43°38′43″N 11°08′00″E / 43.6452066°N 11.1332392°E / 43.6452066; 11.1332392
Marchesi Antinori Srl es una empresa vitivinícola italiana , con sede en Florencia , Toscana , cuya historia se remonta a 1385. [1] Son una de las empresas vitivinícolas más grandes de Italia y sus innovaciones jugaron un papel importante en la " Super- "revolución toscana de los años 1970".
Antinori es miembro de Primum Familiae Vini y la décima empresa familiar más antigua del mundo. [2]
Se registra que Rinuccio di Antinoro elaboraba vino en el Castello di Combiate cerca de la ciudad toscana de Calenzano en 1180. El castello fue destruido en 1202 y la familia se mudó a Florencia , donde se involucraron en el tejido de seda y la banca. En 1385, Giovanni di Piero Antinori se unió al gremio de enólogos, fecha que suele tomarse como inicio del negocio del vino.
La fama de su vino creció con el paso de los años, hasta el punto de que en 1506 pudieron permitirse pagar 4.000 florines por el Palacio Antinori , construido para la familia Boni en la década de 1460. En ese momento, Alessandro Antinori era uno de los hombres más ricos de Florencia, pero como muchos florentinos pronto quedó en bancarrota por los estragos de Carlos V de España y el efecto económico de su oro del Nuevo Mundo. No obstante, la familia prosperó durante la paz que siguió y obtuvo el título de marqués de la Casa de Habsburgo-Lorena en el siglo XVIII.
En la segunda mitad del siglo XVI, Bernardino Antinori mantuvo una relación con Dianora di Toledo , esposa de Pietro de' Medici, hijo de Cosimo I. Pietro, conocido en ese momento por su brutalidad y deshonestidad, descubrió la relación entre los Antinori y su esposa, a la que acusó de adulterio y la estranguló con una correa de perro en julio de 1576 en la Villa Medici de Cafaggiolo . Bernardino fue luego arrestado y asesinado en prisión, por lo que Pietro fue posteriormente exiliado en España por su padre Cosimo I.
En 1900, Piero Antinori compró varios viñedos en la región de Chianti Classico , entre ellos 47 hectáreas en Tignanello. Su hijo Niccolò escandalizó a la Toscana en 1924 al elaborar un Chianti que contenía variedades de vino de Burdeos . Continuó experimentando durante los años siguientes, con nuevas mezclas, tipos de barrica, control de temperatura y envejecimiento en botella . Niccolò se jubiló en 1966 y fue sustituido por su hijo Piero, que fue aún más innovador. Investigó la recolección temprana de uvas blancas, diferentes tipos de barrica , tinas de acero inoxidable y fermentación maloláctica de vinos tintos .
La verdadera revolución se produjo en 1974 con el lanzamiento de la primera cosecha de Tignanello, 1971: un vino envejecido en barrica del viñedo del mismo nombre que contiene Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc . Aunque la mezcla inicial aún no contenía Cabernet Sauvignon o Cabernet Franc, no se utilizaron variedades de uva blanca, lo que significaba que el vino no era elegible para la denominación Chianti Classico; a partir de la cosecha de 1975 la mezcla contenía Cabernet Sauvignon. Técnicamente, Tignanello no fue el primer 'Súper Toscano' (ese honor corresponde a Sassicaia , creado por un pariente de los Antinoris, el marqués Mario Incisa della Rocchetta), a pesar de que los Antinoris estaban experimentando con mezclas de Cabernet desde la década de 1920. Pero fue Tignanello quien realmente sacudió la industria del vino italiana, provocando cambios de gran alcance en las reglas y actitudes. Sin embargo, aunque las reglas de Chianti Classico DOCG ahora se han cambiado para dar cabida a vinos como Tignanello, los Antinoris continúan vendiéndolo como vino Toscana IGT . Envalentonado por el éxito del coupage bordelés Tignanello al 20%, Antinori lanzó en 1978 Solaia, que contiene un 80% de Cabernet Sauvignon, procedente del viñedo vecino.
Antinori respondió a la inflación de los años 1980 y 1990 con un frenético programa de inversiones en bodegas y viñedos, en particular la bodega Atlas Peak en California en 1985, y 325 hectáreas alrededor de Badia a Passignano en 1987. También se expandieron a Piamonte y Apulia . y estableció empresas conjuntas en Bátaapáti, Hungría, Stag's Leap y Col Solare en EE.UU., Malta, Rumania y Chile.
Antinori también es propietario y socio de establecimientos minoristas como Cantinetta Antinori y "Procacci" en Via Tornabuoni en Florencia, Italia. [6]
La presencia minorista se extiende incluso a los Estados Unidos, por ejemplo en el complejo turístico de Pebble Beach y la distribución minorista en todo Estados Unidos por Ste. Fincas vinícolas Michelle.
La empresa y la familia aparecieron en un segmento de la revista de noticias CBS 60 Minutes informado por Morley Safer el 12 de octubre de 2008; [7] el segmento se emitió nuevamente el 3 de mayo de 2009 y el 22 de mayo de 2016, tras la muerte de Safer.
