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Alimentos HP

HP Foods Limited , anteriormente con sede en Birmingham , Inglaterra, era más conocida como productora de las marcas de salsa HP , Lea & Perrins y Daddies . [2] También fue licenciataria en el Reino Unido, de Heinz , de la marca de alimentos y condimentos chinos Amoy Food . [2] [3]

Anteriormente Midlands Vinegar Company [1] y Smedley HP Foods Limited , fue adquirida por Imperial Foods, una división de Imperial Group . Edward Eastwood y su sobrino Edwin Samson Moore fundaron Midland Vinegar Company en Aston , Birmingham, en 1875. [2]

En 1939, el periódico Birmingham Gazette señaló que HP Sauce Ltd. también producía ketchup de tomate HP, crema para ensaladas HP, mayonesa HP y el encurtido dulce Pickante. Las subsidiarias de propiedad absoluta de la empresa incluían Midland Vinegar Co., FG Garton & Co., Mallors (salsa Worcester), [a] Tower Yeast Company y Lea and Perrins. [5]

HP Foods Ltd fue retenida por la empresa matriz de Imperial, Hanson plc, incluso después de la escisión del Grupo Imperial. Fue vendida a Groupe Danone SA en 1988 por £199 millones. [2] Danone la vendió a Heinz en junio de 2005 por £470 millones. [2] Sin embargo, en octubre de ese año la adquisición fue remitida por la Oficina de Comercio Justo del Reino Unido a la Comisión de Competencia . [6] Después de una revisión, la Comisión de Competencia aprobó la adquisición y Heinz comenzó a integrar esta nueva empresa en el negocio.

En 2007, la fábrica de Aston fue demolida y la producción de las marcas de salsa HP y Daddies se trasladó a los Países Bajos. [1] [7] [8] El embotellado de la salsa Worcestershire de Lea & Perrins se devolvió a Worcester, tras haber sido trasladado en 2005 a la fábrica de Aston. Durante este tiempo, la salsa siguió fabricándose, pero no embotellada, en la planta de Midlands Road.

Véase también

Notas

  1. ^ En otra fuente se escribe Mellor's. [4]

Referencias

  1. ^ abc "La salsa 'Great British' llega al extranjero". BBC News . 9 de mayo de 2006.
  2. ^ abcde BBC News Heinz compra salsa HP en un acuerdo de £470 millones, 20 de junio de 2005. Recuperado el 11 de marzo de 2008.
  3. ^ Sitio web de Amoy Food UK, Acerca de Amoy, consultado el 11 de marzo de 2008.
  4. ^ Shurtleff, William; Ayoagi, Akiko (2012). Historia de la salsa Worcestershire (1837–2012). SoyInfo Center. ISBN 9781928914433. Recuperado el 3 de diciembre de 2023 .
  5. ^ "HP Sauce" . Birmingham Gazette . No. 29, 740. 18 de agosto de 1939. p. 10 . Consultado el 3 de diciembre de 2023 – vía British Newspaper Archive.
  6. ^ "Los organismos de control investigan la adquisición de la salsa HP". BBC News . 26 de octubre de 2005.
  7. ^ Personal de BBC News informó sobre el cierre de la fábrica de HP, 23 de agosto de 2006. Recuperado el 11 de marzo de 2008.
  8. ^ BBC News Comienza la demolición de la fábrica de HP, 2 de julio de 2007. Recuperado el 11 de marzo de 2008.

Enlaces externos