McEwan's es una marca de cerveza propiedad de Carlsberg Marston's Brewing Company. Originalmente fue elaborada por la cervecería Fountain Brewery de William McEwan en Edimburgo , Escocia . La marca McEwan's pasó a manos de Heineken en 2008 después de que adquirieran las operaciones británicas de Scottish & Newcastle . Heineken vendió la marca a Wells & Young's en 2011, quienes vendieron su operación cervecera, incluida la marca McEwan a Marston's en 2017. Las latas y botellas ahora se elaboran en Bedford , Inglaterra.
William McEwan abrió la fábrica de cerveza Fountain Brewery en Fountainbridge , Edimburgo, en 1856. La empresa sufrió varias fusiones en el siglo siguiente, incluyendo con su rival local William Younger's , y más tarde con Newcastle Breweries para formar Scottish & Newcastle . Sus marcas populares incluían 80/-, una cerveza Heavy , y Export, una India Pale Ale . Todas las cervezas de barril (excepto Best Scotch) se elaboraban en la fábrica de cerveza Caledonian en Edimburgo, mientras que las cervezas enlatadas y embotelladas se producían en la fábrica de cerveza Eagle en Bedford , Inglaterra. [2] Las cervezas se venden predominantemente en Escocia y el noreste de Inglaterra.
A pesar de ser la presencia dominante en la elaboración de cerveza escocesa durante aproximadamente un siglo, las marcas McEwan's fueron descuidadas por Scottish & Newcastle, que se concentró en sus marcas globales. [ cita requerida ] Las cervezas McEwan's fueron eclipsadas por John Smith's Bitter y Belhaven Best y cervezas acondicionadas en barrica como Deuchars IPA , mientras que las lagers quedaron detrás de Tennent's .
McEwan utilizó una mascota caballero, basada en gran medida en la pintura de Frans Hals , el retrato del Caballero Riendo [ cita requerida ] , que se ha utilizado desde la década de 1930. [ cita requerida ] La empresa fue patrocinadora de equipos de fútbol en las décadas de 1980 y 1990, incluidos el Rangers FC y el Blackburn Rovers .
La marca McEwan's pasó a manos de Heineken en 2008, tras la compra de las operaciones británicas de Scottish & Newcastle. Heineken vendió la marca a Wells & Young's en 2011. En mayo de 2017, Charles Wells Ltd vendió su negocio cervecero (incluido McEwan's) a Marston's. [ cita requerida ]
William McEwan abrió la fábrica de cerveza Fountain en Fountainbridge, entonces un suburbio en las afueras de Edimburgo, en 1856, utilizando £ 2,000 prestados por su madre y su tío. [3] El área y la cervecería reciben su nombre de las aguas de manantial de los alrededores, que, además de su proximidad a la línea ferroviaria de Caledonia y el Canal de la Unión , determinaron la ubicación de la cervecería. [4] [5] McEwan había contratado geólogos para identificar la ubicación privilegiada para un suministro de agua de pozo. [6] De antemano, McEwan se había involucrado en espionaje industrial en las cervecerías de Bass y Allsopp para aprender técnicas y analizar costos. [7] Después de establecer una participación de mercado en las regiones industriales de las tierras bajas escocesas , desde principios de la década de 1860, McEwan construyó un exitoso comercio de exportación colonial explotando las conexiones de armadores de su familia. [8] Fue durante esta época que la India Pale Ale de McEwan , la cerveza que fue la base de gran parte de la reputación de la empresa, fue etiquetada por primera vez como Export. [8]
En la década de 1870, la cervecería de McEwan empleaba a 170 hombres y niños, y sus cervezas estaban ampliamente disponibles en Inglaterra. [6] [9] En 1880, el sitio de la cervecería cubría 12 acres. [6] La 80/- de McEwan, una cerveza Heavy, se elaboró por primera vez a fines del siglo XIX; la denotación de chelín "/-" se refiere al precio al por mayor de un tonel de cerveza. [10] [11] En 1886, mientras se preparaba para ingresar al Parlamento, William McEwan nombró a su sobrino, William Younger, como director gerente de la cervecería. [6] Cuando la empresa se registró en 1889, valía £ 408,000 y tenía un capital de £ 1 millón; y era la cervecería más grande del Reino Unido con un solo propietario. [8] A principios del siglo XX, la empresa tenía una gran participación en el mercado de toda Escocia, una participación del 90% del mercado de Tyneside , y exportaba a expatriados escoceses en todo el Imperio Británico . [12] En su apogeo, la cervecería producía dos millones de barriles de cerveza al año, gran parte de ella para la exportación. [8]
En 1907, McEwan's adquirió el comercio y la buena voluntad de Alexander Melvin & Co del centro de Edimburgo. [13] En 1914, las cervezas embotelladas de McEwan's se distribuían en todo el Reino Unido. [14] En diciembre de 1930, McEwan's se fusionó con su rival de Edimburgo, William Younger's Brewery, para formar Scottish Brewers en un movimiento defensivo después de que la Gran Depresión disminuyera los ingresos. [15] Cada entidad se manejaba inicialmente por separado, y solo se fusionaron ciertos recursos financieros y tecnológicos. [15] Durante este período, la empresa se convirtió en una de las pioneras de la cerveza en envases , en gran parte debido a su dependencia de las exportaciones, en particular a la Marina Real , donde la cerveza podía almacenarse a bordo de los barcos hasta por un año. [16] La NAAFI siguió siendo un cliente importante de McEwan's durante todo el siglo. [17] A principios de la década de 1930, Jardine Matheson se acercó a la empresa con la idea de una posible empresa cervecera en China , pero McEwan no vio con buenos ojos la amenaza a su negocio de exportación. [18]
El comercio de exportación de la empresa disminuyó durante y después de la Segunda Guerra Mundial y, como resultado, la Abbey Brewery en Edimburgo, anteriormente la cervecería Younger's, cerró en 1956 y se convirtió en oficinas. [19] En la década de 1950, McEwan's se había convertido en la parte dominante en la empresa McEwan Younger, y se llevó a cabo una fusión completa en 1959. [20] Scottish Brewers continuó aumentando su participación de mercado en el sector cervecero, duplicando su producción después de un costoso programa de cinco años de expansión y modernización llevado a cabo entre 1958 y 1963. [21]
La empresa se fusionó con Newcastle Breweries en 1960, formando Scottish & Newcastle, un grupo con un valor de mercado de £50,000,000. [15] William McEwan Younger , hijo de William Younger, fue el presidente y director general. [22] La empresa se dedicó al libre comercio y promovió sus marcas en una medida nunca antes vista en la industria cervecera británica. [22] McEwan's Export se convirtió en una de las tres marcas principales de la nueva empresa, junto con Newcastle Brown Ale y Younger's Tartan Special. Scottish & Newcastle se convirtió en la fuerza dominante en la elaboración de cerveza en Escocia y el norte de Inglaterra. [22] A partir de la década de 1960, la empresa comenzó a llamarse MacEwan's en los mercados de exportación, para facilitar la pronunciación. [23] La McEwan's Strong Ale de la empresa era la cerveza de mayor gravedad a la venta en general en todo el mundo. [23] McEwan's Export se vendía alternativamente como India Pale Ale o Scotch Ale en el extranjero. [23] William McEwan Younger se retiró en 1970. [22]
La cervecería Fountain fue reconstruida en 1973 y fue pionera en el uso del control por computadora para todo el proceso de elaboración de la cerveza. [24] El sitio tenía una capacidad de 2 millones de barriles y ocupaba 22 acres en un nuevo sitio que anteriormente había sido ocupado por una fábrica de caucho británica . [3] McEwan's Export se convirtió en una cerveza distribuida a nivel nacional en la década de 1970, y fue la cerveza en lata más vendida en el Reino Unido en 1975. [25] [26] McEwan's Lager se introdujo en 1976 cuando la demanda de cerveza aumentó, pero luchó por ganar credibilidad hasta que se lanzó la campaña "Viva y coleando" en 1986. [27] McEwan's Export se lanzó en los Estados Unidos en 1989. [28] Se lanzaron dos cervezas embotelladas, McEwan's Champion Ale (7,3%) en 1997 y McEwan's Parliament Ale (5%) en 1999. [29] En 2000, McEwan's tenía el 13% del mercado de cerveza lager escocesa y alrededor del 40% del mercado de cerveza ale escocesa. [30] En 2003, Belhaven Best superó a McEwan's 70/- como la cerveza más vendida de Escocia, y la McEwan's Lager se suspendió. [31] [32]
En febrero de 2004, Scottish & Newcastle anunció el cierre de la fábrica de cerveza Fountain. Los costes de producción en Fountainbridge se habían convertido en el doble de los de la fábrica de cerveza de menor coste de la empresa en Tadcaster , North Yorkshire. [33] Cerró en junio de 2005, con la pérdida de 170 puestos de trabajo. [5] La producción de cervezas de barril McEwan's se transfirió a la fábrica de cerveza Caledonian y las latas de McEwan's Export se produjeron en la fábrica de cerveza John Smith's en Tadcaster. [34] Las marcas McEwan's y Younger's añadieron unos 50.000 barriles a la producción de Caledonian. [35] El último lote regular de la versión en barrica de McEwan's 80/- se elaboró en 2006 después de que la producción anual cayera por debajo de los 10.000 barriles, aunque la cerveza hizo un breve regreso en junio de 2011 y desde entonces ha sido elaborada estacionalmente por W&Y. [36] [37] La cerveza McEwan's Lager se reintrodujo en 2009. [38]
En octubre de 2011, Heineken vendió las marcas de cerveza McEwan's a Wells & Young's por alrededor de £20 millones, y la producción de McEwan's Best Scotch y las marcas enlatadas y embotelladas se trasladaron a Bedford. [39] [40] Los nuevos propietarios prometieron reintroducir McEwan's como una marca de cerveza de barril y lanzar una gama embotellada premium ampliada. [41] Junto con las marcas Younger's, McEwan's generó £80,000,000 de ventas anuales en el Reino Unido, siendo McEwan's la marca más grande de Wells & Young's. [42] [43] Fue la marca de cerveza más vendida en Escocia, donde tenía una participación de mercado del 20%. [44] Como la mayoría de las marcas de cerveza en gran parte pasteurizadas en el Reino Unido, había estado en un estado de declive controlado. [45] Las cervezas se vendían predominantemente en Escocia y el norte de Inglaterra; una pequeña cantidad se exportaba a Italia. [44] En 2012 se lanzó McEwan's Export en botellas y una nueva cerveza dorada de temporada acondicionada en barrica llamada McEwan's Gold . [43] [46] En 2013, se reanudaron las ventas de exportación a Canadá, que habían sido descontinuadas bajo Heineken. [47] En abril de 2013, se lanzó McEwan's Red, dirigida a bebedores más jóvenes y con la intención de expandir la marca a Inglaterra. [1] Las cervezas McEwan's comenzaron a venderse en Francia en abril de 2013. [47] Las cervezas embotelladas McEwan's Amber y Signature se lanzaron en julio de 2013.
En mayo de 2017, Marston's anunció que había adquirido las marcas McEwan's como parte de la adquisición de la participación cervecera de Charles Wells y que las latas y botellas continuaron elaborándose en Bedford, Inglaterra. [48] En abril de 2020, Marston's colocó su negocio cervecero, incluidas las marcas McEwan's, en una empresa conjunta con Carlsberg. [49]
En mayo de 2022, Heineken anunció el cierre de su Caledonian Brewery, que elaboraba bajo contrato la cerveza de barril McEwan's en Edimburgo. Dijo que sus propias marcas escocesas serían elaboradas por contrato por la Greene King's Belhaven Brewery. No hubo ningún anuncio sobre dónde se elaboraría la cerveza de barril McEwan's. [50]
Durante el período victoriano y hasta bien entrado el siglo XX, McEwan's se basó en gran medida en imágenes del Imperio Británico para su marca. La mascota del Cavalier sonriente se introdujo en la marca McEwan's en la década de 1930. Basada en la famosa pintura de Frans Hals , [58] se ha utilizado ampliamente en anuncios y marcas desde entonces. Durante las décadas de 1960 y 1970, McEwan's se promocionó como "La mejor compra en cerveza".
Desde la década de 1970 hasta principios de la década de 1990, el mejor whisky escocés de McEwan se comercializó en el noreste de Inglaterra como "el que hay que volver a probar". [59]
La campaña "viva y activa" de McEwan's Lager desde 1986 hasta 1997 incluyó algunos de los anuncios televisivos más memorables y radicales producidos hasta ese momento. [60]
Durante las décadas de 1980 y 1990, McEwan patrocinó seis clubes de fútbol y dos clubes de la liga de rugby :
