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Delaware Norte

Delaware North es una empresa multinacional estadounidense de servicios de alimentación y hostelería con sede en Buffalo, Nueva York . [1] La empresa también opera en los sectores del alojamiento, los deportes, los aeropuertos, el juego y el entretenimiento. La empresa emplea a más de 55.000 personas en todo el mundo y tiene unos ingresos anuales de más de 3.200 millones de dólares. [2]

Historia

Delaware North comenzó como Jacobs Brothers, fundada en Buffalo, Nueva York, en 1915 por los hermanos Marvin, Charles y Louis Jacobs. [3] Su nombre fue cambiado primero a Emprise Corp. y luego a Sportsystems Inc. antes de adoptar su nombre actual en 1980. [4] La compañía sigue siendo de propiedad familiar y operada por Jeremy Jacobs , quien también es dueño de los Boston Bruins . El estadio en el que juegan los Bruins, el TD Garden , es propiedad de Delaware North. Jacobs también es miembro de la Junta de Viajes y Turismo del Departamento de Comercio de los EE. UU.

Los hermanos Jacobs inicialmente operaban concesiones de teatro. Cuando los establecimientos cerraron en los calurosos meses de verano, los tres hombres dirigieron su atención a los estadios de béisbol, el primero fue Offermann Stadium , y la creación de la industria de concesiones deportivas. Sportservice se creó en 1926 después de los contratos con estadios de béisbol de ligas menores en Buffalo y Syracuse , Nueva York. Sportservice es la empresa operativa más grande de Delaware North. En 1930, la empresa firmó su primer acuerdo de ligas mayores al firmar un acuerdo con los Detroit Tigers para manejar el servicio de comida en Navin Field . Los hermanos Jacobs expandieron su negocio en 1939 al adquirir una pista de carreras, lo que marcó el comienzo de Delaware North Companies Gaming & Entertainment. En 1941, la empresa entró en el ámbito aeroportuario con un contrato para brindar servicio de comida en el Aeropuerto Nacional de Washington. Delaware North Companies Travel Hospitality Services opera en más de 30 aeropuertos importantes en todo el mundo.

Tras la muerte de su padre, el fundador Louis M. Jacobs en 1968, Jeremy M. Jacobs comenzó a dirigir la empresa, entonces llamada Emprise, a la edad de 28 años. Los años siguientes se caracterizaron por un crecimiento y una diversificación sin precedentes. En 1972, después de la prensa negativa por supuestas conexiones con el crimen organizado en Sports Illustrated y Arizona Republic, la empresa Emprise fue condenada por cargos federales de extorsión por la compra del Frontier Hotel en Las Vegas con miembros de la mafia. Jeremy disolvió Emprise y reorganizó las propiedades de su familia bajo una nueva empresa, Delaware North (nombrada así por la intersección de Delaware Avenue y North Street en Buffalo, donde la empresa tenía su sede en ese momento), con un énfasis público en operar una organización limpia y separada sin conexión con Emprise. [5] [6] [7] Delaware North adquirió el Boston Garden en 1975, mientras que Jeremy Jacobs compró los Boston Bruins , una de las seis franquicias originales de la Liga Nacional de Hockey . En 1987, la empresa adquirió Sky Chefs, [8] [9] (ahora LSG Sky Chefs ), una decisión que impulsó su negocio aeroportuario. La empresa obtuvo el contrato para proporcionar servicios a los visitantes en el Parque Nacional de Yosemite en 1993. [10] bajo los términos del contrato de concesión más grande del Servicio de Parques Nacionales de EE. UU. La adjudicación sembró las semillas de una nueva línea de negocios: Delaware North Companies Parks & Resorts.

En 1995, Delaware North ganó el contrato para operar el Complejo para Visitantes del Centro Espacial Kennedy . A fines de la década de 1990, la compañía trabajó para convertirse en el mayor operador de hipódromos de Norteamérica al agregar juegos de azar a algunas de sus propiedades. La compañía trasladó su sede mundial del edificio de la cancha principal a 40 Fountain Plaza en 1999.

La empresa se convirtió en la primera empresa hotelera estadounidense del mundo en tener su sistema de gestión medioambiental GreenPath registrado según las directrices establecidas por la Organización Internacional de Normalización (ISO 14001) en 1991. A principios de la década de 2000, la empresa se convirtió en propietaria de un hotel al comprar Tenaya Lodge en la entrada de Yosemite y Harrison Hot Springs Resort & Spa en Columbia Británica, y al construir un hotel en su complejo turístico de juegos de azar y carreras en Wheeling, Virginia Occidental. En 2004, la empresa comenzó a implementar GuestPath, su proceso de mejora continua en toda la empresa. La empresa entró en el mercado europeo con un contrato en el estadio de Wembley , seguido de uno en el Emirates Stadium en 2006 y 2007. En 2008, la empresa firmó un contrato de 10 años en el Pride Park Stadium , Derby .

En 2008/2009, Delaware North obtuvo un contrato para operar un hipódromo de 4.500 máquinas tragamonedas en Aqueduct Racetrack en Queens, Nueva York . Perdió el contrato en 2009 cuando no pudo realizar un pago inicial de $370 millones al estado de Nueva York. La compañía fue contratada por Garrison Investments en 2009 para operar el RMS  Queen Mary en Long Beach, California. Esta asociación terminó en abril de 2011. En 2010, la compañía adquirió Jumer's Casino & Hotel ubicado en Rock Island, Illinois . Posteriormente, la compañía ingresó al mercado europeo de hospitalidad para viajes abriendo puntos de venta en los aeropuertos de Gatwick, Heathrow y Edimburgo, y en la estación de tren de Euston. También adquirió los Australian Resorts en Lizard Island , Heron Island y Wilson Island en la Gran Barrera de Coral y King's Canyon en el Centro Rojo de Australia.

En 2014, Delaware North lanzó una nueva identidad de marca global mientras la empresa se preparaba para celebrar su centenario en 2015. La empresa ahora se conoce simplemente como "Delaware North" (ya no como "Delaware North Companies") y dejó de usar la abreviatura "DNC" en su logotipo.

La mayoría de sus empresas operativas, que anteriormente se identificaban como "Delaware North Companies Parks & Resorts", por ejemplo, ahora se denominan "Delaware North". Las únicas excepciones son Delaware North Sportservice (dada su importancia histórica como empresa operativa original de la empresa y su reconocimiento de marca en la industria del deporte) y la adquisición más reciente de Delaware North, Patina Restaurant Group. [11]

En 2014, Delaware North envió una carta al Servicio de Parques Nacionales de Estados Unidos, en la que afirmaba varios derechos de propiedad intelectual, incluidos nombres como Ahwahnee, Curry Village, Wawona y otros nombres históricos que adquirió cuando compró Yosemite Park & ​​Curry Company en 1993 con la aprobación del NPS. La carta estimaba el valor de esos nombres en 51 millones de dólares, [12] mientras que el NPS lo estimaba en 3,5 millones de dólares. En julio de 2019 se resolvió una demanda por incumplimiento de contrato para determinar su valor y Delaware North recibió un acuerdo de 12 millones de dólares, la mayoría de los cuales fueron pagados por el nuevo concesionario de Yosemite, Aramark, y los nombres de los lugares originales fueron restaurados por el NPS y Aramark.

El 6 de enero de 2015, el presidente de Delaware North, Jeremy Jacobs, renunció al cargo de director ejecutivo y nombró a Jerry Jacobs Jr. y Louis Jacobs como codirectores ejecutivos. También nombró a Charlie Jacobs director ejecutivo de Boston Holdings de Delaware North. [13]

En 2015, Delaware North trasladó sus oficinas corporativas al edificio Delaware North en Buffalo, devolviendo la sede de la empresa a la avenida homónima después de casi 25 años. [14]

En noviembre de 2018, Delaware North anunció que compraría el casino SkyCity Darwin en Australia al SkyCity Entertainment Group por 188 millones de dólares australianos. [15] El casino pasó a llamarse Mindil Beach Casino & Resort en abril de 2019. [16]

Divisiones operativas

Servicio deportivo

Delaware North Companies Sportservice ofrece concesiones, restaurantes de primera calidad, servicios de catering y venta minorista a lugares deportivos y de entretenimiento en los Estados Unidos y Canadá. La empresa opera en más de 50 lugares, incluidas las casas de franquicias como los San Diego Padres , Baltimore Orioles , Green Bay Packers , Milwaukee Brewers , St. Louis Cardinals , Cleveland Guardians , Cincinnati Reds , Detroit Tigers , Minnesota Twins , Buffalo Bills , Chicago White Sox , Columbus Blue Jackets y Chicago Bears . Sportservice ha sido reconocido por sus avances culinarios y menús aprobados por PETA. [17] Sportservice es la empresa responsable de la creación de Secret Stadium Sauce , un condimento popular asociado principalmente con Milwaukee. [ enlace muerto ] [18]

Juegos de azar y entretenimiento

Delaware North Companies Gaming & Entertainment es una empresa de operaciones de apuestas y carreras que se centra en recintos de carreras que ofrecen máquinas de apuestas de video, salas de póquer, juegos de mesa, restaurantes, tiendas minoristas y hoteles. La empresa opera más de 10.000 máquinas de apuestas de video en lugares como Nueva York , Arizona , Florida , New Hampshire , Illinois y Virginia Occidental . Los recintos incluyen:

DNC Internacional

Delaware North Companies International ofrece servicios de comida y hospitalidad a lugares deportivos y de entretenimiento internacionales, incluidos el Estadio Wembley , [19] el Estadio Emirates , el Ricoh Arena , el Estadio Pride Park [20] y el torneo de tenis Abierto de Australia . [21]

Parques y complejos turísticos

Delaware North Companies Parks & Resorts se fundó en 1992 después de que la empresa ganara la licitación para las concesiones principales en el Parque Nacional de Yosemite . [22] La empresa ahora opera en otros lugares, incluido el Gran Cañón (uno de los dos concesionarios [23] [24] ), el Parque Estatal de las Cataratas del Niágara , el Complejo de Visitantes del Centro Espacial Kennedy , el Parque Nacional Shenandoah , [25] y Gideon Putnam Resort (entre otros).

Grupo de Restaurantes Patina

En febrero de 2014, Delaware North anunció que adquiriría una participación mayoritaria en Patina Restaurant Group (PRG), uno de los principales operadores multiconcepto del país en los segmentos premium de la industria de la restauración y el catering. [26] PRG tiene operaciones en lugares emblemáticos en lugares culturales y de entretenimiento de alto perfil en la ciudad de Nueva York, California, y Orlando, Florida. Entre ellos se encuentran: Rockefeller Center , Lincoln Center, Walt Disney World , Disneyland , Walt Disney Concert Hall , el Empire State Building , Grand Central Terminal/MetLife Building y Madison Square Garden . Patina también es el proveedor oficial de catering del Creative Arts Ball y el Emmy Awards Governors Ball. [27]

Servicios de hospitalidad para viajeros

Delaware North Companies Travel Hospitality Services opera servicios de comida, bebida y venta minorista en aeropuertos y plazas de peaje en todo Estados Unidos. La compañía opera en lugares como el Aeropuerto Internacional de Los Ángeles , el Aeropuerto Internacional de Minneapolis-St Paul , el Aeropuerto Internacional de Nashville , el Aeropuerto Internacional Buffalo Niagara y el Aeropuerto Metropolitano de Detroit . La compañía abrió recientemente la primera tienda minorista de Sports Illustrated [28] en la nueva Terminal Norte del Aeropuerto Metropolitano de Detroit. [29] En septiembre de 2008, Delaware North también presentó recientemente la tecnología uWink que ayuda a facilitar la estadía de los viajeros internacionales en el Aeropuerto de Ft. Lauderdale. [30]

Jardín TD

Delaware North Companies Boston es propietaria del TD Garden, el estadio local del equipo de hockey Boston Bruins y del equipo de baloncesto Boston Celtics . Jeremy Jacobs , presidente de Delaware North, también es propietario de los Bruins. TD Garden es el sitio del torneo anual de hockey universitario Beanpot y alberga los campeonatos anuales Hockey East . El estadio también ha albergado muchos eventos deportivos nacionales importantes, incluidos la primera y segunda rondas regionales de baloncesto masculino de la División I de la NCAA de 1999 y 2003, los Sweet Sixteen y Elite Eight de 2009 y 2012, el Frozen Four de 1998 , el Frozen Four de 2004 , el Campeonato de patinaje artístico de los Estados Unidos de 2014 , la Final Four femenina de 2006 y el Frozen Four de 2015 . Fue sede de los juegos 3, 4 y 6 de las finales de la Copa Stanley de 2011 , también de los juegos 3, 4 y 6 de las finales de la Copa Stanley de 2013 y de los juegos 1, 2, 5 y 7 de las finales de la Copa Stanley de 2019 para los Bruins, y de los juegos 1, 2 y 6 de las finales de la NBA de 2008 , los juegos 3, 4 y 5 de las finales de la NBA de 2010 , y los juegos 3, 4 y 6 de las finales de la NBA de 2022 para los Celtics.

Controversias

Parque Nacional de Yosemite

Delaware North Companies, tras haber perdido el contrato para gestionar las concesiones de Yosemite a manos de Aramark en 2015, afirmó que los nombres de muchos sitios históricos de Yosemite en realidad les pertenecen a ellos, y no al gobierno de los Estados Unidos. Los nombres de los sitios incluyen Curry Village, Ahwahnee Lodge, Wawona Hotel, Half Dome y el nombre del parque en sí, Yosemite National Park. [31] El resultado ha sido una pesadilla de relaciones públicas para el DNC, que incluye llamados a boicotear sus concesiones en otros sitios. [32]

Delaware North demandó al Servicio de Parques Nacionales en el Tribunal de Reclamaciones de los Estados Unidos por incumplimiento de contrato . [33] La demanda se resolvió en julio de 2019, y Aramark y el Servicio de Parques pagaron a Delaware North un total de 12 millones de dólares a cambio de las marcas comerciales y los activos tangibles. [34] [35]

En 2017, Delaware North fue mencionada como demandada en Kerr vs. Delaware North Companies, Inc. et al. Kerr alega conducta sexual inapropiada mientras trabajaba para Delaware North en el Parque Nacional de Yosemite. Entre los comentarios en el documento legal, la cultura aludió a lo siguiente:

Español Los empleados del DNC que trabajan en el remoto Tuolumne Meadows Lodge... viven y trabajan en un entorno atípico. Los empleados están aislados en una zona pequeña y aislada rodeada de la naturaleza salvaje de Yosemite”. Doc. 1-1 en ¶ 17. Las alegaciones del demandante sobre conducta específica incluían descripciones de empleados del DNC que hacían “declaraciones inapropiadas al demandante en el trabajo”, dejaban “juguetes sexuales e imágenes sexuales en áreas públicas y privadas del Tuolumne Meadows Lodge y las áreas comunes de las viviendas de los empleados del DNC” y “amenazas de violencia física contra el demandante”, lo que motivó al demandante a ponerse en contacto con seguridad, que “pasó varios días en el área de viviendas de los empleados del DNC”. Doc. 1-1 en ¶ 18. El acoso alegado por el demandante culminó en un incidente en “una fiesta de trabajo en la propiedad del DNC organizada por el DNC” donde el demandante fue “atacado físicamente” y drogado por empleados del DNC. Doc. 1-1 en el ¶ 21. Luego, los empleados del DNC supuestamente llevaron al demandante “a una de sus habitaciones para empleados del DNC”, donde lo agredieron nuevamente.

—  Tribunal del Distrito 9, California

Delaware North solicitó la desestimación, pero el caso fue remitido al Tribunal Superior con el argumento de que el supuesto incidente ocurrió en tierras federales y que el argumento de Delaware North para la desestimación "no era acertado". [36]

Acceso para visitantes al Parque Nacional de Yellowstone

Entre 2009 y 2019, Delaware North adquirió The Holiday Inn, Buffalo Bus Tours, Branch Saloon, Yellowstone Vacation Tours, Grey Wolf Inn, Yellowstone Park Hotel, Best Western Gardiner, Explorer Cabins, Two Top Snowmobiles, The 23-cabin Jim Bridger Motor Court, The Yellowstone Mine restaurant y Rusty Rail Lounge & Casino, The Branch Saloon and Restaurant, Rendezvous Snowmobile Rentals y Big Sky Car Rentals. [37] [38] Buffalo Bus, Big Sky Car Rental y Rendezvous Snowmobile cambiaron su nombre a Yellowstone Vacation Tours. Two Top, Buffalo Bus, Rendezvous, The Best Western y el Holiday Inn original eran empresas familiares con contratos de acceso invernal para operar en el Parque Nacional de Yellowstone antes de su adquisición. Con estas adquisiciones, la mayoría de las cuales ocurrieron después de la pérdida del contrato de DNC en Yosemite en 2015, Delaware North posee la mayoría de todos los accesos invernales a Yellowstone, sin revisión contractual por parte del Servicio de Parques Nacionales .

Político

En 2020, Delaware North colocó al vicepresidente de desarrollo Nate McMurray en licencia sin goce de sueldo sin explicación alguna. [39] McMurray se postulaba para el Congreso contra Chris Jacobs , un miembro de la familia propietaria de la empresa. McMurray consideró la medida como una represalia por competir contra Jacobs. [40]

Violaciones laborales en el Parque Nacional de Yellowstone

El 14 de febrero de 2020, cuatro empleados de Yellowstone Vacation Tours, incluidos dos guardabosques de verano del NPS de Yellowstone, fueron despedidos después de que se filtrara un documento a la gerencia que proponía términos de unificación, términos que incluían un salario digno, atención médica, pago por enfermedad y conversaciones sobre por qué Yellowstone Vacation Tours estaba aceptando a una cantidad de huéspedes con alto riesgo de CoVid-19. [41] Un quinto empleado fue despedido tres días después, menos de una hora después de participar en una protesta pacífica. [42] Dos empleados más fueron despedidos de manera constructiva en las semanas siguientes. [43] En marzo de 2020, Delaware North, DBA Yellowstone Vacation Tours y Two Top Snowmobiles, fue notificado de 11 cargos laborales federales. Los cargos se basaron en evidencia de que los gerentes de West Yellowstone: "interrogaron a sus empleados sobre sus sentimientos con respecto a los sindicatos"; "vigilaron las actividades concertadas protegidas de los empleados que participaron en un piquete"; "despidieron y despidieron efectivamente el empleo de sus empleados por participar en una actividad sindical protegida por el gobierno federal"; "participó en la conducta (...) porque los empleados (...) participaron en actividades sindicales y/o concertadas protegidas, y desincentivar a los empleados de participar en estas u otras actividades sindicales y/o concertadas protegidas"; "interferir, restringir y coaccionar a los empleados en el ejercicio de los derechos garantizados en el § 7 de la Ley Nacional de Relaciones Laborales de 1935 en violación del § 8(a)(1) de la Ley", "discriminar con respecto a la contratación o permanencia o términos o condiciones de empleo de sus empleados, desalentando así la membresía en una organización laboral en violación de los §§ 8(a)(1) y (3) de la Ley Nacional de Relaciones Laborales de 1935 ". [44] [45]

Jardín TD

En marzo de 2020, el propietario de Delaware North, Jeremy Jacobs, respondió a la pandemia despidiendo a decenas de miles de trabajadores, mientras que otros propietarios de la NHL y la NBA se comprometieron a compensar a sus empleados por el tiempo perdido debido a los juegos cancelados causados ​​por la pandemia de COVID-19. [46] Finalmente, los Bruins fueron el único equipo cuyos propietarios no pagaron a sus empleados por el tiempo libre, mientras que los jugadores de Boston como Brad Marchand y Charlie Coyle pagaron de su propio salario para pagar a los empleados.

Premios y reconocimientos

Cinco chefs de Delaware North compitieron en las Olimpiadas Culinarias de 2008 en Erfurt, Alemania . El chef corporativo y embajador culinario principal de Delaware North, Roland Henin, entrenó al grupo. Cada chef ganó un premio por sus esfuerzos. El subchef ejecutivo Ambarish Lulay y el chef ejecutivo Scott Green ganaron medallas de plata. [47]

Delaware North Companies Parks & Resorts ganó el premio de divulgación pública Douglas S. Morrow de la Space Foundation [48] en 2008.

Referencias

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