Brasería Lipp

Brasserie Lipp es una brasserie situada en el número 151 del bulevar Saint-Germain , en el distrito 6 de París . Patrocina un premio literario anual , el Prix Cazes, que lleva el nombre de un propietario anterior.

Historia

El 27 de octubre de 1880 , Léonard Lipp y su esposa Pétronille abrieron la brasserie en el bulevar Saint-Germain. Su especialidad era un entrante de cervelat rémoulade y luego choucroute garnie , servidos con las mejores cervezas. El ambiente de la brasserie y sus precios modestos la convirtieron en un gran éxito. El sentimiento antialemán durante la Primera Guerra Mundial llevó a un cambio de nombre a Brasserie des Bords durante varios años. De origen alsaciano , Lipp abandonó Alsacia cuando pasó a formar parte de Alemania. ( 27 de octubre de 1880 )

En julio de 1920, el bougnat (inmigrante parisino) Marcellin Cazes rediseñó la brasserie, que había sido frecuentada por poetas como Paul Verlaine y Guillaume Apollinaire . La decoró con murales de azulejos de Léon Fargues, techos pintados por Charly Garrey y asientos de piel de topo violeta . En 1955, Cazes pasó la posta a su hijo Roger.

El 29 de octubre de 1965, Mehdi Ben Barka , político marroquí antimonárquico y opositor al rey Hassan II , fue secuestrado por los servicios secretos marroquíes delante de la brasserie, probablemente con la ayuda de los franceses. El «caso Ben Barka» se convirtió en un escándalo político que cambió radicalmente las relaciones entre Francia y Marruecos .

Desde 1990, la brasserie ha sido desarrollada progresivamente por la familia Bertrand de Auvernia , propietarios de la casa de té Angelina , de la cadena de comida rápida Bert's y de la cadena de pubs Sir Winston. ^[1]

Premio Cazes

En 1935, el entonces posadero Marcellin Cazes fundó el Prix Cazes, un premio literario que se otorga cada año a un autor que no haya ganado ningún otro premio literario. Hasta el día de hoy, el premio es publicitado por el Lipp.

Destinatarios

1935: La compañía de teatro Rideau de Paris de Marcel Herrand y Jean Marchat por sus adaptaciones de El golpe de Trafalgar ( Roger Vitrac ) y L'Homme blanc ( André de Richaud )
1936: Pierre Albert-Birot , Grabinoulor
1937: Thyde Monnier, La Rue Courté
1938: Kléber Haedens , La escuela de los padres
1939: Marius Richard, Jeanne qui s'en alla
1940: André Cayatte , Le Traquenard
1942: Albert Paraz, El rey todo nu
1943: Jean Proal , Où souffle la lombarde
1944: Pierre Tisseyre , Cinquante-Cinq Horas de guerra
1946: Tres premios: los aplazados de 1941 y 1945, y para el propio año 1946:

Jean-Louis Curtis , Les Jeunes Hommes
Olivier Séchan , Les Chemins de nulle part
Jean Prugnot, Hormigón armado

1947: Florian Le Roy , L'Oiseau volage
1948:

André Favier, Confesión sin grandeza
Pierre Humbourg , El bar de minutos pasado

1949: François Raynal, María de las soledades , Borée
1950: Marcel Schneider , El cazador verde ,
1951: Bertrand Defos, El compañero de ruta
1952: Henry Muller , Six Pas en arrière , La Table ronde
1953: Ladislas Dormandi , Pas si fou , Clouzot
1954: Hélène Bessette, Lirio pleure
1955: Albert Vidalie , Les Bijoutiers du clair de lune , Denoël
1956: Georges Bayle , La pompista y el chófer
1957: Yves Grosrichard , La compañía del hombre
1958: André Guilbert, Dos dedos de tierra
1959: Jacques Peuchmaurd , El plein été
1960: Monique Lange, Les Platanes , Gallimard
1961:

Solange Fasquelle , Congreso de Aix
Henry Dory, La noche de la pasión

1962: Ghislain de Diesbach , Un joli train de vie , Éditions R. Julliard, París, 1962
1963: Francis Huré , El cónsul del Pacífico
1964: Luc Bérimont, El bosque Cattiau
1965: René Sussan, Historia de Farezi , Denoël
1966: Georges Elgozy , La paradoja de los tecnócratas , Denoël
1967: Marie-Claude Sandrin , La Forteresse de boue , Buchet-Chastel
1968: Walter Lewino, L'Éclat et la Blancheur , Albin Michel
1969: Jacques Baron , El yo del surrealismo , Denoël
1970: Michel de Grèce , Ma sœur l'Histoire ne vois-tu rien venir?
1971: José Luis de Vilallonga , Fiesta
1972: Suzanne Prou , Méchamment les oiseaux , Calmann-Lévy.
1973: Claude Menuet, Un niño ordinario
1974: François de Closets , Le Bonheur en plus , Denoël
1975: Jean-Marie Fonteneau, Phénix , Grasset
1976: Jean Chalon , Retrato de una mujer séductrice , Stock
1977: Éric Ollivier , Panne sèche , Denoël
1978: Jacques d'Arribehaude, Adieu Néri
1979: François Cavanna , Les Ritals , Belfond
1980: Guy Lagorce , Los héroes , Julliard
1981: Olivier Todd, Le Fils rebellé , Grasset
1982: Jean Blot , Gris del cielo , Gallimard
1983: Edgar Faure , Avoir toujours raison... c'est un grand tort , Plon
1984: Dominique Desanti , Las clés de Elsa , Ramsay
1985: Jean-Paul Aron , Los modernos , Gallimard
1986: Xavier de la Fournière, Louise Michel , Perrin
1987: Joël Schmidt, Lutèce , Perrin
1988: Ya Ding , Le Sorgho rouge , Retz
1989: Jean Hamburger , Señor Littré , Flammarion
1990: Jean-Jacques Lafaye , El futuro de la nostalgia, una vida de Stefan Zweig , Le Félin
1991: Pierre Sipriot , Montherlant sin máscara , Rober Laffont
1992: Élisabeth Gille , Le Mirador , Prensas del Renacimiento.
1993: Jean Prasteau , Las grandes horas del faubourg St-Germain , Perrin
1994: Michel Melot, L'Écriture de Samos , Albin Michel
1995: Jean Marin , Pequeño bosque para un gran fuego, Fayard ,
1996: Gilles Lapouge , El incendio de Copenhague , Albin Michel
1997: Jean-Paul Enthoven , Los niños de Saturno , Grasset
1998: Clémence de Biéville, El mejor de las bodas , Denoël
1999: Michel Chaillou, fugitivo de La France , Fayard
2000: Shan Sa , Las cuatro vidas del Saule , Grasset.
2001: Marcel Jullian , Mémoire buissonière , Albin Michel.
2002: Gérard de Cortanze , Une chambre à Turín , Le Rocher
2003: Jean-Claude Lamy , Mac Orlan, El aventurier immobile , Albin Michel
2004: Béatrice Commengé , Et il ne pleut jamais, natural , Gallimard
2004: Georges Suffert, El Papa y el Emperador , de Falloi
2005: Françoise Hamel, Chica de Francia , Plon
2006: Emmanuelle Loyer , París a Nueva York: Intellectuels et Artistes français en exil (1940-1947) , Grasset
2007: Richard Millet , Dévorations , Gallimard
2008: Claude Delay , Giacometti Alberto y Diego , Fayard
2009: Françoise Wagener, Je suis née inconsolable: Louise de Vilmorin (1902-1969) , Albin Michel
2010: Christian Giudicelli , Plaza de la Couronne , Gallimard
2011: Patricia Reznikov , La nuit n'éclaire pas tout , Albin Michel
2012: Nicolas d'Estienne d'Orves , Les Fidélités sucesivos , Albin Michel. ^[2]
2013: Diane de Margerie , por Éclats d'insomnie , Grasset
2014: Robert Sabatier , por Je vous quitte en vous embrassant bien fort , Albin Michel
2015: Gabriel Matzneff , por La Lettre au capitaine Brunner , La Table Ronde
2016: Dominique Paravel , por Giratoire , Serge Safran. ^[3]
2017: Éric Neuhoff , por la Costa Brava , Albin Michel
2018: Régis Wargnier , por El premio de excelencia , Grasset
2019: Louis-Henri de La Rochefoucauld, por La profecía de John Lennon , Stock
2020: Alexandre Postel , por Un otoño de Flaubert , Gallimard
2022:

Gautier Battistella, para Chef , Grasset
Mathilde Brézet, por El gran mundo de Proust , Grasset

2023: Marie Charrel, por Les Mangeurs de Nuit , Éditions de l'Observatoire

En la cultura

El escritor Pierre Bourgeade (1927-2009) escribió varias piezas que tienen como escenario la brasserie:

Bourgeade, Pierre (enero de 1997). "La Perleuse". Cibersexo y otras nuevas . París: Blanche. págs. 93–94. ISBN 2-911621-09-3.
"Histoire de Chimène" [Historia de Jimena Díaz]. Senso (en francés). No. 13. ilustrado por Christine Lesueur. Marzo-abril de 2004. págs. I-VIII. ISSN 1630-6775.{{cite news}}: Mantenimiento de CS1: otros ( enlace )
"Chimène chez Lipp (extracto de Éloge des fétichistes ), Tristram, 2009)". Les Lettres Françaises . Nueva Serie (58): XVI. Abril de 2009.(Suplemento en L'Humanité , 4 de abril de 2009. ISSN 0242-6870)
Diwo, Jean (1981). Chez Lipp . Denoël., una historia de la brasserie.
En la película Medianoche en París de Woody Allen , el personaje de Owen Wilson, Gil, menciona a Brasserie Lipp en un comentario casual.
Ocupó un lugar destacado en las memorias de Ernest Hemingway de 1964, París era una fiesta . ^[4]
Aparece en muchas novelas de Stuart Woods sobre Stone Barrington , incluida Treason . Putnam. 2020. págs. 54-55. ISBN 9780593083192.

Referencias

^ Béglé, Jérôme (15 de enero de 2010). "Il était une fois... Lipp, le temple de la tradition" [Érase una vez... Lipp , el templo de la tradición]. Le Fígaro (en francés).
^ "Le prix Cazes décerné à Nicolas d'Estienne d'Orves" [El Prix Cazes otorgado a Nicolas d'Estienne d'Orves]. Livreshebdo.fr (en francés). 12 de noviembre de 2012. Archivado desde el original el 1 de julio de 2013.
^ Isabelle Léouffre, «81e Prix Cazes chez Lipp: un road trip à la française», Paris Match , 15 de abril de 2016
^ Hemingway en París

Enlaces externos

Wikimedia Commons alberga una categoría multimedia sobre Lipp .

Sitio web oficial
(en francés) Brasserie Lipp en el sitio web de ILA-Châteaux
(en francés) Prix Cazes en Prix-littéraires.net ^{[ enlace muerto permanente ]}