The HJ Heinz Company ( / h aɪ n z / ) es una empresa estadounidense de procesamiento de alimentos con sede en One PPG Place en Pittsburgh, Pensilvania . [2] La empresa fue fundada por Henry J. Heinz en 1869. Heinz fabrica un par de miles de productos alimenticios en plantas en seis continentes y comercializa estos productos en más de 200 países y territorios. La empresa afirma tener 150 marcas número uno o dos en todo el mundo. [3] Heinz ocupó el primer lugar en ketchup en los EE. UU. con una participación de mercado superior al 50%; [4] [5] La marca Ore-Ida poseía el 46% del sector de patatas congeladas en 2003. [6]
Desde 1896, la empresa utilizó su lema " 57 Variedades "; se inspiró en un cartel que anunciaba 21 estilos de zapatos, y Henry Heinz eligió el número 57 a pesar de que la empresa fabricaba más de 60 productos en ese momento, porque el "5" era su número de la suerte y el "7" el de su esposa. [7]
En febrero de 2013, Heinz acordó ser comprada por Berkshire Hathaway y la firma de inversión brasileña 3G Capital por 23 mil millones de dólares. [8] El 25 de marzo de 2015, Kraft anunció su fusión con Heinz, organizada por Berkshire Hathaway y 3G Capital. [9] [10] La resultante Kraft Heinz Company es la quinta empresa de alimentos más grande del mundo. [11] Berkshire Hathaway se convirtió en propietario mayoritario de Heinz el 18 de junio de 2015. Después de ejercer una orden para adquirir 46 millones de acciones ordinarias por un precio total de más de 461 millones de dólares, Berkshire aumentó su participación al 52,5%. [12] La fusión para formar Kraft Heinz se completó el 2 de julio de 2015.
Heinz fue fundada y lleva el nombre de Henry J. Heinz , quien nació en los Estados Unidos de inmigrantes alemanes. Su padre era originario de Kallstadt (entonces parte del Palatinado Renano de Baviera , ahora parte de Renania-Palatinado ). Su madre Anna era de Haunetal , Hesse-Kassel , y se conocieron en Pittsburgh.
Henry J. Heinz comenzó a envasar productos alimenticios a pequeña escala en Sharpsburg, Pensilvania , en 1869. [13] Allí fundó Heinz Noble & Company con un amigo, L. Clarence Noble, y comenzó a comercializar rábano picante . El primer producto de la nueva marca Anchor de Heinz and Noble (un nombre seleccionado por su significado bíblico de esperanza) fue la receta de rábano picante de su madre Anna Heinz. El joven Heinz lo fabricó en el sótano de la antigua casa de su padre. [14]
La empresa quebró en 1875. Al año siguiente, Heinz fundó otra empresa, F & J Heinz, con su hermano John Heinz y un primo, Frederick Heinz. Uno de los primeros productos de esta empresa fue el ketchup de tomate Heinz . La empresa siguió creciendo.
En 1888, Heinz compró la participación de sus dos socios y reorganizó la empresa como H. J. Heinz Company. Su eslogan, "57 variedades", fue introducido por Heinz en 1896. Inspirado por un anuncio que vio mientras viajaba en un tren elevado en la ciudad de Nueva York (una zapatería que alardeaba de "21 estilos"), Heinz eligió el número más o menos al azar. porque le gustaba cómo sonaba, seleccionando "7" específicamente debido, como él mismo dijo, a la "influencia psicológica de esa figura y su significado duradero para personas de todas las edades". [3]
En 1905, se incorporó HJ Heinz, y Heinz fue su primer presidente, cargo que ocupó por el resto de su vida. Bajo su liderazgo, la compañía fue pionera en procesos para la preparación sanitaria de alimentos y lideró un exitoso esfuerzo de cabildeo a favor de la Ley de Alimentos y Medicamentos Puros en 1906. [15] En 1908 estableció una planta de procesamiento en Leamington, Ontario , Canadá, para tomates y otros productos. Heinz lo operó hasta 2014, cuando se vendió. [dieciséis]
Heinz fue pionero en "innovaciones científicas y tecnológicas para resolver problemas como la contaminación bacteriana". [13] Trabajó personalmente para controlar la "pureza de sus productos gestionando a sus empleados", ofreciendo duchas calientes y manicuras semanales para las mujeres que manipulaban alimentos. Durante la Primera Guerra Mundial , trabajó con la Administración de Alimentos. [13]
En 1914 se inventó en Inglaterra la crema para ensalada Heinz. [17]
En 1930, Howard Heinz, hijo de Henry Heinz, ayudó a luchar contra la crisis de la Gran Depresión vendiendo sopas y alimentos para bebés listos para servir. Se convirtieron en los más vendidos.
La planta de Pittsburgh incluía un gran "edificio de servicios Heinz", que incluía tres comedores y un auditorio con capacidad para 3.000 personas. El auditorio incluía un órgano de tubos y Heinz contrató a un organista para dar recitales y programas musicales. El órgano original resultó gravemente dañado en las inundaciones de Pittsburgh de 1936 ; fue reemplazado por un nuevo órgano Kimball que tenía cuatro manuales y 57 juegos de tubos. El órgano original fue restaurado e instalado en la Iglesia Metodista Grace en Sharpsburg . [18]
Durante la Segunda Guerra Mundial, "Jack" Heinz dirigió la empresa como presidente y director ejecutivo para ayudar al Reino Unido y compensar la escasez de alimentos. Su planta en Pittsburgh se convirtió durante un tiempo para fabricar planeadores para el Departamento de Guerra.
En los años de la posguerra, Jack Heinz amplió la empresa para desarrollar plantas en varios países del extranjero, ampliando enormemente su presencia internacional. También adquirió Ore-Ida y Starkist Tuna .
En 1959, Frank Armor Jr., antiguo empleado de Heinz, fue elegido presidente [19] y director de operaciones de H. J. Heinz Co., sucediendo a H. J. Heinz II. Fue el primer miembro no familiar en ocupar el puesto desde que se fundó la empresa en 1869. Se convirtió en vicepresidente en 1966 y luego en presidente y director ejecutivo de la filial de Heinz, Ore-Ida Foods Inc. [20]
En 1969, Tony O'Reilly se unió a la filial de la empresa en el Reino Unido y pronto se convirtió en su director general . [21] Se mudó a Pittsburgh en 1971 cuando fue ascendido a vicepresidente senior para la región de América del Norte y el Pacífico. [22] En 1973, Heinz lo eligió como presidente. [23] Se convirtió en director ejecutivo en 1979 y presidente en 1987. [24]
Entre 1981 y 1991, Heinz obtuvo un rendimiento del 28% anual, duplicando el rendimiento anual promedio de Standard & Poor's para esos años. [1] En el año 2000, la consolidación de las cadenas de tiendas de comestibles, la expansión de minoristas como Walmart y el crecimiento de las marcas privadas provocaron competencia por el espacio en los estantes y ejercieron presión sobre los precios de los productos de la empresa. [1] La disminución también se atribuyó a una respuesta inadecuada a los amplios cambios demográficos en los Estados Unidos , particularmente el crecimiento de la población entre los hispanos y el mayor poder adquisitivo de los afroamericanos . [1]
En 1998, Tony O'Reilly dejó Heinz después de problemas con el desempeño de la empresa. Enfrentó desafíos de grupos de gobierno corporativo y fondos de pensiones, incluido CalPERS . [25] Fue sucedido por su adjunto, William R. Johnson . [26]
En 2001, Heinz adquirió el negocio de salsa para pasta, caldo seco y sopa de Borden Foods . El director general, William R. Johnson, afirmó que "encajan muy bien con nuestra experiencia en tomates". [27]
El 22 de agosto de 2001, Heinz anunció que adquiriría los productos de la marca Anchor Food Products, que incluían la línea de aperitivos Poppers, así como los derechos de licencia de la marca TGI Fridays de alimentos congelados y aperitivos. [28] La adquisición se completó el 25 de septiembre. [29]
El multimillonario Nelson Peltz inició una batalla por poderes durante 2006, que culminó con una votación para colocar a cinco de los nominados de Peltz en la Junta. Tras la votación final, dos de los cinco nominados se incorporaron al consejo de administración de Heinz. Los nuevos miembros de la junta fueron Nelson Peltz y Matthew Craig Walsh.
En 2002, Heinz anunció que había vendido las marcas StarKist y 9Lives a Del Monte Foods . [30]
En junio de 2008, Heinz inició una campaña publicitaria en el Reino Unido para sus nuevos productos "New York Deli Mayo". El anuncio mostraba a dos hombres besándose en un ambiente familiar, lo que generó 200 quejas ante la Autoridad de Normas de Publicidad . [31] El 24 de junio de 2008, Heinz retiró el anuncio, que había sido planeado para una publicación de cinco semanas. La compañía dijo que algunos de sus clientes habían expresado preocupaciones. [32] Retirar el anuncio también fue controvertido, y los críticos acusaron a Heinz de homofobia . [33] El grupo de derechos de los homosexuales Stonewall llamó a boicotear los productos de Heinz. Algunos expresaron sorpresa de que hubiera respondido a lo que dijeron era un número relativamente pequeño de quejas, en comparación con los 3,6 millones de consumidores gays y lesbianas estimados en el Reino Unido. [34] La parlamentaria Diane Abbott calificó la decisión de retirar el anuncio como "poco considerada" y "probablemente ofenda a la comunidad gay". [35]
El 14 de febrero de 2013, se anunció que Berkshire Hathaway y 3G Capital comprarían Heinz por 23.000 millones de dólares. [36] Incluyendo la asunción de deuda, la transacción fue valorada en 28 mil millones de dólares. [36] Según Heinz, el acuerdo fue el más grande en la historia de la industria alimentaria. [36] Berkshire Hathaway y 3G poseerían cada uno la mitad de Heinz, y 3G dirigiría la empresa. [37] Berkshire y 3G pagaron 72,50 dólares por acción. [38] La adquisición se completó en junio de ese año. Berkshire y 3G nombraron inmediatamente a Bernardo Hees , ex director ejecutivo de Burger King Worldwide Inc , como director ejecutivo. [39]
El 13 de agosto de 2013, Heinz anunció que recortaría 600 puestos de trabajo en América del Norte. [40] El 25 de octubre de 2013, la cadena de comida rápida McDonald's anunció que pondría fin a su relación de 40 años con Heinz, después de que el ex jefe de Burger King , competidor de McDonald's, Hees, se convirtiera en director ejecutivo de Heinz. [41]
El 25 de marzo de 2015, Kraft Foods Group Inc. anunció que se fusionaría con HJ Heinz Company, propiedad de 3G Capital y Berkshire Hathaway Inc., para formar la quinta empresa de alimentos y bebidas más grande del mundo. [42] Las empresas completaron la fusión el 2 de julio de 2015. [43]
La sede mundial de la empresa estaba en Chicago, Illinois, y la división HJ Heinz estaba ubicada en Pittsburgh , Pensilvania, donde se fundó la empresa. El logotipo "keystone" de la empresa se basó en el de Pensilvania , el " estado clave ". Heinz Field recibió el nombre de la empresa Heinz en 2001.
La mayor parte de su ketchup se produjo en Fremont, Ohio , y el resto en Muscatine, Iowa . [45]
Heinz abrió una fábrica de encurtidos en Holland, Michigan , en 1897, y es la instalación de este tipo más grande del mundo. La filial de Heinz Portion Control está ubicada en Jacksonville , Florida, y produce envases individuales de ketchup, mostaza, aderezos para ensaladas, mermeladas, jaleas y jarabes. [46]
Heinz también tenía fábricas en los siguientes lugares: [47] Arizona ( Phoenix ); California ( Chatsworth , Escalón , Irvine , San Diego ); Florida ( Fuerte Myers ); Idaho ( Pocatello ); Iowa ( Cedar Rapids , Muscatine ); Massachusetts ( Newburyport ); Ohio ( Mason , Massillon ); Oregón ( Ontario ) y Carolina del Sur ( Florencia ).
En 2000, siete minoristas, incluidos Walmart , Albertsons y Safeway , representaban la mitad de las ventas de la empresa en volumen. [1]
La oficina central de Heinz Australia se encuentra en Melbourne . [48] Los productos incluyen frijoles horneados enlatados en salsa de tomate (popularizados en la campaña publicitaria "beanz meanz Heinz"), espaguetis en una salsa similar y sopa enlatada, sopa condensada y sopas "listas para comer". [49]
Heinz fabrica salsa de tomate "Big Red" y diversas variedades de frijoles horneados con sabores, así como comidas enlatadas. Heinz también comercializa la marca Wattie's de alimentos enlatados, que se elaboran en Nueva Zelanda .
El 6 de octubre de 2008, Heinz anunció planes para adquirir la empresa australiana Golden Circle [50] que "fabrica más de 500 productos, incluidas frutas y verduras enlatadas, zumos de frutas, bebidas, cordiales y mermeladas". [50]
El 27 de mayo de 2011, Heinz anunció que cerraría su fábrica en Girgarre, Victoria , y reduciría sus fábricas en Northgate (Brisbane) y Wagga Wagga , con la pérdida de más de 300 puestos de trabajo. [51] [52] Heinz tiene otras fábricas en Echuca y Mill Park . [48]
El 6 de enero de 2012, Heinz cerró su fábrica de salsa de tomate en Girgarre, como había anunciado en mayo anterior. 146 trabajadores perdieron su empleo. [53] Un grupo local buscaba comprar la fábrica e iniciar su propia producción, con ofertas de asistencia financiera de inversores. [54] La primera oferta del grupo por el sitio fue rechazada por Heinz. Girgarre fue la penúltima fábrica de salsa de tomate en Australia, [55] y su cierre puso fin a los 70 años de operaciones de procesamiento de tomates de Heinz en Australia. [53]
En mayo de 2020, se dice que Kraft Heinz está potencialmente en conversaciones con Graeme Hart para vender las marcas de Wattie's en Nueva Zelanda y Golden Circle en Australia. [56]
Heinz se estableció en Canadá en 1908 en una antigua fábrica de tabaco en Leamington, Ontario (conocida como la capital del tomate de Canadá). La mayoría de los productos enviados desde Leamington tienen etiquetas bilingües en inglés y francés para su distribución en todo Canadá, pero una cantidad sustancial de productos se envía desde allí a los EE. UU. El ketchup es el principal producto que se produce allí y la ciudad ha sido un centro de producción de tomate. La fábrica también produce jugo de tomate Canada Fancy (Grado A), mostaza, vinagre, alimentos para bebés, salsas para barbacoa, pastas enlatadas, frijoles, salsas para pasta, salsas y sopas. Heinz Canada es el principal proveedor de condimentos en porciones individuales y en envases flexibles para la mayoría de las cadenas de comida rápida de Canadá. Leamington es la región procesadora de tomates por superficie más grande del mundo. La planta de Leamington suele procesar más de 250.000 toneladas de tomates al año. [ cita necesaria ] La oficina central de Heinz Canadá está en North York, Ontario ; también tiene operaciones en St. Marys, Ontario ; Montreal , Quebec; y Calgary , Alberta.
El 14 de noviembre de 2013, Heinz anunció que las instalaciones de Leamington, las segundas más grandes de la empresa, cerrarían en mayo de 2014. Las operaciones de procesamiento de ketchup se consolidarían en las ubicaciones de la empresa en EE. UU. Se perdieron más de 800 puestos de trabajo locales debido a que el empleador más grande de la ciudad puso fin a sus operaciones allí. Se inició un esfuerzo local en un intento por salvar la planta de Leamington, de 105 años de antigüedad, e incluyó la creación de una página de Facebook para reunir apoyo. [57] El 27 de febrero de 2014, Highbury Canco Corporation firmó una carta de intención para adquirir y operar la instalación. [58] En abril se informó que Highbury Canco Corporation había recibido una licencia de un año para procesar tomates en las instalaciones, salvando unos 250 puestos de trabajo. [59]
Como resultado de esta reestructuración corporativa y la airada respuesta canadiense, una empresa de alimentos rival, French's , comenzó a producir su propia marca de ketchup utilizando productos de Leamington. Comercializó la marca apelando al patriotismo canadiense. Esta exitosa campaña, combinada con un esfuerzo de base canadiense en Facebook para alentar la compra del producto francés, resultó en que la participación de mercado de Heinz en Canadá cayera del 84 al 76%, un cambio significativo en un mercado maduro. [60] Este desarrollo indeseable se exacerbó en 2018 cuando se impusieron aranceles canadienses contra exportaciones estadounidenses específicas, que incluyen el ketchup producido en los Estados Unidos, en represalia a los aranceles del presidente estadounidense Trump sobre las exportaciones canadienses de acero y aluminio. [61] Heinz llevó a cabo una tardía campaña de relaciones públicas en Canadá para tratar de contrarrestar la ira pública contra ellos, una tarea que se hizo más difícil por el aumento del sentimiento público para alentar un boicot de productos estadounidenses en reacción a la retórica del presidente estadounidense Trump contra Canadá. [62]
Heinz Ketchup está disponible en la India en dos variedades: la salsa de tomate estándar y la salsa de tomate y chile. [63] Como las preferencias de sabor de la India varían entre las regiones, las marcas occidentales como Heinz deben trabajar en las interpretaciones indias de los ketchup que se venden en el país. [64] Heinz adquirió la antigua división de alimentos de Glaxo India, obteniendo los productos y marcas Complan, Glucon D, Glucon C, Sampriti Ghee y Nycil. En 2019, Heinz vendió una parte del negocio, incluidos Complan y Glucon-D, por 627,18 millones de dólares a Zydus Wellness . [sesenta y cinco]
HJ Heinz Company entró en Indonesia en 1999, cuando adquirió el 65 por ciento de PT. ABC Central Food, por 70 millones de dólares, y formó PT. Heinz ABC Indonesia . [66] [67] La empresa tiene su sede en Yakarta y fabrica salsas, condimentos, jugos y jarabes. [68]
Atendiendo la demanda de la gran población y la creciente economía de Indonesia, a principios del siglo XXI PT. Heinz ABC Indonesia es la empresa de Heinz más grande de Asia y una de las más grandes del mundo. Emplea a 3000 empleados, tiene 3 instalaciones de producción, 8 instalaciones de embalaje y una extensa red de distribución en Java y otras partes de Indonesia. [66] Sus productos principales son Syrup ABC (jarabe de frutas), Kecap ABC (salsa de soja dulce) y Sambal ABC (salsa de chile picante). [69]
Heinz vende muchos productos en los Países Bajos; La fábrica de Elst en Gelderland es la principal instalación de producción de salsas Heinz para Europa Occidental. En 2006, la producción de HP Sauce y Daddies se transfirió de Birmingham, West Midlands a Elst como resultado de la adquisición de HP Foods y el posterior cierre de la fábrica de Aston. [70] Posteriormente, Heinz sufrió graves problemas de suministro para las marcas ex-HP Foods mientras la fábrica de Elst luchaba por integrar la producción, lo que resultó en una cobertura negativa significativa por parte de los minoristas del Reino Unido. [71] Heinz se vio obligado a comenzar a embotellar salsa en España, enviando salsa ya preparada desde Elst, para volver a suministrar el producto. [72]
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Después de abrir su primera oficina en el extranjero en Londres en 1896, la empresa abrió su primera fábrica en el Reino Unido en Peckham , al sur de Londres, en 1905. A esto le siguió una fábrica en Harlesden , al noroeste de Londres, en 1919. Bombardeada dos veces en la Segunda Guerra Mundial, esta La fábrica permaneció en producción hasta el año 2000. [73] La producción se inició en una antigua fábrica de municiones en Standish, cerca de Wigan, en 1946, antes de que se abriera la nueva fábrica en Kitt Green , cerca de Wigan , en 1959. Heinz también tenía una fábrica de alimentos infantiles en Kendal . Cumbria. El sitio se especializaba en leches para bebés, anteriormente bajo la marca Farley's , pero luego fabricadas bajo el nombre de Heinz Nurture.
Heinz produce alimentos orientales vendidos bajo la marca Amoy, que alguna vez se usó bajo licencia de Ajinomoto Co. Inc., Tokio, Japón. En 2018, Amoy Food se vendió a los nuevos propietarios, CITIC Capital Asian Foods Holdings Ltd. [74]
En julio de 2001, la Agencia de Normas Alimentarias del Gobierno del Reino Unido descubrió que los productos de frijoles horneados enlatados de Heinz estaban contaminados con el disruptor hormonal bisfenol . [75]
En 2013, la instalación de Kitt Green fue catalogada como una de las cinco unidades de fabricación más grandes del mundo por Discovery Channel (la lista incluía la refinería Jamnagar de Reliance , la planta de automóviles de Volkswagen , la planta de Kitt Green Foods, el Centro Espacial Kennedy de la NASA y planta siderúrgica de POSCO ). [76] Era la fábrica de alimentos más grande de Europa y produce más de mil millones de latas cada año. [77]
El 22 de febrero de 2013, Sanquan Food, una empresa china de alimentos congelados, firmó un contrato para comprar LongFong Food, una filial de Heinz Company en China. [78] Con esta venta, Heinz (China) se centrará en alimentos y salsas infantiles en mercados emergentes como China. [78] Heinz Hong Kong Limited es la oficina regional que presta servicios en Hong Kong , China y Taiwán .
Heinz produce verduras congeladas para exportar a los mercados de Nueva Zelanda y Australia. También producen mayonesa y otras salsas para el mercado de Nueva Zelanda y Australia. La mayoría de los productos vendidos en Nueva Zelanda se venden bajo la marca "Watties". [79]
Heinz es tan internacional como parece y afirma tener 150 marcas número uno o dos en todo el mundo.[ enlace muerto permanente ]
La marca Heinz genera casi 4 mil millones de dólares en ventas anuales, con un alcance global en todas las categorías de alimentos de la compañía: ketchup en los Estados Unidos, crema para ensaladas y frijoles horneados en Gran Bretaña y alimentos para bebés en Canadá y América Latina. Estados Unidos y sus productos disfrutan de la participación de mercado número 1 o 2 en más de 50 países.
Heinz, con sede en Pittsburgh, controla una cuota de mercado del 60 % en EE. UU.
40°27′16″N 79°59′27″O / 40.4545°N 79.9909°W / 40.4545; -79.9909
