Uber Eats es una plataforma de pedidos y entrega de alimentos en línea lanzada por Uber en 2014. [4] Los métodos de entrega de comidas por mensajería varían, ya sea en automóviles, scooters, bicicletas o a pie. [5] Está operativo en más de 6.000 ciudades en 45 países a partir de 2021. [6]
El proceso de entrega de alimentos lo realizan los conductores de Uber. En los lugares donde se ofrece Uber Eats, Uber colaborará con los restaurantes todos los días para servir comidas a sus pasajeros. [7] En 2020, la compañía fue demandada por manipulación de precios antimonopolio, por obligar a los restaurantes a cobrar el mismo precio por la entrega que por cenar si el restaurante quiere aparecer en la aplicación Uber Eats, además de cobrar tarifas de 13– 40% de los ingresos.
La empresa matriz de Uber Eats, Uber, fue fundada en 2009 por Garrett Camp y Travis Kalanick . [8] [9] La compañía comenzó a entregar alimentos en agosto de 2014 con el lanzamiento del servicio UberFRESH en Santa Mónica, California . [10] En 2015, la plataforma pasó a llamarse UberEats [11] y el software de pedidos se lanzó como una aplicación independiente que se lanzó inicialmente en Toronto. [12] [13] [14] En 2016, inició operaciones tanto en Londres [15] como en París. [dieciséis]
En agosto de 2018, Uber Eats cambió su tarifa fija de entrega de $4,99 a una tarifa determinada por las distancias. [17] La tarifa varía desde un mínimo de $2 hasta un máximo de $8. [18] En el Reino Unido e Irlanda, la tarifa de envío se basa en el valor del pedido. En febrero de 2019, Uber Eats anunció que reduciría su tarifa del 35 por ciento del valor del pedido al 30 por ciento. [19] Como parte de su expansión a los mercados extranjeros, la empresa anunció su intención de abrir restaurantes virtuales en el Reino Unido. [20] A veces llamados restaurantes en la nube o cocinas en la nube , se trata de cocinas de restaurantes con personal para preparar y entregar alimentos, ya sea para restaurantes tradicionales existentes que deseen trasladar sus operaciones de entrega a domicilio fuera del sitio o para restaurantes que solo ofrecen entregas a domicilio sin cita previa. o servicio de comedor. [21]
En noviembre de 2018, la empresa anunció planes para triplicar su plantilla en sus mercados europeos. En noviembre de 2018, la empresa informó realizar entregas de alimentos en 200 ciudades de 20 países en los mercados de EMEA . [15]
En 2019, Uber Eats dijo que entregaría comida a los clientes mediante drones desde el hemisferio norte en el verano de 2019, [22] y se asoció con Apple en el lanzamiento de la Apple Card . [23] En julio, Uber Eats comenzó a ofrecer una opción para cenar en ciertas ciudades que permitía a los clientes pedir comida con anticipación y luego comer en el restaurante. [24]
En septiembre de 2019, Uber Eats dijo que abandonaría el mercado de Corea del Sur , y Reuters lo atribuyó a la cantidad de competencia para las empresas de entrega de alimentos en Corea. [25] En octubre, la empresa lanzó una opción de recogida. [26] El 15 de octubre de 2019, la compañía dijo que entregaría comida rápida de Burger King en todo Estados Unidos . [27]
El 21 de enero de 2020, Zomato dijo que adquiriría todas las acciones de Uber Eats en India. Como parte del acuerdo, Uber poseería una participación del 10% en Zomato y Zomato obtendría todos los usuarios de Uber Eats en India. [28] En el momento del acuerdo, Zomato estaba valorado en aproximadamente 3.550 millones de dólares. [29]
El 28 de enero de 2020 se informó que Uber Eats ya no tenía derechos de entrega exclusivos para McDonald's en el Reino Unido , ya que la empresa de comida rápida se había asociado con la empresa británica de entrega de alimentos Just Eat . [30] La empresa ya había perdido sus derechos exclusivos de entrega con McDonald's en los Estados Unidos el año anterior. [31]
En marzo de 2020, durante la pandemia de COVID-19 , Uber Eats experimentó un aumento del 30% en nuevos clientes, ya que la gente evitaba la interacción social por miedo a contraer el virus. [32]
El 4 de mayo de 2020, Uber Eats anunció que saldría de los Emiratos Árabes Unidos y que el servicio ahora se realizaría a través de la empresa de alquiler de vehículos Careem , con sede en Dubai . El mismo informe afirmaba que también saldrían de Arabia Saudita y Egipto . [33] Uber Eats ha trasladado sus operaciones a su filial Careem en Arabia Saudita. [34] Uber reforzó su posición en julio de 2020 con la adquisición de Postmates por 2.650 millones de dólares. [35]
En diciembre de 2021, Uber Eats completó su primera entrega de alimentos en el espacio cuando se asoció con el multimillonario japonés Yusaku Maezawa para enviar alimentos a la Estación Espacial Internacional . [36]
El 11 de marzo de 2022, Uber Eats agregó un recargo por combustible a las entregas en Estados Unidos y Canadá. El nuevo recargo será diferente según la duración de la entrega y los precios del gas en cada estado. [37]
Durante la pandemia de COVID-19 , Uber Eats ha sido criticado por cobrar a los restaurantes de comida rápida entre un 30% y un 35% de comisión. [38] [39]
En abril de 2022, Uber Eats se asoció con el supermercado más grande del Reino Unido, Tesco , para comenzar en 20 tiendas y garantizar la entrega de un pedido en una hora. [40]
El 16 de mayo de 2022, Uber Eats lanzó dos pilotos de entrega autónoma en Los Ángeles con Serve Robotics y Motional. [41]
En diciembre de 2022, Uber Eats se asoció con Cartken, un robot de acera autónomo de 6 ruedas, en Miami. El sistema de entrega, originario de Oakland, CA, está configurado para entregar alimentos y comestibles a los residentes de Miami. Los consumidores serán alertados cuando llegue su comida y ellos irán a buscarla. Cartken y Uber Eats aún no han revelado cuántos bots estarán en servicio ni hacia dónde se dirigen a continuación. [42]
En enero de 2024, Uber anunció que cerraría el servicio de entrega de alcohol Drizly para marzo de 2024 en un esfuerzo por consolidar su marca en Uber Eats. La compañía planea fusionar las aplicaciones descontinuadas en Uber Eats. [43]
En abril de 2020, un grupo de neoyorquinos demandó a Uber Eats junto con DoorDash , Grubhub y Postmates , acusándolos de usar su poder de mercado de manera monopolística al incluir restaurantes en sus aplicaciones solo si los propietarios de los restaurantes firmaban contratos que incluyen cláusulas que exigen que los precios sean los mismos. tanto para clientes que cenan en el restaurante como para clientes que reciben entrega. [44] [45] [46] [47] Los demandantes afirman que este acuerdo aumenta el costo para los clientes que comen en el restaurante, ya que están obligados a subsidiar el costo de la entrega; y que las aplicaciones cobran tarifas “exorbitantes”, que oscilan entre el 13% y el 40% de los ingresos, mientras que el beneficio medio de un restaurante oscila entre el 3% y el 9% de los ingresos. [44] [45] [46] [47] La demanda busca daños triples, incluidos cargos excesivos, desde el 14 de abril de 2016 para clientes de cenas y entregas a domicilio en los Estados Unidos en restaurantes que utilizan las aplicaciones de entrega de los demandados. [44] [45] [46] [47] El caso se presentó en el Tribunal Federal de Distrito de los Estados Unidos, Distrito Sur de Nueva York como Davitashvili contra GrubHub Inc., 20-cv-3000. [48] [44] [45] [46] [47] Aunque ya se han presentado varios documentos preliminares del caso, aún no se ha fijado una fecha para el juicio. [49]
En 2022, la compañía se enfrenta a una demanda por manipulación de precios antimonopolio, desde obligar a los restaurantes a cobrar el mismo precio por la entrega a domicilio que por la cena si el restaurante quiere aparecer en la aplicación Uber Eats, además de cobrar tarifas de 13 a 40 % de ingresos. [50]
El 14 de febrero de 2024, los conductores de Uber Eats en el Reino Unido dejaron de realizar entregas entre las 17:00 y las 22:00 horas como parte de una protesta organizada por Delivery Job UK. [51] El objetivo de la protesta es aumentar el pago del mensajero a un mínimo de £5 por pedido. [52] La huelga es la más grande que ha afectado a la plataforma en el Reino Unido. [53]
Frank señala una cláusula en los contratos que acuerdan los restaurantes y las aplicaciones de entrega de alimentos que prohíbe a los propietarios cobrar a los clientes de entrega más que a las personas que cenan allí, a pesar de que la entrega cuesta más.
"Al no obligar a quienes compran en aplicaciones a soportar el importe total de las tarifas, sino que al obligar a que todos los precios del menú aumenten juntos, los comensales en los restaurantes están subsidiando efectivamente las altas tarifas de Grubhub", dijo Frank, quien argumenta que tal acuerdo es anticompetitivo. e ilegal.
Cada una de las empresas utiliza el "poder de monopolio" para impedir la competencia, limitar las opciones de los consumidores y obligar a los restaurantes a aceptar contratos ilegales que tienen "el propósito y efecto de fijar precios", afirma la demanda.
... Las cuatro empresas dan a los restaurantes una "elección del diablo" que les exige mantener los precios de cena igual que los precios de entrega si quieren estar en las plataformas de entrega basadas en aplicaciones, afirma la demanda.
Y los restaurantes deben pagar comisiones a las empresas de reparto que oscilan entre el 13,5% y el 40%, alega la demanda.
... Los establecimientos se ven obligados a "calibrar sus precios según las comidas más costosas que se sirven a través de las aplicaciones de entrega a domicilio", alega la demanda.
GrubHub, DoorDash, Postmates y Uber Eats fueron demandados el lunes por supuestamente explotar su dominio en las entregas de comidas en restaurantes para imponer tarifas que los consumidores finalmente soportan a través de precios más altos en los menús, incluso durante la pandemia de coronavirus.
En una propuesta de demanda colectiva presentada en el tribunal federal de Manhattan, tres consumidores dijeron que los demandados violaron la ley antimonopolio de EE. UU. al exigir que los restaurantes cobren el mismo precio a los clientes que realizan entregas a domicilio y a los que cenan en el restaurante, al tiempo que imponen tarifas "exorbitantes" del 10% al 40% de los ingresos. para procesar órdenes de entrega.
Los consumidores, todos de Nueva York, dijeron que esto deja a los restaurantes con la "elección del diablo" de cobrar a todos precios más altos como condición para utilizar los servicios de los demandados.
Los clientes de Nueva York, que buscan una demanda colectiva, dicen que los servicios de entrega cobran "tarifas exorbitantes" que oscilan entre el 13% y el 40% de los ingresos, mientras que el beneficio medio de un restaurante oscila entre el 3% y el 9% de los ingresos, lo que hace que las comidas a domicilio más caro para los restaurantes.
"Los restaurantes podrían ofrecer a los consumidores precios más bajos para las ventas directas, porque los consumidores directos son más rentables", dijeron los demandantes.
"Esto es particularmente cierto en el caso de los consumidores que comen en el restaurante, quienes compran bebidas y artículos adicionales, dan propina al personal y generan buena voluntad".