propietarios de caballos y jinetes de ocio . La conclusión fue la necesidad de información, comunicación y transferencia de conocimientos. [2] En 2008, la legislación suiza introdujo la noción de "dignidad animal", definida como "el valor inherente del animal que el hombre debe respetar en sus relaciones con él". Cuestiona acciones que "provocan dolor, sufrimiento o daño, colocan al caballo en un estado de ansiedad, lo degradan, lo someten a intervenciones que modifican profundamente su fenotipo o sus capacidades, o lo instrumentalizan de manera excesiva". [30] La noción de "degradación del animal" se define como "el hecho de mecanizar, ridiculizar o representar al animal como una cosa sin vida, como un objeto". [31] Esto llevó a la prohibición del afeitado de bigotes, la hiperflexión (rollkur), las martingalas en las competiciones de salto y la polea en Suiza, en 2014 y 2015. [2]
La Fédération Équestre du Québec ha adoptado un "Código de Ética" que incluye recomendaciones para el trato con los caballos, que deben ser tratados con "la amabilidad, el respeto y la compasión que merecen". [32] Sin embargo, la Asociación Galahad cree que las regulaciones de Quebec están muy por detrás de las de Suiza. [33] De manera similar, la revista Cheval Savoir ha señalado que Francia va a la zaga de Suiza en términos de protección equina. [34]
En 2010, los investigadores australianos Bidda Jones y Paul D. McGreevy publicaron un artículo comprometido con la "equitación ética", señalando que "es poco probable que las leyes protejan adecuadamente el bienestar de los caballos si tienen en cuenta las prácticas tradicionales, incluido el uso de fustas para acelerar a los caballos". , como 'razonables' y 'aceptables' sin considerar su efecto". [35]
Dado que la noción de ética ecuestre es puramente occidental, los enfrentamientos se remontan a una visión diferente del animal. En la década de 2010, Suiza, Bélgica y Francia (entre otros) denunciaron las acciones de los países árabes del Golfo en la disciplina ecuestre de resistencia , debido a las numerosas muertes de monturas durante o después de las competiciones. [36] Según Yves Riou, estos casos ponen de relieve el cambio de estatus del caballo en Oriente Medio, que a principios del siglo XXI se ha convertido en una "mercancía" reemplazable. [37]
En 2015, una joven jinete sueca hizo sacrificar a su yegua debido a una enfermedad incurable en la rodilla, y recuperó la carne del animal para comer durante siete meses, compartiéndola con sus amigos. Justifica públicamente su elección en las redes sociales diciendo que sería ilógico renunciar a 154 kg de carne y comprarlos en la tienda. Víctima de un linchamiento en las redes sociales, volvió a justificar su postura diciendo que sería "justo" comerse un animal que ha tenido una buena vida. Los internautas la acusaron de barbarie y crueldad, comparando comerse a su yegua con comerse a su perro o a un miembro de su familia. [38]
Algunos comportamientos hacia los caballos son legalmente condenables, otros no, dependiendo de las prácticas y culturas en cuestión. En respuesta a la demanda de la sociedad, comienzan a aparecer cursos de formación que tienen en cuenta la noción de ética frente al caballo en el marco de la ley. A finales de 2015, la Universidad París-Descartes, en colaboración con la ganadería Haras de la Cense , creó un diploma universitario titulado "Ética, bienestar y derecho del caballo". [39] En 2020, una serie de mutilaciones de caballos y burros afectaron a Francia. [40]
En la mayoría de los países, el caballo doméstico se considera un bien mueble : propiedad de un ser humano (bienestar), puede ser movido (mueble). El derecho de propiedad confiere al propietario un derecho absoluto sobre la elección del destino del inmueble, siempre que sean legales. Esto incluye el derecho a destruir la propiedad, es decir, a sacrificar el caballo. [41] Por ejemplo, un empleado de un matadero de equinos en Nuevo México , enojado por las amenazas de grupos conservacionistas, publicó un vídeo en el que disparaba a su propio caballo con una pistola , y no fue condenado. [42] En Francia (y Suiza), el propietario de un caballo puede optar por excluirlo permanentemente del sacrificio para el consumo humano, pero esta opción es cuestionada periódicamente por el lobby de la carne de caballo. [43]
Como parte del debate ético, a menudo se pide un cambio en el estatus legal de los caballos. El concepto de propiedad mueble se considera inapropiado e insultante para los animales, porque confunde un ser sintiente con un objeto. Desde la década de 2000, el derecho civil en Alemania y Austria especifica que los animales, incluidos los caballos, no son "cosas" ni objetos. [44] En Francia, los caballos todavía se reconocen como propiedad, pero el Código Civil , el Código Rural y el Código Penal han reconocido su naturaleza sintiente desde 2015. [45] La existencia de un estatus legal para los caballos permite una protección legal , sobre todo porque proporciona un marco para los procedimientos en caso de abuso o robo. Los caballos que no tienen estatus legal porque no pertenecen a nadie, como los Brumbies de Australia , no están protegidos de ninguna manera y pueden ser sacrificados o envenenados legalmente por cualquiera. [46] Este aspecto motivó la creación de un estatus legal para los Mustang americanos , a los cuales es ilegal maltratar o matar bajo la Ley de Caballos y Burros Salvajes y en Libertad de 1971 . [47]
Considerado y utilizado únicamente como animal de ganado hasta finales del siglo XX, el caballo ocupa actualmente una posición intermedia entre el ganado y el animal de compañía, especialmente en Francia, [48] Quebec, [33] Suiza y Bélgica. En Bélgica, [49] Quebec [33] y Francia, el caballo todavía está clasificado legalmente como animal de ganado, a pesar de las repetidas solicitudes (de la Fundación Brigitte Bardot , entre otras) para que se le conceda el estatus de mascota, [50] [51 ] que suprimiría la industria de la cría de caballos. [52] Según una encuesta de IFOP de marzo de 2013, el 64% de los franceses apoya este cambio en el estatus legal del caballo. [53] En Suiza, los propietarios de caballos pueden elegir el estatuto jurídico de sus animales en función de su actividad. Un caballo destinado a la producción de alimentos es un animal de ganadería, mientras que un caballo de ocio que no está destinado al sacrificio es un animal de compañía excluido de por vida de la cadena alimentaria, siendo la elección definitiva. [54] [55] [56]
La generalización del estatus de mascota para todos los caballos tendría consecuencias para los posibles usos del animal. Según la legislación de la Unión Europea , un animal de compañía no puede ser "entrenado de manera perjudicial para su salud o bienestar, en particular obligándolo a exceder sus capacidades o fuerza naturales, o utilizando medios artificiales". Esto abriría una vía legal para prohibir el uso de dispositivos como fustas, espuelas y brocas. [57]
El dopaje de caballos implicados en actuaciones deportivas está documentado desde la Antigüedad. Se trata de "uno de los excesos más preocupantes del espectáculo deportivo". Los riesgos económicos y la cuantía de la recompensa prometida al ganador hacen que se pueda descuidar la dimensión ética y el bienestar animal . [58] Esta práctica es unánimemente condenada por ser contraria a la ética del deporte: [59] la filosofía del deporte es que sólo un caballo sano participa en una competición. La forma en que se detecta el dopaje varía de un país a otro. En el deporte ecuestre , el control del dopaje se basa en una organización bien establecida. La falta de recursos limita los controles, pero influyen positivamente sobre los jinetes aficionados que se ven tentados a automedicar a sus caballos. [60] Para Jean-Baptiste Jeangène Vilmer, el dopaje de un caballo debería recalificarse como envenenamiento , para subrayar el no consentimiento del animal, a diferencia del dopaje de los atletas humanos. [61]
La zoofilia con los caballos siempre ha existido, ya que son uno de los “animales a los que tenemos acceso las personas”. Esta práctica a menudo se "barre bajo la alfombra". Los expertos generalmente reconocen la falta de consentimiento y el sufrimiento del animal. [62] En la década de 1990, los usuarios de Usenet que se identificaban como "zoófilos" se agrupaban en el grupo de noticias alt.sex.bestiality , relatando sus actos sexuales con, entre otros, caballos. [62] En Suiza, los caballos son particularmente populares entre los zoófilos: en 2014, el 9,4% de los casos de abuso de caballos involucraron actos zoofílicos, una tasa más alta que la de otras especies animales. En el mismo país, las condenas reales son raras. [63] La revelación de esta cifra provocó malos rumores contra los suizos. [64] Existen condenas por prácticas sexuales con caballos en varios países, incluidos Italia, [65] Francia, [66] [67] Alemania [68] y Estados Unidos. No todas las legislaciones condenan estos actos sexuales con un animal, como atestigua en 2005 el caso de Kenneth Pinyan , fallecido tras ser sodomizado por un semental en el estado de Washington . La persona que le había ofrecido este servicio no fue condenada por zoofilia, ya que la práctica no estaba penalizada en el estado en ese momento. [69] En Francia, ese mismo año, un hombre fue condenado por tener relaciones sexuales con su pony . [69]
Vinciane Despret plantea las contradicciones jurídicas de la penalización de la zoofilia y la tendencia a repenalizar las relaciones sexuales con animales. El artículo 521.1 del Código Civil francés condena las relaciones sexuales con el propio animal por considerarlas abusos graves, pero no condena el sacrificio y el consumo del propio caballo. Además, la categorización como bien mueble no permite invocar legalmente la noción de consentimiento al acto sexual, ya que el propietario del bien mueble consiente legalmente en lugar de su propiedad. La inclusión de la noción de consentimiento a la hora de juzgar los actos de zoofilia o dopaje pondría en duda todos los demás usos a los que el caballo no consiente (como el deporte ecuestre, el deporte ecuestre...). [69]
Se ha planteado la cuestión de si un caballo involucrado en la creación de una obra artística puede beneficiarse de ella: un caballo americano llamado Cholla murió en 2013 después de crear pinturas abstractas , algunas valoradas en varios miles de euros. [70] Como los derechos de autor están diseñados para proteger una "obra de la mente" creada intencionalmente, los animales teóricamente no pueden beneficiarse de ellos, al menos hasta que se pueda establecer la intencionalidad del acto de creación. [70] Alexandre Zollinger ha sugerido un "interés en especie" por las "creaciones animales" materializadas mediante un contrato gestionado por una sociedad de gestión colectiva, con el objetivo de mejorar el bienestar del animal y de sus semejantes. [70] Este tipo de contrato podría aplicarse a los caballos utilizados en circos o a los que participan en el rodaje de películas y series. [70]
La relación entre humanos y caballos plantea muchas cuestiones filosóficas. Las corrientes radicales de "liberación animal" creen que un animal nunca debería ser propiedad de nadie, y que poseerlo equivale a negarle cualquier valor intrínseco. Sin embargo, los propietarios de caballos que utilizan sus animales para el trabajo, el deporte o el ocio reconocen generalmente su valor intrínseco. [71] Los deportes ecuestres están sujetos a una fuerte depreciación ética. [72] El debate a menudo se centra en los problemas asociados con las competiciones de alto nivel. Sin embargo, las "prácticas ordinarias, banales y menos visibles" de los "jinetes dominicales" son, según la especialista en ética Émilie De Cooker, "tan problemáticas" [73] como las de las escuelas de equitación , donde los caballos se "cansan" de ser Montado por principiantes y repitiendo los mismos ejercicios todos los días. [74] Las competiciones para jinetes novatos a menudo ven "caballos tensos y mal musculosos" y "jinetes que piensan que han resuelto sus problemas - a veces violentamente - el día de la competición" cuando no han dominado los fundamentos de la equitación. [75] Los caballos de ocio sufren más a menudo que los caballos de competición de alto nivel, pero este sufrimiento es menos visible y menos publicitado. [76]
Ciertas prácticas legales degradan al caballo al estatus de "producto" o medio de marketing, y se denominan cosificación o mercantilización . Para Émilie De Cooker, el caballo de deporte es considerado un objeto. [77] Estas prácticas han sido comparadas con la trata de esclavos por el movimiento de liberación animal, particularmente en lo que respecta a la marca. [78] Con el uso generalizado de implantes de microchips, la marca continúa solo como una cuestión de tradición y para garantizar la publicidad y promoción de una raza o raza determinada. [79] El caballo es el primer animal que se ha convertido legalmente en el medio vivo del patrocinio . [80] La jinete sueca Malin Baryard-Johnsson renombró una de sus monturas como H&M Tornesch. [80] La práctica se ha vuelto bastante común, y muchos caballos deportivos llevan nombres de marcas o empresas como afijos o sufijos, como La Biosthetique Sam y Jappeloup de Luze. Tradicionalmente, los caballos deportivos llevan el nombre de su semental original, pero a veces se les cambia el nombre después de una venta: la yegua Silvana de Hus (de la yeguada de Hus ) se convirtió en Silvana*HDC después de su compra por parte del semental Haras des Coudrettes en 2012. [81] El semental Vleut ha sido rebautizado como Guccio por su jinete Edwina Tops-Alexander , para reforzar su asociación con la marca de lujo Gucci. [82] Esta práctica puede dar lugar a conflictos jurídicos en materia de derecho de marcas, como ocurrió en 2013 con el caballo Jappeloup, debido al registro de su nombre como marca y al uso de este nombre por varias personas y empresas. [83] [84] [85 ] [86] [43] [87]
Según Amélie Tsaag Valren, el vocabulario de los criadores y las prácticas de clonación reflejan una fuerte "desacralización" del caballo. [88] En la mayoría de las granjas, la expresión "producto del año" se refiere a un potro nacido en el año en curso. [88] La yeguada de Zangersheide , que utiliza la clonación de caballos , encarga a un laboratorio varios clones del mismo animal para utilizarlos como material de cría . [88] Les dan el nombre del original, seguido de una letra del alfabeto griego para diferenciarlos. La yegua Ratina Z tiene así tres clones denominados Ratina Z alfa, Ratina Z beta y Ratina Z gamma respectivamente. [88]
La noción de degradación del animal, utilizada en el derecho suizo , se aplica independientemente de que el caballo sea consciente de su degradación (por llevar el nombre de un padrino o por haber sufrido una esquila ridícula, por ejemplo) o no. [89] Se basa en la visión que el ser humano responsable de la degradación tiene de su caballo, en particular si lo percibe y lo trata como un objeto. [89]
La instrumentalización del caballo es una característica habitual del mundo ecuestre, ya que el ser humano lo utiliza como tal y decide en cada momento su destino. [90] Es tan frecuente, si no más, en la conducción de placer que en el deporte de alto nivel. [90] Los caballos son a menudo utilizados como compañeros por jinetes inexpertos, que se vuelven brutales cuando sienten que la montura no los obedece, aunque estos suelen ser errores de su parte. [90] Esta "instrumentalización por placer o ego" es de origen "egoísta, hedonista o egocéntrico". [90] Esta actitud refleja el "dominio absoluto del hombre sobre la naturaleza y los seres vivos que lo rodean". La palabra "sumisión" aparece frecuentemente en el vocabulario ecuestre, [91] por ejemplo en los criterios de puntuación para las competiciones de doma . [92] Según la psicoanalista Ghilaine Jeannot-Pages, "todo el vocabulario deportivo sirve a este señuelo", mientras que la psicología de un animal herbívoro de manada lo llevaría a huir de limitaciones y esfuerzos inútiles. [93]
Surgen más preguntas sobre la instrumentalización en el contexto de la castración de caballos versus la tenencia de sementales. La castración es un ataque a la integridad física del caballo, que puede provocar complicaciones veterinarias, y se justifica por la necesidad de reducir las limitaciones en el uso y la tenencia de los animales. Los países musulmanes se oponen éticamente a la castración animal. En los países occidentales, esta operación es a veces cuestionada, pero la tenencia y el uso de sementales genera problemas de competencia y dificultades legales. Además, un macho no castrado que no tiene oportunidad de reproducirse sufre frustración sexual. Es necesario sopesar los pros y los contras para tomar la decisión ética correcta sobre la castración de un caballo. [94] Los machos mantenidos en manadas tienden a pelear y herirse entre sí al principio, pero la situación mejora una vez que se ha establecido una jerarquía en el grupo. [95]
Algunos caballos están sujetos a "cuidados excesivos", como recortar las plumas , recortar el pelo de las orejas, el cuello y la melena , y lavarlos con champú con frecuencia . [96]
El mundo del deporte ecuestre es por naturaleza eugenista , ya que se centra únicamente en el rendimiento. Los animales menos adaptados quedan excluidos de la reproducción y retirados, incluida la venta al matadero. [97] Albert Jacquard señala que la cría de caballos se describe tradicionalmente como "mejorar la raza de los caballos ". No se trata de "mejorar" en sentido estricto, ya que el campo es demasiado amplio. Es imposible clasificar las cualidades de un caballo en orden de importancia; eso requiere "conocer una jerarquía de carácter, del mejor al menos bueno". Se trata más bien de mejorar determinadas características del caballo cuando son útiles para el hombre, como su capacidad para correr rápido [98] o saltar obstáculos. De manera similar, el uso de la inseminación artificial en la cría puede conducir a una reducción de la diversidad genética de los caballos mediante el uso de los mismos sementales, lo cual no es ético. [6]
Varios investigadores, filósofos, veterinarios, asociaciones y grupos de interés se han pronunciado en este debate. Según el especialista en ética Axel Kahn, "debemos respetar la naturaleza y considerar el bienestar del caballo". [28] La especialista en ética Émilie De Cooker cree que la tendencia hacia una mayor consideración por el bienestar equino debe ir acompañada "para amplificarla". [24] Apoya un cambio en los reglamentos y leyes que rigen el deporte ecuestre y, por tanto, los medios para realizarlo, como fue el caso del concurso completo , donde la peligrosidad de los obstáculos provocó la muerte de muchos caballos: "Sería inútil intentar prohibir las competiciones ecuestres o, para los extremistas, la equitación". [71] Tener en cuenta las contribuciones de la equitación natural permitiría "evitar ciertas formas de limitación y promover una colaboración más fácil entre el caballo y el ser humano". [99] Aconseja inspirarse en la filosofía ecuestre de Nuno Oliveira , que rechaza la arrogancia y la dominación, y fomentar la educación de los jinetes hacia "una forma de sabiduría y humildad". [100] Para el Dr. Bernard Denis, veterinario y presidente de la Sociedad de Etnozoología , "Sacar a los caballos del sufrimiento real o potencial asociado a su uso a veces abusivo o irrespetuoso, y mejorar el bienestar equino de ahora en adelante, sigue siendo una prioridad". [101] Prevé la creación de un permiso de cría y posesión para lograr este objetivo. [102]
El etnólogo Jean-Pierre Digard defiende una posición abiertamente especista : creyendo que es mucho peor tratar a los caballos "como bebés" que organizar una corrida de toros , [103] se opone a la "maternidad" y a la tenencia de un animal no utilizado, que califica como un "caballo de jardín". [104] Él cree que la falta de uso del caballo eventualmente conducirá a su extinción, o al menos que las posiciones que describe como "animalitarias" resultarán en la extinción de varias razas de caballos. [105] En su opinión, el deseo de proteger al caballo se inscribe en una lógica "cada vez más", que conduce a una "deriva extremista y antihumanista". [23] Comentando la teoría de que el caballo desaparecerá por falta de uso, Amélie Tsaag Valren y Laetitia Bataille defienden una "tercera vía entre el fin de todo uso y el uso intensivo, la de una equitación mejor entendida", teniendo en cuenta cuenta los principios de ligereza y biomecánica . [106]
La Yeguada Nacional Suiza considera que los principios de domesticación y uso de los caballos son éticamente aceptables, ya que, a pesar de la existencia de limitaciones para el animal (restricción de movimiento, obediencia a las personas), también obtienen beneficios de su domesticación y uso (cuidado, alimentación y riego, protección contra depredadores). [107]
Los movimientos veganos y de liberación animal abogan por el fin de la explotación animal y creen que un caballo nunca debería estar "unido a un ser humano". Consideradas "corrientes radicales de la ética animal", piden el fin del uso de animales para el deporte y el cese de todos los procesos de domesticación, ya sea en la cría de carne o de mascotas. Según esta ideología, poseer un caballo domesticado y "utilizarlo" equivale a privarlo de "su propia existencia animal" y, por tanto, sería éticamente reprobable. [108] Varios representantes del movimiento vegano han expresado su rechazo a la equitación , argumentando que los caballos no necesitan ser montados y que la equitación existe únicamente para el entretenimiento del ser humano: aconsejan interactuar con el animal únicamente a pie. . [109] Por otro lado, las asociaciones protectoras de animales que promueven el veganismo, como L214 y PETA , que cuenta con tres millones de miembros, se oponen naturalmente al sacrificio y al consumo de caballos. [110] PETA, sin embargo, ha adoptado una postura a favor del regreso del sacrificio de equinos en los Estados Unidos, debido al creciente sufrimiento de los caballos no deseados exportados a Canadá y México. [111]
Dentro del debate sobre el especismo y como animal doméstico "útil", el caballo, al igual que el perro y el gato, goza de un estatus privilegiado respecto a otros animales. Muchos filósofos y escritores, como Goethe , han clasificado a los caballos entre los animales más valiosos, después del ser humano. [112] Mucha gente cree que deberíamos estar en deuda: "sería horrible matar caballos de carreras porque antes nos habían servido lealmente, así como sería abyecto abandonar al propio perro fiel". El movimiento de liberación animal "exige igual consideración de los intereses de todos los seres con intereses, independientemente de cualquier idea de contrato o reciprocidad". [113] El especismo prevalece incluso dentro de la familia de los équidos: el caballo es objeto de mucha atención, mientras que el burro y sus híbridos son considerados animales pobres, [114] y no dan lugar a ningún debate ético.
La mayoría de asociaciones protectoras de animales y refugios para caballos retirados o maltratados se pronuncian en contra del sacrificio y la hipofagia . La Sociedad para la Protección de los Animales (SPA por sus siglas en francés) ha pedido a los supermercados e hipermercados franceses que retiren la carne de caballo de sus lineales debido a "la brutalidad del transporte y al estado en el que los caballos llegan al matadero". [115] La Fundación Brigitte-Bardot, la Fundación 30 Millions d'amis , [116] y la asociación éthique du cheval de Lille [26] luchan activamente contra la hipofagia. La asociación suiza Le Refuge de Darwyn denuncia malos tratos en los mataderos. [117] La asociación quebequense Galahad "considera que los caballos no deberían ser sacrificados por su carne, sino que al final de sus vidas deberían ser sacrificados bajo la supervisión de un veterinario". Añade que, como mínimo, deberían tomarse medidas para garantizar que el sacrificio se realice sin sufrimiento. [33] Roly Owens, presidente de World Horse Welfare , no se pronuncia contra el sacrificio o la hipofagia, pero señala que muchos mataderos tienen prácticas que van en contra del bienestar de los caballos, y que esto legitima la lucha de las asociaciones protectoras de animales. [118]
El estudio de la Yeguada Nacional Suiza concluye que el sacrificio con pistola de perno cautivo es una "buena muerte", siempre que se realice correctamente. Los daños al bienestar de los caballos se deben a "la carga, el transporte, la descarga, los olores, los ruidos, a veces la espera en el matadero, un pasillo estrecho y una caja de aturdimiento no adecuada para los équidos", así como "los fallos en el golpe fatal" [119 ] como señaló Temple Grandin . [120]
Desde un punto de vista antiespecista, la lucha contra la hipofagia por sí sola es una aberración: debería ampliarse a la lucha contra todo consumo de carne. Comentando las campañas de choque de la Fundación Brigitte Bardot , David Olivier señala que "puede que se salven algunos caballos, pero ¿cuántas gallinas más se matarán?". [121]
A través de la voz de su presidente, la asociación veterinaria equina francesa se pronunció a favor del sacrificio de los caballos al final de su vida, en 2014. [122] La Comisión de Bienestar y Comportamiento se desvinculó de esta posición en 2015. [123] Axel Kahn se declaró "alérgico a la hipofagia" y "horrorizado ante la idea de que una de sus yeguas acabe con un cuchillo". [5] Varias personalidades del mundo ecuestre se han pronunciado a favor de la hipofagia, a menudo con el argumento de salvaguardar los caballos pesados . Bartabas hizo una declaración de sorpresa: "¡Si amas a los caballos, cómelos!". [105] Jean-Pierre Digard también cree que ciertas razas desaparecerán sin hipofagia. [19] Los abogados Claire Bobin y Charles Dudognon señalan que es importante considerar la supervivencia de estas razas gracias a la industria cárnica. [124] Amélie Tsaag Valren señala que la adaptación de estas razas pesadas al mercado de la carne ha provocado una deriva en los criterios de selección, lo que ha provocado que los caballos sufran problemas de salud debidos a la obesidad y a los embarazos repetidos. [125]
Al analizar este debate, Éric Baratay cree que el rechazo al sacrificio y a la hipofagia triunfará con toda seguridad, ya que la visión del caballo como animal de ganado tiende a desaparecer y concierne sólo a las generaciones mayores, mientras que la "equitación natural" y el deseo de Forjar un fuerte vínculo con el animal tiene gran éxito entre los jóvenes. [18]
La mayoría de asociaciones protectoras de animales, como la Sociedad Protectora de Animales, quieren que los caballos puedan disfrutar de una jubilación tras su explotación en actividades ecuestres, equinas o de cría. [115] Axel Kahn apoya la idea de que "una fracción de los beneficios de la industria equina debería utilizarse para financiar lugares donde los caballos puedan acabar con sus vidas". [5] Un número creciente de veterinarios está invirtiendo en "geriátría equina" para satisfacer las necesidades de los propietarios de caballos mayores. [123] Existen pensiones para caballos en Francia, [126] Bélgica [127] y Suiza. [128] El desarrollo del retiro de pensiones corre el riesgo de que personas incompetentes ofrezcan servicios mal supervisados. El cambio de ritmo del caballo debe ser pensado tanto desde el punto de vista ético como práctico, ya que el paso de un uso intensivo a una ausencia total de uso y contacto con el ser humano podría generar malestar. Además, la cuestión del afecto del caballo sigue sin resolverse. [56]
En 1990, el estudio de V. Chevalier destacó la jubilación de los caballos como una razón para dejar de montar: "después de haber retirado su primer caballo, ellos [los jinetes propietarios] tienen que mantenerlo sin hacer nada y les resulta financieramente imposible comprar un segundo. Por lo tanto, la mayoría de estos ciclistas dejan de montar [...]". [129]
Para algunos propietarios de caballos, la muerte del animal es la culminación de un ciclo de producción, mientras que para otros representa una gran pérdida emocional. [21] El deseo de estos últimos de poder elegir el destino del cuerpo de su animal después de su muerte, distinto del destino del matadero. Dependiendo de los deseos del propietario y de la legislación local, esta elección puede ser el desguace, el entierro o la cremación . En Francia, sólo es legal la manipulación, ya que la incineración no está disponible en todo el país. Axel Kahn denuncia este "fraude" obligatorio y desearía ver la oportunidad de discutir con las autoridades públicas la legalización del entierro de caballos. [5] En el Reino Unido, el entierro de caballos es legal. En Escocia y Gales, sólo se pueden enterrar caballos "mascota". [130]
Varios veterinarios han opinado sobre la "mejor manera" de matar a un caballo. Claire Scicluna, miembro de AVEF, sostiene que el sacrificio es mejor que la eutanasia y dice que no quiere que los propietarios de caballos sanos acudan a los veterinarios para sacrificar a sus animales porque no pueden permitirse el lujo de mantenerlos. [131] La eutanasia entraña limitaciones, ya que el veterinario debe dominar la técnica para ofrecer una muerte sin sufrimiento. Su impacto sobre el medio ambiente se considera nocivo, [119] al igual que el de su incineración.
Para Émilie De Cooker, "la objetivación del caballo de competición y la negación previa de su condición de sujeto moral provienen de una concepción reduccionista de la existencia animal": [77] esto conduce a una falta de consideración por su bienestar, el uso de métodos dolorosos para aumentar el rendimiento, y la primacía del interés económico sobre la ética, por ejemplo en el apoyo inicial a los purasangres a los 18 meses. [132] Quiere "fomentar la creación de un tipo de equitación y de deportes ecuestres, en los que la dominación no tenga lugar. Pensar y practicar una forma de equitación que no se base en la incapacidad del caballo para rebelarse, sino que le permita expresarse como un ser inteligente y sensible": [91]
"Cuando dominas a un caballo de la misma manera que dominas un objeto, o de la manera en que crees que dominas el mundo, la relación así establecida no permite la expresión de una preocupación ética por el bienestar de tu caballo".
- Émilie De Cooker
Jean-Jacques Gouguet, doctor en Economía, cree que el modelo liberal-productivista, que favorece prácticas como la clonación y el dopaje, demuestra que el espectáculo deportivo ecuestre ha llegado a un "impasse total": "al final, Tendremos que implementar un modelo alternativo basado en un alejamiento de la economía". [133] En el periódico Le Monde , Henri Seckel se opone al cambio de nombre de los seres vivos para el patrocinio "en nombre del dinero", y testimonia la presión ejercida por las empresas sobre los periodistas para utilizar el nombre del patrocinador en la redacción de artículos deportivos. [80]
La clonación de caballos implica cuestiones bioéticas, ya que conlleva una alta tasa de mortalidad de embriones, fetos y potros recién nacidos o jóvenes, además de contribuir a la mercantilización. Por estas razones, el Stud Nacional Suizo concluyó que "con el estado actual de los conocimientos, el uso de la clonación de caballos es éticamente injustificable". [134] En el Reino Unido, al investigador William (Twink) Allen se le negó el permiso para continuar sus ensayos de clonación en 2004, ya que los animales podrían presentar malformaciones, anomalías y enfermedades, según las autoridades británicas. [135] La Dra. Natasha Lane, de la Sociedad para la Prevención de la Crueldad contra los Animales (RSPCA), dijo que no era aceptable clonar caballos "sólo para obtener una medalla de oro". [136] Allen se pronunció en contra de esta decisión, creyendo que el gobierno británico había "cedido ante el lobby de los derechos de los animales". [137] Según varias encuestas, incluida una realizada por Cheval Savoir en 2009, la clonación de caballos generalmente no es bien aceptada por los jinetes y los profesionales. Para el científico francés Éric Palmer, la técnica está "demonizada" debido a malentendidos. [138] La Asociación Americana de Caballos Cuarto de Milla ha declarado que "[...] los clones no tienen padres, la clonación no es reproducción. Son sólo fotocopias del mismo caballo", señalando su baja tasa de éxito y el riesgo de desarrollar genes aún desconocidos. trastornos . [139] El Jockey Club también se opuso firmemente. [140] El Dr. Thomas Reed, propietario de la ganadería privada Morningside Stud en Irlanda (donde nació Hickstead ), se opuso públicamente a la clonación después de la muerte accidental de su semental en competición a finales de 2011. [141]
Émilie De Cooker señala que, según la empresa de clonación Cryozootech, "la ausencia de sufrimiento animal y la naturalidad de la gestación parecen suficientes para poner fin al debate sobre la legitimidad de esta práctica". Considera "la adopción de la clonación como método de cría en sí mismo como un signo de la trivialización de la relación de mercantilización que el hombre ha establecido con el caballo". [132]
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