El alcohol es cualquier compuesto orgánico en el que un grupo funcional hidroxilo ( -OH ) está unido a un átomo de carbono , normalmente conectado a otros átomos de carbono o hidrógeno. Una clase importante son los alcoholes acíclicos simples , cuya fórmula general es CnH2n + 1OH .De ellos, el etanol (C2H5OH) es el tipo de alcohol que se encuentra en las bebidas alcohólicas y, en el lenguaje común , la palabra alcohol se refiere específicamente al etanol. Los artículos relacionados con el alcohol incluyen: