McEwan's es una marca de cerveza propiedad de Carlsberg Marston's Brewing Company. Fue elaborada originalmente por la cervecería Fountain de William McEwan en Edimburgo , Escocia . La marca McEwan's pasó a Heineken en 2008 después de la compra de las operaciones británicas de Scottish & Newcastle . Heineken vendió la marca a Wells & Young's en 2011, quien vendió su operación cervecera, incluida la marca McEwan, a Marston's en 2017. Actualmente, las latas y botellas se elaboran en Bedford , Inglaterra.
William McEwan abrió Fountain Brewery en Fountainbridge , Edimburgo, en 1856. La empresa experimentó varias fusiones en el siglo siguiente, incluso con su rival local William Younger's , y más tarde con Newcastle Breweries para formar Scottish & Newcastle . Sus marcas populares incluían 80/-, una cerveza pesada , y Export, una India Pale Ale . Todas las cervezas de barril (excepto la Best Scotch) se elaboraban en Caledonian Brewery en Edimburgo, mientras que las cervezas enlatadas y embotelladas se producían en Eagle Brewery en Bedford , Inglaterra. [2] Las cervezas se venden principalmente en Escocia y el noreste de Inglaterra.
A pesar de ser la presencia dominante en la elaboración de cerveza escocesa durante aproximadamente un siglo, las marcas de McEwan fueron descuidadas por Scottish & Newcastle, que se concentró en sus marcas globales. [ cita necesaria ] Las cervezas McEwan's fueron eclipsadas por Bitter y Belhaven Best de John Smith y cervezas acondicionadas en barrica como Deuchars IPA , mientras que la lager quedó detrás de Tennent's .
McEwan's utilizó una mascota caballero, basada en gran medida en la pintura de Frans Hals , el retrato de Laughing Cavalier [ cita necesaria ] , que se ha utilizado desde la década de 1930. [ cita necesaria ] La empresa fue patrocinadora de equipos de fútbol en las décadas de 1980 y 1990, incluidos el Rangers FC y el Blackburn Rovers .
La marca McEwan's pasó a Heineken en 2008 después de la compra de las operaciones británicas de Scottish & Newcastle. Heineken vendió la marca a Wells & Young's en 2011. En mayo de 2017, Charles Wells Ltd vendió su negocio cervecero (incluido McEwan's) a Marston's. [ cita necesaria ]
William McEwan abrió la cervecería Fountainbridge en Fountainbridge, entonces un suburbio en las afueras de Edimburgo, en 1856, utilizando £ 2.000 prestadas por su madre y su tío. [3] La zona y la cervecería llevan el nombre de las aguas de manantial de los alrededores, que, además de su proximidad a la línea ferroviaria de Caledonia y al Union Canal , determinaron la ubicación de la cervecería. [4] [5] McEwan había contratado a geólogos para identificar la ubicación principal para un suministro de agua de pozo. [6] Anteriormente, McEwan se había involucrado en espionaje industrial en las cervecerías de Bass y Allsopp para aprender técnicas y analizar costos. [7] Después de establecer una cuota de mercado en las regiones industriales de las tierras bajas escocesas , desde principios de la década de 1860, McEwan desarrolló un exitoso comercio de exportación colonial explotando las conexiones de propiedad naval de su familia. [8] Fue durante este tiempo que India Pale Ale de McEwan , la cerveza que fue la base de gran parte de la reputación de la compañía, fue etiquetada por primera vez como Exportación. [8]
En la década de 1870, la cervecería McEwan empleaba a 170 hombres y niños, y sus cervezas estaban ampliamente disponibles en Inglaterra. [6] [9] En 1880, el sitio de la cervecería cubría 12 acres. [6] McEwan's 80/-, una cerveza pesada, se elaboró por primera vez a finales del siglo XIX; la denominación chelín "/-" se refiere al precio mayorista de un barril de cerveza. [10] [11] En 1886, mientras se preparaba para ingresar al Parlamento, William McEwan nombró a su sobrino, William Younger, director general de la cervecería. [6] Cuando la empresa se registró en 1889, valía 408.000 libras esterlinas y tenía un capital de 1 millón de libras esterlinas; y era la cervecería más grande del Reino Unido con un solo propietario. [8] A principios del siglo XX, la empresa tenía una gran participación de mercado en toda Escocia, una participación del 90% del mercado de Tyneside , y exportaba a expatriados escoceses en todo el Imperio Británico . [12] En su apogeo, la cervecería producía dos millones de barriles de cerveza al año, gran parte para la exportación. [8]
En 1907, McEwan's adquirió el comercio y la buena voluntad de Alexander Melvin & Co del centro de Edimburgo. [13] En 1914, las cervezas embotelladas de McEwan se distribuían por todo el Reino Unido. [14] En diciembre de 1930, McEwan's se fusionó con la cervecería rival de Edimburgo William Younger's para formar Scottish Brewers en un movimiento defensivo después de que la Gran Depresión redujera los ingresos. [15] Inicialmente, cada entidad se administró por separado y solo se fusionaron ciertos recursos financieros y tecnológicos. [15] Durante este período, la empresa se convirtió en una de las primeras pioneras de la cerveza en envases , en gran parte debido a su dependencia de las exportaciones, particularmente a la Royal Navy , donde la cerveza podía almacenarse a bordo de barcos hasta por un año. [16] La NAAFI siguió siendo un cliente importante de McEwan a lo largo del siglo. [17] A principios de la década de 1930, Jardine Matheson se acercó a la empresa en relación con una posible empresa cervecera en China , pero McEwan's no acogió con agrado la amenaza a su negocio de exportación. [18]
El comercio de exportación de la empresa disminuyó durante y después de la Segunda Guerra Mundial y, como resultado, la Abbey Brewery en Edimburgo, anteriormente la cervecería Younger, cerró en 1956 y se convirtió en oficinas. [19] En la década de 1950, McEwan's se había convertido en la parte dominante en la empresa McEwan Younger, y en 1959 se llevó a cabo una fusión total. [20] Scottish Brewers continuó aumentando su participación de mercado en el sector cervecero, duplicando su producción después de una costosa Programa quinquenal de expansión y modernización emprendido entre 1958 y 1963. [21]
La empresa se fusionó con Newcastle Breweries en 1960, formando Scottish & Newcastle, un grupo con un valor de mercado de 50.000.000 de libras esterlinas. [15] William McEwan Younger , hijo de William Younger, era el presidente y director general. [22] La empresa se dedicó al libre comercio y promocionó sus marcas a un nivel nunca antes visto en la industria cervecera británica. [22] McEwan's Export se convirtió en una de las tres marcas principales de la nueva empresa, junto con Newcastle Brown Ale y Younger's Tartan Special. Scottish & Newcastle se convirtió en la fuerza dominante en la elaboración de cerveza en Escocia y el norte de Inglaterra. [22] A partir de la década de 1960, la empresa comenzó a llamarse MacEwan's en los mercados de exportación, para facilitar la pronunciación. [23] McEwan's Strong Ale de la compañía era la cerveza de mayor densidad en venta general en todo el mundo. [23] McEwan's Export se vendió alternativamente como India Pale Ale o Scotch Ale en el extranjero. [23] William McEwan Younger se jubiló en 1970. [22]
La cervecería Fountain fue reconstruida en 1973 y fue pionera en el uso de control por computadora para todo el proceso de elaboración de cerveza. [24] El sitio tenía una capacidad de 2 millones de barriles y ocupaba 22 acres en un nuevo sitio que anteriormente había sido ocupado por una fábrica de caucho británica . [3] McEwan's Export se convirtió en una cerveza de distribución nacional en la década de 1970 y era la cerveza enlatada más vendida en el Reino Unido en 1975. [25] [26] McEwan's Lager se introdujo en 1976 cuando aumentó la demanda de cerveza , pero luchó por ganar credibilidad hasta que se lanzó la campaña "Vivo y coleando" en 1986. [27] McEwan's Export se lanzó en los Estados Unidos en 1989. [28] Se lanzaron dos cervezas embotelladas, McEwan's Champion Ale (7,3%) en 1997 y McEwan's Parliament Ale (5%) en 1999. [29] En 2000, McEwan's tenía el 13% del mercado escocés de lager y alrededor del 40% del mercado escocés de ale. [30] En 2003, Belhaven Best superó a McEwan's 70/- como la cerveza más vendida en Escocia, y McEwan's Lager fue descontinuada. [31] [32]
En febrero de 2004, Scottish & Newcastle anunció el cierre de Fountain Brewery. Los costos de producción en Fountainbridge se habían vuelto dos veces más altos que los de la cervecería de menor costo de la compañía en Tadcaster , North Yorkshire. [33] Cerró en junio de 2005, con la pérdida de 170 puestos de trabajo. [5] La producción de cervezas de barril de McEwan se transfirió a Caledonian Brewery y las latas de McEwan's Export se produjeron en John Smith's Brewery en Tadcaster. [34] Las marcas McEwan's y Younger's añadieron alrededor de 50.000 barriles a la producción del Caledonian. [35] El último lote regular de la versión acondicionada en barrica de McEwan's 80/- se elaboró en 2006 después de que la producción anual cayera por debajo de los 10.000 barriles, aunque la cerveza tuvo un breve regreso en junio de 2011 y desde entonces ha sido elaborada estacionalmente por W&Y. [36] [37] McEwan's Lager se reintrodujo en 2009. [38]
En octubre de 2011, Heineken vendió las marcas de cerveza McEwan's a Wells & Young's por alrededor de £ 20 millones, y la producción de las marcas McEwan's Best Scotch y enlatadas y embotelladas se trasladó a Bedford. [39] [40] Los nuevos propietarios prometieron reintroducir McEwan's como una marca de cerveza de barril y lanzar una gama ampliada de botellas premium. [41] Junto con las marcas de Younger, McEwan's generó £ 80.000.000 de ventas anuales en el Reino Unido, siendo McEwan's la marca más grande de Wells & Young. [42] [43] Era la marca de cerveza más vendida en Escocia, donde tenía una cuota de mercado del 20%. [44] Como la mayoría de las marcas de cerveza en gran medida pasteurizadas en el Reino Unido, se encontraba en un estado de declive controlado. [45] Las cervezas se vendían predominantemente en Escocia y el norte de Inglaterra; una pequeña cantidad se exportó a Italia. [44] 2012 vio el lanzamiento de McEwan's Export en botellas y una nueva cerveza dorada de temporada acondicionada en barrica llamada McEwan's Gold . [43] [46] En 2013, se reanudaron las ventas de exportación a Canadá, que se habían interrumpido con Heineken. [47] En abril de 2013, se lanzó McEwan's Red, dirigido a bebedores más jóvenes y con la intención de expandir la marca a Inglaterra. [1] Las cervezas McEwan's comenzaron a venderse en Francia en abril de 2013. [47] Las cervezas embotelladas McEwan's Amber y Signature se lanzaron en julio de 2013.
En mayo de 2017, Marston's anunció que había adquirido las marcas de McEwan's como parte de la adquisición de la participación cervecera de Charles Wells y que las latas y botellas seguían fabricándose en Bedford, Inglaterra. [48] En abril de 2020, Marston's colocó su negocio cervecero, incluidas las marcas de McEwan, en una empresa conjunta con Carlsberg. [49]
En mayo de 2022, Heineken anunció el cierre de su fábrica de cerveza Caledonian, que elaboraba por contrato el proyecto McEwan's en Edimburgo. Dijo que sus propias marcas escocesas serían elaboradas por contrato por Belhaven Brewery de Greene King. No hubo ningún anuncio sobre dónde se elaboraría el borrador de McEwan. [50]
A lo largo del período victoriano y hasta el siglo XX, McEwan's se basó en gran medida en imágenes del Imperio Británico en su marca. La mascota Laughing Cavalier se introdujo en la marca McEwan's en la década de 1930. Basado en el conocido cuadro de Frans Hals , [58] se ha utilizado ampliamente en publicidad y marcas desde entonces. Durante las décadas de 1960 y 1970, McEwan's se anunciaba como "la mejor compra de cerveza".
Desde la década de 1970 hasta principios de la de 1990, el mejor whisky escocés de McEwan se comercializó en el noreste de Inglaterra como "Aquel por el que tienes que volver". [59]
La campaña "viva y coleando" para McEwan's Lager desde 1986 hasta 1997 vio algunos de los anuncios televisivos más memorables y radicales producidos hasta entonces. [60]
Durante las décadas de 1980 y 1990, McEwan's patrocinó seis clubes de fútbol y dos clubes de la liga de rugby :
