El Día Mundial de la Alimentación es un día internacional que se celebra cada año en todo el mundo el 16 de octubre para conmemorar la fecha de la fundación de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura en 1945. El día es celebrado ampliamente por muchas otras organizaciones interesadas en el hambre y la seguridad alimentaria , incluido el Programa Mundial de Alimentos , la Organización Mundial de la Salud y el Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola . El PMA recibió el Premio Nobel de la Paz en 2020 por sus esfuerzos para combatir el hambre, contribuir a la paz en zonas de conflicto y desempeñar un papel destacado en la detención del uso del hambre como arma de guerra y conflicto. [1]
El tema del Día Mundial de la Alimentación de 2014 fue la agricultura familiar: “Alimentar al mundo, cuidar la tierra”; en 2015 fue “ Protección social y agricultura : romper el ciclo de la pobreza rural”; en 2016 es el cambio climático : “El clima está cambiando. La alimentación y la agricultura también deben hacerlo”, [2] que hace eco del tema de 2008, y de 2002 y 1989 antes de eso. El tema de 2020 fue “Cultivar, nutrir, sostener. Juntos. Nuestras acciones son nuestro futuro”. [3]
El Día Mundial de la Alimentación (DMA) fue establecido por los Países Miembros de la FAO en la 20ª Conferencia General de la Organización en noviembre de 1979.
La delegación húngara , encabezada por el ex Ministro de Agricultura y Alimentación húngaro, Dr. Pál Romány , desempeñó un papel activo en la 20ª Sesión de la Conferencia de la FAO y sugirió la idea de celebrar el DMA [4] en todo el mundo. Desde entonces, se ha celebrado todos los años en más de 150 países [5] , creando conciencia sobre los problemas que se esconden detrás de la pobreza y el hambre. [6]
Desde 1981, el Día Mundial de la Alimentación ha adoptado un tema diferente cada año para destacar las áreas en las que es necesario actuar y ofrecer un enfoque común. La FAO ha emitido medallas del Día Mundial de la Alimentación todos los años para conmemorar y promover el aniversario.
La mayor parte de los temas giran en torno a la agricultura, porque sólo la inversión en ese sector, junto con el apoyo a la educación y la salud, podrá revertir esta situación. La mayor parte de esa inversión deberá provenir del sector privado , y la inversión pública desempeñará un papel crucial, especialmente en vista de su efecto facilitador y estimulante sobre la inversión privada.
A pesar de la importancia de la agricultura como motor de las economías de muchos países en desarrollo, este sector vital a menudo se ve privado de inversiones. En particular, la ayuda extranjera a la agricultura ha disminuido marcadamente en los últimos 20 años.
En más de 150 países se celebran eventos para conmemorar el Día Mundial de la Alimentación. A continuación se enumeran algunos ejemplos de eventos celebrados en todo el mundo.
El Día Mundial de la Alimentación se celebra en honor a la fecha de fundación de la FAO de las Naciones Unidas en 1945. También se celebra en la India.
El Día Mundial de la Alimentación es una tradición en los Estados Unidos desde un año después de la primera celebración del Día Mundial de la Alimentación en 1981. En los Estados Unidos, la iniciativa está patrocinada por 450 organizaciones voluntarias privadas nacionales. [7] Un ejemplo de los eventos del Día Mundial de la Alimentación son las cenas dominicales del Día Mundial de la Alimentación que Oxfam América patrocina en colaboración con otras organizaciones sin fines de lucro. [8] El arzobispo emérito Desmond Tutu [9] y el autor Francis Moore Lappe [10] se han asociado con Oxfam América para promover las cenas dominicales del Día Mundial de la Alimentación. La Cumbre contra el Hambre de Iowa se ha celebrado el Día Mundial de la Alimentación o cerca de esa fecha desde 2007, y está organizada por el Premio Mundial de la Alimentación junto con su simposio anual en Des Moines, Iowa. [11]
En Italia , ministerios, universidades, agencias de investigación, organismos internacionales y ONG han organizado numerosas conferencias, así como exposiciones y simposios. El Ministerio de Políticas Agrícolas y Forestales de Italia organizó una reunión centrada en los derechos de las mujeres en las zonas rurales en 2005.
En Alemania , el Ministerio Federal de Protección del Consumidor, Alimentación y Agricultura se ha involucrado mediante conferencias de prensa.
La televisión española ha participado activamente en la difusión de eventos. El Embajador de Buena Voluntad de la FAO, el futbolista español Raúl , ha participado en eventos y ha ayudado a poner de relieve los problemas de seguridad alimentaria en todo su país.
El UK Food Group también ha estado activo a través de conferencias y transmisiones en los medios.
En las economías emergentes de Europa del Este (es decir, Albania , Armenia , Croacia , República Checa , Georgia , Hungría , Moldavia , Macedonia del Norte , Serbia y Montenegro y República Eslovaca ) se han celebrado diversas actividades.
En Hungría , expertos de renombre han realizado presentaciones en el Museo Agrícola Húngaro y en la FAO, y el Representante Subregional de la FAO ha otorgado medallas del DMA a expertos húngaros reconocidos.
En nombre de la Santa Sede , los Papas Juan Pablo II y Benedicto XVI han enviado un mensaje anual a los productores y consumidores de alimentos con motivo del Día Mundial de la Alimentación. [12] [13] [14] [15] [16] [17] [18]
Angola celebró el DMA en 2005 a través del IV Foro de Mujeres Rurales, mientras que en Burundi el segundo Vicepresidente plantó patatas para dar un ejemplo simbólico sobre la producción de alimentos.
En República Centroafricana , el Presidente de la República inauguró un puente en Boda coincidiendo con el Día Mundial de la Alimentación, haciendo más accesible la zona de producción agrícola.
En el Chad , miles de personas han asistido a debates, conferencias y actividades que incluyen teatro, películas, danzas folclóricas, visitas a sitios de proyectos y visitas de empresas agrícolas.
En Ghana , el Ministerio de Alimentación y Agricultura ha organizado una conferencia sobre seguridad alimentaria, mientras que Namibia ha llevado a cabo una campaña de concienciación a través de los medios de comunicación nacionales.
En Botswana , el Centro Nacional de Investigación en Tecnología Alimentaria exhibió recientemente sus productos y servicios en la conmemoración del Día Mundial de la Alimentación celebrada en la Granja Kalakamati el 19 de octubre de 2017.
Egipto ha acogido un foro sobre cuestiones de nutrición y Marruecos y Túnez han celebrado seminarios y exposiciones.
En Nigeria , las organizaciones y personas que participan en programas de alimentación (por ejemplo, el Banco de Alimentos de Nigeria) se conectan con otras partes interesadas en la producción de alimentos, industrias afines a la agricultura, mayoristas y organizaciones comunitarias para abordar los desafíos de la seguridad alimentaria. Por ejemplo, desde 2009, el norte de Nigeria es inestable. Según la organización humanitaria Acción contra el Hambre (AAH), la crisis humanitaria en curso y cada vez más profunda en el noreste de Nigeria ha provocado el desplazamiento de más de 1,5 millones de personas, lo que ha provocado que cuatro millones de personas sufran una inseguridad alimentaria aguda y necesiten asistencia humanitaria (Acción contra el Hambre). Desde 2010, la AAH ha estado trabajando tanto con "agencias nacionales" como con "comunidades locales" para crear capacidad para tratar la desnutrición mortal causada por la inseguridad alimentaria (Acción contra el Hambre). [19]
El Gobierno de Bangladesh ha participado organizando un festival de comida. [20]
En China, en 2005, el Ministerio de Agricultura y el Gobierno de la ciudad de Qujing organizaron celebraciones en la ciudad de Qujing , donde viven numerosas minorías étnicas, con la participación de varios altos funcionarios del Gobierno. [21]
En la República Popular Democrática de Corea se han celebrado seminarios y se han realizado visitas a diversos sitios de proyectos.
El Ministerio de Agricultura de Indonesia organizó en el pasado una importante Exposición de Alimentos en Bandung, Java Occidental, mientras que en Bali se celebró un Taller de ONG para agricultores y pescadores .
En Armenia , personal del Ministerio de Agricultura, organizaciones no gubernamentales, la Universidad Estatal de Agricultura de Armenia, la comunidad de donantes, organizaciones internacionales y los medios de comunicación participaron en la ceremonia del Día Mundial de la Alimentación.
En Afganistán , representantes de ministerios, embajadas, agencias de las Naciones Unidas, organizaciones financieras internacionales, ONG nacionales e internacionales y personal de la FAO asistieron a la ceremonia del Día Mundial de la Alimentación.
En Chipre se han organizado ceremonias especiales en las escuelas primarias y secundarias, donde los profesores explicaron la importancia del Día Mundial de la Alimentación.
En Pakistán , una sociedad llamada MAPS (Sociedad Profesional Amable de Mentores) celebra el Día Mundial de la Alimentación proporcionando paquetes de alimentos a los pobres y necesitados y explica la importancia de la alimentación a la gente organizando talleres.
En Filipinas , el 16 de octubre de 2015, el escritor y empresario inmobiliario Wilson Lee Flores comenzó a celebrar el "Día Mundial del Pandesal" en el Foro Pandesal no partidista de su Kamuning Bakery Cafe en Quezon City. Él y celebridades como el presidente de GMA Network, Inc., Felipe Gozon , el senador Sonny Angara y el actor Dingdong Dantes regalaron 30.000 "pugon" o panes hechos en horno de leña y otros regalos a familias pobres de las zonas urbanas. En 2016, repitió este proyecto cívico con celebridades como la vicealcaldesa de Quezon City, Joy Belmonte, y el líder empresarial James Dy de la Asociación de Caridad China Filipina, además de emprender misiones médicas, dentales y ópticas gratuitas para familias pobres de las zonas urbanas. En 2017, la celebración incluyó 50.000 panes, sardinas, jamones, fideos y jugos de varias empresas, además de dos fechas para clínicas médicas, dentales y ópticas gratuitas el 8 y el 29 de octubre. Los invitados especiales a este tercer "Día Mundial del Pandesal" estuvieron encabezados por la Presidenta de la Corte Suprema, María Lourdes Sereno , la Vicepresidenta Leni Robredo y el jefe de la Policía Nacional de Filipinas (PNP), el General Ronald Dela Rosa, acompañado por el superintendente superior de la ciudad de Quezón, Guillermo Eleazar.
En Mongolia , con motivo de la celebración del Día Mundial de la Alimentación, se ha convertido en una tradición que el Ministerio de Alimentación, Agricultura e Industria Ligera y la oficina de representación de la FAO de las Naciones Unidas en Mongolia organicen anualmente la conferencia de investigación "Seguridad alimentaria", en cooperación con la Asociación de la Industria Alimentaria de Mongolia. Este evento ofrece una oportunidad para promover el trabajo de investigación, destacar las contribuciones de los académicos e investigadores a la seguridad alimentaria del país, fortalecer la cooperación y la colaboración entre las instituciones de investigación, las ONG y las organizaciones públicas relacionadas con la alimentación, transferir la investigación tecnológica en la industria y desarrollar políticas y regulaciones basadas en la investigación.
En Chile , las comunidades locales han preparado exposiciones de productos alimenticios autóctonos. [ cita requerida ]
En Argentina , en el acto principal han participado altos funcionarios del Gobierno, académicos, organismos internacionales y la prensa.
En México en 2005 se llevó a cabo la Campaña Nacional por un “México sin Hambre”, con la participación y apoyo de la sociedad civil y los estudiantes. [ cita requerida ]
En Cuba , los productores han podido intercambiar opiniones y experiencias en una feria agrícola. Los medios de comunicación apoyan firmemente las campañas de sensibilización en el Día Mundial de la Alimentación. [ cita requerida ]
En Perú , durante el 2017, el Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri) inició una campaña para promover el consumo de alimentos nativos ricos en proteínas como la quinua, la kiwicha y las legumbres, entre otros.
En Venezuela , ha habido cobertura nacional de los acontecimientos. [ cita requerida ]
