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Mokha

Mokha ( árabe : المُخا , romanizadoal-Mukhā ), también escrito Mocha , o Mukha , [1] es una ciudad portuaria en la costa del Mar Rojo de Yemen . Hasta que Adén y Al Hudaydah la eclipsaron en el siglo XIX, Mokha era el puerto principal de la capital de Yemen, Sanaa . Conocida desde hace mucho tiempo por su comercio de café, la ciudad dio su nombre al café Mocha . [2]

Descripción general

Minarete de la Mezquita Mocha

Mocha fue el principal mercado para muchos productos, incluido, entre otros, el café ( Coffea arabica ) desde el siglo XVI hasta el siglo XIX. El café en sí no crecía en Mocha, sino que era transportado desde Etiopía y el interior de Yemen hasta el puerto de Mocha, desde donde luego era enviado al extranjero. Incluso después de que se encontraron otras fuentes de café, los granos de moca (también llamados granos Sanani o Mocha Sanani , que significa de Sana'a ) continuaron siendo apreciados por su sabor distintivo, y lo siguen siendo hasta el día de hoy. [3] El legado del café Mocha se refleja en el nombre del mocha latte y de la cafetera Moka . [4] En Alemania, el café turco tradicional se conoce como Mokka.

Fábricas europeas en Mocha a finales del siglo XVII.

Según el misionero jesuita portugués Jerónimo Lobo , que navegó por el Mar Rojo en 1625, Mocha tenía "antiguamente reputación y comercio limitados", pero desde "la asunción turca del poder en toda Arabia , se ha convertido en la ciudad principal del territorio bajo dominación turca". , aunque no es el lugar de residencia del Pasha , que está a dos días de viaje tierra adentro, en la ciudad de Sana'a." [5] Lobo añade que su importancia como puerto también se debía a la ley otomana que exigía que todos los barcos que entraban al Mar Rojo hicieran escala en Mocha y pagaran derechos sobre sus cargamentos.

El santo patrón de Mocha es Ali bin Omar al-Shadhili. [6] [7]

Historia

Basándose en el Periplo del Mar Eritreo, muchos creen que el importante y antiguo emporio de Muza se encuentra cerca de Mocha. Se ha debatido la ubicación exacta, siendo la actual Mocha, el pueblo costero de Maushij [8] o el asentamiento del interior Mauza'. [9] [10]

Antes de la llegada de los otomanos a Yemen , en 1538, Mocha era un pequeño pueblo de pescadores. Los otomanos desarrollaron Mocha como ciudad portuaria, siendo el primer puerto al norte del estrecho de Bab-el-Mandeb . [6]

Mocha alcanzó su apogeo en el primer cuarto del siglo XVIII, debido a su comercio de café. [11] Empresas inglesas, holandesas y francesas mantuvieron fábricas en Mocha, que siguió siendo un importante emporio y puerto exportador de café hasta principios del siglo XIX.

La ciudad contaba con un muro de piedra que rodeaba una ciudadela, así como un laberinto de chozas con techo de paja que rodeaban el muro desde fuera. De ellas, unas cuatrocientas albergaban familias judías que se dedicaban al comercio. [12] A mediados de la década de 1730, la gran mayoría de los ocupados en el comercio en Mocha eran los comerciantes banianos , que contaban entre 3.000 y 4.000 hombres. [13] Comerciaban principalmente con el producto básico del café, traído en camellos al puerto de Mocha desde lugares más al norte y del interior, principalmente desde Bayt al-Faqih . [14] Otros bienes comerciales traídos a Mocha para exportación incluían especias y productos básicos como incienso, mirra, sangre de dragón, aloe socotrino, comino y el bálsamo de Galaad. [14] Los comerciantes ingleses y escoceses empleados en la Compañía de las Indias Orientales establecieron una fábrica comercial en Mocha, recibiendo en ocasiones entre 50 y 60 camellos de mercancías en una sola entrega. [14]

Al pasar por Mocha en 1752 y 1756, Remedius Prutky descubrió que se contaba con una "casa de hospedaje del profeta Mahoma , que era como un enorme bloque de viviendas distribuido en cientos de celdas separadas donde se alquilaba alojamiento a todos los extraños sin discriminación de raza o religión." También encontró varios barcos europeos en el puerto: tres franceses, cuatro ingleses, dos holandeses y un portugués. [15] En el siglo XVIII, una plaga mató a la mitad de la población de la ciudad, momento del cual la ciudad nunca se recuperó realmente. [12]

En agosto de 1800 visitó Phoenix . William Moffat, su capitán, aprovechó la oportunidad para preparar un mapa de la desembocadura del Mar Rojo.

El moca dependía en gran medida de los granos de café importados de la actual Etiopía, que los comerciantes somalíes exportaban desde Berbera a través del Golfo de Adén. Los comerciantes bereberes adquirían la mayor parte del café en los alrededores de Harar y lo enviaban en sus propios barcos durante la temporada comercial berebera. Según el capitán Haines, que fue el administrador colonial de Adén (1839-1854), Mocha históricamente importaba hasta dos tercios de su café de comerciantes con sede en Berbera antes de que el comercio de café de Mocha fuera capturado por Adén, controlado por los británicos, en el siglo XIX. siglo. [16] [17]

Plano francés del siglo XVIII de Mocha, Yemen. Fuera de la ciudadela se encuentran los barrios somalí, judío y europeo.

Los somalíes de Berbera también tenían una ley de navegación en la que excluían a los buques árabes y llevaban los bienes y productos del interior en sus propios barcos a Mocha y otros puertos árabes:

Berbera celebró una feria anual durante los meses frescos y sin lluvia, entre octubre y abril. Este mercado, que duró meses, manejó inmensas cantidades de café, goma arábiga, mirra y otros productos básicos. A principios del siglo XIX, estos bienes eran manejados casi exclusivamente por somalíes quienes, dice Salt, tenían "una especie de ley de navegación por la cual excluyen a los barcos árabes de sus puertos y llevan el producto de su país a Adén o Mocha en su propio país". bajas ". [18]

Los observadores extranjeros de la época se dieron cuenta rápidamente de que los somalíes frecuentaban Mocha. La mayoría de los somalíes llegaban estacionalmente y se quedaban temporalmente para comerciar con los bienes que traían del interior del Cuerno de África . Se destacaron por ser trabajadores en el comercio y por mantener la paz general:

Los Samaulies, que habitan toda la costa desde Gardafui hasta el Estrecho [Bab-el-Mandeb], y a través de cuyos territorios todo el producto del interior de África debe, en consecuencia, llegar a Arabia, han estado representados por el Sr. Bruce y muchos otros, como una raza salvaje, con la que sería peligroso tener conexión. Creo que ésta es una acusación injusta, y queda suficientemente refutada por la extensión de su comercio interior, sus grandes ferias y sus grandes exportaciones en sus propios barcos. Un gran número de ellos vive cerca de Mocha y son una raza pacífica e inofensiva. [19]

Entre las variadas clases que se encuentran en esta ciudad, los soumalies, o nativos de la costa opuesta de África, son los más calculados para despertar la atención de un extraño. Son pocos los que residen aquí de forma permanente y la mayoría sólo permanece hasta que se liquide su ganado de ovejas, goma de mascar o café. [20]

En 1817, un teniente británico supuestamente fue maltratado en Mocha y las autoridades indias británicas solicitaron que se tomaran medidas. Sin embargo, el gobernador del imán rechazó la demanda británica. En respuesta, en diciembre de 1820, el HMS Topaze y barcos y tropas pertenecientes a la Compañía Británica de las Indias Orientales atacaron los fuertes norte y sur de Mocha, destruyéndolos. [21]

Una década y media después, Ibrahim Pasha de Egipto también atacaría la ciudad y destruiría su muralla más cercana al mar, así como su ciudadela. [12] Para entonces, sin embargo, el comercio de Mocha con el preciado producto de su país, los granos de café ( Coffea arabica ), ya había sido suplantado por Etiopía, que era el principal comerciante de este producto en el norte de África y que se vendía por un tercio del precio. del mismo café importado de Arabia. [22]

Moca durante 1900-1910
Villa del gobernador turco, finales del siglo XIX.

El diplomático Edmund Roberts visitó Mocha en la década de 1830. Señaló que los "rebeldes" turcos poseían Mocha. Los turcos tomaron el poder después de que abandonaron Egipto mientras estaban descontentos con el gobierno de Muhammad Ali de Egipto . Estos "rebeldes", formados por confederados de toda Arabia , se habían unido bajo un líder llamado Turkie ben al Mas. [23] Jacob Saphir , que visitó la ciudad en 1859, escribió acerca de haber visto muchas casas que estaban vacías de habitantes, aunque el gobernador turco todavía vivía allí con un grupo de soldados, recaudando impuestos a los comerciantes locales y a los barcos que visitaban el puerto. [12] Cuando los británicos tomaron el control de Adén, el puerto de Mocha cayó en desuso y fue reemplazado por Adén. La destrucción general de la ciudad todavía era prominente en 1909, cuando el explorador y fotógrafo alemán Hermann Burchardt escribió sobre la ciudad Mocha tal como la veía: "Esta tarjeta te llegará desde uno de los pequeños lugares más abandonados de Dios de Asia. Supera todas mis expectativas en cuanto a la destrucción. Parece una ciudad completamente destruida por terremotos, etc." [24]

La cafetera de espresso presurizada Bialetti Moka lleva el nombre de la ciudad de Yemini por el ingeniero inventor italiano Alfonso Bialetti en 1933. [25] [26] En ese momento, Mocha era un famoso productor y comerciante líder de café en todo el mundo con una historia que se remonta a 500 años. años, y también se hizo conocido por sus exclusivos granos de café Mocha silvestre Yemini . [27] [28] [29]

En 1955 se estableció el moderno puerto de Mocha. [30]

Mocha fue uno de los centros de población en el sur de Yemen tomados por los hutíes durante su ofensiva militar en marzo de 2015, [31] y fue bombardeado por una coalición árabe en julio de 2015 . [32] La ciudad fue atacada por fuerzas pro-Hadi en enero de 2017 [33] [34] y capturada por ellas el mes siguiente. [35] [36]

En 2021, un presunto ataque de los rebeldes hutíes , utilizando misiles balísticos y drones, causó importantes daños al puerto de Mocha. Associated Press informó que el ataque al puerto destruyó almacenes que habían estado utilizando las organizaciones de ayuda. [37]

Hoy en día, Mocha ya no se utiliza como ruta comercial importante, ya que las plantaciones de café locales no podían competir con las de antiguas colonias como Java . [38] La economía local hoy en día se basa en gran medida en la pesca. [39]

Clima

El sistema de clasificación climática de Köppen-Geiger clasifica el clima de Mokha como desierto cálido (BWh).

Ver también

Referencias

  1. ^ "Moca | Yemen". Enciclopedia Británica . Archivado desde el original el 29 de septiembre de 2022 . Consultado el 31 de agosto de 2022 .
  2. ^ Eschner, Kat. "Su Mocha lleva el nombre del lugar de nacimiento del comercio del café". Smithsoniano . Archivado desde el original el 11 de septiembre de 2020 . Consultado el 3 de julio de 2020 .
  3. ^ "Café de Yemen, perlas sobre los árboles". Tiempos de Yemen . Archivado desde el original el 26 de julio de 2011 . Consultado el 4 de agosto de 2011 .
  4. ^ Kat Eschner (29 de septiembre de 2017). "Su Mocha lleva el nombre del lugar de nacimiento del comercio del café". Revista Smithsonian . Archivado desde el original el 23 de octubre de 2020 . Consultado el 5 de octubre de 2020 .
  5. ^ Donald M. Lockhart, traductor, The Itinerário of Jerónimo Lobo (Londres: Hakluyt Society , 1984), p.88
  6. ^ ab Nancy Um, "Mocha: arquitectura marítima en la costa del Mar Rojo de Yemen". En 'Arquitectura que me llena los ojos': el patrimonio constructivo de Yemen. Exh. Gato. Ed. Trevor HJ Marchand, 60-69. Londres: Biblioteca Gingko, 2017.
  7. ^ Donzel, Emeri J. van; Donzel, Emeri J. van (1994). Referencia de escritorio islámica: compilada de La enciclopedia del islam . Leiden Nueva York Colonia: Genial. ISBN 978-90-04-09738-4.
  8. ^ D'Anville (1766)
  9. ^ Niebuhr y Sprenger (1875)
  10. ^ "Reseña del libro: Las casas mercantiles de Mocha". al-bab.com . Consultado el 21 de enero de 2024 .
  11. ^ Macro, Eric (1980). "La Topografía de Mocha". Actas del Seminario de Estudios Árabes . 10 : 55–66. ISSN  0308-8421. JSTOR  41222965.
  12. ^ abcd Iben Safir , (vol. 1), Jacob Saphir , Lyck, 1866, págs. 110a-111a (hebreo)
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  14. ^ abc Fergusson, William (2021). Derek L. Elliott (ed.). Los viajes y el manifiesto de William Fergusson, cirujano de la Compañía de las Indias Orientales, 1731-1739 . Abingdon, Oxon: Routledge para la Sociedad Hakluyt. pag. 90.ISBN _ 9780367713911. OCLC  1224044668.
  15. ^ JH Arrowsmith-Brown, traductor y editor, Prutky's Travels to Etiopía y otros países (Londres: Hakluyt Society, 1991), págs.363 y siguientes
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  22. ^ Johann Ludwig Burckhardt (John Lewis Burckhardt), Viajes por Nubia 1819.
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  28. ^ "¿Sabías que el café Mocha proviene de Yemen? | ¿Sabías que el" Mochaccino "no es italiano sino yemení? Su nombre Al-Mukha proviene de la ciudad portuaria yemení que controlaba el comercio de #mocha para... | Por Revista Meem Inglés | Facebook". www.facebook.com . Archivado desde el original el 2 de octubre de 2022 . Consultado el 2 de octubre de 2022 .
  29. ^ Café yemení: del moca a todo el mundo, archivado desde el original el 2 de octubre de 2022 , consultado el 2 de octubre de 2022
  30. ^ "Puerto de Mokha". Ministerio de Transporte - República del Yemen . 17 de diciembre de 2018 . Consultado el 2 de diciembre de 2023 .
  31. ^ "Vía navegable clave amenazada a medida que avanzan las milicias hutíes". Gaceta Saudita. 24 de marzo de 2015. Archivado desde el original el 2 de abril de 2015 . Consultado el 25 de marzo de 2015 .
  32. ^ Al-Haj, Ahmed (24 de julio de 2015). "Funcionarios yemeníes, testigos: los ataques aéreos de la coalición liderada por Arabia Saudita matan a más de 120 personas en la ciudad portuaria". AP . Archivado desde el original el 31 de agosto de 2022 . Consultado el 31 de agosto de 2022 .
  33. ^ "Las fuerzas hutíes lanzan una contraofensiva decisiva en el oeste de Yemen". Archivado desde el original el 12 de febrero de 2017 . Consultado el 12 de febrero de 2017 .
  34. ^ Binnie, Jeremy (14 de febrero de 2018). "Los rebeldes yemeníes afirman que la batería Patriot fue destruida". Grupo de información de Jane . Archivado desde el original el 16 de febrero de 2018 . Consultado el 16 de febrero de 2018 . El grupo yemení Ansar Allah afirmó el 10 de febrero que había destruido el sistema de defensa aérea Patriot PAC-3 desplegado en la ciudad de Al-Mukha (Mocha), en el Mar Rojo.
  35. ^ Waguih, Asmaa (30 de noviembre de 2018). "Esta ciudad yemení pasó de ser el rey del café a ser un refugio para los contrabandistas". La bestia diaria . Archivado desde el original el 25 de marzo de 2019 . Consultado el 5 de marzo de 2019 .
  36. ^ "Los leales a Yemen retoman el puerto histórico de Mocha: portavoz". golfnews.com . 10 de febrero de 2017. Archivado desde el original el 6 de marzo de 2019 . Consultado el 5 de marzo de 2019 .
  37. ^ "Los funcionarios yemeníes dicen que los rebeldes atacaron los almacenes de ayuda con misiles". Mundo TRT . Associated Press. 11 de septiembre de 2021. Archivado desde el original el 9 de enero de 2023 . Consultado el 9 de enero de 2023 .
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  40. ^ "Clima: Mocha - Gráfico climático, Gráfico de temperatura, Tabla climática". Climate-Data.org. Archivado desde el original el 4 de octubre de 2013 . Consultado el 4 de octubre de 2013 .

Otras lecturas

Publicado en el siglo XIX.
Publicado en el siglo XX.

enlaces externos