Hovis Ltd es una empresa británica que produce harina y pan . Fundada en Stoke-on-Trent, comenzó la producción en masa en Macclesfield , Cheshire , en 1886. Pasó a formar parte de Rank Hovis McDougall (RHM) en 1962 tras una sucesión de fusiones. RHM, con marcas como Hovis y Mother's Pride , fue adquirida por Premier Foods en 2007.
Hovis se convirtió en una sociedad limitada en abril de 2014, después de que Premier Foods vendiera una participación del 51% en el negocio a The Gores Group para formar una empresa conjunta entre las dos empresas. [1]
En noviembre de 2020, se anunció que tanto Gores Group como Premier Foods habían vendido sus participaciones en el negocio a la firma británica de capital privado Endless LLP. [2] [3]
Hovis se especializa en harina integral con alto contenido de germen de trigo y el pan se hornea de forma independiente. También produce pan bajo en calorías marca Nimble. [4]
La marca comenzó en 1886; [5] el proceso Hovis fue patentado el 6 de octubre de 1887 [6] por Richard "Stoney" Smith (1836-1900), y S. Fitton & Sons Ltd desarrolló la marca, moliendo la harina y vendiéndola junto con los productos horneados de la marca Hovis. latas a otros panaderos. El nombre fue acuñado en 1890 por el estudiante londinense Herbert Grime en un concurso nacional organizado por S. Fitton & Sons Ltd para encontrar un nombre comercial para su harina patentada , rica en germen de trigo . Grime ganó £25 cuando acuñó la palabra procedente de la frase latina hominis vis , "la fuerza del hombre". [5] La empresa se convirtió en Hovis Bread Flour Company Limited en 1898. [5]
Cuando en 1924 se informó de la abundancia de ciertas vitaminas B en el germen de trigo, la popularidad de Hovis aumentó. [5]
En 1915, cuando London and South Western Railway inauguró sus primeros servicios de trenes eléctricos , introdujeron códigos de cabecera alfabéticos en lugar de los discos tradicionales utilizados en las locomotoras de vapor para que el público en general pudiera identificar más fácilmente su tren. Un anuncio de 1926 ampliamente difundido en los ferrocarriles mostraba cinco de estos trenes que llevaban los códigos principales H ō VIS junto con una explicación (H-Hampton Court, ō-Hounslow, V-Kingston [V de Thames Valley], I-Dorking North & Effingham, y S -Shepperton). El hecho de que el código principal de Hounslow Loop "en el sentido de las agujas del reloj" fuera una 'O' de altura ligeramente reducida rematada por una barra llevó a la representación de la marca como HōVIS, una representación que sobrevivió significativamente a la campaña publicitaria.
En 1973, Hovis publicó un anuncio de televisión, Boy on the Bike , [5] escrito por la agencia de publicidad Collett Dickenson Pearce y filmado por el fotógrafo de CDP Jack Bankhead bajo la dirección de Ridley Scott , quien más tarde dirigió Alien . El anuncio presentaba el movimiento lento de la Sinfonía n.° 9 de Antonín Dvořák reorganizada para metales . [7] Filmado en Gold Hill en Shaftesbury , Dorset , el anuncio de Scott ha sido votado como el anuncio favorito de Gran Bretaña de todos los tiempos. [8] [9] El BFI restauró una copia de la película original en 2019 y está disponible en su Colección de publicidad. [10] [11]
Este anuncio se repitió en la televisión británica durante 10 días en mayo de 2006 para conmemorar el 120 aniversario de la empresa. La banda sonora tuvo que volverse a grabar para cumplir con los estándares publicitarios. [10] El niño de la bicicleta, Carl Barlow, que entonces tenía 13 años, dejó la actuación y finalmente se convirtió en bombero en East Ham en 1979. [8] [12]
En 2008, Hovis se apartó del formato de "niño en bicicleta" al encargar Go On Lad , un anuncio retrospectivo que documenta los 122 años de historia británica desde el lanzamiento de la marca. Go On Lad fue votado como "Anuncio de la década" por el público británico en diciembre de 2009. [13]
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Hovis Ltd. publicó una serie de libros de mapas que incluían anuncios de sus productos. En 1899, la empresa produjo ocho libros de mapas, que cubrían Inglaterra y Gales, diseñados para ciclistas. [14] En 1920, la empresa publicó Dónde ir y cómo llegar: hoja de ruta de Hovis de Inglaterra, Gales y Escocia , y posteriormente se imprimieron varias versiones de este libro. [15]
Desde 1980, Hovis tiene la licencia de Jacob's para producir una galleta digestiva , con la marca Hovis. [5] Ahora son un producto de United Biscuits , tienen la forma de una copia plana en miniatura del tradicional pan Hovis y, al igual que el pan, tienen la palabra "HOVIS" estampada en su superficie superior.
En un intento por ayudar al medio ambiente y la sostenibilidad, Hovis colaboró con TerraCycle en el programa de reciclaje de bolsas de pan. El objetivo del programa es dejar bolsas de pan usadas en puntos de entrega públicos en todo el Reino Unido o enviarlas por correo a servicios de entrega como los proporcionados por UPS . Todos ellos están enumerados en un mapa interactivo. Después las bolsas se reciclan en una planta especializada. Quienes participan en el programa pueden obtener puntos TerraCycle. Estos se pueden canjear por una variedad de obsequios caritativos o un pago a la organización sin fines de lucro. [16] [17]