El agua de Malvern es un agua de manantial natural de Malvern Hills en la frontera de los condados de Herefordshire y Worcestershire en Inglaterra. [1] Las colinas están formadas por granito muy duro y roca caliza . Las fisuras en la roca retienen el agua de lluvia, que lentamente se filtra y se escapa por los manantiales. Los manantiales liberan una media de unos 60 litros por minuto y nunca se ha sabido que el flujo haya cesado.
Las propiedades beneficiosas del agua se han informado durante más de 400 años, [2] [3] y la razón de tales beneficios fue un tema de discusión académica en 1817. [4] En el siglo XIX, Malvern se hizo famoso por la cura del agua , lo que resultó en su rápido desarrollo de un pueblo a una ciudad ocupada con muchos grandes hoteles victorianos y eduardianos. [5] [6] Los escritos de los hidroterapeutas James Gully y James Wilson, [7] y pacientes conocidos que incluían a Lord Lytton [8] contribuyeron al renombre de Malvern en ese momento. El agua se embotelló a escala industrial bajo la marca Schweppes desde 1850 hasta 2010, y ha sido embotellada por una empresa familiar desde 2009 como Holywell Malvern Spring Water. En 2012, Holywell Water Co Ltd obtuvo permiso para utilizar el mundialmente famoso nombre "Malvern" en su marca, convirtiéndose así en Holywell Malvern Spring Water. Ha sido bebido por varios monarcas británicos. [9] Isabel I lo bebió en público en el siglo XVI; La reina Victoria se negó a viajar sin él. [10]
La calidad del agua de Malvern se puede atribuir a su fuente. Malvern Hills se encuentra entre las rocas más antiguas y duras del Reino Unido, y su geología es responsable de la calidad del agua de manantial de Malvern. [11] [12] Las colinas están formadas por rocas ígneas y metamórficas del Precámbrico , las más antiguas de las cuales tienen unos 670 millones de años. [13] [14] Las rocas se caracterizan por una baja porosidad y una alta permeabilidad secundaria a través de fisuras. [15] [16] El agua de Malvern es agua de lluvia y agua de deshielo que se filtra a través de fisuras creadas por las presiones de los movimientos tectónicos hace unos 300 millones de años, cuando las capas sedimentarias avanzadas de esquisto y piedra caliza del Silúrico fueron empujadas hacia y debajo de rocas precámbricas más antiguas. [12] [16] [17] Cuando las fisuras se saturan, se forma un nivel freático y el agua emerge como manantiales alrededor de las fallas entre los estratos. Dependiendo de la lluvia, el flujo puede variar desde tan solo 36 litros (8 galones) por minuto hasta más de 350 litros (77 galones) por minuto. [18] El agua penetra a través de la roca que, debido a su dureza, deja pocos o ningún rastro mineral en el agua, mientras que al mismo tiempo las finísimas grietas actúan como filtro para otras impurezas. [16] Se cree que las precipitaciones en Malvern Hills son suficientes para compensar toda el agua que sale de los manantiales, lo que se refleja, por ejemplo, en algunos caudales de manantiales de seis a ocho semanas después de fuertes lluvias, y en caudales reducidos después de un período seco. [19]
El agua de Malvern ha sido aclamada durante mucho tiempo por su pureza. En 1756, el Dr. John Wall analizó el agua y descubrió que contenía muy pocos minerales [20] y dijo: "¡ El agua de Malvern es famosa por no contener nada en absoluto...! " [3] [21] William Heberden también señaló la pureza del agua de Malvern, [22] afirmando que "el agua de Malvern es más pura que la de cualquier otro manantial en Inglaterra que haya examinado o del que haya oído hablar". [23]
El agua natural no tratada generalmente carece de minerales , bacterias y materias en suspensión, acercándose a la pureza del agua destilada . En 1987, Malvern obtuvo el estatus oficial de la UE como agua mineral natural , una marca de pureza y calidad. Sin embargo, a pesar de los análisis de calidad periódicos, [24] la sequía de 2006 secó la roca que filtra el agua, permitiendo que el agua fluya a través de ella demasiado rápido para el proceso de filtrado natural. Debido a las ligeras impurezas, la empresa Coca-Cola, embotelladora de la marca Schweppes, tuvo que instalar un equipo de filtración, [25] que reclasifica el agua como agua de manantial según la legislación de la UE. [26]
Hay fuentes en alrededor de 70 lugares alrededor de Hills, [27] donde los residentes llenan regularmente contenedores de forma gratuita, incluido el St Ann's Well , [28] que se encuentra en un edificio que data de 1815, en la ciudad de Great Malvern . Las principales fuentes de agua populares son:
El pozo de Walms, que data aproximadamente del año 250 a. C., es uno de los primeros documentados. [29]
La leyenda local cuenta que los beneficios curativos del agua de manantial ya eran conocidos en la época medieval. [4] El valor medicinal y el embotellado del agua de Malvern se elogian en los versos 15 y 16 de "un poema atribuido al reverendo Edmund Rea, quien se convirtió en vicario de Great Malvern en 1612". [2] Estos son parte de "una vieja canción en alabanza de Malvern", que fue publicada con comentarios sobre una procedencia diferente e incierta de Chambers en su historia de la ciudad. [4]
Para beber tus aguas almacenadas, Acuéstate en los arbustos
Muchos con úlceras doloridas; Muchos con moretones.
Quien socorre a los enfermos, Con dinero dado aún
Gracias a la voluntad cristiana; Oh alabado sea el Señor.
Aquí se llenaban mil botellas semanalmente,
y muchos costriles raros, para estómagos enfermizos;
Algunos fueron enviados a Londres, algunos a Kent,
otros a Berwick, ¡alabado sea el Señor!
En 1622, Richard Banister, el oculista pionero, [30] escribió el siguiente verso sobre el Pozo de los Ojos , [31] cercano al Pozo Sagrado en su Breviario de los Ojos . [32]
Un poco más os contaré de su curación.
Cómo ayudaron a los ojos doloridos con un nuevo pozo encontrado.
Tarde se informó del gran discurso de Malvern Hills,
al que acudió la gente de primavera en tropas.
En 1756, el Dr. John Wall publicó un folleto de 14 páginas sobre los beneficios del agua de Malvern, que alcanzó una tercera edición de 158 páginas en 1763. [33] Otros elogios vinieron del botánico Benjamin Stillingfleet en 1757, el poeta Thomas Warton en 1790, citado en una reseña [34] del historiador médico WH McMenemy. [35] El turismo de curación en Malvern recibió mención en la prensa. [36] En una carta fechada el 18 de julio de 1759 a la señora Montague, Benjamin Stillingfleet escribió: "He estado en Malvern unos doce días, donde, con dificultad, he conseguido alojamiento, el lugar está tan lleno, y no me sorprende hay algunos casos de curas muy extraordinarias, en casos considerados desesperados, incluso por el Dr. Wall, quien fue el primero en poner de moda estas aguas... El camino es muy fino y está hecho a propósito para la comodidad de los bebedores. ". [37] Chambers, en una nota a pie de página de la "canción" citada anteriormente, escribió: "Aunque los visitantes modernos ahora no se acuestan entre los arbustos, una temporada Malvern estaba tan lleno de gente que una dama de rango y moda, con su equipo y sirvientes, en realidad estaban obligado a ser enviado al asilo. Ahora es costumbre, durante la temporada, alquilar esta casa a los visitantes, y el dinero ganado de esta manera se aplica a los fondos para el mantenimiento de los pobres ". [4] Nicholas Vansittart llevó a su esposa Catherine a Malvern para una cura de reposo en 1809. [38] En 1828, William Addison, el médico de la duquesa de Kent (madre de la reina Victoria ) dio una conferencia sobre Malvern en la Royal Institution elogiando "su el aire puro y tonificante, la excelencia de sus aguas y la romántica belleza de sus paisajes". [39]
En 1842, los doctores James Manby Gully y James Wilson abrieron clínicas de curación con agua en Malvern, [7] [40] [41] [42] comenzando así la prosperidad de la ciudad. [43] Basado en la terapia ofrecida en la clínica de Vincent Priessnitz en Gräfenberg , Silesia, [6] [44] entonces parte del Imperio Austriaco (ahora en la República Checa ), el centro fue el primer establecimiento de curación con agua especialmente construido en Gran Bretaña. . [45] A medida que crecía la fama del establecimiento, Gully y Wilson se convirtieron en figuras nacionales muy conocidas. [40] Se abrieron dos clínicas más en Malvern. [46] Entre los pacientes famosos se encontraban la hija de Charles Darwin (que murió y está enterrada en Malvern), Thomas Carlyle , Florence Nightingale , Lord Tennyson , Samuel Wilberforce , [47] y Sir Edward Bulwer Lytton , [8] cuyos escritos contribuyeron a la popularidad del agua de Malvern. [40] La fama de Gully y Wilson no estuvo exenta de detractores; Sir Charles Hastings , fundador de la Asociación Médica Británica , fue extremadamente crítico con la hidropatía y con el Dr. Gully en particular. [48] La cura fue satirizada por el "Dr. Oddfish". [49]
El agua de Malvern se ha embotellado y distribuido en el Reino Unido y en el extranjero desde el reinado de James I , [11] y el embotellamiento de agua en Holy Well se registró en 1622. [20] Varios tenderos locales han embotellado y distribuido agua de Malvern durante XIX y principios del XX, pero fue embotellado por primera vez a gran escala comercial por Schweppes , quien abrió una planta embotelladora en Holywell en Malvern Wells en 1850. Como proveedores oficiales de catering para la Gran Exposición de 1851, [50] Schweppes introdujo el agua como Malvern Soda, [51] más tarde rebautizándola como Malvern Seltzer Water en 1856. [52] [53] En 1890, Schweppes se alejó de Holywell, celebró un contrato con una familia Colwall y construyó una planta embotelladora en el pueblo en 1892. [52] [54] Posteriormente, Holywell fue arrendado a John y Henry Cuff, quienes embotellaron allí hasta la década de 1960. [55] [56] [57] Holywell quedó abandonado hasta 2009, cuando, con la ayuda de una subvención de Lottery Heritage, una empresa familiar independiente reinició la producción de 1200 botellas por día de Holywell Spring Water. [55] Se cree que el pozo es la planta embotelladora más antigua del mundo. [58]
En la década de 1850, John y William Burrow embotellaron Malvern Water en Bottling Works Spring en el patio de Robson Ward en Belle Vue Terrace en Great Malvern. El embotellado se detuvo allí en los años 50 y las antiguas fábricas de embotellado son ahora salas de exposición de muebles. El agua para el manantial de Bottling Works se canaliza desde St Ann's Well . [59]
En 1927, Schweppes adquirió Pewtress Spring de la familia Burrows, en Colwall, en el lado occidental de Herefordshire Beacon, aproximadamente a dos millas del pueblo de Colwall. [52] [60] La fuente aquí emerge en la línea de falla entre el empuje del Silúrico y la diorita y granito del Precámbrico sobre él. [52] El manantial pasó a llamarse Primeswell Spring y, en 1929, Schweppes comenzó a embotellar. [54] [60] La fábrica empleaba a 25 personas que llenaban 26 millones de botellas al año. [61] Era operado por Coca-Cola Enterprises Ltd. y el agua se vendía bajo la marca Schweppes. [62] El 20 de octubre de 2010, Coca-Cola Enterprises, propietaria de la marca Malvern, anunció que cesaría la producción a partir del 3 de noviembre de 2010. Esta decisión, que fue ampliamente criticada tanto en la ciudad como fuera de ella, se debió a la caída del mercado. participación que tiene Malvern en el mercado general del agua. [63] El 28 de octubre de 2011, se informó que la planta embotelladora está siendo vendida a una empresa inmobiliaria. [64]
Entre los grupos de interés que promueven el legado del agua de Malvern, los dos principales son The Malvern Spa Association y The Friends of Malvern Springs and Wells.
La Malvern Spa Association (MSA) es una organización sin fines de lucro , fundada en septiembre de 1998, [65] con dos objetivos principales. "Conservar, proteger y restaurar los manantiales, pozos, caños y fuentes de Malvern Hills" y "promover el estudio, la conservación, el desarrollo y la concienciación" de los mismos y de "Great Malvern como ciudad balneario". [66] Además de diversas actividades de recaudación de fondos y cuotas de membresía, la MSA recibe financiación a través del Heritage Lottery Fund , [67] que es administrado por la Unidad del Área de Excepcional Belleza Natural de Malvern Hills (Malvern Hills AONB), [68] bajo el paraguas de la Asociación Nacional de Áreas de Excepcional Belleza Natural (NAAONB). [69] La AONB de Malvern Hills también proporciona subvenciones a través de mecanismos como el Fondo de Desarrollo Sostenible. [68] La MSA fue fundada por el Spa Water Strategy Working Group, compuesto por concejales de la ciudad de Malvern y la artista Rose Garrard . [65] Sus patrocinadores son Lord y Lady Sandys , [70] en honor a cuya familia se nombra un caño ubicado en Spring Lane, Malvern Link, y que fue restaurado en 2005 como parte del Proyecto de patrimonio de Malvern. [71] En 2004, para financiar mejoras y restauración de 20 sitios históricos, el Fondo de Lotería del Patrimonio concedió una subvención de 270.000 libras esterlinas. [65] [66] La MSA produce un boletín gratuito disponible en el Centro de información turística en Great Malvern, en St Ann's Well y para descargar. [72]
Los Amigos de Malvern Springs and Wells es un grupo informal dirigido por Cora Weaver y Bruce Osborne que identificó más de 130 manantiales y pozos de Malvern Hills a principios de la década de 1990. Esto se realizó en conjunto con un proyecto de la Universidad de Birmingham para promover nuevas oportunidades turísticas. Desde entonces, han publicado varios libros y un boletín informativo bimensual y han promovido el interés por los pozos, incluido un plan de premios para la conservación o renovación de manantiales y pozos y su entorno inmediato. [73] El programa de premios es el Premio St Werstan para la mejora del patrimonio acuático , otorgado en honor a St. Werstan , uno de los primeros santos asociados con Malvern. [74] En agosto de 2008, el premio St Werstan del grupo por la conservación o renovación de los manantiales y pozos y sus alrededores fue entregado a Coca-Cola Gran Bretaña. [61] A instancias de los Amigos, la compañía también patrocina un proyecto para transferir un árbol joven icónico de morera de Melbourne, Australia. El retoño deriva de un esqueje tomado de una morera plantado originalmente en 1936 por George Bernard Shaw en el Festival de Malvern. El árbol fue destruido por una tormenta en 2000, pero la investigación realizada por miembros del grupo Friends reveló que en 1956, se envió un esqueje del árbol a Malvern en Victoria, Australia. [75] El grupo de Amigos también ayuda en el mantenimiento general de pozos y caños, y en la organización de eventos y ceremonias de vestimenta . Según investigaciones realizadas por historiadores locales, la tradición de vestirse bien en Malverns data de los siglos XII y XIII, cuando alrededor del 5 de agosto de cada año se pagaba tributo a San Oswald por las curas con agua. [76] La tradición de vestir bien continúa, fomentada por grupos de interés y actividades como proyectos artísticos.
En 1996, el Consejo del Distrito de Malvern Hills nombró un Grupo de Trabajo sobre Estrategia del Agua de Malvern Spa. Independientemente, en junio de 1996, la escultora Rose Garrard propuso al MHDC la creación de un sendero de esculturas de escultores de renombre nacional, ubicado en manantiales olvidados alrededor del centro de la ciudad. El ayuntamiento comenzó con la instalación de nuevos elementos de agua como parte de su plan para embellecer el centro de la ciudad. En 1997, el Consejo del Distrito implementó un Proyecto de Arte del Agua de Manantial para mapear las fuentes de agua alrededor de las colinas. [76] Garrard llevó a cabo una residencia de artista de dos meses y colaboró con el público, que proporcionó ubicaciones de más de 200 fuentes de agua. Garrard recibió el encargo de crear el grifo para beber, Malvhina , que se presentó el 4 de septiembre de 1998. [59] [77]
El 26 de mayo de 2000, el Duque de York inauguró la Fuente Enigma , también de Garrard . [78] Su costo de £ 5,000 fue financiado por el Consejo del Distrito de Malvern Hills, la suscripción pública y el apoyo de Severn Trent Water, West Midlands Arts y empresas locales. [78] Ubicado en la isla Bellevue Terrace en el mismo centro de la ciudad, junto con la estatua de Edward Elgar, [59] el grupo de esculturas encarna tanto la música como el agua, los dos aspectos principales de la historia cultural de Malvern. [79]
Los proyectos de arte continúan de diversas maneras. Cada año, en abril, se organiza un concurso de buena vestimenta en torno a un tema establecido por la Malvern Spa Association, y se entregan premios de oro, plata y bronce a grupos de adultos y niños. [76] La iniciativa de vestirse bien generalmente se lleva a cabo durante un período de cuatro o cinco días y los picos de Malvern inician la temporada anual de vestirse bien en todo el país según la tradición de Derbyshire. [80] En 2003, el fotógrafo Bob Bilsland dio permiso a la BBC para publicar 21 de sus vistas panorámicas especiales de los pozos y caños decorados. [81]
Para el concurso de 2010 basado en 'Celebraciones', un grupo de alumnos de una escuela primaria local decoró el canal de la estación de tren de Great Malvern con figuras de papel que representaban personajes famosos que han visitado Malvern, como Shaw y Elgar, celebrando los 150 años del ferrocarril en la ciudad. [82] También en 2010, la conexión de Florence Nightingale con el agua de Malvern se celebra con la ayuda del concurso de carteles escolares del Museo de Malvern . [83]
Otros proyectos de arte resumen diferentes conexiones con el agua de Malvern. En 2002, la Fundación Elmley donó un reloj de agua de 8 pies diseñado por el escultor y relojero francés Bernard Gitton al teatro Malvern y a la gente de Malvern. El reloj, en exposición permanente en el vestíbulo del teatro, representa las tres industrias principales de la ciudad: la ciencia, el teatro y el agua. [84]
Publicado póstumamente
{{cite book}}: Mantenimiento CS1: nombres numéricos: lista de autores ( enlace ){{citation}}: Mantenimiento CS1: varios nombres: lista de autores ( enlace ){{cite journal}}: El diario de citas requiere |journal=( ayuda ) vista de fragmento segunda vista de fragmentoSe han escrito y publicado muchos libros sobre el agua de Malvern, entre ellos:
52°05′56″N 2°20′14″O / 52.098913°N 2.337341°W / 52.098913; -2.337341