Compuesto químico
La fisetina (7,3′,4′- flavon-3-ol ) es un flavonol vegetal del grupo de los flavonoides de los polifenoles . [1] Se puede encontrar en muchas plantas, donde actúa como un colorante amarillo/ ocre . También se encuentra en muchas frutas y verduras, como fresas, manzanas, caquis, cebollas y pepinos. [2] Su fórmula química fue descrita por primera vez por el químico austríaco Josef Herzig en 1891. [3]
La actividad biológica de la fisetina se ha estudiado en muchos ensayos de laboratorio; como otros polifenoles , tiene muchas actividades.
Fuentes biológicas
La fisetina se puede encontrar en una amplia variedad de plantas. Se encuentra en Eudicotiledóneas , como árboles y arbustos de la familia Fabaceae , como las acacias Acacia greggii [4] y Acacia berlandieri , [4] el árbol loro ( Butea frondosa ), la acacia de tres espinas ( Gleditsia triacanthos ), miembros de la familia Anacardiaceae como el Quebracho colorado y especies del género Rhus , que contiene los zumaques. [5] Junto con la miricetina , la fisetina proporciona el color del tinte amarillo tradicional joven fustic , que se extraía del árbol del humo euroasiático ( Rhus cotinus ). Muchas frutas y verduras también contienen fisetina, [6] incluidas las fresas [7] [8] las manzanas, [8] y las uvas. [8] [9] La fisetina se puede extraer de fuentes de frutas y hierbas en jugos, vinos , [10] e infusiones como tés. [9] También se encuentra en monocotiledóneas como las cebollas . [8] También está presente en especies de Pinophyta como el ciprés amarillo ( Callitropsis nootkatensis ).
Biosíntesis
La fisetina es un flavonoide , que es un subgrupo de los polifenoles . [1] La síntesis de flavonoides comienza con la vía de los fenilpropanoides , en la que la fenilalanina , un aminoácido, se transforma en 4-cumaroil-CoA . Este es el compuesto que entra en la vía de biosíntesis de flavonoides. La chalcona sintasa , la primera enzima de esta vía, produce chalcona a partir de 4-cumaroil-CoA. Todos los flavonoides se derivan de esta cadena principal de chalcona (esta familia es la denominada chalconoides ). La actividad de diferentes enzimas, incluidas las isomerasas y las hidroxilasas, altera la cadena principal dependiendo de la subclase del flavonoide que se esté produciendo. Las transferasas ayudan a controlar los cambios en la solubilidad y reactividad del flavonoide al catalizar la adición de cosas como grupos metilo y azúcares. Esto permite fluctuaciones controladas en las actividades fisiológicas. [12]
La regulación de los genes que regulan la biosíntesis de flavonoides se produce a través de la interacción de diferentes factores de transcripción. Según la combinación de interacciones de los factores de transcripción, los genes estructurales implicados en la biosíntesis de flavonoides se expresan en lugares específicos de la planta y en momentos específicos. Se han identificado muchos factores de transcripción de mieloblastosis (MYB) en una variedad de frutas y plantas, incluidas las fresas, el maíz y la arabidopsis, como importantes en la regulación de la biosíntesis y la acumulación de flavonoides. Estos factores de transcripción continúan estudiándose en organismos modelo de plantas como el maíz y la Arabidopsis. [12]
También se ha demostrado que el entorno de la planta afecta la vía de biosíntesis de flavonoides. Las longitudes de onda de luz más cortas, que van desde la luz azul hasta la luz ultravioleta, permiten una mayor producción y acumulación de flavonoides en las frutas. Estas longitudes de onda activan las enzimas que participan en las vías de biosíntesis de fenilpropanoides y flavonoides, estimulando la producción de flavonoides. El nivel de estimulación puede variar entre frutas individuales. [13]
Actividad biológica
La fisetina es un compuesto activador de sirtuinas [14] y se ha demostrado en estudios de laboratorio que prolonga la vida de levaduras, gusanos, moscas y ratones. [15] [16] Al igual que los otros compuestos, también se ha demostrado que es reactivo en muchos ensayos diferentes de actividades biológicas, lo que aumenta la posibilidad de que cualquier fármaco generado a partir de fisetina tenga demasiados efectos secundarios para ser útil. [15] [17]
La fisetina ha demostrado actividad anticancerígena en estudios en células y animales modelo realizados en laboratorios, y parece bloquear la vía PI3K/AKT/mTOR , [18] junto con otros mecanismos para inducir la activación de la apoptosis y prevenir la resistencia a la apoptosis. [19]
En estudios de laboratorio se ha demostrado que la fisetina es un agente antiproliferativo que interfiere en el ciclo celular de varias maneras. [20] Al igual que otros flavonoides , se ha descubierto en estudios de laboratorio que es un inhibidor de la topoisomerasa , lo que puede resultar una actividad cancerígena o anticancerígena; se necesitan más investigaciones. [21]
Se ha demostrado que la fisetina es un agente senolítico eficaz en ratones de tipo salvaje, con efectos de aumento de la esperanza de vida, reducción de los marcadores de senescencia en los tejidos y reducción de las patologías relacionadas con la edad. [22] Los estudios de cultivos celulares de células endoteliales de la vena umbilical humana senescentes han demostrado que la fisetina induce la apoptosis mediante la inhibición de la proteína antiapoptótica Bcl-xL . [23] La fisetina tiene aproximadamente el doble de potencia senolítica que la quercetina . [24] En octubre de 2018, se estaba realizando un ensayo clínico en los EE. UU. para demostrar la eficacia en humanos. [25]
En estudios realizados en células en un laboratorio, la fisetina inhibe la actividad de varias citocinas proinflamatorias , incluido el factor de necrosis tumoral alfa , la interleucina 6 y el factor nuclear kappa B (NF-κB). [20] La acción antiinflamatoria se debe a la desacilación del factor de transcripción proinflamatorio NF-κB por la sirtuina 1. [ 26]
Se ha demostrado en estudios de laboratorio que la fisetina regula positivamente el glutatión , un antioxidante endógeno. [20] [27] Tiene actividad directa como agente reductor , reaccionando químicamente con especies reactivas de oxígeno para neutralizarlas. [27] Los estudios sugieren que se aloja en las membranas celulares y previene el daño oxidativo a los lípidos en la membrana celular. [27] Al igual que otros flavonoides, tiene una estructura plana, con múltiples anillos de carbono. Elimina los radicales libres como resultado de su capacidad de donación de electrones, debido a la presencia de dos grupos hidroxilo en un anillo y un grupo hidroxilo en otro. [27]
La detección in vitro ha identificado a la fisetina como un compuesto antimitótico . [28]
Reclamaciones de beneficios de salud
Los fabricantes, promotores y vendedores de suplementos dietéticos de fisetina hacen diversas afirmaciones sobre supuestos beneficios para la salud humana.
La investigación médica en seres humanos se encuentra en una etapa muy temprana, por lo que las afirmaciones sobre sus propiedades saludables no están bien fundamentadas. Los resultados in vitro o los estudios en animales pueden diferir (y a menudo lo hacen) considerablemente del desempeño real en el metabolismo humano observado en estudios revisados, aleatorizados y doble ciego.
Referencias
- ^ ab Rodríguez-García C, Sánchez-Quesada C, Gaforio JJ (2019). "Flavonoides dietéticos como agentes quimiopreventivos del cáncer: una revisión actualizada de estudios en humanos". Nutrients . 18 (5): 137. doi : 10.3390/antiox8050137 . PMC 6562590 . PMID 31109072.
- ^ Sahu, Bidya Dhar; Kalvala, Anil Kumar; Koneru, Meghana; Kumar, Jerald Mahesh; Kuncha, Madhusudana; Rajamalla, Shyam Sunder; Sistla, Ramakrishna (3 de septiembre de 2014). "Efecto de mejora de la fisetina sobre la nefrotoxicidad inducida por cisplatino en ratas mediante la modulación de la activación de NF-κB y la defensa antioxidante". MÁS UNO . 9 (9): e105070. Código Bib : 2014PLoSO...9j5070S. doi : 10.1371/journal.pone.0105070 . PMC 4153571 . PMID 25184746.
- ^ Herzig, J. (1891). "Studien über Quercetin und seine Derivate, VII. Abhandlung" [Estudios sobre la quercetina y sus derivados, Tratado VII]. Monatshefte für Chemie (en alemán). 12 (1): 177–90. doi :10.1007/BF01538594. S2CID 197766725.
- ^ ab Forbes TDA, Clement BA. "Química de las acacias del sur de Texas" (PDF) . Centro de Investigación y Extensión Agrícola de Texas A&M en. Archivado desde el original (PDF) el 15 de mayo de 2011. Consultado el 14 de abril de 2010 .
- ^ Gábor, M.; Eperjessy, E. (1966). "Efecto antibacteriano de la fisetina y la fisetinidina". Nature . 212 (5067): 1273. Bibcode :1966Natur.212.1273G. doi : 10.1038/2121273a0 . PMID 21090477. S2CID 4262402.
- ^ Fiorani, M.; Accorsi, A. (2005). "Flavonoides dietarios como sustratos intracelulares para una actividad oxidorreductasa trans-membrana plasmática de eritrocitos". The British Journal of Nutrition . 94 (3): 338–345. doi : 10.1079/bjn20051504 . PMID 16176603.
- ^ Maher, Pamela; Dargusch, Richard; Ehren, Jennifer L.; Okada, Shinichi; Sharma, Kumar; Schubert, David (2011). Deli, Maria A. (ed.). "La fisetina reduce la glicación de proteínas dependiente de metilglioxal y limita las complicaciones de la diabetes". PLOS ONE . 6 (6): e21226. Bibcode :2011PLoSO...621226M. doi : 10.1371/journal.pone.0021226 . PMC 3124487 . PMID 21738623.
- "No se trata de una manzana al día, sino de fresas: los flavonoides podrían representar un ataque contundente contra la diabetes y los trastornos del sistema nervioso". ScienceDaily (nota de prensa). 28 de junio de 2011.
- ^ abcdefghijklmn Arai, Y.; Watanabe, S.; Kimira, M.; Shimoi, K.; Mochizuki, R.; Kinae, N. (2000). "Ingesta dietética de flavonoles, flavonas e isoflavonas por mujeres japonesas y correlación inversa entre la ingesta de quercetina y la concentración plasmática de colesterol LDL". The Journal of Nutrition . 130 (9): 2243–2250. doi : 10.1093/jn/130.9.2243 . PMID 10958819.
- ^ ab Viñas, P.; Martínez-Castillo, N.; Campillo, N.; Hernández-Córdoba, M. (2011). "Microextracción de gotas directamente suspendidas con derivatización en puerto de inyección acoplada a cromatografía de gases-espectrometría de masas para el análisis de polifenoles en infusiones de hierbas, frutas y alimentos funcionales". Journal of Chromatography A . 1218 (5): 639–646. doi :10.1016/j.chroma.2010.12.026. PMID 21185565.
- ^ De Santi, C.; Pietrabissa, A.; Mosca, F.; Pacifici, GM (2002). "Metilación de quercetina y fisetina, flavonoides ampliamente distribuidos en vegetales comestibles, frutas y vino, por el hígado humano". Revista internacional de farmacología clínica y terapéutica . 40 (5): 207–212. doi :10.5414/cpp40207. PMID 12051572.
- ^ Lee, Seon-Ok; Kim, Sung-Ji; Kim, Ju-Sung; Ji, Hyuk; Lee, Eun-Ok; Lee, Hyo-Jeong (2021-06-02). "Comparación de los componentes principales y la bioactividad de los extractos de Rhus verniciflua Stokes mediante diferentes métodos de procesamiento de desintoxicación". BMC Complementary and Alternative Medicine . 18 (1): 242. doi : 10.1186/s12906-018-2310-x . PMC 6118002 . PMID 30165848.
- ^ ab Ferreyra, ML; Rius, SP; Casati, P. (28 de septiembre de 2012). "Flavanoides: biosíntesis, funciones biológicas y aplicaciones biotecnológicas". Frontiers in Plant Science . 3 (222): 222. doi : 10.3389/fpls.2012.00222 . PMC 3460232 . PMID 23060891.
- ^ Zoratti, L.; Karppinen, K.; Escobar, AL; Haggman, H.; Jaakola, L. (9 de octubre de 2014). "Biosíntesis de flavonoides controlada por luz en frutas". Frontiers in Plant Science . 5 (534): 534. doi : 10.3389/fpls.2014.00534 . PMC 4191440 . PMID 25346743.
- ^ Hwang ES, Song SB (2017). "La nicotinamida es un inhibidor de SIRT1 in vitro, pero puede ser un estimulador en las células". Ciencias de la vida celular y molecular . 74 (18): 3347–3362. doi :10.1007/s00018-017-2527-8. PMC 11107671 . PMID 28417163. S2CID 25896400.
- ^ ab Baur, JA (agosto de 2010). "Efectos bioquímicos de los activadores de SIRT1". Biochimica et Biophysica Acta (BBA) - Proteínas y proteómica . 1804 (8): 1626–34. doi :10.1016/j.bbapap.2009.10.025. PMC 2886178. PMID 19897059 .
- ^ Yousefzadeh, Matthew J.; Zhu, Yi; McGowan, Sara J.; Angelini, Luise; Fuhrmann-Stroissnigg, Heike; Xu, Ming; Ling, Yuan Yuan; Melos, Kendra I.; Pirtskhalava, Tamar; Inman, Christina L.; McGuckian, Collin (1 de octubre de 2018). "La fisetina es un senoterapéutico que prolonga la salud y la esperanza de vida". eBioMedicine . 36 : 18–28. doi : 10.1016/j.ebiom.2018.09.015 . ISSN 2352-3964. PMC 6197652 . PMID 30279143.
- ^ Kroon, PA; Clifford, MN; Crozier, A; et al. (julio de 2004). "¿Cómo deberíamos evaluar los efectos de la exposición a polifenoles dietéticos in vitro?". Am. J. Clin. Nutr . 80 (1): 15–21. doi : 10.1093/ajcn/80.1.15 . PMID 15213022.
- ^ Syed, DN; et al. (septiembre de 2013). "Inhibición de la señalización Akt/mTOR por el flavonoide dietético fisetina". Anticancer Agents Med Chem . 13 (7): 995–1001. doi :10.2174/18715206113139990129. PMC 3985520. PMID 23293889 .
- ^ Kashyap D, Garg VK, Tuli HS, Sandhu S (2019). "Fisetina y quercetina: flavonoides prometedores con potencial quimiopreventivo". Biomolecules . 9 (5): 174. doi : 10.3390/biom9050174 . PMC 6572624 . PMID 31064104.
- ^ abc Gupta, SC; et al. (1 de octubre de 2014). "Disminución del factor de necrosis tumoral y otros biomarcadores proinflamatorios por polifenoles". Archivos de bioquímica y biofísica . 559 : 91–9. doi :10.1016/j.abb.2014.06.006. PMID 24946050.
- ^ Salerno, S.; Da Settimo, F.; Taliani, S.; Simorini, F.; La Motta, C.; Fornaciari, G.; Marini, AM (2010). "Avances recientes en el desarrollo de inhibidores duales de la topoisomerasa I y II como fármacos contra el cáncer". Curr Med Chem . 17 (35): 4270–90. doi :10.2174/092986710793361252. PMID 20939813.
- ^ Yousefzadeh, Matthew J.; Zhu, Yi; McGowan, Sara J.; Angelini, Luise; Fuhrmann-Stroissnigg, Heike; Xu, Ming; Ling, Yuan Yuan; Melos, Kendra I.; Pirtskhalava, Tamar (2018-09-29). "La fisetina es un senoterapéutico que prolonga la salud y la esperanza de vida". eBioMedicine . 36 : 18–28. doi :10.1016/j.ebiom.2018.09.015. ISSN 2352-3964. PMC 6197652 . PMID 30279143.
- ^ Kirkland JL, Tchkonia T (2020). "Fármacos senolíticos: del descubrimiento a la traducción". Revista de Medicina Interna . 288 (5): 518–536. doi :10.1111/joim.13141. PMC 7405395 . PMID 32686219.
- ^ Wyld L, Bellantuono I, Tchkonia T, Danson S, Kirkland JL (2020). "Senescencia y cáncer: una revisión de las implicaciones clínicas de la senescencia y las senoterapias". Cánceres . 12 (8): e2134. doi : 10.3390/cancers12082134 . PMC 7464619 . PMID 32752135.
- ^ "Alivio de la fragilidad, la inflamación y medidas relacionadas con fisetina en mujeres mayores - Ver texto completo - ClinicalTrials.gov" . Consultado el 12 de octubre de 2018 .
- ^ Iside C, Scafuro M, Nebbioso A, Altucci L (2020). "Activación de SIRT1 por fitoquímicos naturales: una descripción general". Frontiers in Pharmacology . 11 : 1225. doi : 10.3389/fphar.2020.01225 . PMC 7426493 . PMID 32848804.
- ^ abcd Khan, N; Syed, DN; Ahmad, N; Mukhtar, H (julio de 2013). "Fisetina: un antioxidante dietético para la promoción de la salud". Antioxidantes y señalización redox . 19 (2): 151–62. doi :10.1089/ars.2012.4901. PMC 3689181 . PMID 23121441.
- ^ Salmela, Anna-Leena; Pouwels, Jeroen; Varis, Asta; Kukkonen, Anu M.; Toivonen, Pauliina; Halonen, Pasi K.; Perälä, Merja; Kallioniemi, Olli; Gorbsky, Gary J.; Kallio, Marko J. (2009). "La fisetina, un flavonoide dietético, induce una salida forzada de la mitosis al apuntar al punto de control del huso mitótico". Carcinogénesis . 30 (6): 1032-1040. doi :10.1093/carcin/bgp101. PMC 2691139 . PMID 19395653.