Un mascarón de proa (pronunciación holandesa: [ˈɣaːpər] ) es un mascarón de proa de piedra o madera , que a menudo representa a un moro , un musulmán o un norteafricano . El mascarón de proa apareció por primera vez a fines del siglo XVI como un letrero de lugar de reunión utilizado afuera de las vidrieras de las farmacias en los Países Bajos . El significado de gaper es el mismo en inglés; el mascarón de proa siempre se muestra con la boca abierta, a veces con una pastilla apoyada en su lengua.
La lengua abierta del gaper podría representar la ingesta de medicamentos y la mueca representa el sabor amargo de la medicina. El gaper adopta diversas apariencias que simbolizan el origen de la práctica del farmacéutico o los ingredientes medicinales. Hay historias del gaper como símbolo del "curandero" itinerante o ayudante del farmacéutico. [1] Recientemente, las figuras decorativas de gaper han sido robadas o retiradas de las fachadas de las tiendas. Ahora, quedan pocas a la vista del público en la ciudad de Ámsterdam . Fuera de las colecciones de los museos, se pueden ver menos de 50 en los edificios. Algunas han prestado ahora sus nombres a cafés, como De Vergulde Gaper en Ámsterdam .
Se dice que la moda turca, la japonesa y la chinoiserie son una fuente de inspiración para la creación de los gapers. El origen del gaper, en su mayoría sureño o exótico, simboliza el origen de los ingredientes utilizados en las medicinas de la farmacia. Durante el siglo XVII, el comercio de Europa occidental con continentes como Asia y África introdujo nuevas especias de lugares lejanos y desconocidos. [2] Muchos componentes de medicinas exóticas ingresaron a Europa a través del comercio con el Imperio Otomano . Los europeos comerciaban con los otomanos por hojas de sen, opio, azafrán, cúrcuma y varias resinas, gomas y minerales, incienso, mirra y betún. [3] Las especias y los ingredientes fueron llevados de regreso a Europa y luego secados y vendidos por un químico .
Cada bocado está tallado y pintado a mano utilizando una base de piedra o madera. Por lo general, se muestran con la boca abierta o con la lengua afuera. Investigaciones recientes indican que la boca abierta se origina en la forma en que los clientes de la farmacia se quedaron boquiabiertos de asombro cuando vieron la enorme variedad de sustancias exóticas en su interior. Los bocados tienen expresiones faciales que van desde la inocencia hasta el humor y el sufrimiento. Los bocados adoptan diversas apariencias y cada uno es único. Se afirma que sus diseños individuales son específicos de las especialidades de la farmacia.
Los gapers orientales se clasifican en dos identidades: los musulmanes y los moros, ambas hacen referencia a personas del Magreb en el noroeste de África. Los gapers de piel marrón oscura o negra se usaban para representar a los moros. [3] El gaper oriental común solía usar un turbante con pendientes de oro. El turbante confirmaba un origen exótico que sugería el origen de las medicinas a los clientes.
También hay muchos boquiabiertos blancos, que a menudo parecen muy enfermos, tienen la piel pálida o tienen una expresión facial de sufrimiento y dolor. Estos simbolizan a los pacientes de la farmacia.
También había gapers "dorados", gapers con una corona y gapers con un mono en el hombro. Aunque las mujeres han asumido la profesión de farmacéutico desde 1950, en Holanda , pocos gapers representan a una mujer. Antes de 1950, la profesión de químico era un coto exclusivamente masculino. Una ley de 1865 prohibía a las mujeres seguir una educación para convertirse en química. La primera mujer química en los Países Bajos (también una de las primeras mujeres minoristas) fue Mia Ranke, quien abrió su farmacia en 1934. [4] El gaper que se refería a una enfermedad o un paciente enfermo comúnmente usaba un sombrero con un punto colgante con una borla o pompón adherido a él. [3] Algunos gapers fueron representados en uniforme, como un cuerpo de bomberos , policía o un soldado romano . En la era francesa (1795-1813) hubo un impulso hacia una política nacional sobre la venta de medicamentos. Los médicos uniformados fueron introducidos durante la segunda mitad del siglo XIX, después de que el gobierno ampliara su autoridad sobre la venta de medicamentos. [3]
El gaper tenía varias identidades que sugerían información de fondo o una historia al espectador. El gaper como bufón "se referiría al ayudante del viajero o curandero". [1] El ayudante actuaba como un paciente que, por ejemplo, imaginaba el milagro realizado y curaba instantáneamente su enfermedad. Toda esta obra estaba acompañada de muchos gestos y muecas teatrales. Luego, el curandero llamaba a todos los que querían escuchar lo bien que funcionaba el tratamiento, para atraer a la mayor cantidad de clientes posible. El curandero ambulante se instalaba en una tienda con un cartel de madera del ayudante de confianza colocado junto a la puerta principal de la tienda. [2] Como símbolo del bufón o ayuda, el gaper realizaba actos tontos fuera de la tienda o en privado para entretener a los clientes y atraer más clientes. El gaper vestido de oriental posiblemente se refiere al uso de ingredientes como el aloe vera , el opio y la goma arábiga en las medicinas. [3] Haría "una referencia al origen del opio que se vende en la tienda en forma de bolas de masa para dormir". [1] Es difícil decir si todos los diferentes tipos de gapers han existido desde el principio. También es posible que la mayoría de los diferentes personajes fueran un desarrollo posterior.
El gaper a finales del siglo XVI funcionaba como un letrero de reunión en la calle. No solo comunicaba información sobre el origen de los medicamentos, sino que también era una herramienta para atraer a los clientes. En este período no había números de casa. El gaper servía como un lugar de reunión conocido como un punto reconocible para los negocios. Las farmacias a menudo decoraban sus escaparates con "rarezas" para invocar la curiosidad de los clientes. Los artículos exóticos como un cocodrilo o una tortuga disecados , huevos de avestruz , astas de ciervo , dientes de narval , dientes de pez sierra , patas de alce y plumas de pavo real eran decoraciones populares. [3] Algunos dicen que el gaper se usaba para burlarse de los transeúntes que no compraban en la calle. El gaper también podría haber servido como una imagen reflejada del farmacéutico de la farmacia. Las imágenes históricas muestran que la gorra con punta colgante y borla, similar a algunos sombreros representados en gapers, era usada regularmente por los farmacéuticos del siglo XVI. [3]
A partir de 1840, la demanda de medicamentos se desequilibró rápidamente, lo que provocó el cierre de muchas farmacias, llevándose consigo a los representantes de los gapers. La Ley sobre el ejercicio de la medicina de 1865 declaró que la farmacia tenía que estar separada de la farmacia. Los farmacéuticos debían tener un diploma, de lo contrario, ya no se los consideraba químicos. Esto provocó que las farmacias cambiaran su apariencia. La farmacia mostraba el mortero como símbolo de la capacidad para preparar medicamentos, mientras que los boticarios seguían utilizando el gaper como símbolo. Esto provocó una gran disminución en el número de gapers que quedaban en las ciudades. [3]
Recientemente, se han robado mascarones de proa de tiendas, pero algunos han sido devueltos posteriormente a nuevas ubicaciones en los Países Bajos. El mascarón de proa de la fachada de Wijde Heisteeg 4 fue robado y devuelto en 2004 a la acera frente al Archivo Municipal en Amsteldijk. Hay historias de mascarones vandalizados y utilizados para bromas. Un mascarón de proa de la Wolvenstraat en Ámsterdam fue empujado desde su plataforma por bromistas en marzo de 1960. [5] En 1830, un grupo de estudiantes rellenó un mascarón con pólvora y luego lo hizo estallar en medio de la calle. En 1895, al mascarón de proa de Heiligeweg 42 le pusieron un gran trozo de salchicha de hígado en la boca. [6] El mascarón de esta dirección también desapareció en 2008, todavía no está claro dónde ha ido. El motivo del robo y la asociación del mascarón con bromas tampoco están claros.
Se especula que la desaparición de los mascarones de proa con forma de gaper se debe al clima. Los mascarones de proa con forma de gaper se cuelgan en el exterior de las vidrieras de las tiendas y se exponen a la lluvia durante largos períodos de tiempo. Esto ha provocado que muchos mascarones de proa con forma de gaper de madera se pudran o se partan. Esto es claramente visible en algunos mascarones de proa conservados en los archivos de museos. La descomposición o el agrietamiento hace que el mascarón se deshaga por completo con el tiempo. [7] Algunos mascarones de proa con forma de gaper se protegían con una capa de mezcla de plomo y aceite de linaza sobre la pintura. A otros se les colocaba una placa de plomo encima de los sombreros para que la lluvia no acabara directamente sobre la madera.
Algunos gapers desaparecieron durante la Segunda Guerra Mundial . El gaper que colgaba en Lange Delft en Middelburg se perdió en 1940 durante un bombardeo. Fabricado en 1693, era el gaper más antiguo conservado en los Países Bajos. El gaper en la esquina de Gasthuisstraat en Gorinchem desapareció una mañana durante la guerra. Se especula que fue tomado como botín de guerra , o tal vez como leña para la estufa de alguien. [8]
Todavía hay incertidumbre sobre el origen y el razonamiento histórico del gaper. Según el folclore , la gente solía colgar monstruos con la lengua afuera de los edificios para alejar a los malos espíritus. [9] Algunos investigadores exploran el gaper en relación con ciertas historias del folclore medieval . Sin embargo, todavía no hay mucha evidencia sólida de por qué se representaban ciertos tipos de gapers y por qué el gaper se convirtió en la figura principal del suministro de medicamentos de los farmacéuticos.
En la actualidad, el gaper es un objeto de colección histórico. La Real Sociedad Arqueológica de Ámsterdam recibió un gaper en 1882 y 1883. Mientras tanto, el Museo de Antigüedades de Groningen recibió un gaper en 1891 y 1892. [1] [6] También el Oudheidkundige Vereniging Flehite en Amersfoort recibió un gaper en 1893. El químico de Haarlem Anton van Os (1889-1982), por ejemplo, reunió al menos 50 gapers de todo el país desde la década de 1930 hasta su muerte. [1] En la actualidad se conservan alrededor de 120 copias [10] de antes de 1925.
gaper erudito holandés.