La provincia de Buenos Aires se ha convertido en productora de vinos premium durante la primera década del siglo XXI. Los viñedos se encuentran en la zona sur de la provincia, especialmente en los alrededores de Médanos . La actividad fue pionera en terrenos anteriormente dedicados al ajo y a los pastos. El vino de Médanos obtuvo Medalla de Plata en el Decanter World Wine Awards 2009 , el mayor concurso de vinos del mundo celebrado en Londres. [1]
El terroir de Médanos presenta unas condiciones únicas ideales para viñedos de calidad. El suelo es arenoso y dada su latitud (alrededor del paralelo 39° Sur, donde convergen la región pampeana y la Patagonia ) los viñedos reciben largas horas de luz solar, lo que resulta en uvas con altos contenidos de azúcar. Los manantiales ventosos ayudan a desarrollar pieles más gruesas que contribuyen al color intenso de estos vinos. [2] [3]
La nueva zona vitivinícola argentina se ubica muy al este de los viñedos tradicionales que se cultivan en el oeste del país, en su mayoría cerca de la Cordillera de los Andes . [4]
La denominación de origen Médanos es una indicación geográfica que se aplica a los vinos producidos en Médanos ( Buenos Aires , Argentina ) cuyas características están en función y resultado directo de la zona geográfica y del terruño en el que se cultivan las uvas y se elaboran y envejecen los vinos.
Los vinos de la denominación Médanos incluyen:
Dada su proximidad al océano, el terroir de Médanos está formado por suelos arenosos sobre una placa caliza con largas horas de sol y la consiguiente alta amplitud térmica durante el día.
Médanos es el único terroir argentino dedicado a la producción de vinos premium con influencia oceánica . [5]
La cercanía al océano y los fuertes vientos de la zona desarrollan pieles gruesas en las uvas que contribuyen a vinos complejos y de colores intensos. [3]