Andrew Dalby , FCIL (nacido en 1947 en Liverpool ) es un lingüista , traductor e historiador inglés que ha escrito artículos y varios libros sobre una amplia gama de temas, incluida la historia de la comida , el idioma y los textos clásicos .
Dalby estudió latín , francés y griego en la Bristol Grammar School y en la Universidad de Cambridge . Allí también estudió lenguas romances y lingüística , obteniendo una licenciatura en 1970.
Dalby trabajó durante quince años en la biblioteca de la Universidad de Cambridge , especializándose finalmente en el sur de Asia. Allí adquirió conocimientos de otros idiomas, ya que tuvo que trabajar con publicaciones periódicas extranjeras y, posteriormente, con materiales del sur y el sudeste asiático. También escribió artículos sobre temas multilingües relacionados con la biblioteca y sus colecciones.
En 1982 y 1983 colaboró con Sao Saimong en la catalogación de la Colección Scott de manuscritos y documentos de Birmania (especialmente los Estados Shan ) e Indochina . Dalby publicó más tarde una breve biografía del funcionario colonial y explorador J. G. Scott , que formó la colección. [1] Para ayudarlo con esta tarea, tomó clases en Cambridge nuevamente en sánscrito , hindi y pali y en Londres en birmano y tailandés .
Después de su estancia en Cambridge, Dalby trabajó en Londres ayudando a poner en marcha la biblioteca del Regent's College y en la renovación de otra biblioteca en London House ( Goodenough College ). También fue bibliotecario honorario del Instituto de Lingüistas , para cuya revista The Linguist escribe una columna habitual. Más tarde realizó un doctorado a tiempo parcial en el Birkbeck College de Londres en historia antigua (entre 1987 y 1993), en el que mejoró sus conocimientos de latín y griego. Su Dictionary of Languages se publicó en 1998. Language in Danger, sobre la extinción de las lenguas y el futuro monolingüe amenazado, le siguió en 2002.
Mientras tanto, comenzó a trabajar en la historia de la comida y colaboró con la revista Petits Propos Culinaires de Alan Davidson ; finalmente fue uno de los ayudantes informales de Davidson en el Oxford Companion to Food . El primer libro de historia de la comida de Dalby, Siren Feasts, apareció en 1995 y ganó un premio Runciman ; también es muy conocido en Grecia, donde fue traducido como Seireneia Deipna . Al mismo tiempo, estaba trabajando con Sally Grainger en The Classical Cookbook, el primer libro de cocina histórico que mira más allá de Apicio a otras fuentes griegas y romanas antiguas en las que se encuentran recetas.
Dangerous Tastes , sobre la historia de las especias, fue el Libro de comida del año 2001 del Gremio de escritores gastronómicos. El trabajo en este libro también condujo al primer artículo de Dalby para la revista Gastronomica , en el que rastreó la desastrosa exploración de Gonzalo Pizarro en busca de La Canela en el este de Ecuador , mostrando cómo surgió por primera vez el mito del "Valle de la Canela" e identificando la especie de árbol real que estaba en la raíz de la leyenda. [2] La biografía desenfadada de Baco escrita por Dalby incluye un recuento, poco común en inglés, de la historia de Prosymnus y el precio que exigió por guiar a Dionisio al Hades . En una reseña desfavorable de Baco en The Guardian , Ranjit Bolt sostiene que el "formidable aprendizaje" de Dalby abrumaba su capacidad para ofrecer al lector una narrativa atractiva. [3] Su epílogo a la Satírica de Petronio combina un comentario gastronómico sobre la " Fiesta de Trimalción " con un desenlace ficticio inspirado en el destino del propio Petronio . [4]
El Redescubrimiento de Homero de Dalby surgió de dos artículos académicos de la década de 1990 en los que sostenía que la Ilíada y la Odisea deben considerarse como pertenecientes al mismo mundo que el de los primeros poetas líricos griegos, pero a un género menos aristocrático. [5] Volviendo a estos temas, Dalby destacó al poeta desconocido que, mucho después de la época del Homero tradicional , por fin vio la Ilíada y la Odisea registradas por escrito. Como sugirió en tono de broma, en base a lo que podemos juzgar de los intereses de este poeta y a las circunstancias en las que la poesía oral ha sido registrada en otros lugares, "es posible, e incluso probable, que esta poeta fuera una mujer". [6]
El libro de Dalby Language in Danger: The Loss of Linguistic Diversity and the Threat to Our Future (El lenguaje en peligro: la pérdida de la diversidad lingüística y la amenaza a nuestro futuro ) se centra en el declive y la extinción de las lenguas desde la antigüedad hasta la era moderna. Dalby atribuye la pérdida a la aparición de grandes agrupaciones políticas centralizadas, la difusión de las tecnologías de la comunicación y la hegemonía del idioma inglés. [7] Según Mario Basini, Dalby sostiene que la pérdida de una lengua es una pérdida para toda la humanidad, porque cada lengua encarna una visión única del mundo y contiene información única sobre la manera en que sus hablantes interactúan con un lugar único, conocimientos y perspectivas que se pierden cuando una lengua se extingue. [8]
Dalby describe las lenguas en peligro de extinción y analiza la importancia de su desaparición, que estima que ocurre a un ritmo de una cada dos semanas. Afirma que el mundo se ve disminuido por cada lengua que se pierde porque encapsulan "el conocimiento local y las formas de ver la condición humana que mueren con el último hablante". También analiza la forma en que las lenguas más fuertes "expulsan" a otras, utilizando el auge del latín y las extinciones que ocurrieron alrededor del Mediterráneo en los tiempos clásicos como ejemplo, y señala un patrón similar al que se han enfrentado el irlandés , el galés y varias lenguas nativas americanas y las lenguas indígenas australianas en el mundo angloparlante, donde "fueron prohibidas en la escuela para obligar a los grupos minoritarios a hablar la lengua de la mayoría". Dalby escribe que las preferencias han cambiado hacia el fomento de las lenguas minoritarias y que muchas pueden salvarse. Su relato fue descrito como apasionante por The Wall Street Journal . [9] El libro cuestiona la defensa de una única lengua común como un medio para un mundo más feliz, más pacífico y mejor. [10]
