Digo que es espinaca (a veces se da en su totalidad cuando digo que es espinaca y digo al diablo con eso o abreviado simplemente como espinaca ) es un modismo estadounidense del siglo XX [1] con el significado aproximado de "tonterías" o "basura". . [2] Generalmente se habla o escribe como anapodoton , por lo que solo se da la primera parte de la frase completa ("Digo que es espinaca") para implicar la segunda parte, que es lo que realmente significa: "Digo al diablo". con eso."
La frase se originó como título de una caricatura mordaza publicada en The New Yorker el 8 de diciembre de 1928. Dibujada por Carl Rose y subtitulada por EB White , [3] la caricatura muestra a una madre en la mesa tratando de convencer a su pequeña hija de que se la coma. vegetal, siendo el diálogo
Madre : "Es brócoli, querida".
Hija : "Digo que son espinacas y digo al diablo con ellas".
( El brócoli era una relativa novedad en ese momento, y en ese momento los productores inmigrantes italianos lo introdujeron ampliamente en las mesas de las ciudades de la costa este . [4] )
Lo que White llamó "el chiste de las espinacas" [5] rápidamente se convirtió en uno de los subtítulos de las caricaturas del New Yorker que entraron en la lengua vernácula (ejemplos posteriores incluyen "¡De vuelta a la mesa de dibujo!" de Peter Arno y " En Internet, " de Peter Steiner ). "Nadie sabe que eres un perro "), convirtiéndose en un bon mot de la década de 1930, con un uso continuo, aunque decreciente, hasta principios del siglo XXI. [6] Por ejemplo, Alexander Woolcott en su colección de 1934 Mientras Roma arde : "Esta erupción de reticencia... estoy seguro, será descrita por ciertos temperamentos como un ejercicio de buen gusto. Yo no lo considero así. Yo digo que son espinacas.") [7] En la primera ceremonia de entrega de premios del Círculo de Críticos de Drama de Nueva York en 1936, Percy Hammond del New York Herald Tribune pronunció un discurso en desacuerdo con la elección de Winterset de Maxwell Anderson como la Mejor Juega al ganador, llamándolo "espinacas, y le digo al diablo". [8] Elizabeth Hawes tituló su crítica autobiográfica de 1938 y su exposición de la industria de la moda La moda es espinaca y dejó claro su significado al reproducir la caricatura de Rose y White después de la portada. [9] SJ Perelman tituló una historia de 1944 para el Saturday Evening Post "Dental o mental, digo que es espinaca". [10]
La canción de Irving Berlin "I Say It's Spinach (And the Hell with It)", que apareció en el musical de 1932 Face the Music , usó la frase completa: "Mientras sea tuyo, mientras tú seas mío/Largo como hay amor y una luna para brillar/Digo que son espinacas y al diablo/¡Al diablo, eso es todo!". [11]
En Gran Bretaña, en el siglo XIX, "espinacas" también significaba "tonterías". Se supone que esto es una coincidencia, con un origen completamente diferente para el significado del siglo XIX. Dickens usa la frase "gammon y espinacas" en este sentido y la señorita Mowcher en David Copperfield (publicado en 1849) dice: "¡Qué mundo de jamón y espinacas es este, verdad!" [12] ("spinnage" es una variante ahora obsoleta de "espinacas"). [13] La misma frase, aunque con un significado poco claro, también se ve en la canción infantil " A Frog He Would A-Wooing Go " ("Con un rowley, powley, jamón y espinacas/¡alto! dice Anthony Rowley"). [14] La segunda edición de 1989 del Oxford English Dictionary enumera estos dos sentidos cercanos como letras debajo del mismo número en la entrada de "espinacas". [15] [ se necesita una mejor fuente ] El Diccionario de jerga de Cassell proporciona solo el sentido estadounidense (pero figura como existente entre 1900 y 1950) [16] mientras que, a la inversa, Partridge proporciona solo el sentido británico, tal vez haciéndose eco de la primera edición del Diccionario de ingles Oxford , que también lo hace. entonces. [15] [ se necesita una mejor fuente ]
En su edición del 6 de agosto de 2015, The New Yorker publicó una caricatura de Kaamran Hafeez que recordaba la caricatura de 87 años. Una niña y su madre están en el consultorio de un terapeuta, con la leyenda: "Dijiste, y cito: 'Digo que son espinacas y digo al diablo con ellas'. ¿Por qué no empezamos por ahí?".
Muchos neoyorquinos (por ejemplo, "Digo que son espinacas, y digo al diablo con ellas" del caricaturista Carl Rose) se han convertido en parte del lenguaje.
Los espinazos hervidos o guisados, untados con mantequilla y comidos con pan, son un valiente alimento depurativo...(p. 134 en la edición de 1696)