Uber Eats es una plataforma de pedidos y entrega de comida en línea lanzada por la empresa Uber en 2014. [4] Las comidas son entregadas por mensajeros que utilizan varios métodos, incluidos automóviles, scooters, bicicletas o a pie. [5] Está operativa en más de 6000 ciudades en 45 países en 2021. [6]
El proceso de entrega de comida lo llevan a cabo los conductores de Uber. [7] En 2020, la empresa fue demandada por manipulación de precios antimonopolio, desde obligar a los restaurantes a cobrar el mismo precio por la entrega que por la cena en el restaurante si el restaurante quiere aparecer en la aplicación Uber Eats, junto con cobrar tarifas del 13 al 40% de los ingresos.
La empresa matriz de Uber Eats, Uber, fue fundada en 2009 por Garrett Camp y Travis Kalanick . [8] [9] La empresa comenzó a entregar comida en agosto de 2014 con el lanzamiento del servicio UberFRESH en Santa Mónica, California . [10] En 2015, la plataforma pasó a llamarse UberEats [11] y el software de pedidos se lanzó como una aplicación independiente que se lanzó inicialmente en Toronto. [12] [13] [14] En 2016, comenzó a operar tanto en Londres [15] como en París. [16]
En agosto de 2018, Uber Eats cambió su tarifa de entrega fija de $4,99 a una tarifa que se determina por distancias. [17] La tarifa varía de un mínimo de $2 a un máximo de $8. [18] En el Reino Unido e Irlanda, la tarifa de entrega se basa en el valor del pedido. En febrero de 2019, Uber Eats anunció que reduciría su tarifa del 35 por ciento del valor del pedido al 30 por ciento. [19] Como parte de su expansión a los mercados extranjeros, la compañía anunció su intención de abrir restaurantes virtuales en el Reino Unido. [20] A veces llamados restaurantes en la nube o cocinas en la nube , estas son cocinas de restaurantes con personal para preparar y entregar comida, ya sea para restaurantes físicos existentes que deseen trasladar sus operaciones de entrega fuera del sitio, o para restaurantes que solo ofrecen entrega sin servicio de comedor o de entrada sin cita previa. [21]
En noviembre de 2018, la empresa anunció planes para triplicar su fuerza laboral en sus mercados europeos. En noviembre de 2018, la empresa informó que realizaba entregas de alimentos en 200 ciudades en 20 países de los mercados de EMEA . [15]
En 2019, Uber Eats dijo que entregaría comida a los clientes mediante drones desde el hemisferio norte en el verano de 2019, [22] y se asoció con Apple en el lanzamiento de la Apple Card . [23] En julio, Uber Eats comenzó a ofrecer una opción para cenar en el restaurante en ciertas ciudades que permitía a los clientes pedir comida con anticipación y luego comer en el restaurante. [24]
En septiembre de 2019, Uber Eats dijo que abandonaría el mercado de Corea del Sur , y Reuters atribuyó esto a la cantidad de competencia para las empresas de entrega de alimentos en Corea. [25] En octubre, la compañía lanzó una opción de recogida. [26] El 15 de octubre de 2019, la compañía dijo que entregaría comida rápida de Burger King en todo Estados Unidos . [27]
El 21 de enero de 2020, Zomato anunció que adquiriría todas las acciones de Uber Eats en India. Como parte del acuerdo, Uber poseería una participación del 10 % en Zomato y Zomato obtendría todos los usuarios de Uber Eats en India. [28] En el momento del acuerdo, Zomato estaba valorada en aproximadamente 3550 millones de dólares. [29]
El 28 de enero de 2020 se informó que Uber Eats ya no tenía derechos de entrega exclusivos para McDonald's en el Reino Unido , ya que la empresa de comida rápida se había asociado con la empresa de entrega de alimentos con sede en Gran Bretaña Just Eat . [30] La empresa ya había perdido sus derechos de entrega exclusivos con McDonald's en los Estados Unidos el año anterior. [31]
En marzo de 2020, durante la pandemia de COVID-19 , Uber Eats experimentó un aumento del 30% en nuevos clientes, ya que las personas evitaban la interacción social por temor a contraer el virus. [32]
El 4 de mayo de 2020, Uber Eats anunció que saldría de los Emiratos Árabes Unidos y que el servicio ahora sería a través de la empresa de alquiler de vehículos Careem , con sede en Dubái . El mismo informe indicó que también saldrían de Arabia Saudita y Egipto . [33] Uber Eats ha trasladado sus operaciones a su subsidiaria Careem en Arabia Saudita. [34] Uber reforzó su posición en julio de 2020 con la adquisición de Postmates por 2.650 millones de dólares. [35]
En diciembre de 2021, Uber Eats completó su primera entrega de comida en el espacio cuando se asoció con el multimillonario japonés Yusaku Maezawa para enviar comida a la Estación Espacial Internacional . [36]
El 11 de marzo de 2022, Uber Eats agregó un recargo por combustible a las entregas en Estados Unidos y Canadá. El nuevo recargo variará según la duración de la entrega y los precios de la gasolina en cada estado. [37]
Durante la pandemia de COVID-19 , Uber Eats ha sido criticado por cobrar a los restaurantes de comida rápida una comisión del 30% al 35%. [38] [39]
En abril de 2022, Uber Eats se asoció con el supermercado más grande del Reino Unido, Tesco , para comenzar en 20 tiendas y garantizar la entrega de un pedido en una hora. [40]
El 16 de mayo de 2022, Uber Eats lanzó dos pilotos de entrega autónoma en Los Ángeles con Serve Robotics y Motional. [41]
En diciembre de 2022, Uber Eats se asoció con Cartken, un robot autónomo de seis ruedas para pasear por las aceras, en Miami. El sistema de entrega, originario de Oakland, California, está diseñado para entregar alimentos y comestibles a los residentes de Miami. Los consumidores recibirán una alerta cuando llegue su comida y ellos irán a buscarla. Cartken y Uber Eats aún no han revelado cuántos robots estarán en servicio ni hacia dónde se dirigirán a continuación. [42]
En enero de 2024, Uber anunció que cerraría el servicio de entrega de alcohol Drizly en marzo de 2024 en un esfuerzo por consolidar su marca en Uber Eats. La compañía planea fusionar las aplicaciones discontinuadas en Uber Eats. [43]
En abril de 2020, un grupo de neoyorquinos demandó a Uber Eats junto con DoorDash , Grubhub y Postmates , acusándolos de usar su poder de mercado de manera monopolística al solo incluir restaurantes en sus aplicaciones si los dueños de los restaurantes firmaban contratos que incluían cláusulas que requieren que los precios sean los mismos para los clientes que cenan en el restaurante que para los clientes que reciben la entrega. [44] [45] [46] [47] Los demandantes afirman que este acuerdo aumenta el costo para los clientes que cenan en el restaurante, ya que están obligados a subsidiar el costo de la entrega; y que las aplicaciones cobran tarifas "exorbitantes", que van del 13% al 40% de los ingresos, mientras que la ganancia promedio del restaurante varía del 3% al 9% de los ingresos. [44] [45] [46] [47] La demanda busca daños triples, incluidos los sobrecargos, desde el 14 de abril de 2016 para los clientes que cenan en el restaurante y que reciben entrega a domicilio en los Estados Unidos en los restaurantes que utilizan las aplicaciones de entrega de los demandados. [44] [45] [46] [47] El caso se ha presentado en el Tribunal Federal de Distrito de los Estados Unidos, Distrito Sur de Nueva York, como Davitashvili v GrubHub Inc., 20-cv-3000. [48] [44] [45] [46] [47] Aunque ya se han presentado varios documentos preliminares en el caso, todavía no se ha fijado una fecha para el juicio. [49]
En 2022, la empresa se enfrenta a una demanda por manipulación de precios antimonopolio, que obliga a los restaurantes a cobrar el mismo precio por la entrega a domicilio que por la cena en el restaurante si el restaurante quiere aparecer en la aplicación Uber Eats, además de cobrar tarifas del 13 al 40 % de los ingresos. [50]
El 14 de febrero de 2024, los repartidores de Uber Eats en el Reino Unido se declararon en huelga y dejaron de realizar entregas entre las 5:00 p. m. y las 10:00 p. m. como parte de una protesta organizada por Delivery Job UK. [51] El objetivo de la protesta es aumentar el salario de los repartidores a un mínimo de £5 por pedido. [52] La huelga es la más grande que ha afectado a la plataforma en el Reino Unido. [53]
En marzo de 2024, un repartidor negro de Uber Eats recibió una suma no revelada como pago de la empresa después de que el reconocimiento facial impulsado por IA de la aplicación le negara el acceso continuo a la aplicación y luego iniciara la eliminación de su cuenta en 2021. La empresa ha estado utilizando IA para el reconocimiento facial desde abril de 2020 para confirmar que las selfies de los conductores coinciden con las imágenes que Uber tiene registradas de ellos, como una forma de verificación de identidad. [54] [55]
Frank señala una cláusula en los contratos que aceptan los restaurantes y las aplicaciones de entrega de comida que prohíbe a los propietarios cobrar a los clientes de entrega a domicilio más que a las personas que cenan en el restaurante, aunque la entrega cuesta más. "Al no obligar a quienes compran en las aplicaciones a pagar el monto total de las tarifas, y en cambio obligar a que todos los precios del menú aumenten juntos, los comensales en los restaurantes están subsidiando efectivamente las altas tarifas de Grubhub", dijo Frank, quien argumenta que tal acuerdo es anticompetitivo e ilegal.
Cada una de las empresas utiliza el "poder de monopolio" para evitar la competencia, limitar la elección del consumidor y obligar a los restaurantes a aceptar contratos ilegales que tienen "el propósito y el efecto de fijar precios", afirmaba la demanda. ... Las cuatro empresas dan a los restaurantes una "elección del diablo" que les exige mantener los precios de las comidas en el restaurante iguales a los precios de entrega a domicilio si quieren estar en las plataformas de entrega basadas en aplicaciones, afirmaba la demanda. Y los restaurantes deben pagar comisiones a las empresas de entrega que van desde el 13,5% al 40%, alegaba la demanda. ... Los establecimientos se ven obligados a "calibrar sus precios según las comidas más costosas que se sirven a través de las aplicaciones de entrega", alega la demanda.
GrubHub, DoorDash, Postmates y Uber Eats fueron demandados el lunes por supuestamente explotar su dominio en las entregas de comidas a restaurantes para imponer tarifas que los consumidores finalmente pagan a través de precios más altos en los menús, incluso durante la pandemia de coronavirus. En una propuesta de demanda colectiva presentada en un tribunal federal de Manhattan, tres consumidores dijeron que los acusados violaron la ley antimonopolio de EE. UU. al exigir que los restaurantes cobren a los clientes de entrega a domicilio y a los clientes que cenan en el lugar el mismo precio, al tiempo que imponen tarifas "exorbitantes" del 10% al 40% de los ingresos para procesar los pedidos de entrega. Los consumidores, todos ellos de Nueva York, dijeron que esto deja a los restaurantes ante la "decisión del diablo" de cobrar precios más altos a todos como condición para utilizar los servicios de los acusados.
Los clientes de Nueva York, que buscan el estatus de demanda colectiva, dicen que los servicios de entrega cobran "tarifas exorbitantes" que van del 13% al 40% de los ingresos, mientras que la ganancia promedio de un restaurante varía del 3% al 9% de los ingresos, lo que hace que las comidas a domicilio sean más caras para los restaurantes. "Los restaurantes podrían ofrecer a los consumidores precios más bajos por las ventas directas, porque los consumidores directos son más rentables", dijeron los demandantes. "Esto es particularmente cierto en el caso de los consumidores que cenan en el restaurante, que compran bebidas y artículos adicionales, dan propina al personal y generan buena voluntad".
El sistema de reconocimiento facial de Uber, basado en la tecnología de reconocimiento facial de Microsoft, requiere que el titular de la cuenta envíe una selfie en vivo comparada con una foto suya archivada para verificar su identidad.